Malabar-spinasie Of Basella (Basella Alba), Groei Op 'n Vensterbank

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Die Indiese gas Malabar-spinasie het die vensterbank onder die knie. Die volgende stap is 'n somerhuisie

Twee jaar gelede het ek afgekom op die sade van 'n plant wat tot vandag toe nog onbekend was - Indiese spinasie. Uit die aantekening op die sak was dit moontlik om uit te vind dat hierdie plant in ons klimaat 'n jaarlikse liaan is wat vir dekoratiewe en praktiese doeleindes gekweek kan word, d.w.s. om te eet.

Ek het hierdie spinasie in 'n gewone keramiekpot van 15 cm in deursnee geplant, met die grond ook baie algemeen, gekoop - "Begonia". Waarom Begonia? In daardie stadium het ons hierdie wonderlike plant aktief gekweek en natuurlik die regte grond gebruik. Ek moes hierdie wingerdstok by die werk plant en dan verbou. Die pot met die plant was op die ligste venster wat op die suidooste gerig was. Dit is duidelik dat die wingerdstok van die begin af ietwat van my aandag ontneem is, aangesien dit meestal aan hom oorgelaat is. Daarbenewens is die vensterbank waarop die pot met die aangeplante plant gestaan het, aktief van die straat af geblaas en gedurende die verhittingseisoen ook deur batterye opgewarm. Oor die algemeen was die groeitoestande Spartaans, hoewel miskiendit is wat dit moontlik gemaak het om 'n sterk gesonde plant te verkry.

Die saadjies het heel vriendskaplik uitgegroei, die saailinge het gedurende die somer toegetrek en 'n klein enkelstam-liaan gevorm, wat my baie verbaas het, in die herfs geblom en êrens teen Desember vrugte gedra het. Ek het van hulle weer in dieselfde pot geplant en gedink dat die vrugteplant sou sterf. Maar dit het geblyk dat die liaan, hoewel dit verlede winter nie baie gemaklik gevoel het nie, tog oorleef het en hierdie somer die vensterraam opwaai en my weer herfsblom en vrugte gee. En die aangeplante sade het ook uitgekom, en nou het ek verskeie Indiese spinasieplante. Daarbenewens groei 'n mens met die avokado en gebruik die stam as 'n steun. Interessant genoeg het die avokado ook baie beter begin voel uit so 'n omgewing.

Aangesien ek heelwat Indiese spinasie gekry het, het ek met vrymoedigheid besluit om dit in voedsel te gebruik. Ek het die blare soos 'n slaai geëet sonder om hitte te behandel. Dit blyk dat hulle smaak baie aangenaam is, nie pittig nie, en inderdaad 'n bietjie herinner aan die smaak van gewone spinasie. Aangesien die plant sy "nis" in my "tuin" beklee het, het dit nodig geword om soveel as moontlik daaroor te leer.

Dit het geblyk dat hierdie plant Basella (Basella alba) genoem word, tot die familie Marev behoort, dieselfde as die Lebedovs (Chenopodiaceae). Soms skryf hulle oor hulle eie familie - die Basells. Onder natuurlike toestande is dit 'n meerjarige plant. Basella hou van baie vog en baie lig, wat natuurlik is en gepaard gaan met die klimaatstoestande.

Soos wat lyk dit? In die natuur is dit 'n liaan wat 'n paar meter hoog is. Ek het ongeveer 1,5 meter gegroei. Die stam is sappig, aan die onderkant is die dikte van die wysvinger rooierig tot bo - groen. Die blare is groen, sappig, die blomme is onopsigtelik, wit, die vrugte is klein, swart, as dit fyngedruk word, gee dit swart sap wat kleur-eienskappe het. In die voorkoms lyk die vrugte van Basella 'n bietjie soos die vrugte van my ander nuuskierigheid - fytolacca. Ek groei Basella in een stam, alhoewel dit maklik talle sylote gee, veral as die hoof stam horisontaal gelê word.

Dit vermeerder, soos ek hierbo gesê het, deur sade, maar dit kan maklik vermeerder word deur 'n deel van 'n laterale loot: nadat u dit afgeskeur het, dit in water gesit het, wag tot die wortels verskyn en dit op 'n permanente plek plant. Ek bemes die plant ongeveer een keer per maand. Verlede jaar het ek gewone groente kunsmis gebruik, en hierdie jaar het ek Greenworld blom kunsmis gebruik. Tot dusver het ek geen verskil in groei, blom en vrugte gesien wat verband hou met die gebruik van verskillende kunsmisstowwe nie.

Basella word dikwels Malabar-spinasie genoem in die plek van sy grootste groei - die Malabar-kus van die Indiese subkontinent. Hierdie kus word gekenmerk deur hoë humiditeit, moerasagtige laaglande en vogtige tropiese woude. Die klimaat is subtropies, moesson, met 'n gemaklike temperatuur in Januarie - Februarie (20-240C), met oorvloedige reën (tot 2000 - 3000 mm neerslag per jaar) in Junie - September. In Mei kan die temperatuur tot 40C styg. Die groeitoestande van basella in die natuur kan dus nie vergelyk word met my "venster" nie. Alhoewel 'n taamlike warm lente en 'n relatiewe reënagtige somer van verlede jaar miskien nie so sleg vir my wingerdstok was nie.

Baie van ons gunstelingplante behoort tot die Marev-familie: kokhia, moerassel, quinoa, beet, spinasie; sommige word algemeen in voedsel gebruik, ander word as medisinale plante gebruik, en ander weer is eenvoudig aangenaam vir die oog. In hierdie hoedanigheid verskil basella nie van hulle nie. Dit word beide rou geëet, wat ek al self probeer het, en na hittebehandeling. Volgens sommige outeurs is basella 'n medisinale plant. Plaaslik gebruik, het dit wondgenesende eienskappe, en as dit mondelings ingeneem word, normaliseer dit die werk van die spysverteringskanaal. Die vrugte word ook gebruik om te kook: in konfyt, jellie. Wel, sy voorkoms is ook nogal ongewoon, 'n goedgroeide liaan, veral gedurende die blom- en vrugtydperk, lyk pragtig op die venster.

Hierdie jaar sal ek probeer om Basella in die tuin te plant as die weer dit natuurlik toelaat. Die eksperiment om hierdie eksotiese plant te verbou, sal dus voortgaan. Miskien sal ander interessante resultate verkry word, wat ek natuurlik graag met die lesers van die tydskrif sal deel.