Groeiende Witkool: Plant Saailinge En Versorg Dit

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Lees die vorige gedeelte: Witkool: nuttige eienskappe en groeitoestande

Kies 'n plek om kool te plant en die grond voor te berei

Grond word onder die kool afgelei, wat nie deur smeltwater oorstroom word nie, is aangepas om oortollige vog in die lente af te voer en is naby die bron van water vir besproeiing geleë. Dit word as die eerste gewas vir organiese bemesting geplaas, asook na peulgewasse, komkommer, muurbal, tamatie, ui, groente wortels en aartappels. Kool is 'n goeie voorloper vir komkommer, tamatie, ui, wortelgroente, want dit laat die grond vry van onkruid.

Na raap, rutabagas, radyse, radyse en kool, kan dit nie vroeër as drie jaar later geplaas word nie, en ook nie na kool gekweek word nie, omdat besmetting in die grond ophoop, en oorwinterde plae besmet jong plante. Kool kan die eerste plant op pas herwonne land wees na behoorlike voorbereiding.

× Tuinierhandboek Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Die aard van die herfsverbouing hang af van die vorige gewas en die mate van onkruid op die terrein. Na groentegewasse moet dit bevry word van plantreste. Vanaf die herfs moet die area vir kool tot 20-25 cm diep gegrawe word. Dit is veral belangrik om hierdie werk vir vroeë kool uit te voer. Die opgegrawe aarde word gelaat sonder gelykmaak, want in hierdie geval vries die grond, wat lei tot die verswakking daarvan, sowel as tot die dood van skadelike insekte.

Vroeë lente bewerking bestaan uit die losmaak van die oppervlaklaag, grawe of verwerking met gietbordgereedskap soos 'n plat snyer tot op 'n diepte van 15-18 cm. Om die vogreserwes in die grond in die vroeë lente te bewaar, maak die grondoppervlak los met 'n hark diepte van ongeveer 5 cm. Hierdie werk is glad nie oorbodig nie … Die boonste dele van die grondkapillêre word vernietig en met behulp van 'n laag los grond wat van bo af gesluit is, bly vog in die onderste horisonne sonder om te erodeer.

Teen die tyd van die plant van laat- en middel-seisoen koolvariëteite kan onkruid reeds voorkom, in hierdie geval word addisionele verwerking uitgevoer tot 'n diepte van 6-8 cm. Die gebruik van snyers en motorkultivators vir grondvoorbereiding dra by tot die die skep van 'n fyn, krummelrige, goed losgemaakte akkerlaag. In ons Noordwes word kool op rante of rante tot 20 cm hoog gekweek.

Witkool neem 'n groot opbrengs uit die grond met die oes uit. In vergelyking met ander groenteplante, is dit meer veeleisend vir stikstof. Wanneer vroeë variëteite gekweek word, is 'n hoë stikstofagtergrond nodig met 'n matige fosfor-kaliumvoeding, mid-seisoenvariëteite benodig groot dosisse stikstof- en kaliumkunsmis, en latere variëteite vir opberging vereis 'n verhoogde voorraad kalium en fosfor met 'n goeie voorraad stikstof.

Aan die begin van die groeiseisoen absorbeer koolplante van alle variëteite stikstof sterker, en tydens die vorming van kopkool - kalium en fosfor. Die gebrek aan fosfor in die grond in die eerste periode van plantegroei veroorsaak egter onomkeerbare fisiologiese versteurings wat nie deur die daaropvolgende toediening van selfs hoë dosisse fosforkunsmis uitgeskakel kan word nie.

× Kennisgewingbord Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Die aanbring van verhoogde dosisse stikstof op soddy-podzolic gronde vir vroeë kool verhoog die vroeë en 25-30% totale opbrengs van kool met 2-2,5 keer. By die verbouing van laat variëteite vir opberging, is die bekendstelling van kalium effektief, en verhoogde dosisse stikstof beïnvloed die bewaring van produkte negatief. Met 'n gebrek aan kalium ontwikkel kool tydens opberging punctiese nekrose.

Kool, veral laat variëteite, verbruik lank voedingstowwe uit die grond en reageer dus goed op die toediening van organiese bemestingstowwe. Die beduidende behoefte aan kool vir voedingstowwe, veral stikstof vanaf die tweede maand na plant van saailinge, dui daarop dat hoë koolopbrengste slegs verkry kan word met die gebruik van organiese en minerale kunsmisstowwe. As gevolg van hierdie kombinasie word goeie koolopbrengste verkry met matige toedieningshoeveelhede. Vir medium- en laatkool, dien 4-6 kg mis of kompos per 1 m² toe met aanhoudende toediening. As daar 'n tekort aan kunsmis is, kan u dit by die gate voeg wanneer u dit plant. Dan benodig u 1-2 kg vir 1 m². Vars mis wat in die lente onder vroeë kool toegedien word, is ondoeltreffend, want dit het nie tyd om gedurende die groeiseisoen van plante te ontbind nie. Bring tot 3-4 kg / m² goed verrotte mis of humus daaronder.

Benewens organiese kunsmisstowwe in die nie-swart aardgebied, word 20-30 g ammoniumnitraat, 30-40 g superfosfaat en 15-20 g kaliumchloried per 1 m² onder kool toegedien. Daar is vasgestel dat op sanderige leem en ligte leem vir kool, potas-kunsmis van groot belang is, op swaar leem - fosfor, op vloedvlakte - 'n kombinasie van potas-kunsmis met stikstof, op turfgronde - 'n kombinasie van potas en fosfor-kunsmis.

Op onbewerkte veenlande is dit ook effektief om klein dosisse stikstof toe te dien. Organiese bemestingstowwe en 2/3 van fosfor-kalium kunsmisstowwe word in die herfs toegedien voordat dit gegrawe of geploeg word. Teen die tyd dat die kool die meeste op hierdie diepte groei, sal die grootste deel van die suigwortels geleë wees. Daarbenewens is die grond gewoonlik hier vogtiger, sodat die kunsmis beter deur die plante gebruik kan word. Die res van die minerale kunsmis word in die lente toegedien vir die losmaak (grawe van die lente), tydens die plant in gate of die topbemesting. Dit verhoog die voeding van jong plante, waarin die wortelstelsel in die boonste grondlaag gekonsentreer word, en die rypwording van die koppe van kool versnel.

Op suurgrond vir kool moet kalk bygevoeg word. Hierdie tegniek verminder nie net die suurheid van die grond nie, maar verhoog ook die doeltreffendheid van organiese en minerale kunsmisstowwe. Die dosisse kalk hang af van die meganiese samestelling van die grond, die suurgehalte en wissel van 400 g tot 1 kg per 1 m².

Groeiende koolsaailinge

Witkool in die nie-chernozem-sone word byna uitsluitlik in saailinge gekweek. Goeie saailinge is die sleutel tot 'n hoë koolopbrengs. Die vroegste produksie word geproduseer deur saailinge wat in potte gekweek word. Potplantjies wortel vinniger, versnel rypwording en verhoog die opbrengs. 'N Kragtige wortelstelsel ontwikkel in die potte wat bewaar word tydens die uitplant van saailinge. Daar is 'n groot hoeveelheid voedingstowwe wat nodig is vir die groei en ontwikkeling van plante in die eerste fase.

Om 'n goeie opbrengs te verkry, is dit nodig om gekalibreerde sade van hoë gehalte te gebruik. Elite- en bastersaad word reeds met plaagdoders behandel, sodat dit nie ontsmet word nie. Indien nodig, kan hulle voor saai in water met 'n temperatuur van 50 ° C vir 20 minute gehou word, met die temperatuur op dieselfde vlak, gevolg deur afkoel met water en droog.

Saadjies van vroeë rypwording word vroeg in Maart in saadkaste gesaai. Die dikte van die grondlaag vir die kweek van die skool moet 10-12 cm wees. Vir die voorkoming van plantsiektes met die kiel en 'swart been' word kryt bygevoeg wanneer die grond voorberei word (100 g per boks).

'N Skool met vroeë koolsaailinge kan in 'n koue, goed beligte venster gekweek word; bedags kan 'n boks met plante na die loggia geneem word. Saailinge van middel-seisoen en laat variëteite word in 'n onverhitte filmkweekhuis, kweekhuis of warm kwekery gekweek wanneer saadjies laat in Maart-begin April gesaai word. Wanneer saailinge gekweek word, moet daar sorg gedra word dat die grond nie besmet is met patogene van keela en ander siektes nie. Die grond vir die verbouing van saailinge moet vars gebruik word. U mag in geen geval onder kool en ander plante van hierdie familie neem nie. Saadjies word in vakkies in rye gesaai op 'n afstand van 5-6 cm.

1-2 g sade word in elke boks gesaai. Op dae 4-5 na ontkieming neem die saadlobbe 'n horisontale posisie in, op 7-12 in die fase van die begin van die verskyning van die eerste ware blaar, ontwikkel die plant laterale wortels. Op die oomblik word hulle gewoonlik geduik. Met pluk kan u oor die weg kom in die aanvanklike periode van saailinge met 'n kleiner area. Dit word uitgevoer in die verhitte grond van potte met 'n voedingsarea van 5x5, 6x6, en om 'n vroeë oes van 7x7, 8x8 cm te verkry. Dit is belangrik om die maksimum aantal sywortels in die plante, en gedurende hierdie tydperk is hulle nog baie kort. Alhoewel 'n beduidende deel van die wortels verlore gaan wanneer saailinge gekies word voordat dit op 'n permanente plek geplant word, het die geduikte saailinge nietemin 'n voordeel bo die ongeplukte saailinge as gevolg van die beter ontwikkeling van sywortels aan die basis van die stam.

Die maksimum bewaring van die wortels van die saailinge tydens plant, die beste oorlewingsyfer en die kontinuïteit van groei na plant word behaal wanneer saailinge in voedingspotjies gekweek word. Potlose saailinge groei, veral in die afwesigheid van 'n klomp aarde, stadig na plant en eers na 20-30 dae begin intensiewe plantgroei. Potte met ongeplukte plante word in dieselfde kweekhuis of kweekhuis geplaas. Om die voedingsarea te vergroot, kan plante in potte van 5-6 cm met tussenposes van 2-3 cm geplaas word.

Nadat u die potte op die beddingsoppervlak geïnstalleer het, is dit noodsaaklik om die leemtes tussen hulle met grond te vul om te voorkom dat dit uitdroog. U kan saadjies van middel-seisoen en laat variëteite in potte saai. Potlose saailinge word gewoonlik geduik op afstande van 6x6, 5x5, 6x5, 6x4 cm. Vroeë saailinge word 8x8 cm geduik. Saailinge van vroeë variëteite word in 'n kweekhuis gekweek; middelrypende variëteite kan onder klein filmskuilings gekweek word op sonverwarming. deur saad in die grond te saai.

Voor die opkoms van saailinge word die temperatuur in die kamer binne + 17 … + 20 ° С gehandhaaf. Met die opkoms van saailinge en voordat die eerste ware blaar gevorm word, word dit verminder tot + 6 … + 8 ° C en gee dit dadelik maksimale toegang tot lig om te voorkom dat die plante uitgestrek word. In die toekoms word die temperatuur gehandhaaf in sonnige weer + 15 … + 17 ° С, in bewolkte + 12 … + 15 ° С, snags + 6 … + 8 ° om saailinge van hoë gehalte te verkry. С. Reguleer die temperatuur deur warmbeddens of kweekhuise te lug. Wanneer die toepaslike buitentemperatuur bereik word, haal die film uit die skuilings en maak die deure oop.

As u saailinge verbou, is dit belangrik om grond daarby te voeg. Dit verhoog die weerstand van plante, laterale wortels verskyn in die onderste gedeelte van die stam, wat die kwaliteit van saailinge verbeter. Strooi vars los aarde tot die saadlob vertrek.

Saailinge word selde natgemaak, maar oorvloedig. Die grond moet matig klam wees. Oormatige vog in die nag is veral gevaarlik. Die hoë humiditeit van grond en lug lei tot massasiekte by plante met 'n swart been en donsige skimmel. Die optimale relatiewe humiditeit in die kamer moet tussen 60-70% wees, wat bereik word deur sterk ventilasie. Die plant van saailinge kan slegs in sonnige weer gedoen word.

Die behoefte aan saailinge in voedingstowwe aan die begin van die groei word bevredig deur die reserwes in die grond, wat vervolgens met voeding aangevul word. 10-12 dae na die pluk, wanneer die tweede regte blaar verskyn, word die eerste saailinge gevoer: 20 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat en 10-20 g kaliumchloried word vir 10 liter water geneem.

Die tweede voeding word 'n week na die eerste (30-40 g ammoniumnitraat, 40 g superfosfaat en 20 g kaliumchloried per emmer water) uitgevoer. Dit is goed om koolsaailinge met organiese bemestingstowwe te voer (3-4 keer met suspensie verdun of 8-10 keer met mullein, met die toevoeging van fosfor- en kaliumkunsmis).

Die derde toediening word 7-10 dae voor die plant van die saailinge gedoen (20 g ammoniumnitraat, 40 g superfosfaat en 40-60 g kaliumchloried per emmer).

Sodanige voeding verseker die ophoping van suikers in plante wat rypweerstand verhoog, die vorming van 'n vertakte wortelstelsel bevorder en 'n beter oorlewing waarborg. Die aantal verbande en die hoeveelheid van 'n spesifieke voedingsstof wat in die verband ingesluit is, moet op grond van die toestand van die plante, die variëteit en groeitoestande, duidelik gemaak word. Met 'n gebrek aan lig en hoë grondvog word die dosis stikstofkunsmis verminder.

Tydige verwydering van onkruide en die losmaak van die grond is nodig vir normale verligting van plante, toegang tot die grond van lug en vog.

Voor planttyd word die saailinge geleidelik gewoond aan groeitoestande in die oop veld. 10-12 dae voordat dit geplant word, word dit verhard en laat dit kweekhuise of kweekhuise gedurende die dag oop, en in die afwesigheid van ryp, snags. Gieter word gestaak tydens verharding. Op die dag van plant word saailinge 2-3 uur voor monsterneming deeglik natgemaak om die wortels makliker te selekteer en nie te beskadig tydens oes nie. Oormatige natmaak van potplantjies word vermy, aangesien versuipte potte uitmekaar val. Haal die saailinge uit, grawe versigtig in, met 'n pot of 'n klomp grond. Terselfdertyd word siek en lelike plante verwerp.

By die kweek van saailinge word daar veral aandag gegee aan die kwaliteit daarvan. Dit moet verhard wees, donkergroen blare hê met 'n ligte wasagtige blom en ligte antosianienkleur van blaarstene en are, 'n goed ontwikkelde wortelstelsel, stingels met 'n ligte antosianienkleur, hoogte (van die wortelkraag tot in die hart) 8-10 cm, 4-6 mm dik, planthoogte (van die wortelkraag tot die punte van die blare) 20-25 cm. Vroeë ingeplante saailinge moet 6-7 hê, en die oorblywende variëteite moet 4-6 volledig uitgebreide blare hê sonder tekens van verwelk, sonder tekens van kiel en swart poot met 'n knop aarde of potte. Die saailinge van vroeë variëteite moet 45-60 dae oud wees, vir ander variëteite - 35-50 dae.

Saailinge plant

Saailinge van vroeë kool word in die Noordwes in die eerste tien dae van Mei geplant. Na vroeë kool word saailinge van middelseisoenvariëteite geplant, wat gekweek word vir somerverbruik, dan laatkool vir berging in die winter, en laaste - einde Mei - saailinge van mediumkool wat vir fermentasie gebruik word. Dit is handig om koolrye van noord na suid te plaas. In Noordwes word hulle op rante of rante gekweek om die effek van versuiping te verswak en die termiese stelsel van die grond te verbeter.

Vir die gemak van die verwerking van ryspasiëring is die afstand tussen die rye 60-70 cm. Die afstand tussen plante in 'n ry hang af van die verskeidenheid. Vroeë kool word na 25-30 cm geplant, variëteite wat middel ryp word - na 35-40 cm, laat - na 50-60 cm. Voor plant word die terrein met 'n merker gemerk en die saailinge word uitgelê. Die goeie oorlewingskoers word onder die volgende toestande verseker: 1) die beskerming van die wortelstelsel teen uitdroging en blare teen verlewing; 2) plant saailinge sonder versuim na die natmaak van die gate; 3) pure onderdompeling van plante in die gat en die vul van die stam met grond tot die eerste ware blaar; 4) digte verdigting van wortels met klam grond; 5) vul die gate bo-op met droë grond.

As hierdie reëls nagekom word, is die herplant van saailinge nie nodig nie, aangesien byna 100% van die plante wortel skiet. Goeie groei van potplantjies na plant vind plaas met vinnige wortelindringing in die grond.

Plantversorging

3-4 dae nadat die saailinge afgegaan het, is dit nodig om dit weer op die plekke van die long te plant. Die losmaak van ryafstand en onkruidbestryding neem 'n belangrike plek in die stelsel van versorgingsmaatreëls in. Die eerste losmaak word tot 'n diepte van 4-6 cm uitgevoer. Die tweede en daaropvolgende - tot 'n diepte van 10-12 cm na elke reën of natmaak. Terselfdertyd is dit belangrik dat die beskermende sone (onbehandeld naby die plante) minimaal is en dat die plante nie met die aarde bedek is nie en dat die wortelstelsel nie beskadig word nie. By die eerste losmaak is dit 8-10 cm, met die daaropvolgende losmaak - 10-15 cm. Maak dit kleiner met 'n gebrek aan vog, met dieper reënval. Op swaar gronde word dieper losgemaak as op ligte gronde. Losmaak is daarop gemik om onkruid te bekamp en die grond los te hou om sodoende 'n gunstige water- en lugregime vir plantgroei te skep. Gedurende die somer word 4-6 losgemaak.

Koolvariëteite met 'n kort stompie gedurende die somer word een keer gespuit, met twee keer 'n hoër stomp en later variëteite - selfs drie keer. Heuning word gedoen as die grond vogtig genoeg is - na reën of natmaak. U kan nie droë grond op die plant rol nie. Hulle kuier vir oulaas voordat die blare in rye toegemaak word.

Kool reageer goed op voeding. Bemesting, afgestem op die fases van verhoogde voedingsverbruik - die groei van rosetblare en die begin van die vorming van koppe, het 'n positiewe uitwerking op die verhoging van die opbrengs. Die eerste voeding word gedoen deur dit met die eerste heling te kombineer, 10-15 dae na plant van die saailinge (5-10 g ammoniumnitraat, 10 g superfosfaat en 5-10 g kaliumchloried per 1 m2). Dit versnel blaargroei, bevorder hoër opbrengste en is veral belangrik vir vroeë kool. Die eerste toediening word nie aanbeveel as kunsmis tydens die plant op die gate saam met besproeiingswater toegedien word nie. Voeg by die tweede voeding 10-15 g ammoniumnitraat, 10-15 g superfosfaat en 5-10 g kaliumchloried per 1 m2 by.

Laat-rypwortels word die derde keer met dieselfde kunsmis gevoer. As u vloeistof voer, word dit gekombineer met water. Die konsentrasie kunsmis gedurende die eerste voeding moet nie meer as 1% wees nie, met daaropvolgende bemesting - nie meer as 1,5-2% nie. Die eerste voer van plante kan gedoen word met verdunde 1: 3-mis, 1:10 katrol of 1: 10-15 voëlmis. Lewende (of, soos dit genoem word, groen) mis kan gebruik word in plaas van mis.

Droë toediening kan voor reën of natmaak gedoen word. U moet oppas dat kunsmis op die blare beland, veral op die groeipunt. Bemestingstowwe moet versigtig rondom die plante versprei word, en nie aan die wortel nie, veral nie op die steel nie. In kool is die suigwortels op die vlak van die blaarrosetrand geleë. In ons land, in Noordwes, kan die toevoer van voedingstowwe uit koue grond moeilik wees. In hierdie geval is die gebruik van blaarverbindings effektief, veral met mikrobemestingstowwe: 0,05% boorsuur, 0,05% magnesiumsulfaat, 0,05% ammoniummolybdat, 0,05% mangaansulfaat, 0,05% kopersulfaat of 0,01% sinksulfaat.

Die tydsberekening en die tempo van die koolbesproeiing hang af van die grond, klimaat en weerstoestande en die toestand van die plante. In die afwesigheid van neerslae word dit met tussenposes van 10-12 dae uitgevoer. In ons toestande kan die kombinasie van besproeiing met hoë grondvrugbaarheid die koolopbrengs 2-2,5 keer verhoog en die oes versnel. By die vasstelling van 'n spesifieke besproeiingstyd word grondvog in ag geneem.

As die grond nie in 'n bal vorm wat ontbind wanneer dit gedruk word nie, is dit nodig om te water. As u kool verbou wat bedoel is vir winterberging, moet u 'n matige grondvog handhaaf. Alhoewel dit tot 'n afname in opbrengs sal lei, sal dit help om afval tydens opberging te verminder.

Koolplae en bestryding

Larwes van twee soorte koolvlieë veroorsaak groot skade aan kool: lente en somer. 'N Belangrike voorkomende maatreël is diep bewerking in die herfs. Om die lê van eiers te voorkom, word stelselmatige losmaak rondom die plante uitgevoer, omdat hulle eiers op die wortelkraag langs die grond lê.

Kruisvlooie veroorsaak ernstige skade aan jong saailinge. Plantluise suig die sap uit, sodat die blare verkleur en krul. In die herfs, ten minste in die vroeë lente, is dit nodig om stompe van die terrein te verwyder. Om die ruspes van die koolskep te bestry, word koolwitwurm, koolmot, diep herfsgrawe van die grond en die oes van plantreste vanaf die terrein uitgevoer (koolmotpoppe is winter op die stompe). As, uittreksel van makhorka, mosterd word gebruik om plante te beskerm. U kan afstotende plante met insekdodende eienskappe langs kool plant: seldery, pietersielie, basiliekruid, knoffel, hisop, bruin, salie, delphinium. Dit is moontlik om 'n aftreksel van aartappeltoppe, blare en stiefkinders van tamatie, duisendblad, klis, als, paardebloem, melkbos en knoffel te gebruik om plante teen plae te beskerm.

Oes word gedoen wanneer die kopkool ekonomies geskik is. Vertraging in die oes kan lei tot verliese as gevolg van kopkap en die verspreiding van siektes. Vroeë kool word selektief geoes as dit ryp word. Die kop van die kool is gereed vir die oes wanneer die boonste vel daarop gerek word en 'n glans kry. Middenseisoenvariëteite word terselfdertyd geoes, aangesien dit eers laat in September - vroeg in Oktober ryp word vir oes. Laatkool word vroeg in Oktober geoes. Die oes van hierdie variëteite is voltooi voor die aanvang van konstante ryp -3 … -5 ° С. Bevrore koppe van kool sal sleg geberg word.

Piekel - lente vitamien

Soos reeds opgemerk, het vars en suurkool baie voordelige eienskappe. En tog moet u weet watter gevalle die gebruik van kool ongewenste gevolge kan hê.

In sommige gevalle is dit beter om suurkool deur pekel te vervang. Dit het nie die growwe vesel wat soms pyn en opgeblasenheid in die maag en ingewande veroorsaak nie. Pekelwater is 'n unieke medisinale en herstellende middel wat op die menslike liggaam werk, soortgelyk aan suurkool, maar baie sagter. Dit verhoog die afskeiding van gal, stimuleer die pankreas en word aanbeveel as 'n vitamien drankie. Pekel, veral in die lente, is 'n bron van vitamien C en 'n antisorbutiese middel.

Sterk gekookte kool elimineer gisting in die ingewande, bevorder gesonde slaap, versterk sig, help met chroniese hoes, dermontsteking, brandwonde, milt en lewersiektes. Lank gekook (meer as 30-40 minute), dit het 'n bevestigende effek, vir 'n kort tydjie gekook - 'n lakseermiddel.

Direkte kontra vir vars kool (maar nie koolsap nie) is verhoogde suur in die maag, maagsweer in die maag en duodenum, gastro-intestinale bloeding, pankreatitis en ander siektes in die spysverteringskanaal in die akute stadium. Dit word nie aanbeveel om kool te gebruik na chirurgiese operasies in die buikholte en bors nie, akuut, gepaardgaande met diarree, gastro-enterocolitis, na 'n hartaanval.

Suurkool is teenaangedui as gevolg van die hoë inhoud van organiese sure daarin vir pasiënte met 'n hoë suur van maagsap, maagsweer en dermsweer, lewer- en pankreas. 'N Hoë soutinhoud vereis versigtige inname van suurkool deur pasiënte met hipertensie en niersiekte, aangesien sout water in die liggaam behou en hipertensiewe krisisse en oedeemsindroom veroorsaak. In sulke gevalle word suurkool met minder sout voorberei of voor gebruik gewas.

Lees die volgende gedeelte: Witkool in die kook →