Groeiende Raap In Beddens, Raapvariëteite

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Variëteite en kenmerke van landboutegnologie wat eens die algemeenste kultuur in Rusland was

Wat is makliker as 'n gestoomde raap? Groei haar!

Sedert die tye van Petrus die Grote het aartappels die tweede brood in ons land geword. Maar dit is 'n baie kort tydperk, net drie eeue. En wat het hulle voorheen in Rusland geëet? Het u al aan hierdie vraag gedink? En op die een of ander manier het ek gedink. En dit het geblyk dat die tweede brood voor die opkoms van aartappels 'n algemene raap was.

Dit is rou geëet, gestoom en gebraai, en gesout en gestoof. Hulle het dit soos kool gegis. Raap is baie voedsaam. Die vlesige wortels bevat suikers, minerale soute, vitamiene. Die mosterdolie in die pulp gee die raap 'n spesifieke reuk en 'n skerp smaak.

Voeding en die aanwesigheid van vitamiene is waardevolle eienskappe, dus raap verdien die tuiniers se aandag. Terloops, raap en blare is eetbaar. Dit is bekend dat Russe en Finne in die ou tyd raapblare gegis het om suur koolsop te maak. En nou word die blare in baie lande in slaaie gebruik.

Ongelukkig het die raap feitlik uit ons somerhuisies verdwyn. In my koöperasie, met die doel om 'n plek te vind waar die raap sou groei, het ek in verskeie strate rondgeloop, maar nooit hierdie plant gevind nie. Dis 'n jammerte…

× Tuinierhandboek Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Daar moet gesê word dat raap 'n baie pretensielose kultuur is. Dit groei en lewer 'n goeie oes op bykans alle gronde, hoewel dit natuurlik die beste op vrugbare vrugte werk: sanderige leem en leemagtige, waar die wortels besonder lekker en soet is. Raap hou nie van suur gronde nie, dus moet die bed daarvoor een tot twee weke gedoksideer word voordat dit met kalk, kryt, dolomietmeel of houtas (tot 100-150 g / m²) gesaai word.

Raap is higrofiel en benodig nie hitte nie. Dit is die koudste geharde groenteplant. Saailinge kan ryp tot -3 … -6 ° C weerstaan. Maar as die weer koel is (0-10 °) tydens die vorming van die wortelgewas, kan baie plante die saadpyl voortydig weggooi, in hierdie geval hoef u nie op wortelgewasse te wag nie.

Raap het lang wortels, dus moet die grond diep bewerk word. Die beste voorgangers op die tuinbed is komkommer, courgette, tamatie en peulgewasse. 'N Besonder goeie oes van wortelgewasse word verkry as mis twee jaar voordat die raap gesaai is op die terrein toegedien word. Dit is onmoontlik om vars mis direk onder die raap te bring - dit lei tot holheid, lelikheid van wortelgewasse, en dit verminder die houkwaliteit daarvan.

Raap reageer goed op die bekendstelling van minerale kunsmisstowwe, veral potas. Sy benodig tafelsout in mikrodoserings (4-6 g / m²) vir die ophoping van suikers in die wortelgewas, wat die smaak daarvan verbeter. Kalk- en boorkunsmis help om kiel te bestry.

Om 'n vroeë oes te verkry, word raapsaad vroeg in Mei in ons toestande gesaai sodra die sneeu smelt en die grond opdroog. In die herfs moet die terrein opgegrawe word, rante moet gevorm word, wat in die lente reggestel moet word, diep losgemaak en met 'n hark begrawe word. Op gronde met min voedingstowwe is dit nodig om 150-200 g stikstof- en kaliumkunsmis en 300-350 g superfosfaat per 10 m² voor die lente los te maak. Die saaipatroon is horisontaal met 'n ryspasiëring van 20 cm. Saad moet geplant word tot 'n diepte van 1,5-2 cm. Om die vorming van grondkors te vermy, is dit raadsaam om die gewasse te deklaag.

Na die opkoms van saailinge word die versorging van gewasse verminder tot plaagbestryding, natmaak, losmaak, onkruid en uitdunning. Die eerste verdunning word uitgevoer in die fase van die vorming van 2-3 ware blare in die plant, die tweede - na 10-20 dae, op 'n afstand van 8-10 cm. Laat dunner en onkruid verminder die opbrengs en die kwaliteit daarvan aansienlik.

Gedurende die periode van opkoms en hergroei van groot blare by hoë lugtemperature, val 'n raapgewas kruisvlooie aan, en as u nie daarteen veg nie, sal hulle die gewasse binne 'n week vernietig. Om jong plante teen vlooie te beskerm, moet die saailinge van tyd tot tyd met as of 'n mengsel van as en tabakstof besprinkel word. Dit is moontlik om raapgewasse te beskerm met bedekkingsmateriaal vir die periode van ontkieming en hergroei.

Vir die berging van die winter word rape laat in Junie - vroeg in Julie gesaai en die gewas wat daaruit voortgevat word, word einde September geoes. Raap kan, indien nodig, selektief geoes word, maar die oes moet voltooi word voordat stabiele ryp (3-5 ° C) begin. Die blare is afgesny en laat klein blare (tot 1 cm) agter. Moenie wortelgroente wat vir langtermynopberging bedoel is, in die son laat nie, anders verdor dit en word dit sleg geberg.

× Kennisgewingbord Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Die variëteitsamestelling van raap is ongelukkig nie groot nie. Die wydverspreidste is die ou variëteit Petrovskaya 1 met 'n plat of ronde plat wortelgewas. Die variëteit is mid-seisoen (van saai tot 75-80 dae) en medium-opbrengste. Vir sy uitstekende smaak word dit steeds deur tuiniers hoog aangeslaan.

Die variëteite Mayskaya geel en Milanskaya wit is die vroegste (60 dae), maar dit is nie geskik vir winterberging nie.

'N Nuwe verskeidenheid slaapraap Geisha is onlangs bekendgestel. Dit word gekenmerk deur 'n hoë gehalte wortelgewas, akkumuleer nie nitrate nie en kan in die vroeë lente en herfsperiodes in oop en beskermde grond groei. Die pulp van wortelgroente is sappig en dig. Raap word in vars, gebraaide, gekookte kos gebruik. Gevulde raap is ook lekker.

Verlede jaar het ek 'n vroeë pers raap geplant. Ek was tevrede daarmee. Die variëteit is vroeg ryp (50-60 dae). Die worteloes is rond, wit met 'n pers bokant, 8-12 cm in deursnee. Die pulp is sneeuwit, sappig, dig, sag. Die gemiddelde gewig van die wortelgewas is 65-90 (tot 120) g. Die waarde van die variëteit: harmonieuse opbrengs van die gewas, eenvormigheid van wortelgewasse, hoë smaak. Die variëteit is vroeg ryp, maar hou goed, amper tot in die lente.