INHOUDSOPGAWE:

Groeiende Ertjies In Die Tuin. Deel 1
Groeiende Ertjies In Die Tuin. Deel 1

Video: Groeiende Ertjies In Die Tuin. Deel 1

Video: Groeiende Ertjies In Die Tuin. Deel 1
Video: Asperges Erwt, niet gerelateerd aan Asperges of Erwtensmaakproef 2024, Maart
Anonim

Groente-ertjies is 'n waardevolle en gesonde vitamienproduk

  • Kenmerke van kultuur en die landboutegnologie daarvan
  • Grondvoorbereiding
  • Verskeidenheid en saadvoorbereiding

Tuiniers saai gewoonlik groente-ertjies op persoonlike erwe. Dit bied 'n uiters waardevolle en voedsame produk: vars, ingemaakte groen, bevrore of gedroogde ertjies.

Ertjies
Ertjies

Kenmerke van kultuur en die landboutegnologie daarvan

Gegewe die voedingswaarde en smaak van groen ertjies, word dit dikwels "groentevleis" genoem. Versgekookte of ingemaakte groen ertjies bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene (PP, B1, B2, C, provitamine A), bevat 'n aantal essensiële aminosure vir mense (sistine, lysien, arginien, triptofaan, ens.).

Groente-ertjies is veeleisender onder groeitoestande as graan-ertjies. En die grond daarvoor moet dieper losgemaak word, en dit word later gesaai, omdat die sade van breinsoorte eers by 'n temperatuur van 4-8 ° C begin ontkiem. Aan die begin van die groeiseisoen groei dit stadig, daarom word dit meer begroei met onkruid, word dit deur siektes aangetas en word dit deur peste beskadig. Vir ertjies in die tuin is die beste 'n droë, oop, sonnige plek met 'n lae vlak grondwater. Op die nuutbewerkte gebied begin die grond vooraf voorberei word. As dit deurdrenk is, begin dit te dreineer deur middel van afvalwater rondom die omtrek van die terrein en verskillende soorte dreinering met sand, kwashout, dreineringspype wat in die grond gelê is op 'n diepte van 25-30 cm en dieper. Om kleigrond te verbeter, word losmaakmateriaal bekendgestel,organiese bemestingstowwe (kompos of humus 4-6 kg per 1 m², gewone sand, houtas, gebreekte slak). Daarna word die grond voorberei, soos in 'n goed ontwikkelde gebied.

× Tuinierhandboek Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Ook op 'n persoonlike plot moet wisselbou in ag geneem word. As een gewas of gewasse wat tot dieselfde botaniese familie behoort, vir etlike jare op een plek verbou word, kan u sien dat die oes elke jaar al hoe minder word en dat die plante verswak en toenemend blootgestel word aan siektes, skade deur peste. Dit is as gevolg van die ophoping in die grond van patogene mikrobes en plae wat kenmerkend is van hierdie gewas. Per slot van rekening het elke botaniese familie sy eie patogene wat nie plante van ander families beïnvloed of beïnvloed nie.

Benewens verdeling volgens botaniese eienskappe, is daar 'n verdeling van tuingewasse volgens die mate van voedingsbehoeftes. Danksy wisselbou word voedingsstowwe en vog meer volledig benut, aangesien die wortelstelsels van verskillende gewasse op verskillende dieptes lê. In die eenvoudigste geval kan die groentetuin in drie dele verdeel word en wissel die gewasse jaarliks in die volgende volgorde: 1 jaar - gewasse wat goed bemes is met organiese en minerale kunsmisstowwe en grondvrugbaarheid vereis: groente uit die pampoenfamilie, blare gewasse, kool; 2 jaar - ertjies, wat goed gebruik maak van organiese kunsmis wat onder die vorige gewas toegedien is, verbeter en verryk die grond met stikstof vir die volgende groente; 3 jaar oud - wortelgewasse word met min voedingsbehoeftes geplaas. Op grond van die biologiese eienskappe van ertjies,dit moet nie vroeër as vier jaar later op dieselfde plek geplaas word nie. Daarom moet die huishoudelike erf in vier dele verdeel word en die oes van vroeë aartappels in die wisselbou ingebring moet word. Dan lyk die wisselbou so:

  1. aartappels + goeie organiese kunsmis;
  2. gewasse wat vrugbaarheid eis;
  3. ertjies en ander peulgewasse;
  4. groente met 'n lae vraag.

Grondvoorbereiding

Hulle begin dit in die herfs kook vir ertjies. Die terrein is bevry van plantreste. Nie-gesaaide onkruide en oorblyfsels van die vorige gewas sonder spoor van siektes word vir kompostering gebruik. Die res van die onkruid word verbrand. Dan word kunsmis toegedien en opgegrawe. NS Tsyganok (1995) stel die volgende metode voor om die grond handmatig te grawe tot op die diepte van twee skopbajonette (35-40 cm). Die eerste bajonet van die grond van die eerste voor word aan die kant van die pad geplaas, die tweede bajonet van die voor (onder-akker) is graaf, as (400-500 g / m²), humus (3-4 kg / m²), minerale kunsmisstowwe - superfosfaat (20-40 g / m²) en kaliumchloried (10-20 g / m²). Op die losgemaak en met kunsmis gemeng, word die onderste laag die eerste bajonet van die tweede voor gesit, ensovoorts. Die boonste laag word ook in dieselfde hoeveelhede met minerale kunsmis bemes.

As die grond suur is (dit word aangedui deur 'n podzol-laag op 'n vlak diepte en die teenwoordigheid van baie plante soos perdestert, suring, rietstrook), moet u kalk (200-400 g / m²) gedurende die winter. In plaas van kalksteen kan u gebluste kalk, kryt, houtas, dolomietmeel, eierdoppe gebruik. Die toedieningshoeveelheid vir gebluste kalk is 1,35 keer minder as vir kalksteen, en as is 5-10 keer meer. Kryt en dolomietmeel word gelykgestel aan kalksteen. Die meeste kalkstowwe moet nie terselfdertyd met vars mis toegedien word om stikstof te verloor nie. Sulke bewerking bied vog en lugtoegang tot diep lae, skep gunstige toestande vir die lewe van stikstofbindende bakterieë en voordelige mikro-organismes wat organiese materiaal ontbind, peste en patogene vernietig,maak die gebied skoon van onkruid

× Kennisgewingbord Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Verskeidenheid en saadvoorbereiding

In die winter moet u sade opdoen as u nie die saai wat op u werf verkry word, sal saai nie. Vyftien soorte groente-ertjies is tans in die Noordwes-streek gesoneer. Vier daarvan is suikervariëteite, dit wil sê hul bone word heeltemal gebruik vir voedsel; daar is geen perkamentlaag in hul kleppe nie. En daar is ook 11 soorte beskieting - groen sade word gebruik vir voedseldoeleindes; dit word van bone afgeskil, waarin 'n perkamentlaag is. Die interessantste daarvan:

Onuitputlike 195 - medium vroeë variëteit, voor die eerste versameling bone 50-60 dae, voordat saad 75-85 dae ryp geword het. Nagereg verskeidenheid. Die plant is semi-dwerg. Suikerbone, 7-10 cm lank. Breinsade, soet met 'n fyn smaak. Gewig van 1000 sade 220-260 g. Produktiwiteit 1,5-2 kg / m².

Suiker 2 - medium laatgraad. Die plant is semi-dwerg. Peul reguit, 7-9 cm lank, puntig, sonder perkamentlaag. Die aantal sade in 'n peul is 7-9. Doel - suikerlepels word vars gebruik.

Zhegalova 112 is 'n medium laat variëteit, vanaf ontkieming tot die eerste oes 60-75 dae, tot 90-110 dae ryp. Lang steel, benodig 'n kousband. Nagereg verskeidenheid. Die afhaalperiode is 12-16 dae. Peule is suiker, xifoïed met 'n stomp punt, 11-14 cm lank. Sade is serebraal, dikwels hoekig, verrimpeld, grysgroen. Gewig van 1000 sade is 250-270 g. Produktiwiteit is 0,6-0,8 kg / m².

Alfa is 'n vroeë ryp variëteit, van ontkieming tot biologiese volwassenheid 65-75 dae. Die plant is semi-dwerg. Peule van effens geboë tot sabel, 7 cm lank, skil. Sade is brein, vierkantig saamgepers, geel-groen. Die massa van 1000 sade is 200-250 g. Rypwording is vriendelik. Verskil in hoë smaak. Produktiwiteit 1-1,5 kg / m². Swak aangetas deur siektes.

Adagumsky - medium vroeë variëteit, van ontkieming tot biologiese rypheid 75-85 dae. Die plant is semi-dwerg, 75 cm hoog. Tot die eerste bloeiwyse is daar 13-15 internodes. Die boontjies skil, reguit met 'n stomp punt, donkergroen. Breinsade, 1000 sade gewig 200-220 g. Ertjies van goeie gehalte. Produktiwiteit 2-2,5 kg / m².

Voskhod is 'n ertsoort in die middel van die seisoen, van ontkieming tot biologiese rypheid van 85-95 dae. Die plant is mediumgroot, 60-80 cm hoog. Rompbone, effens geboë met 'n puntige punt, donkergroen, 7-8 cm lank. Gewig van 1000 sade 180-200 g. Breinsade, vertikaal saamgepers. Produktiwiteit 1,5-2 kg / m². Die gebruik van hierdie variëteite waarborg die ontvangs van ons eie saad vir saai in ons streek. Alle gesoneerde variëteite het serebrale sade met 'n verhoogde suikerinhoud en lae styselinhoud, wat baie waardevol is vir inmaak, aangesien dit die blikoplossing duidelik laat.

Ook op persoonlike erwe in die streek kan nie-gesoneerde, maar baie goeie variëteite gebruik word. Soos die Miracle of Kelvidon 1378, Little Miracle, Belladonna 136, Emerald, Karaganda 1053, Sugar Brovtsyna 28 en andere. Daar moet op gelet word ertjies Sopspaan 181. Die variëteit is vroeg ryp - daar gaan slegs 45 dae voor die eerste boonoes. Die versameling strek oor 'n lang tydperk. Stingel van medium lengte 70-110 cm. Saadjies is geel-pienk, mediumgroot. Spatels is heerlik in sop en blikkies.

'N Verskeidenheid groente-ertjies Ambrosia. Die hoogte van die stam is 60-70 cm. Die kleur van die boontjie en sade is groen. 'N Jong suikerspatel met rudimentêre ertjies word vir voedsel gebruik. Gloriosa. Die variëteit is vrugbaar, vroeg ryp. Plante van medium hoogte. Die sade is liggroen en het 'n aangename soet smaak. Die variëteit is bedoel vir inmaak en vries

Lees die tweede gedeelte van die artikel:

Ertjies saai; versorging van gewasse; oes van ertjies.

Aanbeveel: