INHOUDSOPGAWE:

Groeiende Stevia Op Vensterbanke En In Die Tuin
Groeiende Stevia Op Vensterbanke En In Die Tuin

Video: Groeiende Stevia Op Vensterbanke En In Die Tuin

Video: Groeiende Stevia Op Vensterbanke En In Die Tuin
Video: stevia extraction technology and production process 2024, April
Anonim

Soeter as suiker

Die kwekery van stevia deur tuiniers en tuiniers floreer elke 5-7 jaar. Te oordeel na die voorkoms van saailinge van hierdie plant in die kleinhandel, dink ek dit sal nuttig wees as ons u breedvoerig oor die verbouing daarvan vertel.

Stevia
Stevia

Stevia kan binnenshuis gekweek word - op vensterbanke, in loggias, op geglasuurde balkonne - en in groentetuine (in oop grond, in kweekhuise en kweekhuise). Dit is belangrik om te weet vir diegene wat daarin belangstel as 'n meerjarige plant.

Voortplanting van stevia is moontlik deur saad, maar daar moet in gedagte gehou word dat gewoonlik slegs 5-7% van die sade ontkieming het. In hierdie verband glo ek dat die mees optimale voortplantingsmetode vegetatief is - met behulp van groen steggies. Om stevia te kweek, neem huise ligte (verkieslik sanderige) vrugbare grond. U kan 'n mengsel daarvan uit gelyke dele tuingrond en sand maak. Die grond moet neutraal wees (dit groei nie op 'n suur plant nie), en 'n houer is nodig met 'n volume van 4-5 liter. Die gekoopte plant word noukeurig geplant in 'n gat wat voorheen in die grond gemaak is om 'n klomp aarde met 'n fyn wortelstelsel nie te vernietig nie, en strooi dit met grond wat verkry is deur 'n gat te grawe nadat u dit geïnstalleer het.

Die plek op die vensterbank of in die loggia vir stevia word gekies as lig, maar direkte sonlig moet nie daarop val nie. Hierdie plant is baie sensitief vir lae lugvogtigheid, dus word dit bedek met 'n plastieksak of 'n afgesnyde helfte van 'n tweeliter-plastiekbottel vir minerale water.

Nadat die plant aan die bokant of in die oksels nuwe blare het, word hierdie skuiling eers vir twee uur verwyder en daarna, na 'n paar dae, word hierdie periode geleidelik verleng totdat dit heeltemal verwyder is. Die versorging van stevia is dieselfde as vir ander binneplante. Dit is slegs nodig om in ag te neem wanneer die grond losgemaak word dat die sensitiewe wortelstelsel van die plant vlak is.

Stevia is 'n warm en vogtige plant. Die optimale groei vir sy normale groei is temperature van 20 … 24 ° C en lugvogtigheid van nie minder nie as 70-80%. Met 'n afname in die humiditeit vertraag die ontwikkeling daarvan, daarom is dit raadsaam om soggens en saans die plante met kamertemperatuur met water te spuit. Die deklaag van stevia met kunsmisoplossings word elke dekade uitgevoer.

As skimmelswamme op die grond voorkom, word dit met 'n effens pienk oplossing van kaliumpermanganaat gemors. Volgens kenners moet die boonste gedeelte van die plant elke 2-2,5 maande met 'n derde verkort word - in hierdie geval word 'n kompakte welige bos gevorm. Stevia kan op die ingelegde loggia wees tot middel Oktober, wanneer die temperatuur op 8 … 10 ° C ingestel is. In die winter word dit op die vensterbank van die kamer gehou, en dit voorkom dat trekke en koue lug deur die venster val en die temperatuur onder 8 ° C in die nag. Stevia moet op die oomblik nie toegelaat word om te blom nie, dus word die ogies afgesny. Water in matigheid. Die gunstigste gehalte plante vanaf die herfs tot die lente is met addisionele swak beligting om 'n 12-uur-ligstelsel te bied.

As die plant in die lente geplant word, is dit eers siek en groei dit baie stadig, maar dan groei dit aktief tot September. As die wortelstelsel suksesvol gevorm het, ontwikkel die tweede jaar vinnig plant en gee dit tot 10-15 lote van die risoom. Met goeie sorg en tydige snoei vorm stevia byna 35 eerste-orde lote per seisoen. Wanneer die moederplant krag gekry het, begin hulle die stevia vermeerder. Slegs apikale steggies word geneem (gewoonlik tot 80% gewortel), vir 'n groter waarborg word 'n oplossing van heteroauxin gebruik. Die steggies word in vogtige sand tot by die apikale knop geplant en vir 'n week lank met plastiekbottelhelftes bedek (om sodoende 100% lugvog te skep om sodoende beter wortelstegies te vorm en 'n wortelstelsel daarin te vorm). Na die einde van die wortelperiode word die steggies in kamertoestande gelaat of na oop grond oorgedra, wat dit daar beskerm vir 7-10 dae teen direkte sonlig.

Na die sny word die groen massa van stevia in die skadu van 'n goed geventileerde kamer gedroog, fyngedruk en as suikervervanger gebruik. Om op 'n persoonlike erf te plant, is dit raadsaam om stevia in die vorm van saailinge te kook. In sentraal-Rusland groei en vermeerder stevia normaalweg in oop grond, en in kweekhuise of kweekhuise verdryf dit plante van 'n meter hoog onder gunstige omstandighede.

Stevia
Stevia

Saailinge word laat in Mei - vroeg in Junie geplant, wanneer die bedreiging van ryp verbygaan, en die nagtemperatuur 10 ° C sal wees. Om jong plante teen ongunstige (koue en winderige) weer te beskerm, word hulle eers met 'n film bedek. Die grond word nie losgemaak nie, maar word betyds en oorvloedig natgemaak (hulle laat die blare ook vogtig), wat voorkom dat die groeipunte van die toppe en steggies wat uit die blaaraksels groei, uitdroog, want dit lei tot beskadiging van die wortel stelsel en die opskorting van plantontwikkeling. Maar oormatige versuiping (sowel as uitdroging) van die grond kan tot die dood van die plant lei.

Hulle word elke twee weke gevoer met 'n katoenoplossing of 'n komplekse minerale kunsmis. Nadat hy 'n hoogte van 70-80 cm bereik het, word die plant met 'n derde gesnoei en die boonste gedeelte vir verskillende behoeftes gebruik.

Die onderste blare van stevia kan geëet word in plaas van suiker, selfs as dit 30-40 cm hoog is. Stevia versamel die maksimum hoeveelheid nuttige verbindings teen die ontluikende periode, daarom word aanbeveel om die groen massa van die plant gedurende hierdie periode. In warm, droë somers begin stevia laat in Julie - vroeg in Augustus blom, maar dit is beter om die voortplantingsorgane te pluk.

Aangesien stevia nie in ons klimaatsomstandighede kan oorwinter nie (die wortelstelsel kan nie die temperatuur onder die nul weerstaan nie), moet die moederdrankies in houers oorgeplant word en vir die winter huis toe gebring word. In hierdie geval word die grondmassa tot op die basis gesny, wat 'n paar blare op die takke naby die wortel laat vir toekomstige groei. 'N Week na hierdie snit word die stevia noukeurig in potte met grond oorgeplant en op 'n koel plek bewaar om dit tot die volgende groeiseisoen te bewaar, wat een keer per maand natmaak.

Daar is een belangrike kenmerk van hierdie kultuur: tydens 'n koue oomblik, wat dikwels aan die einde van die somer voorkom, vertraag dit die ontwikkeling en gaan dit in 'winterslaap'. Om die ontwikkeling van stevia te hervat, word dit in Maart vanaf 'n koel kamer na die vensterbank van die suidekant oorgedra en oorvloedig natgemaak: dan vorm dit vinnig 'n grondmassa van jong lote uit die risoom.

Ek wil ook byvoeg dat die stevia-variëteit Dulcinea in die 90's van die vorige eeu op die Krim-eksperimentele stasie van die VIR verkry is.

Aanbeveel: