INHOUDSOPGAWE:

Balsamiese Bruin En Balsamiese Piretrum - Interessante Speserye In U Tuin
Balsamiese Bruin En Balsamiese Piretrum - Interessante Speserye In U Tuin

Video: Balsamiese Bruin En Balsamiese Piretrum - Interessante Speserye In U Tuin

Video: Balsamiese Bruin En Balsamiese Piretrum - Interessante Speserye In U Tuin
Video: ouma en oupa sit op die stoep 2024, Maart
Anonim

Balsamiese bruin en balsamiese piretrum gee u hul wonderlike geure

Waarskynlik het almal wat ten minste 'n bietjie vertroud is met hul inheemse aard, gewone looiery (Thanacetum vulgare) gesien, 'n algemene plant vir Rusland - die Aspoestertjie van ons lande en weide.

Die feit dat sy 'n suster van koninklike bloed het, is nie vir almal bekend nie. Ek praat van balsamiese looiery (Thanacetum balsamita). Dit word ook balsamiese bergas, Saracen-munt genoem. Oorspronklik 'n aristokraat uit Suid-Europa, Iran, Klein-Asië. In die natuur groei dit nie in ons land nie, en dit kan slegs in die tuine van 'gevorderdes' gevind word, soos hulle nou sê, dit wil sê ingewikkelde tuiniers.

Balsamiese looiery
Balsamiese looiery

Op die oog af is hulle susters, albei behoort aan die Asteraceae-familie. Hulle voorkoms is amper dieselfde - meerjarige kruidagtige plante met 'n hoogte van 70 tot 130 cm, met blare wat op die regterkantige, onvertakte, stingelagtige stingels gesny is, wat eindig in digte bloeiwyses van geel tongvrye blomme, soortgelyk aan klein knoppies. 'N Geringe verskil is in die kleur en struktuur van die blare - in balsemieke kleur is dit donkerder en krulleriger. Maar die belangrikste verskil, waardeur u hulle nie kan verwar nie, is in 'n baie spesiale, aangename "balsamiese" reuk van kultuurbruin. Om dit te beskryf, is nie 'n lonende beroep nie. Jy moet dit voel! Die woord "balsem" is immers kollektief. Dit is van toepassing op enige aromatiese hars of vloeistof, wierook, medisyne. En dit is vir almal anders! En dit is wat interessant is. Balms, anders as enige ander kos,het 'n effek op die menslike liggaam, veral nie deur die maag nie. Die belangrikste ding is dat hulle die siel beïnvloed, lei tot 'n goeie bui deur die liggaam se produksie van estrogeen - die hormoon van geluk. En is dit nie verbasend dat hormone onlangs ontdek is nie, en ons wyse voorouers lank daaroor geraai het, en as dit by iets aangenaams kom, het hulle gesê: 'balsem vir die siel'.

Balsamiese looiery
Balsamiese looiery

Die balsamiese looiery het 'n naamgenoot. Dieselfde naam het 'vasgeplak' aan 'n heel ander plant, glad nie soos tansy nie - balsempyretrum (Pyretrum balsamita). Dit word ook kalufer of kanufer genoem, sowel as die Bybelse blaar. Die blare is grysgroen, sag en fluweelagtig om aan te raak weens puberteit, hul vorm lyk soos 'n langwerpige ellips en hul rande is solied en nie pinnetjies gedissekteer nie, soos bruin. Terloops, hierdie blare is deur Amerikaanse koloniste gebruik as boekmerke in die Bybel, waardeur die kalufer in Amerika 'Bybelse blare' genoem is. Sy stam is tot 100 cm hoog, vertak; in die boonste gedeelte eindig dit in bloeiwyses-mandjies met wit ligule blomme in los skilde. Die reuk van die hele plant is spesifiek, ook baie aangenaam, ook 'balsemiek', maar heeltemal anders as balsemiek. Daarom,as daar van jou vertel word balsamiese wurmkruid, wees op die uitkyk te wees, uit te vind wat dit is oor: eintlik oor wurmkruid of nog oor moederkruid (kalufer).

As u nie een of ander plant het nie, beveel ek aan dat u albei het, aangesien die toepassing daarvan heeltemal anders is. Balsamiese bruinblare (vars en gedroog) word gebruik om tee, soet drankies, deeg in banketbakkery, maaskaas te geur; hulle word ingegooi met plantaardige olie, wat 'n aangename smaak en aroma kry en 'balsemolie' genoem word. Kalufer-blare word gebruik vir die sout van groente (komkommers, tamaties) om 'n pittige smaak by kaas, bier, asyn te voeg. As jy dit in 'n linnekas sit, word die linne as 't ware geurig. Albei plante word in klein hoeveelhede vir voedsel gebruik as gevolg van hul sterk reuk. Daarbenewens smaak die kalufer, as jy dit oordoen, bitter. Die fynste blare en knoppe word gebruik, vars en gedroog.

Albei plante vaar goed in die Russiese klimaat. Hulle is winterhard, in Siberië oorwinter hulle sonder skuiling. Daar is byvoorbeeld 'n kalufer van Veliky Novgorod, 'n streek ver van die suide, na my gestuur. Droogteverdraagsaam. Hulle is nie veeleisend vir die grond nie, maar soos altyd sal die opbrengs op vrugbare grond hoër wees. Die plek moet goed verlig wees, en die belangrikste, sonder stilstaande water. Hulle het kruipende risome, groei vinnig, vermeerder hulle goed deur die bos te verdeel en kan lank op een plek groei. In kalufer- en balsamiese looiery word ons sade nie ryp nie.

Net een of twee plante is genoeg om die gesin pittige en medisinale grondstowwe te voorsien.

Vir almal wat hierdie wonderlike plante wil hê, stuur ek die wortels van balsemieke loof en balsemkoors (kalufer). Hulle, sowel as plantmateriaal vir meer as 200 ander seldsame plante (goddelike boom, goue aalbes, sauromatum, Kuriltee, wilde knoffel, Siberiese kandyk, maralwortel, ens.), Kan met 'n gedetailleerde beskrywing uit die katalogus bestel word. Sluit 'n koevert met u adres in die brief in - daarin ontvang u 'n katalogus gratis. Skryf aan die adres: 634024, Tomsk, st. 5de leër, 29 - 33, mob. Tel. 8913 8518 103 - Gennady Pavlovich Anisimov. Die katalogus kan ook per e-pos verkry word. Stuur 'n versoek na E-pos: [email protected]. Die katalogus kan gevind word op die webwerf

Aanbeveel: