Praktiese Wenke Vir Die Groei Van Preie

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Ek het 'n pragtige prei gegroei. Een probleem is nie om die oes te bewaar nie. Toe my ouers besig was om die kelders te grawe, het dit in Tsjernobil ontplof, sodat hulle hulself so diep begrawe het dat al my vriende opgehou het om bang te wees vir die einde van die wêreld, sê hulle, daar sal êrens wees om uit te sit. Ons bunkers sal 'n direkte treffer van 'n kernplofkop weerstaan, maar dit is onmoontlik om groente daar op te slaan - dit is te warm, selfs in ryp van twintig grade.

Kool, wat aan die plafon hang, begin byvoorbeeld dadelik groei en word oor 'n paar maande 'n "reuse-slagtand" bedek met jammerlike wit skubbe. En die preie begin net daar verrot. Daarom gee ek dit met 'n vrygewige hand aan bure, vriende, kennisse.

Stel my my verbasing voor toe ongeveer 'n derde van die inwoners van die stad opreg geïnteresseerd was, "en aan watter kant hulle hierdie ding eet", en twee derdes, alhoewel hulle weet wat dit is, maar nie eens dink hoe ui dit vinnig toepas in die kookkuns nie.. En u, liewe lesers, eet u gereeld preie? En wat van boontjies, lensies, raap, anys, loof, brandnetels, koei pastinaak, quinoa en ander aardse vrugte wat onvervangbaar is in die maer dieet van ons gesonde voorouers? Dit is dieselfde!

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Ek wil nie in die plantkunde gaan nie: nadat ek die afgelope 2-3 jaar die tydskrif "Flora Price" in die afdeling "boë" deursoek het, het ek opgemerk dat daar baie artikels is wat aan uie van verskillende soorte en variëteite gewy is, as ek nie brood van spesialiste wil wegneem nie, deel ek my slegte, maar praktiese ervaring.

Toe my ouers in my jeug net 'n dacha gekoop het, het ek byna alles geplant en gesaai. Dit is duidelik dat die prei nie 'n indruk op my gemaak het nie, en ek het hierdie aktiwiteit prysgegee en dit in die supermark gekoop totdat ek een herfs op die mark in Kingisepp 'n 'prei' gesien het wat so dik soos my arm en my lengte was! Ons het met die meisie gesels wat dit verkoop het. Benewens die feit dat sy sonder twyfel, soos die Amerikaners "groen hande" het, blyk te wees die eienaar van 'n maatskappy wat saad verkoop. As gevolg hiervan het ek ses verskillende soorte preie in die hande gekry en aanbevelings om dit te verbou. Uie sade kan deesdae in byna elke saadwinkel gevind word.

Ek was 'n ywerige student, en al ses variëteite (2 Amerikaanse, 2 Europese, 1 seleksie van ons VIR en 1 gesamentlike produksie) het 'n uitstekende oes gelewer! Soos hulle sê, vind tien verskille. Ek het nie eers een gevind nie, net tweelingbroers, die verwysingsweergawe! Daarom sal ek niks aanbeveel nie, watter soort u koop, plant dit.

Kortom, preie moet saai aan die einde van Februarie, en om die tydsberekening nie te vergeet nie, het ek die laaste dag van hierdie maand self bepaal. As u wil, kan u die maankalender nagaan, dit sal nie oorbodig wees nie. Ek saai saad in Belo-Russiese turfpotte so groot soos 'n vingerhoed. Ek weet nie hoe gaan dit met die res nie, maar veenprodukte in hierdie nuwe toestand word uitstekend geproduseer, van verskillende vorms, groottes en die belangrikste, goedkoop. Teen die tyd dat die saailinge moet duik, word dit in alle supermarkte in Sint Petersburg verkoop. Ons s'n word ook nie gebak nie, hulle het geleer hoe om die grond goed te doen.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Turfgrond met wit polimeervlekke is ideaal om saad te laat ontkiem. Ek sal nie die naam van die onderneming noem nie, ek kan dit nie onthou nie en wie my toelaat om verborge advertensies te doen.

Ek vul elke pot met grond, gee dit volop water, gooi 2 sade elk in, strooi dit 'n bietjie, bedek dit met 'n film en sit dit op die sentrale verwarmingsbattery. Drie dae later bepaal ek 'n plek vir die potte êrens op die agterplaas van die loggia. En daar het ek - die tuine van Eden. En in die skadu van balsems, onder 'n vy (letterlik) blaar spruit ellendige preihare. Die belangrikste ding is om nie die grond te laat uitdroog nie.

Intussen bly die dag oor. Ek skuif van die plante na die dorp en maak plek vir ander saailinge. Nou neem ek turfpotte van groter kaliber en laai die vingerhoedjies daarin, en meng die gekoopte grond met die mis van drie jaar. Ek herhaal hierdie prosedure 2-3 keer in die lente. Boonop word die kleiner pot elke keer op die bodem van die groter geplaas en die ui self bedek met aarde. As albei sade uitgeloop het, raak ek dit eers voordat ek geplant het. Mits die grond los is, is dit maklik om dit te skei.

In Mei bring ek die saailinge na die kas, gewoonlik plant ons die preie volgens die oorblywende beginsel, d.w.s. wanneer alle ander landings klaar is. Natuurlik hou hy van los grond, maar waar kry jy dit? Ek plant dit in klewerige koue klei, wat ons oor 20 jaar grondgebruik effens verdun het met kompos en alles wat ek gedurende die winter uit hoenders uithark. En niks groei nie! Dit is net nodig om in die voor te plant, soos aartappels, net 'n bietjie meer gereeld, en meer dikwels om saam te kuier. Hoe meer u saamtrek, hoe langer sal die valse stam wees, d.w.s. dieselfde "wit been" wat smaaklik, sappig en gesond is.

En wat is so nuttig vir preie?

Ek antwoord. Daar is baie nuttige stowwe: soute van yster, kalium, kalsium, magnesium, en daar is ook essensiële olies, karoteen, askorbiensuur, wat effens minder is as in aalbessies, en ander vitamiene. Maar die grootste voordeel van prei is swael.

Weet jy hoekom katte muise met vel eet? Ja, sodat hulle self 'n goeie vel het, tk. daar is baie swael in muiswol. En ons adverteer ons: koop sjampoe, en die hare sal sag en syagtig wees. My ouma het gesê: 'Jy moet die mangy nie was nie, maar jy moet hom voer.' Hoeveel mense word betrap deur reklame te maak! Nee, my skat, om goeie hare in ons noordelike toestande te hê, sowel as vel, naels, tande, kraakbeen en oor die algemeen 'n sterk skelet, moet u baie swael, fosfor, kalsium en vitamiene kry. Moenie hoop dat u vir dit alles na die apteek kan gaan nie. Ons liggaam wil nie kunsmiddels hê nie, maar net die lewer plant, maar die stowwe wat dit benodig, moet deur sintestinale bakterieë gesintetiseer word, en hulle hou van die "groen goed", wat in die winter suksesvol deur preie vervang word.

Ons grootste probleem is nie eens slegte spysvertering nie, maar ook die uitskakeling van spysverteringsprodukte, waarmee die meeste mense weens 'n sittende lewenswyse probleme ondervind. Dus vergiftig ons onsself met vervalprodukte in ons ingewande. Glo my nie, maar probeer honger ly, byvoorbeeld tydens die Groot Lent. En op die veertigste dag sal u die 'toiletfeetjie' besoek, en ek verseker u, u sal nie sonder 'geskenke' klaarkom nie.

U kan u nie eens indink hoeveel kilogram ballast 'n mens in 'n leeftyd ophoop nie! Die natuur het besluit dat ons growwe vesels, vesel, semels moet kou sodat daar geen stagnasie in die ingewande is nie, en ons verkies sagte gebak en kitskos "slang". Die veselagtige struktuur van preie is noodsaaklik vir die moderne, lui stadsbewoner. Daarbenewens word preie suksesvol in die volksgeneeskunde gebruik vir die behandeling van rumatiek, jig en urolithiasis. Die baie rumatieke, glo my, ek weet waaroor ek skryf.

Hoe eet jy preie? En net soos uie, d.w.s. by die eerste en tweede gang gevoeg, kan dit met haring en aartappels besprinkel word, selfs gekook of gebraai word, dit in ringe gesny word, kan as 'n onafhanklike bygereg vir vleis en vis bedien word, of as 'n toevoeging tot enige groentebygereg. Preie is onvervangbaar as jy geregte versier voordat dit op die feestafel bedien word. Maar dit is die beste om dit vars in verskillende slaaie te gebruik. As voorbeeld wil ek 'n slaai wat ek tydens die Kersfees maak, onder u aandag bring. My familie noem dit 'Oukersaand'.