Kweek Swart, Blou En Sjokoladetamaties

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Baie, baie jare lank het ek en my broer tamaties gekweek. Voorheen is voorkeur gegee aan die gewone rooi variëteite vir inlê, asook groot vrugte pienk en geel variëteite (soos Bull's Heart) vir slaaie. Maar die afgelope paar jaar is ons aangetrokke tot die eksotiese: hulle het variëteite begin kweek met groen, wit, blou, swart, veelkleurige vrugte (twee in een) en 'n baie interessante eros Eros.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Eros tamatiesoort

Die eerste onder die kleurlinge in ons tuin was swartvrugte tamaties. Ons is gevra om hierdie variëteite te verbou deur die verslegtende ekologie en konstante spanning - faktore wat nie van die moderne lewe uitgesluit kan word nie. Dit is bekend dat 'n goeie manier om u liggaam te ondersteun, is om reg te eet. Vars groente met 'n hoë inhoud van voedingstowwe en vitamiene speel 'n belangrike rol in die menslike dieet. Een van die gesondste groente is tamatie.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

In onlangse jare is daar tamaties geskep wat ryk is aan antosianiene, karotenoïede en "geluksvitamiene". Wetenskaplikes het bevind dat donker pers en swart tamaties antosianiene bevat, en geelgroen, oranje en rooi betakaroteen en likopeen bevat, wat verantwoordelik is vir die helder kleur van groente. Lykopeen het antioksidant en baie ander nuttige eienskappe, dit help om cholesterolmetabolisme te normaliseer, verteringsprosesse te aktiveer, eetlus te normaliseer, patogene flora te onderdruk, die ontwikkeling van aterosklerose te voorkom, 'n normale suur-basis balans te handhaaf en gewigsverlies te bevorder.

Tamatiesoort Niagos

In die Kuban noem ons eiervrugte blou, maar dit is nie die groente waaroor ons nou sal praat nie. Ons praat oor blou en swart gekleurde tamaties. Die blou en swart kleur van tamaties kan as eksoties beskou word. Die donker kleur op die tamatievrug kom voor wanneer dit aan direkte sonlig blootgestel word. Op plekke waar die son minder tref, sal die vrugte minder donker of rooi wees. Dit verklaar die feit dat die punt van die ryp vrug van 'n blou tamatie rooi gekleur is. Die kleur van die binnekant van die tamatie is rooi-pienk. Die pulp is ferm en aromaties.

Vrugte van die blou tamatiesoort is ronde pruimvormige en weeg tot 100 g. Hierdie variëteit behoort tot die vroeg-medium rypwordingstydperk, aangesien die vrugte 80-90 dae na ontkieming gereed is. Die hoogte van die bos is tot 1 meter, dit kan maklik gevorm word, dit kan sonder ondersteuning gekweek word. Dit is geskik vir buite-verbouing.

verskeidenheid Blou tamatie

Bosbessietamatie - hierdie variëteit het 'n ongewone donkerpers, byna swart vrugkleur en 'n hoë inhoud antosianiene wat nuttig is vir die mens se gesondheid. Dit is die resultaat van noukeurige seleksiewerk aan 'n verskeidenheid tamaties wat die gene van die "wilde" antosianienpigment in die vrugte dra. Daar moet veral op gelet word dat genetiese ingenieurswese tegnieke nog nooit gebruik is om hierdie verskeidenheid tamaties te skep nie.

Bloubessie-tamatie

Wetenskaplikes het bewys dat die pers pigmente antosianiene, wat deel uitmaak van die flavonoïede-klas, kragtige antioksidante is wat 'n positiewe uitwerking op die menslike liggaam het. Dit verbeter die werking van die hart en die brein en reinig die bloed van cholesterolplakkies. Antosianiene, wat oksidasieprosesse in selle blokkeer, verminder die risiko van aterosklerose en allergiese reaksies en het 'n gunstige uitwerking op die veltoestand. Die telers se werk oor die skepping van hierdie tamatie met 'n hoë antosianien-inhoud het 50 jaar gelede begin. Hulle het probeer om die gekweekte tamatie met sy wilde variëteite uit Chili en die Galapagos-eilande te kruis - in sommige wilde tamatiesoorte kom antosianiene in die vrugte voor, terwyl hierdie pigment by gewone tamaties slegs in blare en stingels voorkom, wat nie eetbaar is nie. Die antosianienpigment kleur die blomblare en vrugskil in alle pers skakerings.

Die kleurverskil spruit uit 'n verandering in suurheid in die groeiende selle. Hoe ouer die plant, hoe dieper is die skaduwee van pers, en hoe meer antosianiene word geproduseer om te vertraag, om te verlep. Die antosianienpigment is sensitief vir lig, dus hoe langer die vrugte aan die son blootgestel word, hoe donkerder word dit pers. Die ideale balans tussen suiker en sure in die vrugte van die Blueberry-tamatie gee 'n aangename klassieke smaak en aroma, terwyl die antosianienpigment self smaakloos is.

Die bloubessie-tamatie word 80-91 dae na plant ryp en lewer aansienlik hoër op as enige ander kersietamatiesoort in die pers variëteit. Bosbessie-tamatievrugte word as ryp beskou (suiker- en suurinhoud bereik hul maksimum waarde) wanneer hulle kleur van pers-swart-blou na dof pers-bruin verander, en die vrugte self sag word, soos normale tamaties. Bosbessie-tamatie is die enigste kultivar met ware swartpersvrugte - die vrugte is so swart soos eiervrug.

Sigeunertamatie

Ander variëteite met 'n donker vrugkleur en 'n hoë inhoud van likopeen en karoteen:

Niagos (vruggewig 100 g), Kubaanse swartpeper (120 g), Kubaanse swartvrugte (600 g), Black John (500 g), Smaklik swart (1000 g), my geliefde moeder (80 g), Indiana (150 g), Lilac Lake (500 g), Kiryukha (150 g), Calvados (200 g), Black

Ox- hart (800 g), Viagra, Boteroskai, Blukiskai (300 g), Amethyst (500 g), Donker waatlemoen (400 g), Blue Sky (650 g), Sjokolade Bordeaux (500 g), Swart peer (100 g) en bordeaux (120 g), Swart reus (1100 g), negerkop (300 g), Dei Huang Gi (50 g), Silbert (600 g), Keiser swart (150 g), Reus swart (700 g), Kubaanse pers (150 g), Kosak (80 g), Mulatto (200 g), Mikado swart (500 g), Little Li (40 g), Minibel Cocktail (40 g), Negro Woman, Negro Chicken (500 g), Night (300 g), Ozaris (200 g), Black nightshade (560 g), Paul Robson (300 g), Dallas Roses (600 g), Rio Negro (150 g), Raj Kapoor (200 g), swart ysikel (100 g), bruinsuiker (150 g), lila newel (200 g), blou (400 g), swart room (100 g), Tzu-by-Yu (60 g), Koolstof (300 g), Sigeuner (300 g), Zi-Yu (80 g), Swart bedoeïen (150 g), swart tulp (700 g), swart olifant (500 g), swart kersie (120 g), swart prins (300 g), Chernomor (400 g), swartgraaf (60 g), swart waterval (70 g), swart mammoet (600-900 g), sjokolade (40 g), sjokoladestreep (80 g), sjokolade (500 g).

Tamatiesoorte Boteroskai

Ons hou veral van die variëteite: Blue Sky, Black Prince, Chernomor en Gypsy. Die laaste van hulle is 'n wonderlike, hoë opbrengs, eksotiese bosvorm en vrugtekleurslaai. Die middelseisoen-variëteit Black Prince word ook gekenmerk deur 'n oorspronklike, ryk kleur en word gekenmerk deur 'n hoë droëmateriaalinhoud en uitstekende smaak.

Sulke tamatieslaai blyk baie ongewoon en aantreklik te wees. Veral in kombinasie met sagte groente blaarslaai en komkommerskyfies. Almal wat so 'n slaai geproe het, het die smaak waardeer. Hierdie slaai is boeiend met sy skoonheid, en is nuttig, want dit bevat meer vitamiene as slaaie wat van rooi tamaties gemaak is. Benewens die voordele wat gewone tamaties het: 'n hoë vlak van vitamien C en antioksidante - swart, blou, sjokoladetamaties, kan die intieme lewe verbeter. Ten minste reptiele. Dit is deur wetenskaplikes opgemerk. Daar word geglo dat die skilpaaie wat hierdie tamaties eet, aansienlik meer paar as dié wat nie tamaties eet nie. Dit herinner ons daaraan dat tamaties in die ou tyd as natuurlike afrodisiacas beskou is. Hieruit kan ons aflei:so 'n slaai kan seksuele energie verhoog. Blou tamaties stem baie ooreen met die ou naam van tamaties - die appel van liefde.

Kenmerke van landboutegnologie vir die verbouing van swart en blou tamaties

'N Bietjie oor die landboutegnologie om swart en blou tamaties te verbou. Daar moet onthou word dat sulke tamaties, wanneer hulle gekweek word, streng implementering van tegnologieë benodig, insluitend om voedsel en vog aan hulle te voorsien. Daar is 'n mening onder die mense dat sulke tamaties meer bestand is teen siektes.

Ons praktyk om met hierdie variëteite te werk, bevestig dit nie, inteendeel: sommige monsters word meer intens as tamaties met 'n normale, rooi kleur. Met inagneming van hul voedingsdoel, is dit nodig om so min as moontlik verskillende chemikalieë te gebruik om minerale kunsmisstowwe deur organiese kunsmis te vervang. Ondervinding dui daarop dat monsters met swart en blou vrugte vasgemaak moet word, sodat die vrugte nie die grond raak nie, aangesien hul sagte sagte selle 'n goeie teiken is vir swam- en bakteriesiektes waarvan die patogene in die grond is.

Dit is nodig om vrugte betyds in te samel, om te veel ryp te vermy. Om die plante vas te bind, die blare te verwyder, verbeter die ventilasie van die plante, verminder die risiko van swamsiektes, bevorder die eenvormige verligting van die vrugte, wat lei tot 'n verbetering in die kwaliteit van die gekweekte tamaties.

Gesnyde Negritonok-tamatie

Ons bied die lesers van die tydskrif sade aan van swart, blou, pers, sering, sjokolade en bordeaux-soorte tamaties, groot vrugte, veelkleurige soetrissies, eiervrug en baie ander tuin-rariteite. Ons stuur u 'n katalogus vir bestellings. Moenie vergeet om 'n koevert met o / a te beantwoord as u kontak maak nie. Skryf: Brizhan Igor Ivanovich en Valery Ivanovich - st. Kommunarov, 6, art. Chelbasskaya, distrik Kanevsky, Krasnodar-streek, 353715. E-pos: [email protected] - hier is die volledige elektroniese weergawe van die katalogus.

Tamatiesoorte Paul Robson

Tamatiesoort Swart Olifant