Pers Rissies

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Sulke verskillende soetrissies

Vra enige persoon: wat is peper? En in beginsel sal u 'n lakoniese antwoord kry: dit is 'n vitamiengroente - rooi, kubieke, lekker, soet en aromaties.

Peper is egter, soos geen ander groentegewas nie, baie uiteenlopend in kleur, vorm en smaak. Dit blyk dat as u nie net stilstaan by die praktiese waarde van pepers nie, dan kan 'n pepersoort in 'n hoek wat nie minder mooi is as 'n blomtuin, verander word nie. Hoe lekker is dit om elke oggend na haar toe te kom, nie net op soek na heerlike vrugte nie, maar ook vir 'n goeie bui.

Tuinierhandboek

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Verlede jaar het ek met veelkleurige soetrissies geëksperimenteer. Pers variëteite het my verheug oor hul skoonheid en aangename smaak. Hierdie variëteite was op hul beste, omdat hulle die weerproef deurstaan het. Hulle het 'n beskermende meganisme wat in die unieke kleur van die vrugte voorkom. Antosianien is 'n pers pigment, dit is hy wat die bessies van korente, kamperfoelie en irgi in blou-swart kleure kleur. Hul winterhardheid is baie hoog. Die peper word dus verdraagsamer vir koue snaps, veral as nie net die vrugte nie, maar ook die stingels en blare antosianien bevat.

Rooi Swartbul verskeidenheid

Altai Chameleon verskeidenheid

Verskeidenheid Altayskiy Swart

Die pers kleur is nie spesiaal nodig vir peperplante in Julie nie, maar in die lente totdat die regte somerwarmte aangebreek het, of in die herfs, as daar net herinneringe oorbly van die hitte, help antosianiene om die sonstrale te vang, soort filter wat die beste vir homself kies. Antosianiene kom in bykans alle plante voor, net hulle vorms verskil. En die stowwe in die omgewing waarin hulle geleë is, verskil ook, en die hoeveelhede pigmente self is ook nie dieselfde nie. Dit hang hiervan af hoeveel sonenergie hierdie stowwe in termiese energie sal omskakel, wat nie net die plante in koue tye sal laat oorleef nie, maar ook 'n oes kan gee, dit wil sê saad om hul geslag te verleng.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Antosianiene was nog altyd in plante, dit wil sê in blare, aanwesig, maar chlorofil laat hulle voorlopig nie toe nie, en telers het peperantosianiene geleer om onafhanklike verbindings te wees wat nie aan chlorofil gehoorsaam is nie. Dit is hoe die variëteite pers en swartpepers gebore is.

Violet en swart pigment kom duidelik net in die tegniese rypheid van die vrug voor.

Klyaksa-verskeidenheid

Swart Marconi-variëteit

Verskeidenheid Purple Bell

Die variëteite Altai Chameleon, Blot, Violet Star of the East, Lilak Lovender, Purple Bell, Purple Beauty, Purple, Bagheera, Lilac mist, Lilac, Purple apple het pers kleur.

Swart vrugte in die variëteite Swart aantreklik, Swart, bul, Swart perd, Purple wonderwerk, Maraconi swart, Kardinaal swart, Ster van die Ooste swart, Altai swart, Afrika, Red Black Bull.

Al hierdie variëteite is soortgelyk: in tegniese rypheid het hulle verskillende skakerings van pers en swart, en in biologiese rypheid word dit rooi of robyn-donkerrooi.

Ek dink die interessantste hiervan is die Gypsy Baron-peper. Die plant is net 45 cm lank, maar dit neem net 87-95 dae om die eerste gewas te neem. Dit slaan vanaf die eerste lote lote - al in die stadium van saadlobbige blare word dit pers, en later blink die blare en selfs blomme van pers. Vrugte is piramidaal, nie meer as 7 cm lank nie, groei in trosse opwaarts (in 'n boeket), hulle is blou-violet-swart van kleur, as hulle heeltemal ryp is, kry hulle 'n pêrel-violet-rooi kleur. Hulle lewer 'n groot oes.

Peper is my swakpunt, en ek sit elke jaar baie beddens daarvoor op en sorg daarvoor op 'n spesiale manier. Hier is 'n paar wenke om rissies te verbou en 'n goeie oes te lewer.

Agrotegniek van rissies

U moet rissies slegs deur saailinge en in 'n kweekhuis of op vensterbanke in noordeliker streke verbou. Slegs sulke plante as dit in oop grond oorgeplant word, sal sterk en gesond wees. Om die saailing kragtig te laat ontwikkel, is dit nodig om al die blare onder die vurk van die stam daaruit te verwyder.

Op die ouderdom van twee maande plant ons saailinge in oop grond uit. Noordelike tuiniers dra die saailinge oor na kweekhuise. Die bosse moet natgemaak en versigtig uit die bekers saam met 'n klomp aarde oorgedra word. Dit is noodsaaklik om te verseker dat die wortelhalsband nie tydens oorplanting in die grond begrawe word nie, anders vergaan die plant.

As daar meer soetrissies gebore moet word, moet die afstand tussen hulle minstens 30 cm wees. Soos die plante groei, moet hulle aan penne vasgemaak word.

Verskeidenheid Kardinaal swart

Verskeidenheid Vlek geel

Verskeidenheid Purple Bell

Rissies hou van gereelde, maar matige water. Daarna moet die grond versigtig losgemaak word, maar u kan daarsonder doen as u die grond met saagsels of klein strooi deklaag, 'n ander deklaag met 'n laag van 7-10 cm, dan sal die grond nie uitdroog nie, en die die wortels van die soetrissies sal nie bars nie, wat die voorkoms van boervrot sal voorkom …

Hoe om die soetrissies te voer sodat regte reuse groei? Dit blyk dat 'n mens nie ammoniumnitraat en verrotte mis moet spaar nie: 1 eetlepel. 'n lepel kunsmis in 10 liter water, en die rissies sal veral groot word. En sodat nitrate nie ophoop nie, voeg superfosfaat met kaliumsulfaat by - om peper te plant - 20-30 g per lopende meter ryspasiëring. Moenie vars mis onder die peper toedien nie - die vrugte verrot!

'N Paar keer gedurende die somer moet pepers behandel word met koperpreparate, byvoorbeeld 'n oplossing van kopersulfaat (5%) om siektes te voorkom.

Die bokant van die plant moet geknyp word sodat die soetrissies vinniger kan sing.

Die takke wat vrugte dra, moet onmiddellik verwyder word sodat die plant nie energie daaraan spandeer nie, maar voedingstowwe aan nuwe vrugte gee.

Maar die belangrikste ding vir die groei van rissies is son en warmte. In die suide is daar geen probleem hiermee nie, maar in meer noordelike streke moet die beddens vir rissies in die stilte van die wind gebreek word, op die sonnigste plek. As dit nie die geval is nie, is dit nuttig om soetrissies in 'n spesiaal opgestelde warm bed te plant - gevul met mis en gras. Of in goeie kweekhuise. Dan word die oes twee weke vroeër ryp.

Valery Brizhan, ervare tuinier

Foto deur die skrywer