Groei En Plant Saailinge Van Rissies

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Ural-rissies sal nie vir Hollandse vrugte lewer nie

Onthou hoe aanloklik soetrissies uit die verre Holland lyk, en vergelyk dit met die soetrissies wat op die planke van ons groentestalletjies verskyn en met die wat uit Sentraal-Asië of Oekraïne gebring word. Stem saam, die "Nederlandse" lyk onweerstaanbaar. Boonop het ons nie eens gedink dat so 'n peper in beginsel bestaan nie.

Ek praat nie van die pryse vir hierdie wonder van die natuur nie. Dit is duidelik dat dit nie vir u en my is nie. Maar dit is baie moontlik om sulke "Nederlanders" tuis groot te maak. Dit sal weliswaar nie maklik wees nie, maar ek en jy is geen vreemdeling nie, nie waar nie? En ek praat van die ware "Nederlandse" - dikwandige (met 'n wanddikte van tot 10 cm) en 'n lengte van soveel as 20 sentimeter, en soms meer, behalwe enige kleure van die reënboog.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Peper geskiedenis

Daar word geglo dat peper sentraal- en Suid-Amerika is, hoewel sommige spesies waarskynlik uit Suid-Asië afkomstig is. Die Duitse natuurkundige Humboldt het figuurlik die doel van peper in die Indiërs se dieet bepaal en dit in belangrikheid vergelyk met tafelsout in die dieet van die blanke bevolking. Die eerste inligting oor die voorkoms van peper in Europa dateer uit die 15de eeu. Een van die lede van die Columbus-ekspedisie, in 'n brief wat in die herfs van 1493 geskryf is, het aangedui dat Columbus pepers skerper as paprika's uit die Kaukasus gebring het.

Aanvanklik is peper in Spanje en Portugal as sier- en medisinale plant gekweek, vanwaar dit geleidelik na Europa versprei het. Peper het in die 17de eeu na Rusland gekom as 'n medisinale plant, maar teen die middel van die 19de eeu, danksy die pogings van dwaalende Bulgare, tuiniers, het hy die kultuur as 'n groente vas betree. In die 19de eeu is die eerste industriële plantasies met soetrissie naby Astrakhan gevestig. Daar is hy nog wyd geskei. Die lande van Oos-Europa, eerstens, Hongarye, word beskou as die algemeen erkende internasionale uitvoerder van soetrissie.

Die voedingswaarde van peper

Pepervrugte word beskou as 'n baie waardevolle voedselproduk, 'n ware multivitamienkultuur. Hulle bevat meer vitamien C alleen as enige ander groente. Peper is 'n ware rekordhouer van vitamien C-inhoud (tot 300 mg vitamien per 100 g grondstof). Boonop word 'n interessante kenmerk opgeneem: in groen, d.w.s. onryp rissies het baie meer vitamien C as ryp.

Rissies is ook 'n ryk bron van vitamien P (rutine), wat meer pepers bevat as suurlemoene. Rutien is uiters noodsaaklik vir ons liggaam omdat dit die sterkte van bloedvate verhoog en die ophoping van askorbiensuur in die liggaam bevorder. Dit bevat ook baie karoteen (provitamien A), vitamiene B1, B2, PP. Pepervrugte is ryk aan minerale, veral kalium, fosfor, kalsium, aluminium, silikon en yster. Dit alles maak peper nie net baie nuttig nie, maar ook medisinaal.

Vanweë die hoë vitamieninhoud word soetrissies baie gebruik in mediese voeding - vir bloedarmoede, verlies aan energie, hipo- en avitaminose, om eetlus te stimuleer en spysvertering te stimuleer. Die eet daarvan in voedsel dra by tot die ophoping van askorbiensuur in die liggaam en versterk die bloedvate, en versag ook die kliniese verloop van akute bestralingsiekte.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Soet groenrissiesap gemeng met wortelpepers reinig die vel van ouderdomsvlekke, en saam met spinasie en wortelpepers verminder dit die vorming van gasse in die ingewande en elimineer koliek. Gedroogde soetrissiepoeier, paprika genoem en bevat tot 1000 mg% askorbiensuur, is 'n doeltreffende behandeling vir skeurbuik.

Kweekhuisvoorbereiding vir rissies

Hoe goed die sade ook al is, dit is duidelik dat dit die moeite werd is om dit in koue, onvrugbare grond te saai, en alles sal in die drein val. Almal weet goed dat peper 'n meer termofiele plant is as tamaties. In beginsel verdra dit nie 'n skerp daling van die temperatuur nie. Daarom beveel ek aan om dit nie in 'n kweekhuis te kweek nie, maar in 'n redelike hoë kweekhuis, 'n klein hoeveelheid lug waarin dit baie makliker is om op te warm as 'n groot hoeveelheid lug in 'n kweekhuis. Boonop is dit baie begryplik dat die grond in 'n peperkweekhuis warmer moet wees. Die enigste vraag is hoe om dit te bereik.

Die kweekhuisbekisting moet baie hoog wees. Byvoorbeeld, op ons werf is die bekisting 45 cm van die grond af en onderskeidelik 40 cm is die kas gevul met 'n dik laag biobrandstof. Ons sien dat die laag biobrandstof wat benodig word vir die peper, veel groter is as in 'n tamatiekweekhuis.

Ek wil ook 'n paar woorde sê oor die eienaardighede van die opening van 'n kweekhuis. Dit moet natuurlik oopgaan sodat die plante heeltemal beskerm word teen die koue wind wanneer dit half oop is. peper teen 'n sterk koue wind is uiters negatief.

Natuurlik, as daar net een kweekhuis vir peper is, moet u elke herfs absoluut terugbreekwerk doen om die hele aarde daaruit te verwyder. Dit is 'n aksioma wat nie geskend moet word nie. Andersins sal daar geen oes wees nie.

Reeds in die herfs tot 'n diepte van 30 cm is die kas gevul met 'n verskeidenheid organiese residue: toppe (maar nie van die nagskerms nie), vullis, blare uit die bos, ander afval, gebreekte bas, gebruikte badbesems, ens. As dit vir u moeilik is om so 'n hoeveelheid organiese materiaal in te samel, kan u heel aan die onderkant van die kas takke, houtreste, skyfies wat oorbly tydens die bouwerk plaas, wat voortdurend in elke tuin gaan. U kan uiteindelik in die bos halfvrotte stompies wat voor ons uitmekaar val, vind, kap hulle 'n bietjie en stuur dit ook soontoe.

Die beginsel moet soos volg wees: hoe groter die oorblyfsels, hoe dieper moet dit geleë wees. In die boonste vlak moet u blare en die oorblyfsels van die bokante hê. Dan word die laagkoek met dik kalk besprinkel, en alles bly in die toestand tot die lente. Die enigste ding wat nog voorsien moet word, is die beskikbaarheid van grond wat in die lente benodig word om die kas te bedek. Daarom vorm ek aan die rante van die kas, reg bo-op die kalk, kompakte stapels van 35 emmers grond aan elke kant. Die grond word uit 'n komkommerkas of uit courgette of pampoene geneem.

Groeiende saailinge van rissies

In ons omstandighede word peper natuurlik net deur saailinge gekweek. Daar word gesê, daar is 'n paar belangrike waarhede om pepersaadjies in gedagte te hou:

· Pepersaad hou hul ontkiemingsvermoë swak genoeg, daarom moet u dit in geen geval in reserwe koop nie;

· Die tydperk vanaf die plant van sade tot die opkoms van saailinge is redelik lank en wissel van 10 tot 21 dae (miskien minder); maar gewoonlik laat opkomende plante word weggegooi, want jy kan nie wag vir 'n goeie oes van hulle nie;

· Vanweë die uiters stadige ontwikkeling van plante, moet sade baie vroeg gesaai word: ongeveer 1 tot 15 Februarie;

Saailinge hoef slegs volgens 'n potmetode gekweek te word, omdat rissies uiters negatief is oor uitplant;

· Peperplante ontwikkel baie stadig in die aanvanklike periode.

· Voordat u saad saai, moet u dit koop. Ek het al gesê dat vars saad 'n hoë ontkiemingsvermoë het. U hoef nie vir basters bang te wees nie (dit is gemerk met F1). Hulle is baie produktief, bestand teen groeitoestande, word minder deur siektes aangetas, begin vroeg vrugte dra en lewer vrugte van uitstekende gehalte. Op my werf verbou ek basters: Atlant F1, Indalo F1, Kerala F1, Denis F1, Talion F1, Cardinal F1 en Aries F1.

Die saad wat u gekoop het, het reeds die nodige voorbereiding voor die plant deurstaan, dus is dit genoeg om dit met die Epin-groeistimulator te spuit en te saai. Ek het lank gelede aangepas om dit nie in die grond te saai nie, maar in 'n verouderde saagsels - dit is baie doeltreffender; die wortelstelsel in saagsels vorm baie vinniger, en op sigself is dit groter in grootte, wat plante in die toekoms baie vinniger laat ontwikkel. Daarbenewens kan saadjies in potte met saagsels dik gesaai word, wat beteken dat die totale aantal plantplekke in die eerste periode van ontwikkeling in Februarie klein sal wees en dat dit baie makliker vir plante is om die vereiste voorwaardes te bied: agterlig en hitte.

Daar hoef nie bang te wees dat die plante niks in die saagsels het nie: daar is regtig geen voedingstowwe nie, maar die saailinge sal slegs 2-3 weke daarin spandeer (voordat hulle in aparte potte gepluk of oorgeplant word), en op hierdie oomblik hulle het genoeg voedselreserwes beskikbaar in die sade. Maar na hierdie tydperk is dit geensins moontlik om die saailinge in saagsels te veel bloot te stel nie, want daar sal nie meer voedsel wees nie, en die plante sal begin geel word en verval reg voor ons oë. Daarom is dit belangrik om die regte tyd vir uitplant te kies - onderbeligting in saagsels is sleg, want die wortelstelsel het nie tyd om groot genoeg te vorm nie, en dit is onmoontlik om te bloot te stel, want die plante sal begin verdor.

Nou oor die tegnologie om saagsels te saai. Klein plat houers word geneem - dit is handig om wit verpakkingshouers onder verskillende produkte te gebruik, byvoorbeeld koekies, ens. Die saagsels word daarin geplaas in 'n laag van ongeveer 0,5 cm en dan word die sade versigtig uitgelê. Wanneer u saad uitlê, moet u die afstande tussen hulle monitor, aangesien die plante 'n bietjie tyd in houers sal spandeer en nie mekaar se ontwikkeling moet belemmer nie. Dan word die sade met 'n ander laag saagsels bedek, ongeveer 'n halwe sentimeter of effens minder.

Saadhouers moet in 'n plastieksakkie op 'n akker geplaas word en op die battery geplaas word. Kontroleer vooraf die temperatuur op u battery: as dit te warm is, bedek dit met koerante of 'n lap. Die optimale temperatuur vir saadontkieming is 28 ° C. Moenie vergeet om die voginhoud van die saagsels en die bakkies gereeld te monitor tydens saadontkieming nie. Dit is baie belangrike punte. Die feit is dat die saagselslaag klein is en dus vinnig opdroog, en wanneer dit droog is, sal die sade doodgaan. Jy moet dus aanpas. Lug is ook uiters belangrik - daarsonder sal die sade versmoor en verrot word.

Na opkoms word die houers op die warmste en ligste plek geplaas. U kan natuurlik nie sonder addisionele beligting met TL-lampe klaarkom nie. Verder moet die houers in die aanvanklike stadium van ontwikkeling (met klein plantjies) so na as moontlik aan die lampe wees, want daar is warmer. Beweeg hulle snags nader aan die battery. Wanneer die eerste ware blaar verskyn, kan die plante veilig in potte oorgeplant word. Van die bevochtigde saagsels sal dit nie moeilik wees om enige plant saggies uit die bevochtigde saagsels te haal nie, en geen skade aan die wortelstelsel sal voorkom nie. Boonop sal u verbaas wees oor hoe uitgebreid die wortelstelsel is.

Verdere tegnologie vir die kweek van saailinge is tradisioneel. Daarom sal ek slegs enkele punte onthou:

· Moenie die geringste droogte uit die aarde laat nie, want peper is uiters higrofiel;

· Saai die plantjies een keer in tien dae met 'n oplossing van biovoorbereidings van Rhizoplan (1 eetlepel per 1 liter water), swart gis (2 eetlepels per 1 liter water) en trichodermine (1 uur lepel per 1 liter water);

· Begin na die begin van intensiewe groei (sê, na die verskyning van die derde ware blaar), u troeteldiere een keer per week voer, wissel die volgende voorbereidings af: "Planta", "Kemira" en, soos voorheen, 'n oplossing van biologiese produkte.: trichodermin, rhizoplan en swart gis, · Bespuit plante een keer per week met Epin groeistimulant.

Deklaag sal lugwisseling verhoog, die voorkoms van 'n grondkors voorkom en die reaksie op temperatuurveranderings gedurende die dag en snags verminder

Plant pepersaailinge

By die eerste geleentheid, en gewoonlik middel April, moet u die grond in die kas intensief voorberei sodat dit goed opwarm teen die plant van die saailinge. In die lente, op 'n laag plantreste en kalk, wat in die herfs voorberei word, moet u 'n laag mis en saagsels byvoeg, en dan, indien moontlik, die lae met 'n hooivurk meng en alles met voorbereide aarde bedek.

Dan, as kunsmis, is dit 'n goeie idee om voorafgemaakte "Giant" by te voeg, alles goed met as, superfosfaat te strooi en dit los te maak. In beginsel is die kas gereed. Maar in die Oeral en in ander noordelike streke is dit nog steeds koud. Neem die radyse in die kas vir eers. Op so 'n grond sal dit wonderlik slaag, mits jy die sade minder gereeld saai en die radyse gereeld natmaak. En as dit relatief warmer word, sal u teen ongeveer middel Mei begin om radyse selektief te verwyder op die plekke waar peper geplant word en voorbereide en goed natgemaakte saailinge uit potte te plant.

By plant moet die stam van die plant nie in die grond begrawe word nie, want dit gee geen wortels nie. Maak seker dat u die aangeplante plante aan die einde van die plantwerk natmaak met 'n mengsel van biologiese produkte (trichodermin, rhizoplan en swartgis). Ek gooi 1 glas verdunde oplossing onder elke plant. Sorg dat u die grond rondom die plante met blaarvullis dek. Bedek die peper dan met 'n ekstra dik bedekkingsmateriaal.

En nog 'n belangrike noot. Peper verdra 'n verdikte aanplanting nogal kalm. Gestel 1 vk. meter plant ek tot 10-11 plante. Dit lei natuurlik tot probleme in die landboutegnologie, maar dit verhoog die opbrengs aansienlik.

Lees die tweede gedeelte van die artikel. Die belangrikste probleme as u peper verbou →