Kruisbes: Voordelige Eienskappe, Groeitoestande

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Geheime van "Noord-Russiese druiwe". Deel 1

Daar moet toegegee word dat baie Russiese somerbewoners van kruisbessies hou. En hoe kan u hom nie liefhê nie, want ons het nie suidelike breedtegrade nie, wat beteken dat daar geen uitbundige oorvloed vrugte en bessies is nie. En die bessies wat meestal beskikbaar is, is nogal suur. Kruisbessies, daarenteen, kan baie soet wees (dit is nie toevallig dat die Nederlandse kunstenaar de Prein dit aan die begin van die 18de eeu "Noord-Russiese druiwe" genoem het nie).

Terloops, appelliefiebessies is nie net in smaak nie, maar ook in die inhoud van voedingstowwe. Dit is waar dat die soetheid direk afhang van die variëteit en, nie minder nie, van die verbouingsomstandighede. In die praktyk blyk dit dikwels dat appelliefies sleg vrugte dra, klein vrugte het, siek word en nie lekker bessies lewer nie. En om eerlik gesê bessies uit doringagtige bosse te pluk, is dit 'n twyfelagtige plesier, hoewel u natuurlik kan aanpas.

En terloops, in die eerste plek in Europa is appelliefies juis gewaardeer vir hul skerp dorings, wat met sy hulp pragtige, maar heeltemal ontoeganklike heinings skep. En eers dan het die telers die aandag gevestig op die feit dat die plant ook vrugte gehad het, en begin teelwerk. En in die 18de eeu het appelliefies reeds 'n gunsteling kultuur van die Britte geword. In Engeland was daar 'n manier om ongewone variëteite van kruisbessies te kweek, miskien vergelykbaar met die huidige passie van Engelse tuiniers om reuse pastinaak te teel. Wevers in die omgewing van Manchester het in klubs verenig, wat by tientalle gereelde uitstallings meer as 700 variëteite van hierdie bessiebos getoon het. Nou is daar nog baie min sulke klubs oor, maar die variëteite het duidelik toegeneem (vandag het hul getal 1500 oorskry).

Die oudste van die Engelse klubs is die Egton Bridge Gooseberry Society in Yorkshire, wat in 1800 gestig is. Dit hou sy uitstallings tot vandag toe - elke jaar in Augustus. Ons ken appelliefies sedert die dae van Kiëf-Roes. In die XI-XIV eeue is dit aktief in kloosters verbou, in die 15de eeu onder Ivan III is regte kruisbessie-tuine in Moskou aangelê, en in die 16de eeu is appelliefies in tuine en op landgoedere begin bewerk.

× Tuinierhandboek Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Op soek na die eliksir van die jeug

Wil jy jonger lyk? Eerlik gesê, veral vir die skone helfte, 'n aanloklike begeerte. Ek kan 'n resep aanhaal wat eens deur antieke genesers beoefen is - dit is gewone vars kruisbessies wat as 'n ware jeugseliksier beskou is. Met spyt sal ons natuurlik moet erken dat die appelliefiebessies nie saak maak nie, dit is natuurlik ver van die jeugseliksier. Maar jy moenie moed verloor nie. En dit is beter om hierdie kultuur te probeer bestudeer.

Hierdie pretensielose bessie bevat 'n groot hoeveelheid nuttige stowwe, waaronder een van die skaarsste verbindings - barnsteensuur (wat terloops in apteke verkoop word vir ordentlike geld). Dit is 'n biostimulant wat nou aktief bestudeer word en wat reeds wyd gebruik word.

Een van die eienskappe van barnsteensuur is die behoud van die elastisiteit van bloedvate, wat baie nuttig is om die jeug te onderhou. Hou net in gedagte dat barnsteensuur slegs in onryp kruisbessies voorkom, en in ryp vrugte word dit sitroensuur.

En die pektiene in kruisbessievrugte help om giftige verbindings (radioaktiewe stowwe en swaarmetaalsoute) uit die liggaam te verwyder en help ook om bloedvate skoon te maak en die wande van haarvate te versterk. Kruisbessies is dus baie nuttig vir siektes in die kardiovaskulêre stelsel. Dit word aanbeveel vir aterosklerose en hipertensie.

Daarbenewens is appelliefies uitstekende dermreinigers en het dit 'n diuretiese effek. Daarom is dit nie verbasend dat kruisbessie-vrugte word aanbeveel vir probleme met die ingewande, metaboliese afwykings, insluitend vetsug, vir velsiektes, sowel as vir verskillende hoofpyn nie.

Kruisbessies bevat ook biologies aktiewe hipotensiewe en kapillêre versterkende, anti-sklerotiese verbindings en vitamiene ('n redelike groot persentasie vitamiene C, B2 en vitamien E van die jeug, daar is vitamien PP en karoteen), en:

• vitamien C is effens minder as in swartbessie;
• vitamien B2 is dieselfde as in swartbessies en lemoene;
• vitamien E is hoër as in rooibessies, aarbeie, lemoene, kersies, kersies en pere.

Van die minerale elemente is kruisbes ryk aan kaliumsoute, en yster, jodium, koper, mangaan, fluoor en sink kom uit spoorelemente voor.

Daarbenewens bevat kruisbesvrugte die sogenaamde "vreugdehormoon" - serotonien. Kruisbessies is dus onontbeerlik in 'n toestand van depressie, en dit sal eenvoudig nuttig wees om jou bui te verhoog.

× Kennisgewingbord Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Kruisbesvoorkeure

Onder natuurlike omstandighede slaag die appelliefie daarin om op rotsagtige hange te oorleef, feitlik sonder grond. In baie naslaanboeke vir tuinbou (veral as u die boeke uit die 50-70's neem) word dit blykbaar aangedui dat appelliefies 'n onpretensieuse kultuur is. En voordat poeieragtige skimmel van die Amerikaanse vasteland na ons gekom het, kan 'n mens sê dat dit so was, ten minste in terme van die groei van die bosse.

Maar as u van bessies onthou, is alles baie ingewikkelder - met swak sorg, selfs sonder poeieragtige skimmel, sal die bessies nie lekker wees nie, selfs nie in die beste soorte kruisbessies nie. Die stelling oor die pretensieloosheid van hierdie kultuur is dus baie misleidend, en as u die feit in ag neem dat die oorgrote meerderheid kruisbessies absoluut onstabiel is vir skimmel, dan word dit in die algemeen absurd. Oor die algemeen sal die hoeveelheid, en die belangrikste, die kwaliteit van die bessies, en in die algemeen, die totale periode van aktiewe vrugte daarvan, direk afhang van die goeie omstandighede wat u vir die appelliefie skep.

Met goeie sorg dra appelliefies tot 30 jaar vrugte. Met vrugte in die tweede of derde jaar bereik dit sy maksimum opbrengs in die sesde of sewende jaar en bied die tuinier jaarliks 'n groot oes heerlike bessies. Daarbenewens kan ryp vrugte in baie variëteite lank op die bosse bly sonder om hul smaak te verloor, wat baie gerieflik is, want die verbruikstydperk van vars bessies word aansienlik verleng.

Let op die belangrikste aspekte wat nie vergeet moet word as u die gewas verbou nie.

1. Kruisbes is 'n selfbestuiwende plant, maar met kruisbestuiwing neem die aantal en grootte bessies toe.

2. Die wortels van die appelliefie is vlak geleë (ongeveer op 'n diepte van 10-40 cm) en in sommige sneeulose winters kan dit effens vries (in jong bosse vries hulle onder -3 … -4 ° С en vries heeltemal uit wanneer die grond vries, wat waargeneem word as die temperatuur op -10 ° C ingestel is). Daarom is dit baie goed om die bosse met humus (halfverrotte mis, turf en ander organiese materiale) in die laat herfs te deklaag. Enersyds is dit 'n topbemesting wat nog gedoen moet word, en andersyds beskerming teen vries.

Wat die bogrondse gedeelte betref, is dit nog minder winterhard, in hierdie verband is dit nodig om te stop wanneer slegs op gesoneerde variëteite geplant word. Anders kan vries van alle takke of sommige van hul dele nie vermy word nie. Die tydige heining van bosbessiebosse met sneeu om hulle teen ryp te beskerm, sal ook nie skade berokken nie. Blomme en jong eierstokke kan deur lente-ryp beskadig word.

3. Alhoewel daar geglo word dat die appelliefie vir die grond nie veeleisend is nie, groei dit net goed op goed belugtige, los vrugbare sanderige en sanderige gronde, en verdra dit absoluut nie suur, moerasagtige en koue gronde nie. Dit kan 'n hoë opbrengs lewer slegs met jaarlikse toediening van organiese kunsmis, waarop dit baie reageer, en met deklaag van hoë gehalte.

4. Kruisbes - 'n baie ligte kultuur (meer as swartbessie), alhoewel dit gedeeltelike skaduwee verdra, maar in hierdie geval blom dit minder gereeld, gee dit kleiner, swakker gekleurde suur bessies, is meer siek.

5. Kan absoluut nie sterk verdikking verduur nie: in sulke omstandighede ontwikkel kruisbessiebosse slegter, hul weerstand teen plae en siektes verswak, bessies word tegelykertyd ryp, swak gevlek, die kwaliteit daarvan verswak.

6. Kruisbes verdraai nie versuiping van die grond nie, verdra nie hoog (nader as 1,5 m) vanaf die grondoppervlak van die staande grondwater nie. In lae vleilande groei dit sleg, word dit sterk beïnvloed deur swamsiektes en word dit deur plae beskadig, word dit met korstmos bedek en sterf dikwels. Terselfdertyd is die appelliefie baie sensitief vir 'n gebrek aan vog, veral gedurende die periode vanaf blom tot rypwording van bessies, tydens langdurige droogte in die somer, dit gooi sy blare af, vorm nie groei en blomknoppe nie.

7. Lae plekke, hoë oop ruimtes en geslote holtes is ongeskik vir appelliefies, waar rypskade aan blomplante moontlik is. Daarom is dit die beste om die bosse in die middelste en boonste dele van die hange of in verhoogde gebiede wat teen die wind beskerm word, te plaas.

8. Daar moet in gedagte gehou word dat die appelliefies baie kieskeurig is oor kalium. As gevolg van die gebrek daaraan, droog die rante van die blare uit, word die vrugte minder lekker en val selfs af, en die plante kan daarna in die winter ly.

Korrekte pasvorm is die basis vir sukses

Kruisbessies word meestal voortgeplant deur gelaagde, vergroeide en groen steggies en deur die bosse te verdeel. In ons omstandighede is die mees bekostigbare en minste moeisame metode die konvensionele horisontale laag.

Aangesien die kruisbessiebosse vroeg genoeg in die lente begin groei, is die herfsplant van hierdie plante verkieslik. In die laat herfs in die Oeral is die aanplant van enige bessiegewasse, soos die praktyk toon, egter baie riskant. Daarom lê ek 'n nuwe plantasie aan die einde van Augustus of vroeg in September wanneer ek appelliefies teel. Dit erken ek, is ietwat ongewoon, maar die plante het tyd om perfek op 'n nuwe plek aan te pas voor die aanvang van werklike koue weer, wat eintlik nodig is. Ek gebruik wel my eie plantmateriaal wat ek met 'n groot klomp aarde oorplant. As gevolg hiervan merk die plante feitlik nie die oorplanting op nie.

Wanneer daar geplant word, moet in gedagte gehou word dat hoewel appelliefies tot selfbestuifde gewasse behoort, maar as dit deur ander variëteite bestuif word, verhoog die opbrengs gewoonlik. Daarom is dit winsgewender en selfs interessanter om verskeie variëteite op een plantasie te hê. Maar as dit nie regkom nie, moenie moedeloos wees nie. As u ideale groeitoestande vir hierdie kultuur skep, kan u so groot opbrengste kry sonder kruisbestuiwing dat die takke na die grond sal buig.

Plantkuile word gewoonlik 35-40 cm diep en 40-50 cm in deursnee gemaak, dan word dit in die helfte gevul met humus van hoë gehalte. Strooi humus bo-oor met die verwyderde boonste vrugbare laag grond en plaas die plant versigtig, ideaal reguit en plaas sy wortels in verskillende rigtings. Dan word die oorblywende vrugbare grond gelê, verdig en die saailing goed natgemaak. In hierdie geval is dit raadsaam om 'n oplossing van humate by die water te voeg (humiesure help die plant om spanning makliker te verduur en vinnig weer op 'n nuwe plek aan te pas).

As gevolg hiervan moet jong plante 5-6 cm onder die vlak van die wortelkraag geplant word. Die verdieping van die bosse tydens plant lei tot die vorming van 'n sterk wortelstelsel, sowel as gevolg van die ontwikkeling van die bestaande as gevolg van die voorkoms van addisionele wortels, en tot die vorming van nuwe sterk lote, wat 'n positiewe uitwerking op 'n stabiele en volop oes vir 'n paar jaar.

Na natmaak moet die grond met enige geskikte materiaal, byvoorbeeld bas, of saagsels, gedek word.

Volgens die teorie moet die afstand tussen die struike minstens 1,5 m wees, maar ek plant hulle op 'n afstand van 1 m van mekaar, wat 'n ondeurdringbare heining skep. Ek het weliswaar my eie sny- en vormtegnologie; met die klassieke benadering tot snoei, is dit noodsaaklik om 'n afstand van 1,5 m te handhaaf om voldoende beligting en die nodige ventilasie van die bosse te verseker.

Wat die bogrondse gedeelte van die pas aangeplante plante betref, snoei ek, in teenstelling met die algemeen aanvaarde aanbevelings, glad nie, of sny ek swak takke effens uit of snoei ek dit. Alhoewel ek meestal probeer om van swak takke ontslae te raak, selfs in die stadium van die wortel van die lae.

As u gekoopte plante met 'n oop wortelstelsel plant, moet u natuurlik deur al die standaardreëls gelei word: wanneer die wortelstelsel opdroog, moet u die saailinge 6-6 in die water of 'n kleipruis hou. 12 uur en sny die luglote. Die lengte van die oorblywende lote kan 10-15 cm wees (hoewel die lote langer kan wees, tot 20-30 cm) - dit hang alles af van die kwaliteit van die plantmateriaal