Hoe Kweek Ek Druiwe?

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Druiwe in my tuin

Daar is al baie tuiniers van Petersburg wat probeer om druiwe op hul hektaar te verbou, maar die grootste deel van die eienaars van ses hektaar is nog steeds bang vir hierdie beroep en is selfs verbaas: hoe hierdie suidelike kultuur kan groei en vrugte dra in ons koue en wispelturige klimaat.

Daarom wil ek praat oor my eerste nie heeltemal suksesvolle, en nou positiewe ervaring nie. Dit het in 1997 begin. By die uitstalling "Russian Farmer" het ek vier druifsoorte gekoop. Dit was gewortelde eenjarige lote van die vorige jaar. Die begeerte om druiwe in my tuin te plant, was groot, en ek het met entoesiasme die terrein noukeurig op die sonnigste plek begin voorberei.

Ek het my saailinge op 'n goed bemeste, verhoogde bed met goeie dreinering geplant en die hele somer versorg en die stygende wingerdstokke bewonder. In die herfs het ek dit in twee knoppe gesny, dit met spar takke en 'n houthuis van twee planke bedek. Die druiwe het perfek oorwinter, want is ook met 'n dik sneeukombers bedek.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Aan die einde van April, nadat ek al die verwarmers oopgemaak het, het ek twee sterk lote op elke wingerdstok gevind wat al begin groei het, wat ek geleidelik aan die lig gewoond was en uiteindelik oopgemaak het vir gratis groei. Helaas, na 15 dae het lente ryp gekom, en dan moes ons bekommerd wees. Om jong brose lote nie te breek nie, het ons boë aangebring waarlangs ons lutrasil in twee lae versterk het, en 'n film bo-op.

Ek was gereed om myself met 'n kers onder hierdie skuiling te sit om my skatte nie te verloor nie. Versorging en groter aandag aan die nuwe kultuur is ook hierdie seisoen verseker, maar eers in die derde somer, in Mei, het ek 3-5 langverwagte blomborsels op alle soorte gevind. Die hele somer het ek my klein wingerd versorg, en middel Augustus het ons die nog nie heeltemal ryp, maar alreeds soet bessies van die eerste druif gepluk nie, maar net een soort Malengr vroeg, en die res van die oes kom nooit.

Hulle het tot die sneeu hard en suur bitter gebly. Daarom, nadat hulle hulle 'n paar jaar vasgehou en gevloek het vir gewetenlose verkopers, het hulle die wingerdstok ontwortel en weggegooi. Dit is natuurlik jammer vir die werk en verlore tyd, maar 'n negatiewe resultaat is ook 'n resultaat. En deur die jare het ek daarin geslaag om ander tuiniers te leer ken wat plantmateriaal van betroubare bronne gekoop het, met vroeë en super vroeë rypwordingstye.

Ek het lesings vir wynboere bygewoon. Ek het 'n boek van R. E. Loiko "Noordelike druiwe", en 'n paar van sy eie ervaring verskyn. Nou het ons 17 druifsoorte in ons tuin: Early Melengr, Aleshenkin, Delight, Muscat Delight, Ilya Muromets, Platovsky, August violet, Early Violet, Moscow Resistant, Nina's Muscat, Laura, Crystal, Rodina, Russian Korinka (sonder sade), Dvietsky -2, Vroeg-Russies, E 1475.

Nege van hulle groei in oop grond, en ek het hulle nie meer op die sonnigste, maar eerder lae plek geplant soos voorheen nie, maar op die hoogste punt (ons werf is op 'n helling) langs die omliggende houtheining, wat die westelike, noordelike en 'n deel van die oostekant wat my wingerd beskerm teen die heersende noordwestewinde. Hierdie heining dek weliswaar ook die broodnodige oostelike son, maar die suidelike kant is myne.

In hierdie deel van die terrein is dit nogal droog, en daarom word 'n vulput vir elke bos gemaak ('n gesnyde vyf liter houer wat in die grond gegrawe is, gevul met klippe sodat die aarde dit nie saamdruk nie). Deur so 'n put kan u vinnig water gee en direk na die wortels voer, en die oppervlak van die aarde droog laat.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Die versorging van druiwe is nie 'n maklike taak nie, maar interessant, en die belangrikste, effektief - vanaf die derde jaar het ons altyd 'n oes, en met 'n toenemende een. Dit is waar dat die opbrengs sal styg as u die regte snoei regdeur die somer (groen bewerkings) baasraak, en die belangrikste is - in die herfs voordat u vir die winter skuil.

En ek dink ook dat die grootste probleem met die verbouing van druiwe in ons omgewing is om dit te beskerm teen lente, en nie winter nie, soos baie verkeerdelik dink. Immers, byna elke jaar het ons 'n warm einde van April, en druiwe wat wakker word, begin al onder winterskuiling te groei, en hier moet u op die uitkyk wees.

Die nagte is nog steeds koud, en die son is bedags sonnig, en ek wil net die skuiling oprig, maar dit moet baie versigtig gedoen word. En teen die ryp in Mei, moet u boë hê, bedek materiaal gereed en wees natuurlik op die werf. As dit nie moontlik is nie, moet u die verwarmers nie tot aan die einde van die ryp oopmaak nie. Van die 17 soorte druiwe is daar reeds 14 wat oes, en dit is so goed.

Sedert Augustus begin trosse geel, groen, lila en blou kleure ryp word op die druiwestruike, elk met sy eie smaak, en dit is 'n baie aangename beloning vir u pogings. Ons gesin hou baie daarvan, en ons het besluit om die rypwording met 'n paar weke te versnel en die behoud daarvan met twee of selfs drie weke te verleng. Hiervoor het die man 'n kweekhuis spesiaal vir druiwe gebou. Die eerste twee of drie jaar het ek ook soetrissies en tamaties daar geplant, en nou neem 'n wingerdstok van 8 soorte feitlik al die ruimte in beslag.

Dit kan nie anders nie: as ons die soetrissies en tamaties natmaak, neem die vog in die kas toe, en die druiwe het dit nie nodig nie, want daar is variëteite wat geneig is om bessies te kraak. In 2006 het ons gesin van vyf genoeg van hul druiwe geëet en selfs vir die eerste keer wyn en konfyt gemaak. Ek hoop dat ek met my storie nie bang geword het nie, maar dat tuiniers belangstel, en dat die geledere wynboere in die Noordwes opvallend sal aanvul.