INHOUDSOPGAWE:

Dogwood: Variëteite En Verbouing
Dogwood: Variëteite En Verbouing

Video: Dogwood: Variëteite En Verbouing

Video: Dogwood: Variëteite En Verbouing
Video: Flowering Dogwood - Cornus florida - How to grow Dogwood Tree 2024, Maart
Anonim

Nuttige sierplantehouthout kan op die terrein bemeester word

algemene eienskappe

Cornel gewone
Cornel gewone

Gewone Cornel (of manlik) - Cornus mas - bladwisselende, sterk vertakte struik of klein boom tot 8 meter hoog.

In die natuur groei dit in bergwoude, aan bosrande en in ruigtes van ander struike en styg dit tot 'n vlak van 1500 meter. Word in Transkarpate, Krim, Kaukasus, Sentraal- en Suid-Europa en Wes-Asië aangetref.

Jong lote van dogwood is eers groen-geel, later bedek met grys krakende bas. Blare is eenvoudig, heel, langwerpig-ellipties, smal aan die einde, groen, glansend bo en ligter onder, met saamgeperste verspreide hare.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Kornoeljeplante - langlewende struike - leef van 120 tot 250 jaar. Hul bas is rooibruin. Die vrugte is eetbaar, sappig, soet en suur, samentrekkend, aangenaam na smaak, nadat dit gevries is, word die smaak aansienlik verbeter.

Die vermindering van die area van kornoelie hou verband met onvoldoende produksie van hoë gehalte plantmateriaal, maar die skrywer van hierdie artikel weet betroubaar dat hierdie probleem geleidelik begin oplos, daar is reeds aanplantings in Krasnogvardeisky, Belogorsky, Bakhchisarai distrikte, in die sone van Sevastopol en Jalta, in Kherson en Zaporizhzhya streke. Die wydverspreide verspreiding van kornoelie word ook belemmer deur die lae winterhardheid - selfs in die toestande in die sentrale sone van Rusland, met 'n nie so harde klimaat nie, vries die kornoelje soms tot op die vlak van sneeu.

Cornel is 'n buitengewone waardevolle vrugte-oes, biologies-aktiewe bestanddele waaruit die bessies bestaan, die bloeddruk normaliseer, sklerose voorkom, en bessies word ook gebruik as 'n algemene versterkende, toniese, anti-inflammatoriese middel vir siektes in die spysverteringskanaal.

Cornel gewone
Cornel gewone

Die vrugte daarvan word as biologies waardevol beskou. Die pulp bevat tot 17% suikers, meer as 3% organiese sure, vitamiene C, P, A, baie ystersoute, kalium, kalsium, magnesium en swael. Die inhoud van vitamien C in vrugte is naby aan die van korente, en in sommige variëteite is dit selfs hoër.

Die inwoners van die Krim beskou die kornoeljevrugte as uiters nuttig vir allerhande siektes, veral in die vorm van 'n afkooksel. Daar is selfs 'n klein legende hieroor, wat die tekort aan dokters in Taurida verklaar, wat nie ingestem het om daar te bly werk nie, omdat hulle nie die punt hierin insien nie weens die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid wilde dogwood op daardie stadium beskou as die beste dokter teen alle siektes wat in die menslike liggaam voorkom.

Van oudsher is 'n afkooksel koringblare gebruik om dermsiektes te behandel, en 'n afkooksel van die vrugte is gebruik om verkoue en koors te behandel. Daarbenewens het die vrugte bakteriedodende eienskappe. Onlangs is gevind dat die koringbas, sy bessies en blare organiese sure, suikers, pektiene, tanniene bevat, en dit bevat dieselfde hoeveelheid vitamien C as in swartbessies. In die Kaukasus word 'n spesiale vitamien lavash gemaak van fyngedrukte kornoeliebessies. Dit is betroubaar bekend dat dit tydens die Eerste Wêreldoorlog, met behulp van so 'n lawash aan die Kaukasiese Front, moontlik was om so 'n gevaarlike siekte soos skeurbuik uit te skakel.

Inwoners van die suidelike streke, waar kornoelie die algemeenste is, word onryp bessies gesout met lourierblare en vinkel, wat lei tot 'n gereg wat na bekende olywe smaak. Uit betroubare bronne is dit bekend dat hierdie resep, wat die jare omseil, ons dae bereik het en sedert die tye van Antieke Griekeland en Rome, waar koringvrugte ook gesout en met kaas en vis geëet is, en amper nie verander het nie.

As gevolg van sy vroeë blom, digte mooi blare en helder vrugte, duursaamheid en stabiliteit in stedelike omstandighede, is die kornoelie 'n uitstekende sierplant vir tuine, parke en tuine.

Dogwood variëteite

Gedurende die lang geskiedenis van die groei van kornoelje is 'n taamlike groot aantal variëteite geskep wat verskil in die vorm van die kroon, die kleur van die blare, die grootte en die smaak van die vrugte. Onder hulle is die bekendste die moeite werd om op te let:

Vladimirskiy

Een van die mees produktiewe variëteite met groot (gemiddelde gewig meer as 7 g), visueel aantreklike, eendimensionele, blink, swartrooi vrugte, ovaal-silindries, aan beide kante effens plat. Die pulp van die vrugte is fyn, dig, die smaak is soet en suur. Hulle word einde Augustus ryp. Die positiewe kwaliteit van hierdie plant is die gebrek aan vrugtevergieting as gevolg van hul digte vashegting aan die takke. Vrugte is volop, eenjarig, die oes van 'n twintig jaar oue plant is 55-60 kilogram. Die vrugte is goed, beide vars en verwerkte produkte.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Vydubetsky-

vrugte is groot, bereik 6,5 gram, ovaal-peervormig, donkerrooi, blink en sappig met 'n dun vel en sagte, soet-suur pulp met 'n spesifieke aroma van die kornelium. Die variëteit word gekenmerk deur 'n gemiddelde rypwordingstydperk en 'n jaarlikse stabiele opbrengs (tot 60 kilogram per plant). Die vrugte is smaaklik sowel rou as geskik vir verwerking.

Evgeniya-

vrugte is gereelde ovaal, blink, donkerrooi, amper swart wanneer dit heeltemal ryp is met 'n dun, maar digte vel. Die pulp is donkerrooi, sagte, soet-suur smaak. Die gemiddelde vruggewig is 6 gram. Die vrugte word ryp in die laaste dekade van Augustus - vroeg in September. Die variëteit het 'n hoë opbrengs, 'n 15-jarige boom kan tot 50 kilogram vrugte lewer. Vrugte word ryp, moenie verkrummel nie, word ryp wanneer dit ryp word, vars in die yskas word tot vyf weke gebêre. Die variëteit van Evgenia is een van die beste vrugte wat biochemiese samestelling betref. Dit is goeie vars, bevrore en verwerkte produkte.

Koraalmerk

Die variëteit word verkry deur kruisings tussen die geelvrugte kornoelie (Amber) en die rooi vrugte kornoelie. Vrugte is pienk-oranje, oorspronklik van vorm, vatvormig, soortgelyk aan kersiepruime. Die gemiddelde vruggewig is ongeveer 6 gram. As dit heeltemal ryp is, is die vrugte deursigtig. Hulle is soet, met 'n kersiegeur, maar ietwat suur. Die vrugte se pulp is pienk. Die variëteit het 'n gemiddelde rypwordingstydperk, eenjarige vrugte en 'n stabiele opbrengs van tot 40 kilogram per boom. Die vrugte is geskik vir verbruik, sowel as jellie, konfyt, sap en stroop.

Lukyanovskiy-

vrugte is groot, eendimensioneel, bottelvormig, pragtig donkerrooi gekleur en amper swart as dit heeltemal ryp is. Die gemiddelde vruggewig is 6 gram. Die vrugte word gekenmerk deur sappige pulp, dig en donkerrooi, met 'n spesifieke aromaan. Die vrugte word gewoonlik in die derde dekade van Augustus ryp. Plante van hierdie variëteit het 'n kompakte, afgeronde kroon en bereik 'n hoogte van 3 meter. Vrugte is eenjarig, die oes van 'n twintig jaar oue boom bereik 70 kilogram.

Delikate

geelvrugte variëteit, onderskei deur oorspronklike bottelvormige vrugte met fyn soet pulp, in volwasse vrugte is 'n been daardeur sigbaar. Die gemiddelde vruggewig is 4,5-5,5 gram. Die variëteit het 'n gemiddelde rypperiode, eenjarige en stabiele vrugte, die opbrengs van 'n vyftien jaar oue boom kan 40 kilogram bereik. Die kroon van die boom is ovaal-piramidaal, tot 2,2 meter hoog, wat die plant baie aantreklik laat lyk. Die vrugte is goed, sowel as rou konfyt.

Vuurvlieg

Een van die grootste vrugte met 'n gemiddelde vruggewig van 6,5-7,5 gram. Bottelvormige vrugte met 'n verdikte nek. Ryp vrugte is rooi-swart met donkerrooi vleis, ferm, soetsuur en baie aromaties. Hulle word einde Augustus ryp, verkrummel nie en word goed gestoor nadat dit geoes is. 'N Boom met 'n ovale kroon tot 2,5 meter hoog en tot 3. Vrugte is eenjarig, die oes van 'n vyftien jaar oue boom kan 60 kilogram bereik. Vars vrugte is baie lekker as dit heeltemal ryp is, en is goed geskik vir vries en verwerking.

Elegante

bottelvormige vrugte met 'n dun nek, sierlike, baie mooi in lyn in vorm en grootte, met 'n gemiddelde gewig van 5 gram. Ryp vrugte is kersieswart, hul vleis is donkerrooi, sag. Die variëteit is vroeg, word vroeg in Augustus, in sommige jare, ryp - einde Julie. Ongeplukte vrugte verkrummel nie, verdor en hang aan die boom tot ryp nie. 'N Verskeidenheid variëteit - plante is laag, tot 2 meter hoog met 'n wye, maar yl kroon. Die oes van 'n vyftien jaar oue boom kan 50 kilogram bereik. Dit is effens laer as dié van ander variëteite, maar vanweë sy pragtige, sierlike en smaaklike vrugte verdien die Elegant-verskeidenheid aandag. Die vrugte daarvan, as die vroegste in terme van rypwording, word dikwels vars gebruik.

Hierdie variëteite is baie waardevol en kan met vrymoedigheid aanbeveel word vir beide amateur- en industriële tuinbou.

Tans word die mark vir kornoeljessaailinge hoofsaaklik verteenwoordig deur klein privaat plase, of bloot deur amateurtuiniers wat hul brood verdien deur saailinge te produseer; pryse vir saailinge wissel na gelang van hul oorsprong. Die goedkoopste, verkry uit saai van saad (die prys wissel van 20 tot 45 roebels), maar die gehalte van sulke plante is nie baie hoog nie - slegs 1,5-2% van die kulturele eienskappe bly van die oorspronklike, en so 'n saailing begin dra vrugte slegs deur 10 12 jaar oud.

Boompies wat deur groen steggies verkry word, is baie duurder; hul wortels vind plaas in 'n kweekhuis, dus die koste; so 'n saailing kan op 120-170 roebels geskat word, maar die voordele daarvan is dat dit al binne 3-4 jaar vrugte begin dra. Die duurste saailinge word verkry deur variëteite op 'n vee te ent - wilde dogwood, sulke saailinge kan die volgende jaar vrugte dra, en dit kos ongeveer 200-250 roebels per plant.

Vereistes vir landboutegnologie

Cornel gewone
Cornel gewone

Cornel is 'n termofiele plant en word die suksesvolste verbou in streke met 'n redelike sagte klimaat. In die toestande van sentraal-Rusland word die vrugte van dogwood ryp in 'n warm, effens reënerige somer.

U kan dit ook in meer noordelike streke probeer verbou. In die afgelope jaar is daar wyd druiwe bekendgestel, individuele tuiniers verbou appelkose, nektarien. Daar moet onthou word dat kornoelie kieskeurig is oor die samestelling van die grond; dit voel die beste op kalkryke, eerder as op suur gronde, dit is baie liggies, maar dit groei in die skaduwee.

Plant dogwood

Dit is beter om in die herfs dogwood-saailinge op 'n tuinperseel te plant. Populierbome kan as riglyn dien: die einde van die blaarval is 'n goeie tyd vir die plant van dogwood. Op die terrein moet dit aan die suid- of suidwestekant geplaas word om die waarskynlikheid van rypskade op plante ten minste effens te verminder. Om die vrugte van die dogwood ten volle te geniet, is dit gewoonlik genoeg om 2-3 plante te plant. Met inagneming van die verdere groei van die bos en die ontwikkeling van die wortelstelsel, moet hulle op 'n afstand van minstens 2,5-3 meter van mekaar geplaas word.

Plante word in putte van 50-60 cm breed en diep geplant, bedek met grond ryk aan humus, en natgemaak met 1-2 emmers water, dit is gewoonlik genoeg.

Die lugdeel moet nie afgesny word nie, aangesien die veselagtige wortelstelsel van die kornoelie die oorlewingsyfer van 100% verseker.

Wat industriële aanplantings betref, hier is die plantskema ietwat anders en hang dit eerstens af van grondvrugbaarheid. Hoe vrugbaarder u werf is, hoe kragtiger sal die plante vertoon en dienooreenkomstig hoe verder van mekaar af geleë moet wees. Op armer gronde word plant digter uitgevoer. Terselfdertyd, as die kornoeljeboom langs ander vrugtegewasse is, kan die plan van hierdie tuin behoue bly. Dit word aanbeveel om industriële plantasies volgens die 5x4-meterskema te plant, sodat 500 bome op 'n hektaar geplaas kan word.

Plant en oes dogwood

Cornel gewone
Cornel gewone

Die versorging van 'n industriële plantasie verskil feitlik nie van dié in amateur-tuinbou nie. Die uitsondering is miskien verpligte water, waarvan voldoende hoeveelheid voorsien word deur drupbesproeiing te installeer.

Daar word met die hand geoes in sowel industriële as amateur-tuinbou.

Gebruik dogwoodvrugte

Die vrugte word beide vars verbruik en na verwerking in jellie en kompote, stroop, marmelade, verskillende drankies, en kry ook uitstekende wyn en likeur daaruit. In die volksgeneeskunde word dit gebruik om gastro-intestinale siektes te behandel, as 'n eetlusstimulerende, diuretiese, algemene tonikum vir vitamientekorte en algemene verswakking van die liggaam.

Die vrugte word onder meer in gedroogde vorm gebruik vir die bereiding van aftreksels en afkooksels. Geroosterde en gemaalde pitte word as koffievervanger gebruik. In die Kaukasus word spesiale soetkoeke in die vorm van 'n lang lint van dogwood voorberei - 'n vrugteeg gebaseer op fyngedrukte pulp, wat die dors verrassend vinnig les.

Dogwood resepte getoets deur die skrywer:

Cornel gewone
Cornel gewone

Cornel-kompot

Giet - een kilogram suiker vir een liter water. Ek sorteer die kornoeljie uit, spoel dit uit, kook dit 2-3 minute in kookwater en laat dit droog word. Ek sit dit in klein gesteriliseerde flesse, vul dit met warm vulsel en maak dit toe. Ek steriliseer die blikkies kompot vir ongeveer 30 minute by 85 ° C.

Kissel van kornoelie en appelliefie

130 gram bessies (in die helfte), 125 gram suiker, 50 gram stysel - daar sal vloeibare jellie wees. Ek was die bessies en sit dit in warm water, kook ongeveer 10 minute. Ek dreineer die sous en knie die oorblywende bessies uit. Ek voeg pulp by die sous, kook en filter, gooi dan suiker en kook weer. Aan die einde voeg ek stysel by, wat voorheen in koue water verdun is, en brou jellie.

Konfyt van kornoelje

1 kg kornoelje, 700 gram suiker. Ek skil die kornoelje-vrugte af en kook dit in 'n bietjie water met suiker totdat dit verdik. Dan steriliseer ek twintig minute in flesse by 85 ° C.

Aanbeveel: