Amaranth In Kook, Medisyne En Tuinontwerp

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Amaranth

My eerste kennismaking met amarant het in Moskou in 2001 plaasgevind. In een van die VDNKh-pawiljoene het ek 'n pakkie sade van 'n interessante plant met lang hangende bloeiwyses opgemerk. Toe het ek niks van amarant geweet nie.

Nadat ek die lente in dieselfde lente gesaai het, het ek hierdie plant nuuskierig begin aanskou. Die eerste lote verskyn in tien dae.

Aanvanklik het hulle stadig gegroei, maar sodra hulle met 5 sentimeter gegroei het, het hulle met rasse skrede begin ontwikkel, en einde Junie het ons tot my onuitspreeklike vreugde en tot verbasing van my bure 'n pragtige plant gesien 1.5 m hoog met aan die grond hang framboosbloeiwyses. Dit is hoe my liefde vir hierdie wonderlike plant begin het. As die roos die blomkoningin genoem word, kan amarant tereg die blomkoning genoem word.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Amaranth (Amaranthus) is 'n eenjarige plant van die amarantfamilie. Plante word 2-3 m hoog, het 'n stamdikte van 8-10 cm en 'n gewig van 3 tot 30 kg. Die bloeiwyse is 'n welige paneel tot 1,5 m lank met verskillende vorms en digthede. Sade is klein van verskillende kleure. Hulle behou hul ontkiemingsvermoë tot vyf jaar.

Die vaderland van amarant is Sentraal- en Suid-Amerika. Die inheemse bevolking van Suid-Amerika het 8 duisend jaar gelede amarant begin verbou. Amaranth-produkte is al eeue deel van die dieet van die Asteke en Inka's.

Gebruik amarant

Amaranth is 'n natuurlike kalsiumbron. Om dit vars (in die somer) of droog (in die winter) te eet, is 'n uitstekende voorkoming van osteoporose (bros bene).

Amaranth verminder die risiko van miokardiale infarksie, koronêre hartsiektes, reguleer metaboliese prosesse.

Die blare bevat baie proteïene, goed gebalanseer in aminosure, wat baie oplosbaar is en maklik onttrek kan word. Daarbenewens bevat die blare voedings- en medisinale stowwe vir mense: stysel, vitamiene, pigmente, pektiene, spoorelemente.

Amarantkorrel bevat tot 8% olie, waarin tot 10% squaleen voorkom. Dit is die hoofkomponent van die menslike vel. Vanweë die feit dat squaleen deel is van die selle van die vel, word dit maklik geabsorbeer en dring dit in die liggaam binne. Dit kan die immuunstelsel 'n paar keer verhoog en sodoende die liggaam se weerstand teen verskillende siektes verseker.

Amarant word nou suksesvol in Indië, China en ander lande gebruik vir inflammatoriese prosesse van die geslagsorgstelsel by vroue en mans, vir aambeie, bloedarmoede, vitamientekorte, kragverlies, diabetes, vetsug, neuroses, velsiektes en brandwonde, stomatitis, periodontitis, maagsiektes en dr. Amaranth kan die tekort aan proteïene, vitamiene en minerale in die menslike dieet vul.

Amaranth-olie is in Sint Petersburg getoets by die Petrov Navorsingsinstituut vir Onkologie, in Moskou in die Burdenko-hospitaal, in die brandsentrum by die N. V. Sklifosovsky. Die resultate is as volg: daar is nog geen beter immuniteitsaktivator nie.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Voortplanting van amarant

Amaranth groei baie vinnig. Ek saai saad in Mei in oop grond tot 'n diepte van 1 cm. 'N Week later verskyn lote, en aan die einde van Junie verskyn amarantbloeiwyses.

U kan amarant groei deur saailinge. Hy verdra dit om goed te pluk en weer te plant. Amaranth reproduseer dikwels deur self te saai. Wanneer u dit kweek, moet u onthou dat dit 'n landloop is, hoogs bestuif met ander spesies, insluitend wilde diere. Dit moet in ag geneem word wanneer saad wat amarant groei.

Dieselfde eienskap maak dit vir selfs amateurs moontlik om nuwe variëteite te teel. In my tuin laat ek byvoorbeeld 2-3 sulke saailinge groei van selfsaai, en die resultaat is altyd onvoorspelbaar.

Die hooftipes en variëteite amarant

Daar is 65 genera en ongeveer 900 spesies amarant ter wêreld. Daar is 17 bekende spesies in Rusland.

In die blomkweek word amarant redelik wyd gebruik. Hierdie plante is dekoratief tot ryp. Ek groei elke jaar 5-6 soorte amarant in my tuin.

Telers het baie variëteite amarant geteel. Daar is variëteite vir voerdoeleindes, en daar is variëteite wat as groenteplant gebruik word. Die gewig van so 'n plant kan 30 kg bereik.

Amaranth is 'n pragtige plant met helderrooi, pers of goue blomme, met verskillende soorte pluime, reguit of hangend, en wisselkleurige blare. Die mees algemene soorte amarant wat in die tuinbou gebruik word, is amarant, donker amarant, driekleur amarant, caudaat amarant, ronde amarant (gomphrena) en hul talle variëteite.

Die bekendste soort amarant is celosia - hanekam, waarvan die bloeiwyse soortgelyk is aan die kam van 'n haan en word voorgestel deur 'n groot aantal tuinvorme: wit, geel, pienk, karmosynrooi, helderrooi, pers en selfs bont.

Randstene, rante kan van lae variëteite gemaak word. Van hoë spesies word heinings verkry. Lang soorte amarant, soos stertamarant, lyk goed in die middel van die blombedding.

Vervolgens plant ek 'n amarant of 'n driekleur-amarant in 'n sirkel en saai die volgende sirkel met 'n ronde amarant (gomfrena). Die kleure van die amarante is so dat dit in enige kombinasie baie organies lyk. Laaggroeiende amarantvariëteite is geskik om in houers te verbou.

Amaranth bloeiwyses is 'n wonderlike gedroogde blom. Sodra dit geplant is, sal dit selfs die veeleisendste produsent nooit teleurstel nie.

Peste en siektes

Ek verbou baie jare lank amarant en het nog nooit een enkele siek plant gesien nie. Volgens ander bronne word amarantblare soms deur plantluise aangetas.

Met oormatige vog kan verskillende swamsiektes voorkom. Miskien gebeur dit in 'n reënerige, koel somer.