Swart Frambose - Variëteite En Kenmerke Van Kultuur - Draai, Gloei En Geluk

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Swart framboos - 'n belowende tuinkultuur

Framboos in Rusland kom oral voor waar mense besig is met landbou. Aanvanklik was mense tevrede met die wilde framboosplante wat uit die bos gebring is, maar mettertyd het dit nie genoeg geword nie, en wilde soorte is vervang deur hoogs produktiewe variëteite, waarvan die voorouers twee soorte was: gewone framboos - Rubus idaeus L. en swart framboos - Rubus occidentalis L.

Swart framboos self is verdeel in twee subspesies: swart of swart framboos - R. occidentalis L. en pers framboos - R. neglectus Peek.

Kenmerke van kultuur

Swart framboos is 'n plant met 'n meerjarige wortelstelsel en 'n twee jaar lange lugplant. Die bos bereik 'n hoogte van 2,5-3 m en het 'n halfverspreidende vorm met geboë oorhang, en in swart frambose - effens skuins bokante van die lote.

Eenjarige lote van swart frambose is bedek met 'n grys wasagtige blom van verskillende kleure en dorings - dik, sterk en gerig op die basis van die loot, net soos vir twee-jaar lote, hulle is inteendeel donkerbruin met 'n lila of blou bloeisel en 'n bloeiwyse soos 'n skild, en in pers frambose - rooibruin met 'n lila tint en 'n kwasagtige bloeiwyse.

Die vrugte is 'n saamgestelde druip (bessie) halfrond, en in pers frambose is dit afgerond. Die bessie kan maklik van die vrugte geskei word. 'N Kenmerkende kenmerk van die kultuur is klein (tot 1,5 g) of medium (tot 2 g) bessies. Die kleur van die bessies is swart of geel in swart frambose en pers of pienkgeel in pers frambose.

Wat die weerstand teen siektes en plae betref, word albei variëteite swart frambose gekenmerk deur verskillende vatbaarheid vir antraknose-blare, grys bessievrot, gewone spinmyt en framboos-aarbeikalander. Die winterhardheid van swart frambose is effens laer as dié van rooi frambose. Om suksesvol te oorwinter, moet die lote in die herfs gebuig word en vir die winter met isolerende materiaal of sneeu bedek wees. Droogteverdraagsaamheid by swart frambose is hoër, en die grondbehoefte is laer as by rooi frambose. Dit is te wyte aan die aanwesigheid van 'n kragtige wortelstelsel wat tot op 'n diepte van 1,5 m daal en die vloei van water en minerale voeding voorsien.

Swart frambose verskil van rooi en swart frambose in hul hoër gehalte suikers, vitamien C, pektien en tanniene. Swart frambose bevat minder sure, meer minerale - koper, yster, mangaan. Hierdie elemente, in kombinasie met foliensuur, het 'n positiewe uitwerking op mense wat aan verskillende bloedsiektes ly.

Swart framboosvariëteite

In Rusland is swart framboosrasse verkry by die Navorsingsinstituut vir Tuinbou in Siberië wat na I vernoem is. M. A. Lisavenko (Barnaul) V. A. Sokolova, en hulle word aanbeveel, ook vir die omstandighede van Siberië, veral vir amateur-tuiniers:

Geskenk van Siberië - 'n verskeidenheid vroeë middel-rypwordperiodes. Die bos is 2,5-2,8 m hoog, kragtig, sterk verspreid, vorm 9-12 lote wat vervang kan word, gee nie lote nie. Tweejaarlikse stingels is ligbruin, horisontaal gerig. Die dorings is kort, stewig, afwaarts gebuig, geleë langs die hele loot. Jaarlikse lote is geboë, groen, met 'n sterk wasagtige blom van grys kleur. Daar is min stekels, hulle is regdeur die loot geleë, rigied, eensaam, afwaarts geboë.

Bessies met 'n gewig van 1,6-1,9 g, helder room, halfronde, effens puberteer. Die druppels is groot, homogeen, met die vrugte is dit middelmatig gebind, die bene is klein. Rypwording is vriendelik, die oes word in 2-3 oeste geoes. As dit ryp is, verkrummel die bessies nie; as dit geoes word, kan dit maklik van die vrugte geskei word. Die pulp is sappig, sag, gelatienagtig, soetsuur. Die bessies bevat 12% vitamien C, 8% suikers, 0,96% organiese sure, 0,68% pektien en 0,59% tanniene.

Die opbrengs is goed. In die tweede jaar na plant word 2,5 kg geoes, in die derde - 3,7, in die vierde - 4,3 kg vanaf die bos. Winterhardheid is goed, droogtebestandheid is bevredigend, grysvrot van bessies word opgemerk onder die siektes in jare wanneer 'n groot hoeveelheid neerslae gedurende die vrugperiode val. Om die oes in sulke seisoene te bewaar, moet die bessies elke tweede dag gepluk word, dan veroorsaak die siekte nie noemenswaardige ekonomiese skade nie.

Die beurt is 'n verskeidenheid vroeë middelrypingsperiodes. Die bos is 2,4-2,6 m hoog, kragtig, versprei, vorm 6-9 lote om te vervang, gee nie lote nie. Tweejaarlikse skiet bruin, horisontaal gerig. Doring is gemiddeld, deur die hele loot is dorings van medium lengte, stewig, afgebuig. Eenjarige lote is grysgroen met 'n sterk wasagtige blom, met toppe na die grond, nie puberteit nie.

Bessies wat 1,6-1,9 g weeg, swart, halfrond, sonder puberteit. Drupes is medium, homogeen, stewig aan mekaar vas, met medium vrugbaarheid. Die oes word in vriendskaplike ryp geoes in 2-4 oeste. As dit ryp is, verkrummel die bessies nie; dit word maklik gepluk van die vrugte. Die pulp is sappig, effens viskose, soet smaak met 'n effense suur gevoel, het 'n hoë gelvorming. Die bessies bevat 16,8% vitamien C, 10,4% suikers, 1,1% organiese sure, 0,88% pektien en 0,64% tanniene.

Die opbrengs van hierdie variëteit is hoog. In die tweede jaar na plant word 3,5 kg uit die bos geoes, in die derde - 5,2, in die vierde - 6,8 kg. Goeie winterhardheid, gemiddelde droogtebestandheid, hoë weerstand teen siektes en plae.

Steenkool is 'n verskeidenheid vroeë rypwording. Die bos is 2,2-2,5 m hoog, het 'n medium dikte, is matig verspreid, vorm 9-12 lote van vervanging, gee nie groei nie. Tweejaarlote is grysbruin met 'n sterk wasagtige blom, horisontaal gerig. Die ruggraat is swak, die stekels is van medium lengte, ferm, afwaarts geboë. Eenjarige lote is groen met 'n sterk wasagtige blom van blou kleur, geboë van vorm.

Bessies wat 1,5-1,8 g weeg, swart, breedweg stomp-keëlvormig, effens puberteer. Die druppels is medium, homogeen, stewig aan mekaar vas, met medium vrugbaarheid. Rypwording is vriendelik, die oes word in 2-4 oeste geoes. As dit ryp is, verkrummel die bessies nie; as dit geoes word, kan dit maklik van die vrugte geskei word. Die pulp het 'n sappige, taai, soet-suur smaak, met 'n effense samentrekking, het 'n hoë gelei-eienskap. Die bessies bevat 12% vitamien C, 6,6% suikers, 0,96% organiese sure, 0,84% tanniene en 0,73% pektienstowwe.

Die opbrengs is goed. In die tweede jaar na plant word 2 kg bessies uit die bos versamel, in die derde - 3, in die vierde - 5,5 kg. Winterhardheid en droogtebestandheid van die variëteit is gemiddeld, weerstand teen siektes en plae is hoog.

Geluk is 'n vroeë rypwording. Die bos is 1,7-2 m hoog, van medium dikte, effens verspreid, vorm 8-11 vervangingslote, gee nie groei nie. Tweejaarlikse skiet bruin, horisontaal gerig. Die ruggraat is swak, die stekels is enkel, kort, ferm, afwaarts gebuig met 'n bruin basis.

Bessies wat 1,8-2,2 g weeg, hemisferies, romerig, dig, effens puberteer. Die druppels is medium, homogeen, mediumgroot met vrugte, die bene is klein. Rypwording is vriendelik, die oes word in 2-3 oeste geoes. Die bessies verkrummel nie; as dit ryp is, kan dit maklik van die vrugte geskei word. Die pulp het 'n sappige, sagte, soet-suur smaak, ietwat vaal, taai, het 'n hoë gelvorming. Die bessies bevat 12% vitamien C, 10,1% suikers, 1,1% organiese sure, 0,7% pektien en 0,25% tanniene.

Die opbrengs is hoog. In die tweede jaar word 3,3 kg uit die bos geoes, in die derde - 4,2, in die vierde - 5,5 kg. Winterhardheid en weerstand teen siektes en plae is hoog, droogtebestandheid is gemiddeld.

Die belangrikste verskeidenheid swart frambose is in die VSA geskep, waar hierdie gewas wydverspreid was. Die meeste variëteite is nie winterhard nie, en is dus nie baie geskik vir die omstandighede in Rusland nie. Sommige van hierdie variëteite kan egter steeds suksesvol verbou word in streke met sagte winters of wanneer lote voor die winter beskut word. Die bekendste variëteite is Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal en New Logan.

Cumberland is die bekendste swart framboos in Rusland. 'N Bos van medium hoogte (1,5-2,0 m) met geboë geboë lote, bedek met talle skerp dorings en 'n dik wasagtige blom. Vorm nie wortel-nageslag nie.

Bessies wat tot 2 g weeg, ronde, swartpers, blink, met 'n witterige blom tussen die druppels, soet met 'n swartbessiegeur, vervoerbaar. Die bessies word ryp en word maklik van die vrugte geskei.

Gemiddelde winterhardheid, is dit raadsaam om die lote met sneeu of ander isolasiemateriaal te bedek. Die variëteit is bestand teen ernstige siektes en plae, maar in reëntye word dit erg beskadig deur antraknose. Produktiwiteit bereik 3-4 kg bessies vanaf 'n bos.

Earley Cumberland is naby die Cumberland-variëteit in sy ekonomiese, biologiese en morfologiese eienskappe, maar dit verskil in 'n vroeëre rypwording van die gewas.

Bristal is een van die mees produktiewe variëteite swart frambose met groot, soet en vervoerbare bessies. Die nadele van die variëteit sluit in verminderde winterhardheid en onstabiliteit teen antraknose.

New Logan is naby die Cumberland-variëteit. Die belangrikste kenmerke is: vroeë rypwordperiodes, verhoogde weerstand teen antraknose, laer winterhardheid.