Dubbele Monarda - "Oswego-tee"

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Monarda sal die tuin versier en 'n smaaklike en gesonde drankie verskaf

"Oswego Tea" - so noem die Noord-Amerikaanse Indiane die wonderlike plant wat in die natuur woon langs die oewer van die Oswego-meer aan die ooskus van Noord-Amerika.

Europeërs, wat na die ontdekking van Amerika met hierdie aromatiese plant kennis gemaak het, het ook daarvan gehou en vinnig in die Ou Wêreld versprei. Die Britte - fynproewers van tee - noem dit 'Bergamot'.

En twee eeue later het Carl Linnaeus, in sy klassifikasie van plante, hom die naam

" Monarda" gegee ter ere van die Spaanse geneesheer en plantkundige Nicholas Batista Monardes, wat hierdie en ander nuttige plante in Amerika in sy geskrifte in die middel van die 16de eeu. Monardes het hierdie plant self Kanadese oregano of Virginiaanse sielsgenoot genoem.

Tuinierhandboek

Plantkwekerye Winkels goedere vir somerkothuise Landskapsontwerpstudio's

Dit is wat ek oor hierdie medisinale, aromatiese en sierplant Monarda didyma wil vertel. Dit is 'n meerjarige plant wat ongeveer 1 m hoog is, en sy stamme is regop en vertak bo. Blare is langwerpig lansetvormig met groot tande. Buisvormige tregtervormige blomme (dit kan pienk, lila, lila wees) word versamel in hoofletters (aan die bokant van die stingels) of deur die bloeisels (in die blaaraksels) gevorm met groot bloeiwyses met 'n deursnee van 6-7 cm. die monarda duur die hele tweede helfte van die somer voort, waardeur dit wyd in tuine gekweek word as 'n sierplant.

Maar die belangrikste waarde van monarda is die aromatiese en genesende eienskappe daarvan. Die beskrywing van 'n reuk is nie 'n lonende taak nie. As ons dit vergelyk met die plante wat in Rusland bekend is, is daar in die aroma gewone note met tiemie, oregano, kruisement, suurlemoen. Maar daar is ook iets van laventel, eucalyptus. Dit alles maak die aroma van Monarda baie spesifiek en aangenaam.

Die Indiane het lankal die genesende eienskappe van monarda opgemerk: blare genees wonde en geneesde velinfeksies, infusie van blomme en blare is gebruik om die mond en keel te spoel, die tandvleis te genees, vir hoofpyn, koors, en ook as 'n algemene stimulant.

Moderne studies oor die samestelling van monarda het stowwe gevind wat die medisinale eienskappe daarvan bepaal. Dit is eerstens tymol waarvan die inhoud in essensiële olie 80% bereik. Daarbenewens bevat monarda-olie carvacrol (tot 9%), terpineen (tot 16%), monardin, linalool, cineole, limoneen en ander nuttige stowwe. Danksy hulle het die monarda 'n hoë bakteriedodende, swamdodende, anthelmintiese aktiwiteit, sowel as immuunmodulatoriese, krampstillend, antioksidant, antiskleroties, radiobeskermend, antistress, adaptogeniese en karsinogeniese effekte.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Daar is vasgestel dat monarda double 'n gunstige uitwerking op die werking van die spysverteringskanaal, lewer en milt het, die bloedsamestelling verbeter, die verteerbaarheid van voedsel verhoog, 'n effektiewe middel teen verkoue en hoes is, help met brongiale asma, chroniese brongitis, trageïs, braking, en versterk ook die mure bloedvate, verwyd die bloedvate van die hart en verlaag daardeur hoë bloeddruk.

Infusie en sap van die kruie bevorder wondgenesing, help om ekseem, skilferende vel, aknee, roos te beveg.

Die waardevolle medisinale en aromatiese grondstowwe van Monarda kan altyd byderhand wees as daar 'n paar bosse van hierdie meerjarige, winterharde plant in u tuinarea is. U kan dit van sade groei. Dit is die beste om dit in Maart-April in 'n boks op die vensterbank te saai, die saaidiepte is 0,5 cm. Na drie weke moet die saailinge in bekers gesaai word, en in Mei moet die saailinge permanent geplant word. -verlichte plek in die tuin met 'n interval van 30 cm. Monarda is nie baie veeleisend vir gronde nie, maar dit word erger op klam, swaar en suur grond.

Sy is gehard. Hier, in Siberië, win dit sonder skuiling. Dit groei goed, dus moet dit nie langer as 4-5 jaar op een plek gehou word nie, aangesien die aanplantings verdik. Dan sal dit nodig wees om die bosse te verdeel en die deleki na 'n nuwe plek oor te plant.

Mediese grondstowwe - die boonste gedeelte van die lote met blomme en blare - word vanaf die tweede jaar geoes. Die stamme word ten minste 30 cm van die grondoppervlak afgesny tydens massa-blom. Die kruie word gedroog, fyngedruk en in verseëlde sakkies of potte geberg om te verhoed dat die aroma ontsnap.

Monarda verryk die ruiker van enige teemengsel goed, wat baie gebruik word deur teeprodusente. Dit smaak verskillende tinkture, likeurs, tonikadrankies, gee 'n spesiale geur aan konfyt, jellie, kompote en marinades. Monarda word as 'n pittige geurmiddel by borsjt, sop, okroshka gevoeg.

Gennady Anisimov, ervare tuinier, Tomsk

Foto deur Natalia Butyagina