Binnenshuise Granaatjie

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

'N Griezelige suidling word ryp aan die vensterbanke

Wie het nog nooit minstens een keer 'n wonderlike, sonnige, suidwarm vrugte geproe nie - granaatjie? Die feit dat sulke eksotisme elke dag bewonder kan word, het my nie eers voorgekom voordat een plantliefhebber 'n paar jaar gelede saadjies van 'n binnegranaat gestuur het nie.

En nou is ek tevrede met 'n mooi boom van 70 cm op die venster, besaai met helder oranje-rooi dubbele blomme in die lente en somer, en sonnige vrugte met korrelagtige en sappige pulp in die herfs en winter. Terwyl ek gedurig voor my oë was, het dit 'n begeerte gewek om soveel moontlik oor hierdie plant te leer, en dit is wat ek gevind het toe ek in naslaanboeke gegrawe het.

Botaniese naam van

gewone granaatjie- Punica granatum. Dit kom van die Latynse woorde punicus - Punic of Arphagenian (historiese name van die moderne Tunisië), vanwaar die granaatjie Europa binnedring, en granatus - korrelvormig - langs die talle sade in die vrugte, omring deur 'n sappige bedekking. Tans word granaatboorde in die natuur bewaar op die grondgebied van die lande Anterior, Klein- en Sentraal-Asië, in Afghanistan. Hierdie waardevolle plant word al lank deur mense verbou - wetenskaplikes glo dat dit minstens vierduisend jaar gelede was. Nou word granaatjie in byna alle lande van die subtropiese gebied en in sommige lande van die tropiese gordel van die wêreld verbou.

Wat is 'n granaatboom? Die hoogte is 5-6 meter; die kroon is ovaal, dig; takke is dun, geboë. Granaatblare is blink, ovaalvormig, 3 cm lank en 1 cm breed; dubbele blomme met 'n deursnee van 3 cm, helder, oranje-rooi; vrugte - bolvormig met 'n leeragtige dop en 'n massa sappige sade binne.

Die wortelstelsel van die granaat is oppervlakkig, goed vertakte, wyd verspreid na die kante. Hierdie plant is ligbehoewend, min op die grond, bestand teen droë grond en lug, verdra ryp tot -12 ° C.

Meer as 100 soorte granaatjies is nou bekend. Sommige dwergvariëteite is geskik vir binnenshuise verbouing. Ek het 'n Nana- verskeidenhei

(Punica granatum Nana). Dit word gekenmerk deur baie vroeë vrugte - al in die 3-4de maand blom plante wat van saad gekweek word, en tot 'n dosyn vrugte word ryp op twee jaar oue plante. Daarbenewens gooi dit, in teenstelling met die meeste ander soorte, feitlik nie sy blare vir die winter nie. Die granaatappel se goeie verdraagsaamheid teenoor droë lug in stedelike woonstelle maak dit 'n ideale binnenshuise aanleg.

Soos ek gesê het, het ek my granaatjie van sade gekweek. In Februarie het ek vars geoes saad ontvang. Ek moet sê dat granaatvrugte na blom ongeveer 6 maande ryp word. Ek het dit in 0,5 liter bokse met gewone tuingrond gesaai, voorberei vir saailinge van rissies, waaraan ek sand gevoeg het, en dit op 'n warm plek gesit - op 'n wye vensterbank, weg van die venster, nader aan die verkoeler. Uit vyf sade het drie uitgeloop, die eerste in tien dae, die tweede in 'n paar weke en die laaste in nog 'n week. Soos ek later uitgevind het, is dit normaal: die ontkiemingskoers van granaatpitte is ongeveer 50% en die ontkiemingstyd daarvan word verleng. Die eerste twee blare van 'n granaatjie verskil van die kenmerkende langwerpige blare, hulle is breed met 'n kerf in die middel. Aanvanklik het een steel met teenoorgestelde blare gegroei, en toe dit 'n hoogte van 15 cm bereik, het sytakke begin groei. In Julie het die stam houtagtig begin groei, en die eerste blomme verskyn wat ek verwyder om die jong plante nie te verswak nie. In Oktober het die blare begin verdor en afgeval, maar die helfte daarvan het op die takke gebly. Die rustyd van die granaat het aangebreek, wat duur tot Februarie-Maart. Gedurende hierdie periode moet die plante van die venster verwyder word, en die water moet verminder word, sodat slegs die grond nie heeltemal uitdroog nie.

Aan die einde van Februarie, toe vars blare begin verskyn, het ek die plante na potte van 1 liter met vrugbare grond oorgedra en op die suidvenster gesit. Ek het meer gereeld begin water gee: 1-2 keer per week. Na anderhalf maand begin blomme aan die ente van die groeiende takke verskyn. Dit is nodig om veral oor die granaatblom te sê - dit verdien dit. Ek sal granaatjie kweek net vir die blom daarvan! Dit is baie volop, hou die hele lente en somer, die blomme is groot, helder, oranje-rooi, klokvormig, dubbel met lang, sagte, meeldrade. 'N Onbeskryflike gesig!

Daar is honderde blomme, maar slegs 2% daarvan sal vrugte dra - dit is hoe die natuur moet wees. Hulle vorm voortdurend gedurende die somer en word ongeveer 6 maande volwasse. Die eerstes word dus in September ryp en die laaste in Januarie. Ryp granate met 'n deursnee van 4 cm met 'n bruin kleur. As dit nie betyds verwyder word nie, kraak dit en ontbloot die korrels. In binnenshuise granaatjies is dit net so lekker en gesond as gekoopte. Daarbenewens droog ek die "velle" (leeragtige perikarp) en vrugte-afskortings af en voeg dit by kruietee - dit gee 'n samentrekkende smaak, en versterk die spysverteringstelsel.

Gennady Anisimov, ervare tuinier

Lees ook:

Kamerlemoen