INHOUDSOPGAWE:

Dragon Alsem En Medisinale Als
Dragon Alsem En Medisinale Als

Video: Dragon Alsem En Medisinale Als

Video: Dragon Alsem En Medisinale Als
Video: ПОЛЫНЬ с ОГНЕМ - целебный компресс для здоровья - Му Юйчунь 2024, Maart
Anonim
Sagebrush
Sagebrush

Hulle sê alsem is 'n bitter kruie. Dit is so, maar nie alles nie. Volgens die legende was dit volgens die antieke Grieke 'n deel van ambrosia - die voedsel van die gode, wat nektar bevat, moes dus geurig, effens pittig, maar nie bitter gewees het nie.

Hierdie idee word weerspieël in die Latynse algemene naam vir alsem - hulle is opgedra aan die Griekse jagterin Artemis, wie se naam ontstaan het uit die antieke Griekse woord - artemes - gesond. Die Russiese naam het glad nie ontstaan uit die woord "veld" nie, maar kom van die woorde "vuur" (vlam), "skroei" (in die sin om te brand), en is aan plante gegee vir hul versengende, brandende bitter smaak.. Alsem behoort tot die onderfamilie Asteraceae van die Asteraceae-familie. Daar is meer as 400 spesies in die wêreld, maar slegs 14 groei in Sentraal-Rusland, en nog minder in die Leningrad-streek - net 7.

En slegs vier als kan tuiniers as pittige aromatiese plante interesseer. Sommige van hulle word gekweek of is in die stadium van domestisering, terwyl ander gevra word om gekweek te word. Dus, hoewel daar gesê word dat alsem 'n bitter kruid is, is die mees belowende speserye egter die wat sterk aroma het, maar waarin die bitterheid van hierdie soort, met uitsonderlike uitsonderings, verswak word.

× Tuinierhandboek Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Al die spesies alsem wat oorweeg word, is in baie opsigte ekstern gelyk - hulle is meerjarige kruidagtige, tot 125-150 cm lange, vertakkende struike van die Asteraceae-familie (Compositae) met 'n kragtige houtagtige takstok; skei onderste en heel lansetvormige boonste blare los. Kom ons kyk na hierdie tipes.

Dragon alsem

Sagebrush
Sagebrush

Sinonieme - dragon, dragon, drakegras, ens. (Artemisia dracunculus L.) is die bekendste van die pittige als. Baie tuiniers vermoed nie eens dat hierdie pittige kruid 'n regte als is nie. Haar vaderland is Suid-Siberië. In die natuur word dit in die suidelike helfte van Rusland tot in die Verre Ooste aangetref. Groei langs rivieroewers, in lae dele van die steppe, weide, braaklande. As 'n pittige aromatiese plant is dit al lank bekend, vanaf die eerste eeue van ons era, is dit in die kultuur in Sirië bekendgestel. Dit is moontlik dat dit volgens die antieke Grieke 'n integrale deel van ambrosia was. Dit word wyd gekweek in Europa, die VSA, baie geliefd in die Kaukasus. Gegroei in Rusland sedert die 19de eeu.

Die hoogte van die bos is tot anderhalf meter. Die blomme is klein, witterig of geel, versamel in klein, maar talle mandjies. Dit kom nie in die natuur in Noordwes voor nie, maar dit groei goed in kultuur. Verskil in droogtebestandheid en winterhardheid, weerstaan ryp tot -30 ° C. Bevries nie selfs in die winter met min sneeu nie. Dit verdra lente- en herfsryp. Dragon-als is veeleisend vir lig.

Hou van los, vrugbare, humusryke, veral karbonaat, grond, maar die inhoud van essensiële olie as dit in sulke toestande gekweek word, neem af. Die gronde moet vars wees, maar nie versuip nie, dit verdra nie oormatige vog nie. Die grondwatervlak mag nie nader as 1 m wees nie. Die aanplanting begin einde April. Blare, behalwe die laagste, is lineêr-lansetvormig. Die blomme is witterig of geel, in bolvormige mandjies, versamel in smal digte paniekagtige bloeiwyses. Bloei, afhangend van die vorm en verskeidenheid, 70-140 dae na die begin van die groeiseisoen.

In die natuur versprei dit hoofsaaklik deur sade, dit is baie klein, 1000 stukke weeg 0,2-0,3 g, bly 3-4 jaar lewensvatbaar, word nie ryp in ons sone nie. Dit is egter meer 'n voordeel as 'n nadeel, aangesien die aroma van plante tydens die voortplanting van saad verswak en bitterheid verskyn en toeneem. Wilde vorms is minder lekker en minder vrugbaar.

Ten einde positiewe variëteiteienskappe te bewaar, word dragon meestal in die kultuur vegetatief voortgeplant - deur stukke risome, wortelsuiers, 'n bos, groen steggies; laasgenoemde twee word verkies. Steggies word middel Junie 10-15 cm lank gesny en in duikbokse of op riwwe gewortel in 'n los grondmengsel van humus, turf en sand (1: 1: 0,25), en dan met poliëtileen bedek. Die eerste keer word 2-3 keer per dag natgemaak, die temperatuur word op 15-17 ° C gehou, gereeld geventileer. Wortels vind na twee weke plaas. In die eerste dekade van Augustus word hulle geplant en volop natgemaak.

× Kennisgewingbord Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Die landingsterrein is vooraf bemes. Dragon word volgens die skema 60x60 of 50x70 geplaas, dit kan nog digter wees - 40x40 cm, maar as u dit nie te koop laat groei nie, is dit genoeg vir een gesin om een of twee bossies te hê. Versorging - topbemesting met komplekse minerale kunsmis, 3-4 verbouing van ryafstand, 2-3 onkruid in rye, natmaak na behoefte. Die topbemesting van volwasse plante bestaan uit die toevoeging van 3-4 kg humus of kompos, 2-3 eetlepels as en 1 eetlepel komplekse minerale kunsmis onder elke bos; maar hou nie van 'n oormaat organiese kunsmis nie, verminder aroma. Die bosse word oorvloedig natgemaak, gewoonlik elke 10-12 dae.

Dit kan tot 15 jaar op een plek groei, maar as 'n pittige aromatiese kultuur is dit raadsaam om dit nie langer as 4-5 jaar te hou nie, aangesien die kwaliteit van laasgenoemde in ou bosse ten spyte van die hoë groen massa daal.; dit word growwer.

Gebruik dragon

Blare en nie-vergroeide lote word as speserye gebruik. Hulle het 'n skerp pittige smaak en is byna sonder die bitterheid wat kenmerkend is van byna alle als, hul aroma lyk soos die reuk van anys. Sny setperke in eenjarige plante word een keer in Augustus uitgevoer, in meerjarige plante - drie tot vier snitte per seisoen, op 'n vlak van 10-15 cm van die grond af. Hulle begin dit as die plante 20-25 cm hoog is. Die plant bevat baie vitamiene - dit bevat vitamien C - 70 mg%, karoteen - 8,6, rutine - 170 mg%; asook spoorelemente: koper, magnesium, kobalt. Vars kruie bevat 0,1 tot 0,5% aromatiese dragonolie (droë 1,65%).

Dragon is 'n goeie preserveermiddel en word daarom baie gebruik in die voedsel- en inmaakbedryf. Op die basis word die drankies "Baikal" en "Tarhun" gemaak, dit is deel van verskillende speserye-mengsels, sommige mosterdsoorte. Vars blare word gebruik as peuselhappie of bygereg vir vleis-, vis- en eiergeregte; sit souse, sop, slaaie en sommige soorte kaas in. Dragongroen pas goed by suurlemoensap. Dit word gebruik vir die sout van komkommers, tamaties, courgette, sampioene, appels week, ens. Asyn word daarop toegedien. Blare kan droog word vir toekomstige gebruik vir die winter. Vars kruie word net voor opdiening in 'n skottel geplaas, gedroogde kruie - 1-2 minute voordat dit gereed is. Risome wat in die herfs geoes word, kan gebruik word om in die winter te dwing. Dragon groei goed in 'n pot as kamerplant.

Dit het 'n wye verskeidenheid medisinale eienskappe: dit word gebruik vir tuberkulose, longontsteking, brongitis, neurasthenie, as 'n tonikum, diuretikum, lakseermiddel, antiskorbutie, koorswerende, stimulerende eetlus en verbeter die spysvertering. Dit het ook antihelminthiese, vaso-versterkende, antioksidante en antitumor-eienskappe, en word aangedui in die behandeling van gastritis. Die afkooksel en tinktuur toon bakteriese en swamdodende aktiwiteit.

Dragon alsem variëteite

Daar is nie baie dragonvariëteite in ons land en in die wêreld nie: Gribovsky 31, Russies, Yerevan, Georgies, Nezhinsky, Duitse aromatiese, Zhulebinsky Semko (nuwe variëteit), Frans; laasgenoemde is veral aromaties. Daar is nie baie siektes en plae nie - dit word deur roes aangetas (veral met 'n oormaat stikstof en verdikking); plantluise, pennitsa blaarspringers, wat sappe van jong lote suig.

Alsem medisinaal

Sagebrush
Sagebrush

Artemisia abrotanum L., sinonieme - medisinaal, struik, abrotanum, godboom, suurlemoen. Laasgenoemde sinoniem lei soms tot 'n sekere verwarring, aangesien in Turkmenistan 'n spesie alsem groei, wat reeds 'n amptelike naam het - suurlemoen. Genesing alsem is die mees geurige en sagte tipe als. Dit groei wild in die steppe- en bossteepsones van die Europese deel en Wes-Siberië van ons land.

Dit groei langs rivieroewers, in weide, weidings, openings, bosrande. Bekendgestel in verbouing, maar daar is geen gesorteerde variëteite nie. In die Leningrad-streek is dit 'n indringerplant, dit kom baie selde voor in die natuur, of liewer in 'n wilde toestand in tuine en parke. Selfs in die Noordwes-kultuur is dit nie wydverspreid nie, hoewel dit 'n baie belowende spesery-aromatiese en dekoratiewe kultuur is. Die stingels is reguit, aan die basis gelimier.

Genesing van alsem is termofiel, die groeiseisoen is baie lank, ongeveer 200 dae, daarom het dit nie net tyd om vrugte te dra nie, maar selfs in die Noordwes-omgewing (tel net die ogies op). Hierdie verskynsel het ook 'n positiewe kant - aangesien sade nie gevorm word nie, kan hierdie als in ons sone nie 'n onkruid word nie.

Aangesien dit winterhard is, word dit nie deur ryp beskadig nie. Haar plantegroei begin einde April en duur tot die ryp. Mediese als word al langer as tien jaar op een plek gekweek. Die grond hou van vrugbare, ryk aan voedingstowwe. In die natuur reproduseer dit hoofsaaklik deur sade. Maar in die kultuur word dit hoofsaaklik vegetatief voortgeplant: met groen steggies en geboë lae, wat in Mei vasgemaak word en met los aarde besprinkel word. Teen die einde van die somer skiet hulle wortel.

Sny is identies aan dié van dragon. In die eerste dekade van Augustus word die gewortelde saailinge op 'n permanente plek geplant en volop natgemaak. Die landingsterrein word bevrug voordat dit geplant word. Verdere sorg - onkruid, die grond losmaak, natmaak soos nodig. As 'n spesery word dit geoes voordat dit ontkiem, en as 'n medisinale grondstof - tydens die ontkieming van die apikale lote op 'n hoogte van 40-45 cm van die grond af. Droog in die skaduwee. Grondstowwe word in dig verseëlde bokse geberg. Die wortels word in die laat herfs opgegrawe.

Blare en jong lote het 'n sterk, skerp en aangename pittige sitrusaroma, amper sonder bitterheid, maar verdwyn dit heeltemal. Dit word in die alkoholiese industrie gebruik vir die vervaardiging van vermoute, likeurs, koeldrank; gebruik as 'n spesery in die kookkuns. Vars jong toppe word in slaaie, souse, sop, vleis, pluimvee, marinades, asyn gesit; af en toe in maaskaas en mayonnaise. Hulle sit dit ook in gebak: muffins, gemmerbrood, pasteie, in sommige soorte brood. Daar moet onthou word dat als, soos ander soorte als, in baie klein dosisse geëet moet word.

In die volksgeneeskunde word afkooksel en aftreksel van alsem baie wyd gebruik: vir intraserebrale bloeding, stuiptrekkings, kortasem, tagikardie, angina pectoris, gastro-intestinale en aansteeklike siektes, koors, akute asemhalingsinfeksies, rumatiek, duiseligheid, tinnitus, tandpyn, ischias, vroulike en niersiektes, as 'n wondgenesingsmiddel vir brandwonde, bevriezing, furunkulose, angina, velsiektes, as diaphoretiese, diuretika, herstel en tonikum.

Wortels en wortelstokke word gebruik vir epilepsie en tuberkulose meningitis. By homeopatie word hierdie alsem gebruik vir ekssudatiewe pleuritis, tuberkulose van die limfknope, bloedarmoede, scrofula, jig, aambeie, as 'n eetlusstimulant en anthelmintiese middel. Dit word ook in parfuum gebruik, dit word gebruik om klere te smaak en motte af te weer, asook ander insekte. Baie dekoratief, so een of twee plante sal nie net u tuin versier nie, maar ook goed dien vir die ander doeleindes hierbo.

Lees ook:

Bitteresem en gewone als

Aanbeveel: