Elemente Van Minerale Voeding Van Plante

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Die hooffunksies van minerale

Minerale voeding is van groot belang vir die fisiologie van 'n plant, aangesien voldoende minerale elemente benodig word vir die normale groei en ontwikkeling daarvan. Plante, behalwe liefde en versorging, benodig: suurstof, water, koolstofdioksied, stikstof en 'n hele reeks (meer as 10) minerale elemente wat dien as grondstowwe vir verskillende prosesse van die organisme se bestaan.

Minerale voedingstowwe in plante het baie belangrike funksies. Hulle kan die rol speel van strukturele komponente van plantweefsels, katalisators vir verskillende reaksies, reguleerders van osmotiese druk, komponente van bufferstelsels, en reguleerders van membraanpermeabiliteit.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Voorbeelde van die rol van minerale as bestanddele van plantweefsels is kalsium in selwande, magnesium in chlorofilmolekules, swael in sekere proteïene en fosfor in fosfolipiede en nukleoproteïene. Wat stikstof betref, alhoewel dit nie tot minerale elemente behoort nie, word dit dikwels in hul getal opgeneem. In hierdie verband moet dit weer eens opgemerk word as 'n belangrike bestanddeel van proteïene.

Sommige elemente, byvoorbeeld yster, koper, sink, word benodig in mikrodosisies, maar hierdie klein hoeveelhede is ook nodig, aangesien dit deel is van prostetiese groepe of koënsieme van sekere ensiemsisteme. Daar is 'n aantal elemente (boor, koper, sink) wat dodelik giftig is vir die plant in hoër konsentrasies. Die toksisiteit daarvan hou waarskynlik verband met 'n negatiewe uitwerking op die ensiemstelsels van die plantorganisme.

Die belangrikheid daarvan om voldoende minerale voeding aan plante te verskaf, word al lank in die tuinbou erken en is 'n aanduiding van goeie groei en dus goeie en stabiele opbrengste.

Wesenlike elemente

As gevolg van verskillende studies is vasgestel dat meer as die helfte van die elemente van Mendeleev se periodieke stelsel in plante voorkom, en dit is heel moontlik dat enige element in die grond deur die wortels geabsorbeer kan word. Meer as 27 elemente (!) Is byvoorbeeld in sommige monsters van Weymouth-dennehout aangetref. Daar word geglo dat nie al die elemente wat beskikbaar is in plante nodig is nie.

Elemente soos platinum, tin, silwer, aluminium, silikon en natrium word byvoorbeeld nie nodig geag nie. Vir die nodige minerale elemente is dit gebruiklik om diegene te neem in die afwesigheid waarvan plante nie hul lewensiklus kan voltooi nie, en diegene wat deel uitmaak van die molekule van enige nodige plantkomponent.

Die hooffunksies van minerale voedingselemente

Die meeste studies oor die rol van verskillende elemente is op kruidagtige plante uitgevoer, aangesien hul lewensiklus sodanig is dat dit binne 'n kort tydjie bestudeer kan word. Daarbenewens is sommige eksperimente op vrugtebome en selfs bosplantjies uitgevoer. As gevolg van hierdie studies is bevind dat verskillende elemente in kruidagtige en houtagtige plante dieselfde funksies verrig.

Stikstof. Die rol van stikstof staan bekend as 'n bestanddeel van aminosure - proteïenbouers. Daarbenewens word stikstof in baie ander verbindings ingesluit, soos puriene, alkaloïede, ensieme, groeireguleerders, chlorofil en selfs in selmembrane. Met 'n gebrek aan stikstof word die sintese van die normale hoeveelheid chlorofil geleidelik onderbreek, waardeur chlorose van beide ouer en jong blare met sy uiterste tekort ontstaan.

Fosfor. Hierdie element is 'n integrale komponent van nukleoproteïene en fosfolipiede. Fosfor is onvervangbaar as gevolg van die makro-energetiese bindings tussen fosfaatgroepe, wat dien as die belangrikste bemiddelaar in die oordrag van energie in plante. Fosfor kom in anorganiese en organiese vorms voor. Hy beweeg maklik in albei vorme deur die plant. Gebrek aan fosfor beïnvloed hoofsaaklik die groei van jong bome as daar geen simptome is nie.

Kalium. Die organiese vorme van kalium is nie deur die wetenskap bekend nie, maar plante benodig blykbaar 'n groot hoeveelheid daarvan vir die aktiwiteit van ensieme. 'N Interessante feit is dat plantselle onderskei tussen kalium en natrium. Boonop kan natrium nie volledig deur kalium vervang word nie. Daar word algemeen aanvaar dat kalium die rol van 'n osmotiese middel speel in die opening en sluiting van huidmondjies. Daar moet ook op gelet word dat kalium in plante baie beweeglik is, en dat die gebrek daarvan die beweging van koolhidrate en stikstofmetabolisme belemmer, maar hierdie werking is meer indirek as direk.

Swael. Hierdie element is 'n bestanddeel van sistien, sisteïen en ander aminosure, biotien, tiamien, koënsiem A en baie ander verbindings wat tot die sulfhydrielgroep behoort. As ons swael met stikstof, fosfor en kalium vergelyk, kan ons sê dat dit minder beweeglik is. Gebrek aan swael veroorsaak chlorose en ontwrigting van proteïenbiosintese, wat dikwels lei tot die ophoping van aminosure.

Kalsium. Kalsium kom in 'n taamlike beduidende hoeveelheid in die selwande voor, en dit is daar in die vorm van kalsiumpektaat, wat waarskynlik die elastisiteit van die selwande beïnvloed. Daarbenewens is dit betrokke by stikstofmetabolisme deur verskeie ensieme, insluitend amilase, te aktiveer. Kalsium is relatief min beweeglik. Die gebrek aan kalsium word weerspieël in die meristematiese gebiede van die wortelpunte, en die oormaat akkumuleer in die vorm van kalsiumoksilaatkristalle in die blare en ligvormige weefsels.

Magnesium. Dit is deel van die chlorofilmolekule en neem deel aan die werk van 'n aantal ensiemsisteme, neem deel aan die integriteit van die ribosome en beweeg maklik. Met 'n gebrek aan magnesium word chlorose gewoonlik waargeneem.

Yster. Die meeste van die yster is geleë in chloroplaste, waar dit deelneem aan die sintese van plastiese proteïene, en word ook ingesluit in 'n aantal respiratoriese ensieme, soos peroksidas, katalase, ferredoksien en sitochroomoksidase. Yster is relatief onbeweeglik, wat bydra tot die ontwikkeling van ystertekort.

Mangaan. 'N Noodsaaklike element vir die sintese van chlorofil, die belangrikste funksie daarvan is die aktivering van ensiemsisteme en beïnvloed waarskynlik die beskikbaarheid van yster. Mangaan is relatief onbeweeglik en giftig, en die konsentrasie daarvan in die blare van sommige boomgewasse benader dikwels giftige vlakke. Mangaantekort veroorsaak dikwels vervorming van blare en die vorming van chlorotiese of dooie kolle.

Sink. Hierdie element is teenwoordig in die samestelling van koolstofanhydrase. Sink, selfs in relatief lae konsentrasies, is baie giftig, en die gebrek daaraan lei tot vervorming van blare.

Koper. Koper is 'n komponent van verskeie ensieme, insluitend askorbinotoksidas en tyrosinase. Plante benodig gewoonlik baie klein hoeveelhede koper, waarvan die hoë konsentrasies giftig is en dat dit nie droog is nie.

Bor. Die element, sowel as koper, is in baie klein hoeveelhede nodig vir die plant. Heel waarskynlik is boor nodig vir die beweging van suikers, en die tekort daaraan veroorsaak ernstige skade en die dood van apikale meristeem.

Molibdeen. Hierdie element is nodig vir die plant in 'n onbeduidende konsentrasie, is deel van die nitraatreduktase-ensiemstelsel en verrig waarskynlik ander funksies. Die tekort is skaars, maar as dit voorkom, kan stikstofbinding in duindoring afneem.

Chloor. Die funksies daarvan is min bestudeer; blykbaar is dit betrokke by die splitsing van water tydens fotosintese.

Minerale tekort simptome

Die gebrek aan minerale veroorsaak veranderinge in biochemiese en fisiologiese prosesse, wat lei tot morfologiese veranderinge. As gevolg van tekorte, word onderdrukking van lootgroei dikwels waargeneem. Die opvallendste nadeel daarvan is die vergeling van die blare, wat weer veroorsaak word deur 'n afname in chlorofilbiosintese. Op grond van waarnemings kan opgemerk word dat die blare die kwesbaarste deel van die plant is: dit neem af in grootte, vorm en struktuur, die kleur vervaag, dooie gebiede word gevorm aan die punte, rante of tussen die hoofare, en af en toe die blare word in trosse of selfs rosette versamel.

Voorbeelde van die gebrek aan verskillende elemente in 'n aantal van die mees algemene kulture moet gegee word.

Gebrek aan stikstof beïnvloed hoofsaaklik die grootte en kleur van die blare. In hulle neem die chlorofilinhoud af en die intense groen kleur gaan verlore, en die blare word liggroen, oranje, rooi of pers. Die blaarblare en hul are word rooierig. Terselfdertyd verminder die grootte van die blaarlem. Die hoek van die blaarsteel tot die loot word skerp. Vroeë blaarval word opgemerk, die aantal blomme en vrugte neem skerp af gelyktydig met 'n verswakking van die groei van lote.

Die lote word bruinrooi en die vrugte is klein en helderkleurig. Afsonderlik is dit die moeite werd om aarbeie te noem, waarin 'n tekort aan stikstof lei tot swak snorvorming, rooiheid en vroeë vergeling van ou blare. Maar die oorvloed stikstof het ook 'n nadelige uitwerking op die plant, wat die blaarvergroting oormatig laat vergroot, die versadigde, te donkergroen kleur en inteendeel 'n swak vrugkleur, vroeë verdwyning en swak opberging. 'N Aanwyserplant vir 'n tekort aan stikstof is 'n appelboom.

Lees verder die uiteinde Minerale honger van vrugteplante →