INHOUDSOPGAWE:

Bont Groenboonslaai
Bont Groenboonslaai

Video: Bont Groenboonslaai

Video: Bont Groenboonslaai
Video: Велотуфли Bont Vaypor +. Формовка теплом. 2024, April
Anonim

Bont groenboonslaai

groenbone
groenbone

Sit 4 porsies voor: 500 g groenbone, sout, 2 eiers, 3 eetlepels. eetlepels witwynasyn, peper, 1 knippie gemmer, 2 eetlepels. eetlepels suiker, 6 eetlepels. eetlepels olyfolie, 125 g sjalot, 1/2 teelepel rooipeper, 1 kop blaarslaai, 2 takkies pietersielie.

Skil die groenbone. Kook in soutwater vir ongeveer 12 minute. Kook die eiers hard. Plaas die boontjies op 'n sif, spoel dit uit met koue water en dreineer. Skil die eiers. Gooi die asyn met sout, peper, gemmer en 'n knippie suiker. Klits, voeg 5 eetlepels by. eetlepels olie. Strooi die bone met die gevolglike marinade en laat dit 20 minute broei.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Sny die sjalotte in die lengte in die helfte. Verhit die oorblywende olie in 'n pan en laat die sjalotte daarin prut, en roer af en toe vir ongeveer 3 minute. Strooi die orige suiker oor en laat dit effens smelt. Geur met rooipeper. Was die slaai en kap fyn. Verdeel in bakkies met boontjieslaai en gekapte eiers. Besprinkel met sjalotte en versier met pietersielietakkies.

Aanbeveel: