INHOUDSOPGAWE:
2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47
Lees die vorige gedeelte. ← Spruitjies: saailinge groei, versorging, bemesting en voeding
Spruitkool resepte
Spruitjies is bevrore. Gedroog word dit gebruik om groentemengsels van hoë gehalte te berei. Koolkoppe van Brusselse spruite word gekook gebruik, dit word in broodkrummels gebraai, in beslag, gebak, gestoof met verskillende bymiddels, verskillende bygeregte voorberei, sowel as geblikte en bevrore.
Voedingkundiges stel spruitjiesop gelyk aan hoenderbouillon. Jy kan dit nie lank kook nie, want 'n skerp swaelagtige reuk verskyn en die smaak verswak.
Tuiniersgids
Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's
Spruitkool slaai. Skil die spruitjies, spoel af, kook in 'n klein hoeveelheid kokende soutwater met toegevoegde suiker, koel af, sit dit in 'n slaaibak, gooi dit met mayonaise en besprinkel met fyngekapte pietersielie.
Spruitjies -100 g, pietersielie - 5 g, mayonnaise - 5 g, sout, suiker.
Spruitkool slaai. Skil die kool, spoel af, droog dit op 'n sif, rasper op 'n growwe rasper. Skil die ui, spoel, sny in groot blokkies. Haal sade uit die pruime, sny dit in repies. Skil die appel, spoel, sny in blokkies. Meng alles, voeg mayonnaise, geurmiddels by, meng.
Spruitjies - 50 g, uie - 15 g, vars pruime - 20 g, appels - 20 g, soja-olie-mayonnaise - 5 g, mosterd, sout, suiker, peper, sitroensuur. Gedroogde pruime, vooraf geweek voordat dit gekap word, kan in plaas van vars pruime gebruik word.
Spruitjiesop. Geskilde en gewaste heel kopkool word in die klaargemaakte warm vleisbouillon geplaas en vir 10 minute in 'n oop pan gekook. U kan wortels, seldery of pietersielie by die sop voeg. Sit voor met suurroom.
Spruitjiesop. Skil wortels en uie, kap en soteer 2-3 minute. Skil die aartappels, sny in repies, gooi kookwater oor en kook vir 7-8 minute. Voeg bruin groente saam met spruitjies by, kook nog 5 minute, geur met sout en laat dit 20-25 minute brou. Sit voor met suurroom en vars kruie.
Spruitjies - 500 g, aartappels - 300 g, wortels - 100 g, uie - 100 g, suurroom - 100 g, pietersielie en dille.
Spruitjies gekook met botter. Heel koppe van kool word 10 minute in sout kookwater in 'n oop kastrol gekook, die water word gedreineer, die koppe van kool word gedroog, met broodkrummels besprinkel en met warm botter gegiet.
Spruitjies met seldery in melksous. Kook die koppe van kool. Die sous word in 'n aparte bak voorberei: fyngekapte selderystingels word in die gesmelte botter geplaas en 2-3 minute gebraai. Voeg dan meel by, braai weer, gooi warm melk geleidelik in en 1/2 koppie koolbouillon. Die sous wat daaruit ontstaan, word vir 'n paar minute gekook en spruitjies daarin geplaas, en voeg sout na smaak by.
Vir 500 g spruitjies: seldery - 25 g, meel - 1 eetlepel, melk - 1/2 koppie, botter - 2 eetlepels.
Gesmoorde spruitjies. Skei die kopkool van die stompe, spoel dit uit, sit dit in 'n kastrol, voeg 'n bietjie water, gekapte ui, ghee, sout, bedek en laat prut tot sag op lae hitte. Strooi fyngekapte pietersielie oor wanneer u dit voorsit.
Spruitjies - 750 g, uie - mediumgrootte ui, ghee - 50 g, sout, pietersielie. U kan die kool met bredie in plaas van ghee vul.
Omelet met spruitjies. Kook koolkoppe in soutwater tot halfgaar, braai liggies in groente-olie in 'n braaipan, gooi geklitste eier oor en bak in die oond. Sit dit warm voor. Strooi kruie oor voor opdiening.
Spruitjies - 400 g, plantaardige olie - 2 eetlepels, eier - 4 stuks, groen uie of pietersielie, seldery - 15 g.
Aanbeveel:
Resepte Vir Geregte Van Groente En Vrugte Vir 8 Maart
Oor minder as 'n week vier ons ons gunsteling lentevakansie - 8 Maart. Mans het deesdae baie probleme verbonde aan die vind van 'n oorspronklike geskenk, die aankoop van 'n boeket vir 'n moeder, vrou, dogter … Maar die vreugde van hul geliefde sal nog groter wees as haar uitverkorene op hierdie dag 'n feestafel kan dek. , versier dit met tuisgemaakte geregte. Ons hoop dat daar onder hulle geregte sal wees wat voorberei word volgens die resepte wat u op hierdie bladsy aangebied word. Hulle
Resepte Vir Oorspronklike Geregte Met Groente Vir 8 Maart
Vir mans ter ere van die vrouevakansieOns bied die sterk helfte van die oorspronklike resepte van die mensdom aan vir heerlike geregte wat u liefling op 8 Maart sal verras en verheug."Vis in die dam"Kook 'n groot aartappel in 'n uniform, skil en rasper dit op 'n growwe rasper, voeg olie by van sprot, meng, plaas in 'n slaaibak
Resepte Vir Oorspronklike Vusny-geregte
Na die Oujaarsvakansie, met hul lawaaierige, volop feeste, begin hulle swaar trek na eenvoudige voedsame kos wat help om krag en gesondheid te herstel. Ons bring verskeie resepte vir oorspronklike geregte onder die aandag van ons lesers, wat deur baie jare se praktyk bewys word
Courgette Geregte
Die eerste is courgettepannekoeke, lui en fynproewers. Ek versamel slegs jong courgette met 'n deursnee van 5-7 cm. Hulle het 'n fyn vel en hoef nie geskil te word nie. Vir lui pannekoeke moet die courgette op 'n growwe rasper gerasper word, gemeng met die deeg, uie en knoffel kan bygevoeg word. Baie lekker met suurroom en kruie
Kohlrabi-geregte
Min van ons hou nie van gewone koolstompe nie. Stem saam dat hulle baie lekkerder is as die kool self. Kohlrabi kan dus voorwaardelik as dieselfde "koolstomp" beskou word, tk. sy smaak soos sy, net sagter, lekkerder en soeter