Bewese Druifsoorte En Kweekaanbevelings

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Aanbevelings vir die versorging van druiwe in die noordelike streke

Die begin van die seisoenale werk van die wynboer in die noordelike streke van ons land kom vroeg. As 'n positiewe temperatuur selfs snags vasgestel word op 'n vlak wat nie laer as + 8 ° C … + 10 ° C is nie, is dit moontlik om die ontwaking en groei van die wortelstelsel van druiwe te stimuleer.

Om dit te doen, water dit deur "putte" met warm (+ 25 … + 30 ° C) smelt- of reënwater. Nadat u lae boë geïnstalleer het en die wingerde met 'n film bedek het, kan u wag vir die aanvang van die eerste sigbare fase van die ontwaking van druiwe - die begin van die sapvloei.

Sapvloei of, soos dit andersins genoem word, "die huil" van die wingerdstok kan as 'n goeie teken beskou word, 'n teken dat die druiwebos suksesvol oorwinter het, sy wortelstelsel nie gely het nie en die plant self leef dus.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Wetenskaplikes en wynboere het bewys dat die "sap" wat uit die snye, krake en breek van die wingerdstok vloei, nie voedingstowwe bevat nie, en dat die vrylating daarvan, anders as wat algemeen geglo word, nie die groei en vrug van bosse negatief beïnvloed nie. Plante gee dit immers nie van hulself af nie, maar as dit vog deur die wortels van die grond opneem, dryf dit net deur die wingerdstokke en herstel die waterbalans.

Volgens die beroemde wynboer, die skrywer van talle variëteite, professor P. P. Radchevsky, 'is die oordeel dat die lente' huil 'van die wingerdstok die plant verswak, ongegrond. Die negatiewe effek van oorvloedige sapontginning kan slegs in die geval van ernstige gronddroogte wees. So 'n verskynsel is egter in die lente uiters skaars. '

Tien dae na die begin van sapvloei begin die oë ontwaak. Onder 'n filmomslag, wat die gemiddelde daaglikse temperatuur glad laat spring, spring hulle, swelende en effens naklyuvshis groen spruite, by lae positiewe temperature uit en sit dit soms tot een en 'n half weke onder die nierskaal. En hierdie verskynsel, vreemd genoeg, blyk 'n positiewe faktor te wees wat die toename in vrugbaarheid van druiwe beïnvloed.

Ek wil graag aanhaal uit die boek van 'n gegradueerde aan die Kuban Agricultural University, 'n praktiserende wynboer, wat al meer as dertig jaar as landboukundige in die Don-wingerde werk, V. V. Burovoy: “Dit is met sekerheid bekend dat die ogies net by lae lentetemperature (8 … 10 ° C) uitswel, maar nie blom nie, en dit dra by tot die ontwikkeling en vorming van nuwe bloeiwyses, terwyl hul vrugbaarheid toeneem. Met die vroeë aanvang van hoë temperature gaan die ogies vinniger oop, maar hul vrugbaarheid is minder. '

Die volgende fase van die lente-ontwikkeling van druiwe is 'n intensiewe groei van lote, blare en die vorming van bloeiwyses, en die daaglikse groei van lote gedurende hierdie periode kan 15 cm bereik. Op die oomblik word die eerste fragment groen lote uitgevoer. Maar voordat u met hierdie operasie begin, moet u gewoonlik die volgende bevestig: die oë wat op die knope geleë is met die stiefseun en antennes word onderskei deur die hoogste vrugbaarheid, die oë is minder vrugbaar net met 'n stiefseun of slegs met 'n snor. Oë op die knope wat nie stiefkinders of antennas het nie, het baie swak vrugbaarheid. Daarom beveel ek aan om die stiefseuns nie heeltemal te breek nie, maar dit net oor 2-3 velle te knyp.

In teenstelling met die aanbevelings van baie publikasies oor landboutegnologie vir druiwe, beveel ek nie aan dat die wingerdstok kort gesnoei word vir vrugte nie. Die ontwikkeling van die onderste oë op die wingerdstok en die vorming van bloeiwyses van die volgende jaar se oes in die omstandighede van noordeliker streke kom dikwels voor onder ongunstige weersomstandighede, of andersom, met die gewelddadige groei van die apikale deel van die loot, wat trek die meeste plastiekstowwe af. As gevolg hiervan is die bloeiwyses van die eerste 2-4 knoppe in die reël nie ten volle ontwikkel nie en kan dit nie as standaard beskou word in kwaliteit en kenmerkend van hierdie variëteit nie.

Die mees ontwikkelde vrugknoppe is die knoppe in die middelste gedeelte van die wingerdstok, waarvan die ontwikkeling saamgeval het met die piek van ontwikkeling van die druiwebos en die aanvang van die gunstigste temperatuurwaardes en waterbalans.

Die begin van die blom van druiwe is in direkte verhouding tot hoe vinnig die plant dit regkry om die som van aktiewe temperature te kry, en vind gewoonlik plaas vanaf middel Mei tot middel Junie. Daarom moet die produsent nie wag op 'genade van die natuur' nie, maar met die beskikbare maatreëls: die bosse natmaak met warm water, die installering van lae (30-40 cm) filmtunnels oor die wingerdstokke, ens., Help die druiwestruike om versamel vinnig die hoeveelheid wat benodig word vir aktiewe blomtemperature. Stem saam, dit is makliker om die wingerdstok in die lente te bedek as om die laat oes van vroeë ryp te red, om die oorgroeide bosse in die herfs met foelie toe te draai.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Heel aan die begin van die blom, wanneer die eerste doppies (korollas) van die blomme afval, moet die bokante van die vrugbare lote, nie vroeër en nie later nie, gemunt word. 'N Beduidende deel van die groei van 'n jong wingerdstok word verwyder, en laat minstens 5-7 groot blare bo die bloeiwyse agter. Hierdie ontvangs is tydelik vir 10-14 dae, dws. Net tydens blomtyd stop dit die groei van die loot, waardeur die bloeiwyses se voeding toeneem, meer bessies vasgebind word, en daarom verhoog die gewig en kwaliteit van die trosse.

Swak knyp van die "kroon" (die gebuigde punt van die loot met 2-3 klein blaartjies) sal nie net 'n positiewe resultaat lewer nie, maar integendeel: die verswakking van die vloei van voedingstowwe na die bloeiwyse sal slegs skade berokken. Die feit is dat 'n swak knyp die groei van die loot slegs drie tot vier dae sal stop, en die groei van die loot sal hervat word vanaf die boonste stiefseunknop net tydens intensiewe blom, wat die meeste voeding vir die ontwikkeling daarvan onttrek.

Let veral op die sogenaamde stiefkinders. Hulle speel 'n baie belangrike rol in die vorming van die vrugknop van die volgende vrugtejaar. Deur die stiefseun oor die tweede blaar te knyp, beperk u die groei daarvan, en die vinnig ontwikkelende blare van die stiefseun, wat aan fotogenese deelneem, sal die vrugknop ekstra voed.

Kortom, dit is wat die toename in die opbrengs van druiwe beïnvloed, sodat dit nie in 'n onproduktiewe dekoratiewe wingerdstok kan verander nie. Boonop is die variëteite van my druiwesameling aanvanklik gekies volgens die beginsel: rypweerstand + vroeë volwassenheid + groot vrugte. Waarom haal u dus nie 'n redelike maksimum uit die genetiese potensiaal wat wetenskaplikes met vaardigheid in die variëteit inbring, en skep 'n nuwe hibriede vorm nie?

Interessante druifsoorte vir die Noorde

Hier is 'n paar van die nuwe variëteite wat ek van kwekerye en die outeurs van variëteite ontvang het vir variëteitstoetse.

Viking (ZOS-1 x Kodryanka). Die nuutste hibriede vorm van die tafelrigting van 'n baie vroeë rypwordperiode - 100-110 dae, is ontwikkel deur V. V. Zagorulko. Die bos is kragtig op sy wortels. Bossies is groot, konies, mediumgroot - 700-900 g. Bessies is groot 22x34 mm, tepelvormig, donkerblou. Die variëteit word 3-4 dae vroeër ryp as die ouerras Codryanka. Die gewas kan tot einde September in die bos gestoor word, sonder om die smaak en bemarking daarvan te verloor. Rypwording van lote is volledig en vroeg. Die variëteit is bestand teen skimmel - 3.4-4 punte, oidium - 3 punte. Rypweerstand –21 ° С.

Int-41. Verskeidenheid vroeë middelrypingsperiode - 125-130 dae. Kragtig in sy eie wortel kultuur. Hoë-opbrengste. Bosse van medium digtheid, minder gereeld los, silindro-keëlvormig, baie groot - 1500-2000 g. Bessies is groot, ovaal, gemiddelde gewig 6-8 g, donkerpienk, aangename harmonieuse smaak. Rypweerstand tot -22 ° С.

Galahad ((Talisman x Delight) x Muscat Delight) [VNIIViV im. Ja. I. Potapenko, Rusland]. Tafelbaster vorm van druiwe. Rypwordingstydperk is baie vroeg - 95-100 dae. Die trosse is silindries-konies, baie groot - 600-1100 g, met matige digtheid. Die bessies is ovaalvormig, ambergeel, baie groot, met 'n gemiddelde gewig van 10-12 g. Rypweerstand tot -25 ° C, die weerstand van die baster vorm Galahad tot skimmel - 2,5 punte, teen oidium -3 punte, bestand teen grys verrotting.

Gala (geskenk aan Zaporizhzhia x Kodryanka). Die vorm vir vroeë rypwordingstafel is 110-115 dae. Baie sterk. Die blom is tweeslagtig. Die bessies is blou, ovaalvormig, 8-10 g, die trosse is groot, mediumdig, lyk soos die swart Delight-druiwe in struktuur. Weerstand teen skimmel, oidium - 3-3,5 punte. Rypweerstand tot –21 ° С.

Harold. Die werksnaam van die nuwe vorm is IV-6-5-pc van die kruising kombinasie [(Delight x Arcadia) x Summer Muscat]. Die rypwordingstydperk is baie vroeg, word einde Julie - vroeg in Augustus (95-100 dae) ryp. Bosse is sterk. Die trosse is silindries-konies, groot - 400-500 g, medium digtheid. Die bessies is ovaal, met 'n puntige punt, ambergeel, met 'n gemiddelde gewig van 5-6 g. Die vorm is bestand teen skimmel - 3 punte, oidium - 3,5 punte, grys verrotting. Vervoerbaarheid is goed.

Hercules (Magarach 10-51-1 (Katta-Kurgan x Kirovobad eetkamer) x Antey Magarachsky (Ruby Magarach x Magarach 85-64-16)). 'N Vroeë, soet tafel verskeidenheid NIIViV Magarach-keuse vir vars verbruik. Bessie 28x32 mm, donkerpienk, trosse van 1500 g tot 6000 g. Het veldweerstand teen filoksera, skimmel, grys verrotting en ryp tot -23 ° С.

Don breek aan. Die werknaam van die nuwe kantienvorm is GF 1-2-1-1 (1-83 / 29 x (Arcadia + Fairy)). Baie vroeë rypwordingstydperk van 105-110 dae. Die trosse is baie groot - 700-900 g, silindries, dig. Die bessies is groot, weeg 5-6 g, ovaal, wit-pienk. Die vleis wat in die mond smelt, die vel word feitlik nie gevoel nie. Rypweerstand -24 ° С. Vormbestand teen skimmel. Ontploffingsbeoordeling van vars druiwe 7,9 punte.

K-8-1, - 'n verskeidenheid Franse keuses uit 'n baie vroeë rypwordingstydperk. Uit Rusland aan Rusland voorgestel. Die bessie is donkerrooi met pruimedante, groot - tot 10 g, rond. Die tros is kegelvormig, groot, weeg 500-800 g, elegant, in teenstelling met die ouervariëteit Kardinale bessies sonder ertjies. Die smaak is harmonieus met 'n ligte neutmuskaataroma. Bosse is sterk. Weerstand teen swamsiektes en ryp word bestudeer.

Carmen (FVC-94-3 x Nadezhda AZOS). Baster vroeë rypwordingsvorm. Bossies is groot 600-800 g en meer, elegant. Bessies is ovaal, swart, groot, 6-8 g. Die smaak is eenvoudig, harmonieus. Rypwording van lote en wortels van steggies is goed. Weerstand teen skimmel, oidium - 2 punte, grys vorm - 3 punte. Rypweerstand tot -23 ° С.

Libië (Flamingo x Arcadia) BB Zagorulko. 'N Baster tafelvorm van druiwe van 'n baie vroeë rypwordingstydperk. Die groeiseisoen vanaf die begin van die bot tot die verwyderbare rypheid van bessies is 105-110 dae. Die klomp is groot, 25 cm of langer, silindries, mediumgroot. Die bessie is ovaal tot eiervormig. Bessielengte 28 mm en meer, breedte 18-20 mm. Die kleur van die bessie is pienk. Die pulp is vlesig en sappig met hoë suikerakkumulasie. Die vel word nie gevoel as jy eet nie. Die bastervorm het groot trosse met groot pienk bessies, met 'n uitgesproke neutmuskaataroma, wat tot 30 dae in die bessie bly. Rypweerstand tot - 21 ° С.

Matryoshka (Wax x Radiant Kishmish). Rypwordingstydperk is vroeg in die middel - 120-125 dae. Die trosse is silinderkonies, baie groot - 600-1000 g, individueel tot 1500 g, dig. Bessies is pienkrooi, baie groot, 6-10 g, ovaal. Die pulp is vlesig en sappig. Die smaak is harmonieus. Die vel is dun, maklik geskeur. Rypweerstand tot -24 ° С. Bestand teen skimmel - 2,5 punte, grys verrotting.

Monarg [Talisman x (kardinaal + stuifmeelmengsel)]. Hibriede tafelvorm van vroeë middelrypperiode. Die blom is tweeslagtig. Ryp in die tweede helfte van Augustus. Die trosse is groot, 500-700 g, elegant, sonder ertjies. Die bessies is ovaal, geel, in die son met 'n rooi kleur, baie groot en weeg tot 15 g. Die pulp is dig, die vel word maklik geëet. Weerstand teen skimmel, oidium en grys verrotting - 2 punte. Rypweerstand tot -25 ° С.

Rochefort [Kesha-1 x (kardinaal + stuifmeelmengsel)]. Die tabelvorm het 'n baie vroeë rypwordperiode (word einde Julie ryp). Bosse is sterk. Rypwording van lote is goed. Bessies is donkerrooi, swart as dit oorryp is, rond, met 'n gewig van 6-8 g. Vleisagtige pulp, harmonieuse smaak met 'n ligte neutmuskaataroma. Bossies is medium en groot tot 500 g, konies, matig dig. Die blom is tweeslagtig. Weerstand teen skimmel, poeieragtige skimmel en grys vrot 3-3,5 punte.

Ruta (Talisman x Radiant Kishmish) V. V. Zagorulko. Tafelbaster vorm van druiwe, baie vroeg ryp (95-100 dae). Eie wortelplantasies is baie lewenskragtig. Die trosse is groot, konies, medium-los. Die bessies is groot en baie groot, tepelvormig, pienk van kleur. Die smaak van bessies is harmonieus, met 'n hoë suikerakkumulasie - 20%. Weerstand teen meeldou, poeieragtige skimmel 3,5-4 punte. Rypweerstand tot –21 ° С.

Simona, Gf-21. Die tabelvorm van die bogenoemde rypwordingstydperk is 90-110 dae. Kragtig. Die trosse is baie groot - 700-900 g, individueel - tot 1200 g. Die bessies is groot, met 'n gemiddelde gewig van 4-5 g, wit met 'n pienk tint, vlesig en sappig, met 'n nageregsmaak. Suikerinhoud 20%. Weerstand teen ryp -25 ° C

Sofia (Arcadia x Kishmish Radiant) V. V. Zagorulko. Tafelvorm van druiwe van vroeë rypwording. Die groeiseisoen vanaf die begin van die bot tot die verwyderbare rypheid van bessies is 110-115 dae. Die trosse is groot en baie groot. Die bessies is groot en baie groot (28-36 mm lank, 20-21 mm breed), pienk van kleur. Die vel van die bessie word nie gevoel as dit geëet word nie. Die pulp is vlesig en sappig, met 'n neutmuskaataroma. Rypweerstand tot - 21 ° С.

Sphinx (Strashensky x Timur) V. V. Zagorulko. Tafelvorm van druiwe van baie vroeë rypwording - 100-105 dae. Die klomp is groot - 700-800 g, silindries-konies. Bessies is groot, 28-32 mm, donkerblou met knapperige vleis, harmonieuse smaak met 'n kenmerkende variëteitsaroma. In die lente blom die ogies laat, wat die druiwe dikwels in Mei teen herhalende ryp beskerm. Weerstand van die Sfinx teen skimmel, oidium 3-3,5 punte. Rypweerstand tot -23 ° С.

Shunya (Victoria x Rizamat) is 'n tafelbastervorm van vroeë rypwording. Die blom is tweeslagtig. Mediumgrootte. Die tros is groot - meer as 500 g, sonder ertjies. Die bessies is groot, 6-7 g, afgerond, helderrooi. Die pulp is ferm. Die smaak is aangenaam, harmonieus. Lote word vroeg oor hul hele lengte ryp. Wortels van steggies is goed. Weerstand teen skimmel, oidium en grys verrotting - 2,5 punte. Rypweerstand - tot -24 ° С.

Dit is die belowende vorms wat ek verlede jaar ontvang het, en die saailinge daarvan sal eers oor 'n jaar wees. Daarbenewens is daar 'n paar dosyne ewe interessante variëteite en bastervorms in my versameling. As u bogenoemde, glad nie lastige aanbevelings nakom nie, kan u eenvoudig 'n druiwe-oes in die oop veld kry, nie net in die Oeral nie, maar ook in die noordwestelike streek van Rusland.