Hoe Om Groente In Die Koue Somer Te Verbou

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Lesse van verlede somer

Die afgelope seisoen was nie baie goed vir ons nie. Ek het met ander tuiniers gesels en tot die gevolgtrekking gekom dat die weer grootliks die skuld het. Koue Junie - die temperatuur was soos herfs. Dit was ongemaklik by die dacha. Warm Julie, warm sampioen Augustus en September met vroeë ryp. Al hierdie skerp temperatuurdalings en gereelde reën het die oes beïnvloed.

Maar eers die eerste dinge. Ek het aartappels in saailinge geplant. Die variëteite was weliswaar vroeg in White Spring en Timo. Begin Junie is die saailinge na 'n mini-kweekhuis geneem en aan die einde van die maand het ons reeds ons eie jong aartappels gehad. Dieselfde variëteite is op die gewone manier direk in die grond geplant. Natuurlik het ons later knolle daar geoes - middel Julie. Aartappelvariëteite Nevsky, Rosamund en Santa is vir winterberging geplant. Die oes was nie sleg nie, gegewe die gewig, maar die bemarkbaarheid van die aartappels was verlede seisoen redelik klein.

Pampoene het gemiddeld 2 stukke per bos gegroei, wat 1,5-2 kg geweeg het - ook klein. Ek het 'n spesiale storie met courgette. Ek het sade in 'n kweekhuis geplant, dit het saam uitgegroei, goed gegroei, maar vroeg in Junie was dit nog klein plantjies. Maar jy wil altyd vroeë groente hê, so die saailinge het ons gevlei. Ons het vier plante gekoop. Hulle was groot en reeds met knoppies, behoorlik gekweek in AOZT Ruchyi, met 'n goed verpakte wortelstelsel. Dit het gelyk asof jy dit net moet plant - en jy sal binnekort saam met courgette wees. Die twee sterkste plante (weer 'n eksperiment), is in 'n kweekhuis geplant, natgemaak en gelykop gelyk. En daar het my courgette grootgeword en in oop grond oorgeplant. Greenhouse wou steeds nie vrugte dra nie.

En die wonderlikste hier is dat ek die eerste courgette uit my plant verwyder het. Toe het die gekoopte vrugte begin dra, maar in oop grond geplant. En diegene wat in die kweekhuis geplant is, het geen oes opgelewer nie: hulle het gegroei, groot geword, maar daar was geen sin van hulle nie. Vroeg in Augustus het ek kwaad geword vir hulle en hulle sonder aandreëls in die oop grond oorgeplant. Hoeveel moeite dit vir alles gekos het, is 'n ander verhaal. Aanvanklik het die plante 'n bietjie verlep, ek het amper 'n moordenaar gevoel. Ek het dit meer gereeld begin natmaak, die blare moes gedeeltelik verwyder word, en my vrag het nie doodgegaan nie, maar het twee courgette per bos gegee. Ek vra myself dus 'n vraag af: as dit onmiddellik in oop grond geplant word, sal daar waarskynlik meer sin wees. Nou sal ek nooit klaargemaakte courgette-saailinge koop nie, en ek sal nie daarin slaag dat hulle knoppe het nie; dit is altyd beter om sy eie saailinge te hê.

Ons voorval het met komkommers uitgekom. En dit was so. Ek en my dogter het komkommers geplant en die sakkies met die oorblywende sade langs die plantplek neergesit, sodat ons weet waar die variëteit is. Natuurlik het ons spesiale borde, maar op een of ander manier het alle hande dit nie bereik nie, daar was geen tyd nie. En dan kyk ons, daar kom nie genoeg komkommers op nie. Ons het besluit om te irriteer. Stel jou voor ons verbasing toe ons klaargemaakte komkommersaailinge in sakke kry. Boonop het die sade pas begin ontkiem, terwyl ander selfs blare gehad het. As gevolg hiervan het ons meer komkommers geplant as wat ons verwag het. Uiteraard het ons 'n goeie oes gehad - genoeg vir twee gesinne: om te eet en om in die oewer op te rol vir die winter. Nou maak ons hulle oop en lag saam met ons dogter, terwyl ons ons komkommerverhaal onthou.

In die afgelope seisoen het ek baie soorte tamaties geplant. Ja, dit is sleg, ek het daarin geslaag om van die plante te plant, en dig geplante ondermaatse tamaties het in drie potte gebly. En weer, soos in die verhaal met courgette - ek wou regtig klaargemaakte saailinge hê, my eie lyk langwerpig, dun, maar hier was dit soos 'n seleksie: bossies met dik stingels en reeds met blomme. En glad nie duur nie - 5 roebels per bos. Die variëteite is goed, bekend, dit hoef nie te knyp nie. Maar dit het nie uitgewerk soos ons dit wou hê nie.

Hierdie tamaties was besig om te vet, ek het nie tyd gehad om dit te sny nie, maar hulle het my 'n groen massa met nuwe krag gegee. Nou het my onbruikbare saailinge (nie geplant nie) gegroei, die plante het sterker geword en tamaties het gestol. En op die gekoopte saailinge - slegs blare. En toe daar nogtans vrugte daaraan begin vasmaak, het geblyk dat hulle siek was aan 'n 'mosaïek' (ek het later uit die literatuur geleer), blyk dit dat dit nodig was om die sade in kaliumpermanganaat te hou, te ontsmet, soos alle tuiniers dit doen, en nie so tamaties nie. Dit is goed dat my en gekoopte saailinge in verskillende kweekhuise was. So, soos met courgette, was ek oortuig dat my eie saailinge beter is, omdat ons siel en liefde daarin belê is, ons beskerm, koester, ons daaroor bekommer, en dan gee dit ons 'n goeie oes, al is die weer nie baie goed.

Ek het nuwe artikels in die beddens met rissies gehad. In die vorige jaar het ek soetrissiebasters gekweek: Sevilla F1, Yellow Bull F1 en Red Bull F1. Verlede jaar is Snowfall F1, Grenada F1, Casablanca F1, Torrero F1, Flamenco F1 by hulle aangesluit. Ons was verras en gehou van Snowfall F1 en Torrero F1. Die eerste was 'n oorvloed vrugte: dit was besaai met witpeperrissies. Hulle was medium groot (met 'bulle' kan nie vergelyk word nie, maar hulle is in hoeveelheid geneem - op een bos 8-10 stukke tegelyk. En Torrero - groot vroeë pers vrugte, terwyl hulle dadelik kleur gekry het, en nie soos die keuse is reeds gemaak: ons verbou die basters Sevilla F1, Yellow Bull F1, Snowfall F1 en Torrero F1. Ons hoop dat hulle u nie in die steek sal laat nie.

Die "soet" oes verlede jaar was ook nie baie indrukwekkend nie - 2 waatlemoene, 2 kg elk, 8 spanspekke, 1,5 kg elk. True, was daar 'n baie tuin aarbeie, veral op die bosse van die Zenga-Zengana verskeidenheid. Dit is twee jaar gelede op die uitstalling gekoop, en hierdie jaar was ons baie bly - dit het baie gehad teen die agtergrond van ander soorte bessies, dit was groot en soet. Die grys verval het die prentjie 'n bietjie bederf, maar dit kan waarskynlik nie vermy word nie.

Ons kweek ook baie groente op ons webwerf: dille, pietersielie, koljander, basiliekruid, dragon, dwerg. Ek saai dille en pietersielie na 7-10 dae aanhoudend. Dogters sorg vir die kas met groen. Hulle stel daarin belang. En ek dink dat dit ook nuttig is: laat hulle gewoond raak aan werk, laat hulle leer dat 'hulle daaglikse brood' nie so maklik gegee word nie.