Groeiende Groentebone - 1

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Groeiende groentebone naby Sint Petersburg

Bone is een van my verslawings. In die middel van die tagtigerjare verskyn baie ingevoerde kleurvolle pakkies saad te koop, insluitende ertjies, boontjies, boontjies en koerwyntjies, en natuurlik het dit vir my as 'n ervare tuinier interessant geword om dit in die beddings te probeer.

Ek het al ervaring gehad met die verbouing van graan- en groente-ertjies, swartbone (Russies), maar dit was, soos hulle sê, aangeplant vir 'n verskeidenheid gewasse. Uit nuuskierigheid het ek begin soek na inligting oor peulgewasse: ek het literatuur oor groentekweek, ensiklopedieë, tydskrifartikels "bestudeer" en belangstelling in die peulgewasfamilie gevoel. Ek het baie hulp gekry om my kennis van boontjies en ertjies van VIR-spesialiste te verdiep.

Uit literatuur het ek geleer dat bone in Amerika voor die aankoms van Europeërs die tweede voedselplant na mielies was. Naas Amerika is boontjies tans baie gewild in Georgië en Bulgarye. Dit is baie waardevol dat peulgewassaad 'n lang rakleeftyd het. Plante van hierdie groep is hoofsaaklik selfbestuif, pretensieloos en uniek op hul eie manier: benewens die feit dat 'n redelike hoë opbrengs van peulgewasse 'n bron van hoë gehalte plantaardige proteïene is (tot 30%), het hulle 'n unieke die gebruik van knoppiebakterieë, om stikstof in die lug te bind in 'n vorm wat deur plante geassimileer kan word, wat die groei bespaar op stikstofkunsmis. Daarbenewens is die wortelreste en die groen massa van peulgewasse wat na die oes oorbly, die waardevolste komponent in kompos, en geelvrugte en krullerige vorms van boontjies, soet ertjies,lupiene is redelik dekoratief.

Ek het my ervaring in die verbouing van boontjies, boontjies en ertjies begin opdoen deur pakke saadjies van die bekende Duitse maatskappy Maier's in sy tyd aan te skaf. Soos ek nou onthou, was dit Wachs Beste von Allen en Odeon. Op die werk het 'n bekende vertaler 'n redelik gedetailleerde beskrywing van die voordele van variëteite en die kenmerke van hul landboutegnologie vertaal, en ek het met eksperimente begin. Die landboutegnologie blyk redelik eenvoudig te wees, en die resultate oortref alle verwagtinge: van een plant is tot 20 peule geel en groenbone met 'n uitstekende smaak (na gaarmaak) verkry.

Ek was baie tevrede met die resultate die volgende jaar, en in die daaropvolgende jare het ek probeer om alle soorte boontjies, boontjies en ertjies te koop, sowel huishoudelike as ingevoerde, van maatskappye in Duitsland, die VSA, Groot-Brittanje, Nederland en Tsjeggo-Slowakye, en die tegnologie uitgewerk wat optimaal was vir my en my omstandighede. In totaal het ek daarin geslaag om byna die hele assortiment Maier se peulgewasse (byna 50 items) en ongeveer 30 soorte peulgewasse uit die VSA, Engeland en Duitsland te kry. Daar was destyds slegs 'n paar Russiese soorte peulgewasse te koop.

Uiteindelik, na 'n paar jaar se toetse, het ek vir myself agtergekom dat:

• bosvorms van groentebone is redelik pretensieloos vir groeitoestande en kan suksesvol deur tuiniers in ons omstandighede gekweek word;
• bosgroentebone in die omstandighede van die Leningrad-streek kan boontjies (peule) tot 4 kg of meer per vierkante meter lewer;
• wat die smaak betref, is die eerste en tweede boontjiegeregte onvergelykbaar, baie bevredigend en dieetryk;
• die saad van selfs geagte ondernemings mag nie uitspruit nie (moontlik as gevolg van vervalde sade of onbehoorlike opberging deur verkopers), sonder om op die verpakkings van onvoldoende gehalte aan te dui;
• Amerikaanse boontjiesaad lewer moontlik nie skouerblaaie op nie weens die sensitiwiteit vir die daglengte;
• Duitse en Nederlandse variëteite is minder termofiel as Amerikaanse variëteite en vaar beter in die Leningrad-streek;
• vir voedsel in ons omstandighede, is dit winsgewender om bosvorms van aspersie-groentebone te verbou;
• van bosbone, die oorspronklikste en dekoratiefste is geel (wasagtige) soorte groentebone met amber of eiergeel peule;

• die beste in terme van opbrengs en kwaliteit van boontjies (peule) van vreemde soorte bosbone, is:

  • was (geel) Was Beste von Allen en Minidor van Maier's,
  • Pencil Pod Black Wax van NK (VSA),
  • Golden Sands van Ferry Morse Seeds (VSA) en Golde Rod van Fregonia Seeds (VSA),
  • Oliekoning van die firma Sem (Holland),
  • groen aspersies (veral sag) Odeon en Fin de Bagnols van Maier's;
• boontjiesade is baie uiteenlopend: wit, geel, groen, bruin, rooi, swart - beide monochromaties en met kolle van 'n ander kleur, marmer, afgerond, plat, dun, groot;
• nie peule (skouerblaaie) of boontjies word rou geëet nie.

Natuurlik is dit moeilik en soms onmoontlik om 'n gunsteling variëteit of 'n nuutjie van boontjie teel, anders as tamaties en komkommers. Onlangs het die verskeidenheid saad van ingevoerde bone skerp afgeneem by die verkoop, maar die voorgestelde lys van soorte boontjiesade van huishoudelike ondernemings "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" het aansienlik uitgebrei.

Onlangs het ek die eksperimentele terrein verander: in plaas van leem in die Volkhovsky-distrik, het 'n laagliggende sanderige terrein in die Kirovsky-distrik van die Leningrad-streek verskyn, en onder die nuwe omstandighede moes ek die geheime van die groei van magiese peulgewasse ontrafel.

In 2003 het ek probeer om asperges (groente) van verskillende soorte van die firma "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" en ander in die Kirov-streek te verbou. Hieronder is 'n kort beskrywing van die bestudeerde variëteite volgens advertensiebeskrywings op die verpakkings.

Saksa ('Our Garden'- onderneming) is as standaard gekies, aangesien hierdie variëteit prakties gesoneer en baie gewild is. Plant tot 40 cm hoog. Vrugte van 10-12 cm is groen. Hierdie variëteit is pretensieloos vir groeitoestande. Hoë-opbrengste.

Verwerker ("Sortsemovosch"). Medium vroeg, 40-50cm hoog, sagte bone, geen vesel, 10-1Zcm lank. Vereis hitte en lig. Oes 50-55 dae na ontkieming.

Tipe kropper ("Sortsemovosch") (daar was geen beskrywing op die pakket nie).

Houer ("Sortsemovosch"). Medium vroeë graad. Die plant is tot 40-50 cm hoog. Die bone is sag, sonder vesels, 10-13 cm lank. Die plant is veeleisend vir hitte en lig. Oes 50-55 dae na ontkieming.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Middenseisoen verskeidenheid. Van ontkieming tot tegniese rypheid 65 dae. Struik, hoog, kompak. Peule 11-13 cm lank, tot 9 mm breed, liggoud van kleur, sonder vesel. Die sade is wit. Die boontjies is bo-aan die plant gekonsentreer. Die smaak is hoog. Die variëteit is bestand teen antraknose en bakteriose.

Valya ("Ons tuin"). Vroeg, bos. Planthoogte 45 cm. Vrugte is rond, reguit, egalig, 11-12 cm lank, donkergroen.

Allure ("SeDeK" -reeks "Gunsteling"). 'N Vroeë ryp variëteit met aspersies-groentebone. Die bos is kompak, medium-vertak, 30-40 cm hoog. Van ontkieming tot tegniese rypheid 55-65 dae. Peule is lank, smal (12-13 cm), donkergroen, talryk, sonder perkamentlaag, nie grof nie. Die variëteit is bestand teen gewone mosaïek, bruinvlek en antraknose.

Nerina (Duitse variëteit "SeDeK" -reeks "Gunsteling"). Medium-vroeë hoë-opbrengste variëteit 40-50 cm hoog. Die boontjies is lank, smal (11-14x0,8-0,9 cm), word ryp en bly donkergroen. Die variëteit is bestand teen gewone mosaïek en antraknose.

Katya ("Alena" - Moskou). Medium vroeë graad. Die plant is tot 45 cm hoog en die bone is groen, silindries, effens geboë. Sade is ellipties, wit. Verskeidenheidswaarde: hoë produktiwiteit, weerstand teen swamsiektes. Oes 53-55 dae na ontkieming.

Panther ("SeDeK"). Middel-vroeë verskeidenheid aspersiebone. Van ontkieming tot tegniese rypheid 46-50 dae, tot 75-80 dae rypwording. Bosplant. Die boontjies is heldergeel, sag. Bestand teen antraknose en bakteriose.

Die oliekoning ("Aelita"). Baie vrugbare, sagte peule, uitstekende smaak. Vroeë rypwording, plant tot 40 cm hoog, goudgeel peule, sag, tot 30 cm lank. Verskil in oorvloedige vrugte.

Laura ("SeDeK"). Vroeë rypwording, 53-63 dae, variëteit met hoë opbrengste en vriendelike gewasvorming. Die bossie is kompak, medium vertak, tot 40 cm hoog. Die boontjies is geel, smal, 11-13 cm lank, talryk, met uitstekende smaak. Die afhaalperiode is 15-20 dae. Aanbeveel vir inmaak, vries, kook. Gebruik onryp bone.

Jubeljaar 287 ("Soek"). Vroeë rypwording is die periode van ontkieming tot tegniese rypheid 43-53 dae. Kompak, tot 25-45 cm hoog, boontjies sonder perkament, strooigel, plat rond, met 'n effens geboë punt. Volwasse sade is langwerpig, niervormig, ligpienk met bruin strepe.

Fantasie ("SeDeK"). 'N Vroeë ryp variëteit met aspersie-groentebone met buitelandse seleksie. Van ontkieming tot tegniese rypheid 55-65 dae. Die plant is bosagtig, kompak, tot 40 cm hoog. Die bone is smal, 10-13 cm lank, donkergroen, suikerkleurig, sag. Sade is langwerpige kakie kleur. Stabiele opbrengs.

Lees die einde van die artikel →