Groeiende Witkoolsaailinge

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Kweek kool - die asblikke sal nie leeg wees nie

Daar is geen groter seën as om jou te verheug in die dade nie,

want dit is die deel van 'n persoon …”

Salomo die wyse (950 vC)

Volgens die navorsing van wetenskaplikes het kool in Rusland rondom die 9de eeu verskyn.

Dit is deur die Grieks-Romeinse setlaars gebring. Ons kan sê dat Rusland 'n tweede koolhuis geword het. Teen ongeveer die 12de eeu was dit reeds byna dwarsdeur Rusland verbou.

Op elke plaas is sterk, wit kopkool met uitstekende smaak gekweek. Kool het een van die stapelvoedsel en voorbereidings vir die winter geword. Die meeste waardeer Russe suurkool vir sy vermoë om die vitamiene, 'gesondheidsverbeterende' eienskappe in die winter, te bewaar: '

n Tuinierhandboek

Kwekerye vir plante Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Die dame het haar in die tuin gevestig,

geklee in raserige sye.

Ons berei badjies vir haar voor

en 'n halwe sak growwe sout. '

Raap en suurkool het die krag van die Russiese volk ondersteun tot die nuwe oes. En dit is nie toevallig dat baie spreekwoorde, spreuke, raaisels wat aan hul gunsteling kultuur gewy is, onder die volk oorleef het nie. Hier is 'n paar van hulle: "Waarom moet u 'n groentetuin omhein as u nie kool plant nie?", "Sonder kool is maag leeg",

"Sonder kool is koolsop nie dik nie",

Nie toegewerk nie, nie gesny nie, maar alles in letsels;

Sonder klere, en alles sonder bevestigings …

Groentetuine sonder kool. Die lewe het nou verander sodat tuiniers nie groente hoef te verbou nie. Maar ons voorouers het nie verniet gesê nie: "Wat 'n orde, 'n groentetuin sonder beddings!" En dit was nie tevergeefs dat daar 'n reël was nie - die gasvrou saans raak die graan met haar hande aan om soggens pap te kook. Hierdeur het sy haar eie energie aan haar huishouding oorgedra. Die wetenskap het reeds bewys dat water energie oordra, ek is seker dat dit beslis sal bewys dat enige saad ook alles wat daar rondom gebeur, oordra.

En nou weier sommige om hul eie aartappels, uie, wortels te verbou. En kool ingesluit. Hulle sê dat dit moeilik is om groot koolkoppe huis toe te neem, en blomkool is nie so groot nie; jy kan dit op die werf eet. Daar is ook koolgroente, wat nie minderwaardig is in terme van die inhoud van biologiese stowwe nie. Dit blyk dus dat witkool in ons tuinwerk slegs deur drie tuiniers gekweek word, maar blomkool - baie.

Waarom het tuiniers en tuiniers opgehou om kool te kweek? Ek dink daar is verskeie redes vir die mislukkings wat tuiniers ervaar wanneer hulle hierdie gewas verbou. Byvoorbeeld, die suur grond waarop hulle saailinge verbou - hulle het nie die suurheid nagegaan of met die oog geskat nie - die saailinge het gevrek. Weereens suur grond in die beddings en die nie-waarneming van wisselbou - ons het kiel gekry - die gevaarlikste en skadelikste swamsiekte van die koolwortelstelsel.

En die tuiniers was teleurgesteld en besluit dat dit makliker is om koppe in die supermark te koop. Alhoewel almal weet dat daar natuurlik niks lekkerder is as u eie komkommers, tamaties, aartappels en kool nie. Ek wil u vertel van my jarelange ondervinding in die verbouing van hierdie lekker en gesonde groente-oes.

Basiese vereistes van 'n witkopkultuur

Die optimale groeitemperatuur is + 15 … + 19 ° C, maar dit weerstaan ook ryp op kort termyn: saailinge - tot -3 … -4 ° С, volwasse plante - tot -6 … -8 ° С, maar as 'n volwasse plant onder 'n lang ryp val ('n paar dae in 'n ry), lyk die boonste blare normaal en die binnekant lyk gestoomd. Dit is baie gevaarlik en skadelik vir die variëteite en basters van kool wat voorberei word vir langtermynopberging. As die temperatuur lank bo + 25 … + 30 ° C is, sal die koppe van kool glad nie vasgemaak word nie.

Koolsaailinge word dikwels in 'n kweekhuis gekweek. Dit strek daar buite en gaan lê op die tuinbed, dit blyk broos te wees - dit is ook vanweë die hoë temperatuur.

Kool is 'n vogtige kultuur … Dit is nie verniet dat 'n gewilde gesegde sê: "Sonder water word kool opgedroog nie." Een plant "drink" tot 10 liter water per dag. Daarom is dit beter om laat variëteite nader aan die reservoir te plaas, en vroeë rypwording, verkieslik op 'n hoë plek van die terrein. As u grondwater hoog is, word die koolblare pers, wat beteken dat die plant versmoor van suurstoftekort. In so 'n "plas" werk fosfor nie.

Ten spyte van die feit dat sy higrofiel is, moet daar 'n mate in alles wees. In 1998, in ons omgewing naby Vyborg, het dit byvoorbeeld byna elke dag gereën, ensovoorts gedurende die seisoen. In die gebiede waar daar nie slote was vir die dreinering van oortollige vog nie, was die beddens in die water, dit was onmoontlik om daarheen te loop, en nie net om te werk nie. Die situasie was veral betreurenswaardig in die gebiede waar die grond nie gegrawe is nie, maar slegs die boonste lae daarvan losgemaak is.

In die onderste lae het dit verdik, sodat die water gestaan het. In daardie reënerige jaar het Igor Shadkhan's Workshop met die deelname van VV Farber 'n ander film op my werf verfilm, hierdie keer oor die groei van kool van saai tot oes. Toe verskyn 'n kasset met hierdie film. Na die oes het ons die koolkoppe geweeg en die grootte daarvan met die vorige jaar se oes vergelyk. Natuurlik blyk dit dat almal minder as een en 'n half keer was, en sommige selfs twee keer.

Die reën kon toe nie eers die aanplantings voer nie, want alles is deur die reën uitgespoel. Die oes het slegs uitgekom weens die organiese materiaal wat in die lente bekendgestel is. Al die koolkosse aan die begin van hul groei benodig meer stikstof om goeie blare te bou, maar voordat hulle koppe sit en tydens die vorming daarvan, benodig hulle meer fosfor en kalium.

Kool is 'n baie ligte kultuur … As dit naby 'n bos bessiebosse of naby 'n boom geplant word, sal dit nie 'n goeie kopkool vorm nie, maak nie saak hoe u dit voer nie. Daar sal geen oes op suur gronde wees nie. Daar word geglo dat die optimale suurheid vir haar pH 6,5-7,2 is. Daarom kom ons tot die gevolgtrekking dat saailinge 'n grond nodig het wat nie suur is nie, en dieselfde in die tuin.

Groeiende koolsaailinge

Sommige outeurs meen dat koolsaailinge weens die droë lug nie in woonstelle kan verbou word nie. Ek groei al lank. Ek probeer geskikte toestande vir haar skep deur die lug te bevogtig. Ek maak die battery met 'n nat laken toe, maak saailinge saans nat - spuit dit met water. Die maklikste manier om saailinge te verbou, is in sooi grond. Maar ons het nie een nie.

Vir baie jare gebruik ek grond uit 'n komkommerkas, daar is min of meer vrugbare grond, en nie siek nie. Komkommers groei vir een seisoen op kompos van drie jaar. In die herfs, nadat sy komkommers gepluk het, het sy grond in 'n kweekhuis voorberei en dit na die stad gebring. Vir 5-6 dae nadat ek saadjies vir saailinge gesaai het, het ek hierdie grond uit die loggia gebring sodat dit ontdooi en opwarm. Ek het 0,5 liter as, 2 eetlepels superfosfaat en dieselfde hoeveelheid azophoska in 'n emmer grond gevoeg.

Die afgelope drie jaar het ek nie grond van die terrein na die stad gebring nie - dit is al moeilik. Ek gebruik die aangekoopte grond van die firma "Fart" - "Living Earth". Daar hoef niks by hierdie grond gevoeg te word nie.

Ek berei veral nie koolsaad voor nie. As u basters het, hoef dit nie verwerk te word nie, maar as u twyfel oor iets, dan is die maklikste manier om die sade gedurende 20 minute in warm water met 'n temperatuur van + 50 ° C te dompel. Iemand gebruik hiervoor 'n termosfles, maar ek gooi eerder 3-4 liter warm water in 'n kastrol (bepaal die temperatuur met 'n termometer) en hou die sade 20 minute daar. Terwyl die water afkoel, word dit ontsmet.

Ek het vroeër die saad gekalibreer - net die groot saai. Nou kalibreer ek nie - ek saai alles en gooi dan swak, krom saailinge weg.

Temperatuurregime

Ek saai saad vlak - 0,5-1 cm in klam grond, strooi 'n bietjie droë grond bo-oor. Dit is beter om skottelgoed te neem vir die groei van saailinge nie baie diep nie - 5-8 cm. Na saai moet dit op 'n plek geplaas word waar die temperatuur voor opkoms + 18 … + 20 ° С sal wees. En na die opkoms van lote, is dit raadsaam om dit op die helderste plek te installeer en 'n temperatuur van + 6 … + 10 ° C gedurende die dag te skep en + 4 … + 5 ° С snags vir 3-5 dae. Hiervoor sit ek die skottel in die yskas. Na sulke verharding gedurende die dag in sonnige weer is die temperatuur nodig + 15 … + 18 ° С, in bewolkte weer + 12 … + 13 ° С, snags + 6 … + 8 ° С.

Dit is die temperatuurregime wat Grigory Fedorovich bied: voor ontkieming + 22 … + 25 ° С, en na ontkieming + 14 … + 18 ° С gedurende die dag en + 12 … + 14 ° С in die nag. As u so 'n temperatuurregime gebruik, moet u dit dra sodra die sade ontkiem, na die kweekhuis neem. Na 1999 het ek ook op hierdie manier probeer groei, maar die saailinge in die kweekhuis het gelê, gebuig, maar die blare het groot en vinniger geword as in die geval toe ek dit na die woonstel op die stoep van die somerhuis gesit het.. Ek sal duidelik maak dat die teler sulke gevolgtrekkings gemaak het oor vroegryp rasse; daar is nie sulke inligting oor ander variëteite nie.

Inlê van koolsaailinge

Ek duik saailinge in aparte houers in dieselfde grond waarin hulle voorheen gegroei het. Dit is beter om die saailinge te duik in die fase van goed oopgemaakte saadlobbe en die eerste ware blaar 1-1,5 cm groot. Hoe gouer u duik, hoe vinniger sal die saailinge wortel skiet. Dit kan in die fase van 1-2 ware blare gesaai word, maar sulke saailinge sal langer neem om wortel te skiet. As u pluk, moet u die saailinge tot die saadlobbige blaar verdiep.

Topversiering

As u, soos ek, die "Living Earth" -grond het wat ek die afgelope jare gebruik het, hoef u nie volgens die vorige standaard te werk nie - vir vroeë rypwording, twee toplaag, vir laatvariëteite - drie topbemesting. Ek dink dat dit in hierdie geval nodig is om anders op te tree, aangesien saailinge van vroeë rypvariëteite 50-55 dae groei, in sommige variëteite - tot 60 dae.

En in die "Living Earth" -grond is voedsel genoeg vir 'n maand of minder. Dit is nodig om te voer. Ek doen dit: ek voer die eerste voeding met ammoniumnitraat uit, maar nou kan u dit nie oral of met ureum koop nie. En ek doen die tweede een voordat ek op 'n permanente plek met volle minerale kunsmis plant.

Saailinge van middelseisoenvariëteite groei 35-40 dae voordat hulle in die grond geplant word, wat beteken dat u ook twee verbande kan uitvoer, maar ek het nie tyd om twee te doen nie. Gewoonlik voer ek dit tien dae voordat ek van 'n permanente plek afstap, vol minerale kunsmis. Ek voer die saailinge nie met organiese materiaal nie, daar is genoeg daarvan in hierdie grond. Maar voordat ek saailinge plant, vul ek die rif met organiese materiaal sodat die kool genoeg voeding het in die geval van 'n reënseisoen tot aan die einde van die groeiseisoen. Ek voed my tuinbed vol minerale kunsmis met spoorelemente; Ek kan een toediening met 'n aftreksel van kruie in 'n reënerige somer deurbring.

Ek kan nie die presiese dosisse minerale kunsmis vir almal gee nie, want almal het verskillende gronde. Op soddy-podzoliese grond is die verhouding N: P: K = 2: 1: 3, op vloedvlakte weide N: P: K = 1,5: 1: 3, op veenagtige grond N: P: K = 1: 1,5: 4. Vir variëteite wat vroeg ryp word, kan die dosis kalium met 30-50% verminder word, dus dit blyk dat ons in vroegryp rasse slegs twee addisionele bemestingstowwe kan maak: die eerste met stikstofkunsmis, die tweede voordat ons vertrek, na ongeveer die twintigste blaar.

Ek onthou dat toe ek as landboukundige gewerk het, ons kool in die veld gekweek het wat elke lente deur die rivier oorstroom is. Dit was nie nodig om die wisselbou daar waar te neem nie, hulle het net in die lente geploeg, mullein en perdemis geploeg, hulle een keer met kaliumchloried gevoer, dan was daar geen kaliumsulfaat nie (dit was 52-55 jaar gelede). Die tuinier kan nou kaliumnitraat (K-44%, N-13,8%), kaliumsulfaat (K-40-42%) gebruik. Daar word drie tot vyf verbande op middelrype en laat-ryp koolvariëteite uitgevoer. Ondanks die feit dat u organiese materiaal na die tuinbed gebring het, is dit raadsaam om een van die verbande uit te voer met 'n toevoeging van 'n toorts of 'n voëlafval.

Ek gebruik 'n katrol soos hierdie: ek vul 2/3 van die volume van 'n emmer of 'n soort tenk met 'n katrol. Dan voeg ek water bo-op en sit dit in die kas, roer dit. Sodra die vloeistof goed begin skuim en gis, begin ek die plante voer, verdun met water. Giet een liter aftreksel in 'n emmer water om dit te doen. Maar as die mis nie baie "lewendig" is nie, dan verhoog ek die konsentrasie, dit sal die kool nie bederf nie. Ek maak 'n oplossing van voëlmis soos volg: ek voeg 1 liter gefermenteerde mis by 20 liter water. As ek humus of kompos onder die saailinge in die tuin plaas, dan maak ek die konsentrasie sterker.

Lees die volgende gedeelte. Voorbereiding van rante en saai van witkool →

Luiza Klimtseva, ervare tuinier

Foto deur