Swart Appelkoos - 'n Baster Van Gewone Appelkoos- En Kersiepruim - Kweekkenmerke En Variëteite

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Hierdie baie seldsame soort appelkoos - swart appelkoos - is 'n spontane baster tussen gewone appelkoos en kersiepruim. In kultuur kom dit voor in die lande van Wes- en Sentraal-Asië, Transkaukasië, sowel as Wes-Europa en die VSA. Dit is nie in die natuur gevind nie. Vir die eerste keer lees ek van IV ongewone appelkoos by IV Michurin. Hy het een van sy variëteite, Shlor Tsiran (verkeerdelik gelees as Tlor Tsiran), onder ligte dekking in 'n vuilkas verbou. Die wetenskaplike het die smaak van swart appelkoosvrugte beoordeel en geskryf dat, as hulle vars geëet word, hulle '… nie kan vergelyk met die beste soorte regte appelkose nie, maar dit word nietemin vergelyk met die vrugte van ingevoerde gewone variëteite wat in ons markte voorkom. baie van diegene wat nie van die sluwe smaak van laasgenoemde hou nie, gee gewillig voorkeur aan die vrugte van swart appelkoos, wat 'n spesiale skerp smaak het. Wat die appelkooskonfyt betref, sal almal, sonder uitsondering, positief aan die kant van die swart appelkoos wees, aangesien die konfyt wat van sy vrugte gemaak word, beide in voorkoms en smaak, aansienlik hoër is as die kwaliteit van konfyt van alle ander variëteite. appelkoos. '

Volgens IV Michurin is die Shlor Tsiran-variëteit self nie geskik om in die tuine van die middelste sone te plant nie, want "… hoewel die hout in die meeste winters nie ryp het nie, sterf die blomknoppies af." Ter wille van die regverdigheid moet daar egter gesê word dat IV Michurin plante laat groei het uit die saad van hierdie variëteit, en dat hulle openlik redelik goed oorwinter het.

In die meeste van sy morfologiese en biologiese kenmerke beklee swart appelkoos 'n tussenposisie tussen die ouerlike spesies. Die vrugte daarvan is kleiner as dié van 'n appelkoos (20-30 g), puberteit, die kleur van die vel is van geel tot donker pers. Die pulp is veselagtig, sappig, soet en suur en lyk soos variëteite met groot vrugte kersiepruim, maar het 'n appelkoosaroma. Die klip skei in die meeste variëteite nie van die pulp nie. In smaak is die vrugte van swart appelkoos minderwaardig as die beste soorte gewone, maar dit is goed vir verskillende tuisgemaakte voorbereidings.

Van die antieke variëteite swart appelkoos is die bekendste Shlor Tsiran (Tsiran-Salar), Amerikaanse swart, Big late, Manaresi. Op die Krim OSS VNIIR is baie werk geloods om nuwe variëteite van hierdie gewas te ontwikkel. Die taak van wetenskaplikes is om meer produktiewe en winterharde variëteite te skep met 'n verbeterde vrugtesmaak en 'n skeidende been. Hiervoor word swart appelkoos nie net gekruis met sy eie variëteite nie, maar selfs met verre familie van pruime (Chinees, Russies en huishoudelik), kersiepruim, gewone appelkoos, dorings, kersiepruime. Die soorte wat verkry word, verskil so van die ou soorte dat hulle miskien 'n soort nuwe vrugte-oes genoem kan word. Onder die nuwe variëteite is die muis veral interessant… Die variëteit is geskep deur G. V. Eremin in die Krasnodar-gebied (Krymsk). Dit is letterlik 'n dwerg wat selfs in 'n badkultuur gekweek kan word. Terselfdertyd is dit winterhard (blykbaar in die middelste baan te pas), is dit bestand teen siektes en gee soetsuur, aromatiese vrugte. En ook G. V. Eremin beveel sy nuwe variëteite Kuban Black en Black Velvet aan.

Kubanswart is 'n ewekansige baster van kersiepruim met gewone appelkoos. Rypwordingstydperk is gemiddeld. Relatief bestand teen siektes. Die opbrengs is onder die gemiddelde, maar reëlmatig. Selfsteriel. Vrugte is klein (25 g), baie goed soetsuur.

Swart fluweel is produktiewer en winterharder as Kuban-swart. Dit het ook 'n kleiner boom. Maar die vrugte is ook klein (24 g), soortgelyk aan die Kuban-swart. Die variëteite word aanbeveel vir die Noord-Kaukasus-streek.

Swart appelkoos is beter as gewone appelkoos, beide in weerstand teen siektes (moniliose, clasterosporiumsiekte, sitosporose) en in winterhardheid, veral in weerstand teen herhalende koue snaps aan die einde van die winter. Daarom dra dit meer gereeld vrugte as die gewone appelkoos in die suide van Rusland. Dit is raadsaam om sy nuwe variëteite in moeiliker toestande te toets - in die Wolga-streek en die middelste baan tot by Moskou (en dit is terloops beter in 'n nie-standaard en lae standaard bosvorm). Plante word op 'n afstand van 4-5 m geplaas. Alle variëteite word goed bestuif deur mekaar, asook kersiepruim, Russiese en Chinese pruim en gewone appelkoos.

Swart appelkoos word voortgeplant deur ent op kersiepruim, appelkoos, klonale onderstamme Kuban-86, Alab-1, Eureka en ander, asook groen en bruin steggies. Swart appelkoos, veral die variëteite Alab-1, Alab-2, Afgan, word ook gebruik as kloon onderstamme vir pruime, appelkoos en perske.

Die versorging van 'n swart appelkoos verskil feitlik nie van die versorging van 'n gewone appelkoos nie. Kies die sonnigste, warmste plek vir landing. Die plant moet beskerm word teen noordelike en oostelike winde.

Appelkoos verdra nie stilstaande water nie. As daar so 'n gevaar is, grawe hulle meer gate, maak hulle dreinering en plaas die saailinge op die heuwels.

Die grond in die plantkuile moet heterogeen wees. Klei word in gelyke dele met sand en turf gemeng. Moenie kunsmis te veel gebruik tydens plant nie. Voer in die daaropvolgende jare net matig genoeg om groei te bevorder. As die groei te groot is, stop dan met voer, verhoog die dosis wanneer die dosis verswak word.

Appelkoos benodig, net soos ander vrugtegewasse, natmaak, wat tydens 'n sterk groei van lote uitgevoer word. In die tweede helfte van die somer word water stopgesit, want dit bevorder die groei van lote, en hulle het nie tyd om teen die winter ryp te word nie. Lootgroei kan gestop word deur in die herfs te knyp, maar daarna begin laterale lote groei, en dan moet dit ook geknyp word. Om blaarval te versnel, wat die beste voorbereiding van die boom vir die winter sal verseker, beveel ervare tuiniers bestuiwing aan met droë houtas in die herfs, selfs op groen blare.

Appelkoos ly in 'n groter mate as ander vrugtegewasse aan sonbrand op die bas en die verval daarvan. Daarom moet die vate nie bedek word met materiaal wat lugwisseling belemmer nie (poliëtileen, dakvilt, kouse). Maar om bome teen sonbrand te beskerm, moet dit met tuinwitwashing gekook word met die toevoeging van kopersulfaat. En hulle doen dit nie in Mei nie, soos baie dink, maar in die laat herfs en weer - in die vroeë lente.

Appelkoos hou van snoei. Die tegnologie daarvan stem baie ooreen met die van 'n appelboom. Baie tuiniers vorm appelkoosbome in 'n "vaas" -vorm.