Amper Vergete Smelt

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Visvang Akademie

Oor die jare heen onthou ek nie eens die naam van die opvoedkundige televisieprogram nie, waar die vraag gevra is: "Wat is die kleinste vis in ons reservoirs?" Die antwoorde was nie baie uiteenlopend nie: hulle noem hoofsaaklik drie visse, ruik, somber, minder dikwels vark. En niemand het die smelt onthou nie. Dit is naamlik toe bespreek.

Smelt is 'n dwergsmelt, lig met 'n silwer skakering, die kleinste vis in Russiese waters. Die gewone lengte is 5-7, die grootste, wat skaars is - 10-12 sentimeter. Gewig van 3 tot 10 gram. Leef drie tot vier jaar. Ondanks die ooglopend nie indrukwekkende grootte nie, is smelt die enigste klein vissie van kommersiële belang. LP Sabaneev het selfs gesê: "… In sulke mere soos Chudskoe en Pskovskoe vorm smelt die grootste massa van alle visse."

In relatiewe onlangse tye is baie ton smeltgoed deur spesiale visartels gevang. Droë en bevrore smelt is aan baie stede in Rusland verkoop. 'N Slegte vangsel van smelt, soos 'n slegte oes brood, was 'n ware ramp. Dit is nie verniet dat die groot Russiese digter N. A. Nekrasov geskryf het nie: "Die brood was nie lelik nie, die smeltplekke is nie gevang nie."

Die hoeveelheid smeltstof wissel baie, soms word dit feitlik nie in vangste aangetref nie. Ek het interessante statistieke gevind: byvoorbeeld, in die Pskov-Peipsi-meer, was die vangsel van smelt in 1935 86 duisend senters, en in 1935 - 7 duisend sentners, dit wil sê in drie jaar (die lewensiklus van een generasie hierdie vis), het dit meer as 12 keer afgeneem. So 'n katastrofiese verandering in getalle is kenmerkend van baie visse met 'n kort lewensiklus.

Smeltgoed word ryp aan die einde van die eerste lewensjaar; 'n individu wat verlede jaar uit eiers uitgebroei is, is in die lente van volgende jaar. Paai kom in April - Mei voor, hoofsaaklik in die kusgebied van mere, maar dit kom ook in riviere voor. Eiers word meer dikwels op 'n sanderige of rotsagtige bodem neergelê, soms op 'n diepte van slegs 'n paar sentimeter.

Die smelt voed op soöplankton, maar sommige viskultuurkenners beweer dat die smelt ook eiers eet en braai. Op sy beurt word smelt 'n gereelde prooi vir baie varswater roofdiere: salm, snoekbaars, lem, asp, snoek, baars, witvis, grys en ander. Sulke jagters streef altyd na smeltjies. Daarom is hierdie vis 'n uitstekende lokaas om hulle te vang.

Vir hierdie doel vang ek veral smelt. Ek gebruik 'n gewone dryfstang. Om visvang suksesvol te wees en nie te vermoeiend nie, bied ek verskeie praktiese wenke, dink ek, aan. In die eerste plek moet die aanpak sensitief wees, en bowenal - baie lig. Gevoeligheid word geassosieer met die klein grootte van die vis, aangesien byt dikwels subtiel is. Maklik, omdat die aantal rolverdeling hul aantal aansienlik oorskry as daar selfs gemiddelde vis gevang word. Eenvoudig gestel: as u smelt visvang, moet u die stok baie meer gereeld waai. Swaai met swaar aanpak raak vinnig moeg, veral in warm weer.

Maar die uiters ligte aanpak kan maklik in die hand gehou word sonder om die staaf te breek, aangesien 'n klein smelt nie 'n uiterste las daarvoor kan skep nie. Vislyn 0,08-0,1 mm (ek dink die beste opsie is 'n vislyn met 'n deursnee van 0,1 mm, aangesien daar soms vis en groter smelt gevind word), haak nr. 3-3,5, verkieslik met 'n lang onderarm (in die kinderjare sulke hakies is "slukgate" genoem.

Die meeste hengelaars gebruik die liggewig en maklik om te gooi 'n "gans" -vlotter as hulle smelt visvang. 'N Essensiële element van 'n visstok is 'n sinker. Aangesien die smelt dikwels naby die wateroppervlak gevang moet word, sal die swaar lood vinnig na die bodem sak en sodoende die tyd vir 'n moontlike visbyt verminder. Daarbenewens word 'n swaar sink met leë happies dikwels verwar met 'n vislyn, wat amper 'n "baard" vorm. Om sulke probleme te voorkom, is dit die beste om 1,5-2 g lood te gebruik.

Smelt is nie 'n kieskeurige vis nie, dus word 'n verskeidenheid aas aan die haak gesit: insekte en hul larwes, sowel as kaddivlieë, maaiers, bloedwurms, klitmotte, dele van wurms. In 'n woord: alles wat tans op hande is. Visvangdoeltreffendheid kan aansienlik verhoog word as aas toegepas word. Dit het sy eie besonderhede …

Aangesien die smelt hoofsaaklik naby die oppervlak gevang moet word, moet die aas so stadig as moontlik sink, dit wil sê so lank as moontlik hang. Die gevolgtrekking is duidelik: hoe ligter die aas, hoe groter is die kans dat dit vis lok.

Veral as die klont grondaas vinnig in kontak met water verbrokkel en soveel bolle troebelheid as moontlik vorm. Hoe meer troebelheid, hoe meer smelt sal aangetrek word.

Ervare smeltjagters verseker dat die eenvoudigste grondaas uit net drie komponente gemaak kan word: suiker, semels en broodkrummels. Iemand voeg ook anysolie by hierdie mengsel vir die geur. Dit is slegs nodig om in aanmerking te neem dat, aan die een kant, hoe fyner die maal, hoe meer troebelheid, andersyds, 'n digter knop uit klein komponente verkry word, wat, as dit water tref, moontlik nie onmiddellik verbrokkel nie.

In onlangse jare neem die hoeveelheid smelt in ons waterliggame geleidelik af. Benewens natuurlike skerp jaarlikse skommelinge, neem die aantal vis af weens buitensporige kommersiële vangste. In so 'n situasie is dit tyd om L. P. Sabaneev, wat hy in 1875 deur hom uitgespreek het: “Dit is waarskynlik dat die kommersiële waarde van smelt met verloop van tyd aansienlik sal toeneem, aangesien daar geen twyfel bestaan dat dit meer suksesvol kan voortplant waar groot vis amper gevang word nie. 'N Mens kan selfs sê dat broeiende smeltplekke in die sterk gevangde mere van Sentraal-Rusland baie wenslik sou wees.' Daar moet weliswaar erken word dat niemand tans met hierdie probleem te doen het nie.

In die ou dae het die Russiese kookkuns nie net tradisionele koolsop en sop met smeltjies ingesluit nie, maar ook ander geregte. Deesdae is daar geen spoor van baie geregte nie, maar sommige bly steeds. Hier is 'n voorbeeld:

Gebraaide ruik. Maak die skubbe skoon, die ingewande (sonder om die kop af te sny) en spoel af. Om te verhoed dat die vis uitmekaar val tydens braai, moet die rug gesny word. Klam gesoute smelt met 'n eier, geklits met 'n bietjie sout en melk, rol in broodkrummels of meel en braai aan albei kante in warm olie totdat dit ligbruin is. Sit voor saam met gebraaide gekookte aartappels, bedien peperwortelsous of tamatiesous apart.

1 kilogram smelt, 1 eier, 1 glas klappers, 2 eetlepels. eetlepels botter of 0,5 koppies groente-olie, melk, sout.

Alexander Nosov