Perilla Struik Of Basiliekruid (Perilla Ocymoides L) - Sier- En Medisinale Plant

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Perilla struik of basiliekruid is nie net 'n uitstekende sierplant nie, maar ook 'lewende tablette'

Die botaniese genus Perilla (Perilla L.) bevat ses soorte meerjarige en eenjarige plante van die Lamfamilie (Lipocytes), waarvan die meeste bekende en onbekende speseryplante afkomstig is.

Dus, maak kennis: hierdie plant het van Asië na ons gekom. Wilde perilla kom voor in die Himalajas, Indië, China, Japan. Hier word dit gekweek as 'n dekoratiewe en as 'n spesery- en geurkultuur. In Rusland groei dit in die Primorsky-gebied en die Kaukasus.

Perilla struik of basiliekruid (Perilla ocymoides L.) is 'n sterk vertakkende plant van 40-140 cm hoog. In kultuur word dit as eenjarige verbou. Dit het 'n regop tetraëderstam. Die blare is groot, teenoorgestelde, lang-petiolaat, eiervormig met 'n getande rand, gekreukel, droog tot aanraking. Die hele plant is bedek met hare. Die kleur van plante is groen, pienk-pers, rooi. Boonop het groen plante meestal fyner en sappige blare, hoewel dit minder dekoratief is. Perilla vorm talle blomme wat in 'n digte apikale bloeiwyse versamel word. Die vrugte is droog en breek in vier neute. Sade is lig oranje of bruin, klein (tot 800 sade per 1 g).

Perilla is lig en termofiel, verkies los, ryk tuingrond. Dit word gewoonlik deur saailinge gekweek en saai saad van April tot Mei. Saad word 2-3 dae in water geweek en dan in bokse op die vensterbank of in 'n kweekhuis gesaai. Saailinge verskyn ongeveer tien dae lank, hulle duik in kweekhuise, skuilings, bokse of potte. U kan die hoofopname knyp om kompakte bosse te kry.

Saailinge word in die grond geplant na die beëindiging van lente-ryp - vroeg in Junie, volgens die skema 20-30x20-30 cm.

Aangesien daar min sade van hierdie waardevolste gewas te koop is, kan u dit self kry. Perilla is 'n kortdagplant, dus vir sommige plante in die tuin vir drie weke, is die dag beperk tot 9 uur vanaf sonop, en bedek dit met ondeursigtige bokse. Of, voor die herfsryp, grawe hulle verskeie van die mees ontwikkelde plante, plant dit in potte en sit dit op die vensterbank. In die winter blom hulle en gee hulle sade, wat dit nie 'n sonde is om met kennisse, familielede, vriende te deel nie.

Perilla-variëteite en sade is nog styf. Die mees ingewikkelde amateurs ruil onderling variëteite uit wat verkry word deur navorsingsinstitute, landbou-universiteite, ens. In die middelste sone van die Russiese Federasie het die Japannese variëteite Aoshiso (groenblaar) en Akashiso (rooiblaar) goeie resultate getoon. U kan sade wat vir dekoratiewe doeleindes verkoop word, veilig gebruik. Inderdaad, hierdie kultuur (veral rooibladplante) en vra vir 'n blombedding, in 'n rand en selfs eetbaar, nuttig.

In die "Staatsregister … RF" (2007) is 'n groenblaarvariëteit perilla basilicova Rosinka, 'n seleksie van VNIISSOK (2004), met 'n opbrengs van tot 5 kg / m3 geregistreer?!

En laat ons nou praat oor waarom al die gedoe begin is. Wel, sierkultuur, maar jy ken nooit sierplante nie? Perilla-blare bevat egter tot 12% droë materiaal, insluitend tot 4% proteïen, ongeveer 7% koolhidrate, vitamiene B1, B2, PP, tot 55 mg% vitamien C. Plante bevat groot hoeveelhede kalsium, kalium, magnesium, yster … Maar die belangrikste is dat dit ongeveer 8,7 mg karoteen bevat. Volgens hierdie aanwyser oortref perilla soms wortels, wat volgens die internasionale klassifikasie van plante vir vitamien A in die eerste, hoogste kategorie is.

Van hier af is dit nodig om te dans. Perilla-blare is 'n uitstekende antioksidant wat die lewe verleng. Hierdie 'geelgroen' plant in Chinese medisyne word al lank gebruik as 'n kalmerende, pynstillende, diaforiese, anti-inflammatoriese middel. Dit word ook baie gebruik in Westerse homeopatie, insluitend en as 'n reguleerder van spysvertering.

Perilla is dus nie net 'n wonderlike sierplant nie, maar ook 'lewende tablette'.

Daarbenewens is perilla-blare, geurig weens die teenwoordigheid van essensiële olie, 'n uitstekende aanvulling op slaaie, vleis- en visgeregte, dit is goed om te bedien. Dit kan gedroog word, ingemaak word vir toekomstige gebruik en in die winter vir dieselfde doeleindes gebruik word. Ja, perilla werk ook goed in die potkultuur in die winter. Rooi-blaarvorms word meer gereeld gebruik vir dekoratiewe doeleindes, vir inmaak en sout, veral stakkies.

In 'n woord, soos hulle sê: moenie verbygaan nie. U kan dit nie in 'n winkel koop nie, soos gesondheid en lang lewe.

Gaan vir dit! Ek wens jou sukses toe!