INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Die Oes Te Bewaar Wanneer U Aartappels Moet Begin Oes
Hoe Om Die Oes Te Bewaar Wanneer U Aartappels Moet Begin Oes

Video: Hoe Om Die Oes Te Bewaar Wanneer U Aartappels Moet Begin Oes

Video: Hoe Om Die Oes Te Bewaar Wanneer U Aartappels Moet Begin Oes
Video: moestuin jaarvlog deel 2 : goed geboerd 2024, Maart
Anonim

Oes van aartappels

oes aartappels
oes aartappels

Alhoewel die massa-oes van vroeë variëteite in die Leningrad-streek gewoonlik 2-3 weke na blom begin (in die tweede of derde dekade van Julie), het die relatiewe koel weer in die eerste helfte van Junie hierdie jaar 'n effek gehad op die rypwording van aartappels.

Daarom is hierdie rasse blykbaar nie vroeër as die eerste dekade van Augustus opgegrawe nie. Met vroeër oestydperke sal die bossies nog nie voldoende oesmassa kan kry nie (selfs al het u aartappels middel Mei geplant).

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Met die oes van middel-laat variëteite sal baie tuiniers blykbaar nie haastig wees nie. Terloops, knolle wat gedeeltelik onvolwasse geoes word, in vergelyking met volryp (met natuurlik dooie bokante), ontkiem nie langer in die lente nie (ook nie as dit binnenshuis geberg word nie).

Aangesien die meeste patogene aartappels in die veld besmet, verseker die korrekte verbouing die normale veiligheid van knolle. As u aartappels van 'n swak gehalte stoor, sal dit moeilik wees om die knolle suksesvol te hou (selfs al word die optimale temperatuur- en humiditeitstoestande in ag geneem). Daarom moet die oes ernstig opgeneem word: die kwaliteit en veiligheid van die gewas hang af van die tydsberekening en metodes vir die implementering daarvan.

In hierdie verband probeer hulle om nie te talm met die oes van vroeë aartappelvariëteite nie (in die oorgrote meerderheid is hulle vatbaar vir laatroes). Daarbenewens word in ag geneem dat die ryp knolle van hierdie groep in die grond vinnig hul gewig begin verloor, die gevaar van hul skade deur patogene toeneem, en na 'n lang verblyf in die grond kan dit sleg geberg word.

Gewoonlik het die variëteite van hierdie groepe tyd om ryp te word voor die aktiewe manifestasie van laatroes, maar met die vroeë manifestasie daarvan kan baie knolle wat siek is aan hierdie mikose in die oes verkry word. Aartappelknolle van hierdie groep stoor gewoonlik nie lank nie en word tot die nuwe jaar verkoop, en laat slegs die gedeelte oor wat vir saaddoeleindes bedoel is. In die laaste 2-3 weke van die aartappelgroeiseisoen is daar 'n aktiewe ophoping van droë materiaal en stysel daarin.

Die benadering aan die einde van die aartappelgroeiseisoen word bepaal deur die geleidelike fisiologiese verdroging van die blare en stingels, en die daaropvolgende droogte. Daar word geglo dat die knolle met die natuurlike dood van die toppe nie meer massa kry nie, die toevloei van voedingstowwe uit die blare en stingels stop heeltemal. Op hierdie tydstip word die hoogste styselagtigheid van knolle, die kurk van die skil en die maklike skeiding van stolons van die naelstelsel van die knolle opgemerk.

Gewoonlik, met die voorkoms van geel onderste blare, word water, indien dit uitgevoer word, skerp verminder, aangesien oortollige water in die grond bydra tot die nederlaag van jong knolle deur laatroes en sagte bakteriese verrotting. 'N Duidelike teken van rypwordende toppe is 'n verandering in die kleur van die blare van groen na geelgroen (selfs na geelbruin). Maar meer dikwels begin hulle vroeë variëteite oes sonder om op hierdie natuurlike proses te wag. Terselfdertyd moet verstaan word dat as die oes te vroeg geoes word (deur groen bokante), die knolle onvolwasse is: hulle het 'n baie swak en dun skil wat maklik tydens oes beskadig kan word en dit tydens vervoer vervoer (soos knolle) verloor maklik water in warm somerweer) … Vars geoesde aartappels word in mandjies en bokse vervoer, en nie in sakkies nie, aangesien die skil van die knolle vinnig van mekaar afgeskil word.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

oes aartappels
oes aartappels

Vir langtermyn-winteropberging vir voedseldoeleindes word aanbeveel dat u die oes van variëteite en middel-laat variëteite gebruik, afhangende van die weerstoestande (dikwels middel September).

In die klimaatstoestande in die Leningrad-streek word aartappels van laat variëteite gewoonlik nie ryp nie, dus word dit geoes voordat die bokke natuurlik afsterf. Maar dit is steeds nie die moeite werd om vegetatiewe aartappelplante direk na ryp te bring nie, aangesien hul skade aan die groen toppe in die knolle weerspieël word - daar is areas met dooie weefsel.

As die voor-oesperiode saamval met die val van oorvloedige neerslae, om die aartappels te beskerm teen nat word en daaropvolgende versmoring (sowel as om die aantal knolle wat deur laatroes beïnvloed word) te verminder, is 'n grondkam met 'n hoogte van minstens Daar is 7-8 cm bo hul nes gevorm, en knolle wat kaal is tydens die herfs neerslag, is noodsaaklik om dit met aarde te bedek.

Ongeag die vroeë volwassenheid van die variëteit, sal ons 5-7 dae voor die oes nog steeds adviseer vir vroeë variëteite van plante, en vir die res - om die toppe in 10-12 dae te sny (laat "hennep" stingels 15-20 cm hoog). Laasgenoemde word uit die tuin verwyder (dit is veral belangrik in laatroesjare, om kontak van aangetaste plante met jong knolle uit te sluit) of begrawe tot 'n diepte van meer as 'n halwe meter. Die verwydering van bokke voor oes hou 'n aantal voordele in: moere van moere, waarvan die knolle die optimale grootte bereik het, hou op groei; die rypwording van knolle word versnel, die vorming van die skil word gestimuleer, waardeur hulle meganiese skade tydens oes en tydens opberging verminder word; die risiko van oorgang van patroë vir laatroes van blare na knolle verminder.

Dit is ook belangrik dat daar 'n skoon area vry is van plantreste na die oes. Dit is moontlik om die rypwording van knolle ietwat te versnel deur die toppe te vernietig - deur die plante met 'n superfosfaatoplossing te bespuit. Ons voeg by dat die periode tussen die vernietiging van die toppe en die oes voldoende moet wees om die skil van die knolle sterker te word, maar nie baie lank nie, aangesien die risoktoniasis tans sterk versprei. U kan nie onmiddellik oes nadat u die bome gesny het nie - knolle kan breek.

Die tuinier moet vooraf voorberei vir die oes van aartappels. As hy sorg vir die toestand van die toekomstige saadmateriaal van sy eie aanplantings, moet hy voor die oes (op groen toppe) die mees tipiese (in blomme en blare) gesonde bosse van die beste variëteite kies, met takke nasien. om voorlopige keuring per reël uit te voer. Die oes van toekomstige jare sal afhang van die aartappels wat die tuinier nou vir saad kies.

oes aartappels
oes aartappels

By die grawe word die beste neste met knolle met normale vorm gekies uit die gemerkte bosse, wat klein knolle laat plant. Die oes van hierdie geselekteerde bosse sal volgende jaar as plantmateriaal dien. Wanneer u grawe en tydens vervoer, is dit nodig om slae en kneusplekke van die knolle uit te sluit, want dit lei tot 'n blou verkleuring van die oppervlaklae onder die skil.

Nadat die oes van vroeë aartappelvariëteite voltooi is, kan die verlate gebied beset word deur gewasse wat vroeg volwasse is - koriander, radyse, blaarslaai, dille, raap voor die herfsryp. In die herfs saai baie tuiniers die vrye gebied met winterrog - 'n gewas wat nie veeleisend is vir groeitoestande, vog en suurheid nie (wat bestand is teen erge ryp van -20 ° C of meer, insluitend sneeulose winters). wat tyd het om 'n hoë gehalte wortelstelsel te vorm voor die koue weer. In die lente kan rog teen + 3 … + 5 ° С begin groei, wat baie vinnig 'n kragtige groen massa ontwikkel.

As 'n aggressiewe gewas, verplaas winterrog vanweë sy kragtige wortelstelsel ander plante (gewoonlik onkruid) en skep dit ook gunstige toestande vir die ontwikkeling van 'n kompleks van voordelige mikro-organismes, wat die skadelikheid van bakteriose en mikose van aartappels en groente verminder. gewasse. Winterrog word ook gebruik as 'n groen mis (groen kunsmis) wat sy biologiese aktiwiteit behou, selfs wanneer dit geploeg word.

As saai nie later nie as einde Augustus - die eerste dekade van September - uitgevoer word, het winterrogplante in die omgewing van ons streek tyd om (voor ernstige ryp) 'n goeie wortelstelsel en grondmassa in die herfs te gee. Ten minste 7-8 dae voor saai word die graangewas opgegrawe, mis of kompos toegedien. 18-20 g sade moet per 1 m2 oppervlakte gesaai word. In die lente, 10-15 dae voordat die hoofgewas geplant word, word rogplante begrawe.

In hierdie geval is die terugkeer van aartappels na winterrog redelik aanvaarbaar, aangesien die grond met organiese materiaal verryk is, die konsentrasie van skadelike mikroflora - patogene van siektes - aansienlik afgeneem het en die aktiwiteit van onkruid gedeeltelik onderdruk is.

oes aartappels
oes aartappels

In die tuinbou en in persele word aartappels meestal met 'n graaf geoes, maar baie tuiniers gebruik ook tuinvurke, veral op ligte of goed bewerkte grond; slegs rubberpunte word op die skerp punte van laasgenoemde geplaas om te voorkom meganiese besering aan die knolle. Oes word op 'n droë sonnige dag gedoen, of winderige weer word gekies: dan word die oppervlak van die knolle vinnig droog en die grond kom maklik daarvan af.

Om die droging te bespoedig, is dit beter om die aartappels in een laag te smeer met behulp van seil of plastiek; 1-2 uur sonnige weer of 3-4 uur bewolk is genoeg om die knolle uit te droog en die kleefgrond daaruit te verwyder. As die oes van aartappels op reënweer geval het, wat nog ongewens is, word die knolle in 'n goed geventileerde kamer gedroog totdat dit heeltemal droog is. Tydens die oes van aartappels gebruik hulle 'n houer wat ontsmet is met 'n 2-3% oplossing van kopersulfaat.

Aartappels word 2-3 weke in 'n droë donker kamer gehou. Die optimale toestande gedurende hierdie sogenaamde 'behandelingsperiode', wanneer versnelde genesing van meganiese wonde plaasvind en die bewaring van knolle toeneem, is 'n temperatuur van 13-18 ° C (nie laer as 10-12 ° C nie) en 'n relatiewe humiditeit van 90-95%. Na die behandelingsperiode kan 'n latente infeksie van laatroes maklik opgemerk word op die knolle (dowwe kolle wat buite gedruk is; binne, verroes, kom van die oppervlak af) en sagte verrotting.

Saadmateriaal moet vry wees van beserings, weeg 60-80 g en moet dieselfde vorm hê as die variëteit; dit moet vir 6-8 dae onder die dekmantel groen wees (verspreide lig). Tuinmaak in direkte sonlig is onaanvaarbaar: brandwonde aan die oppervlak van knolle is moontlik.

Voordat die knolle gelê word, word die knolle van die grond, wortels en die oorblyfsels van die toppe geskei en meganies beseer, gesorteer (die kleiner materiaal word hoofsaaklik vir voedseldoeleindes gebruik, die groter word vir 'n latere periode gelaat).

Om die aartappeloes op te berg, gebruik ons tuiniers verskillende geïsoleerde kamers (kelders, kelders en kaste). Lank voor die aanplant van plantprodukte (die beste opsie is 6-8 weke) vir die winter, moet dit skoongemaak word van afval en residue van plantprodukte van die vorige oes, herstel en ontsmet word. Dit is die beste om die res van die grond en puin op 'n spesiale terrein te verbrand of dit in 'n gat van minstens 1 m diep te gooi.

oes aartappels
oes aartappels

Hierdie voorkomende maatreëls sal die voorraad besmetting van patogene wat gedurende die vorige winter opgehoop het, verminder. Desinfeksie moet gewoonlik op warm dae uitgevoer word met 'n 2-3% koper-sulfaatoplossing, 40% waterige formalienoplossing (verbruik 25-30 ml / m3) of 'n oplossing van vars gekalkte kalk (2,5 kg / 10 l); soms word rookskerms van als of bruinbruin gebruik.

Na so 'n behandeling word die stoorfasiliteite sorgvuldig toegemaak, vir twee dae bewaar en geventileer. Stoorplekke wat buite residensiële persele geleë is, word ontsmet deur dit met swael te berook (byvoorbeeld, 'n swawelgesteente word gebruik) teen 'n tempo van 30-60 g / m3 van die perseel. Vóór beroking is alle openinge toegemaak en word die krake met klei bedek. Na verwerking word die perseel goed toegemaak, 24-36 uur bewaar en dan geventileer. 2-3 weke voordat die aartappels gelê word vir opberging, word die mure en plafon van die stoor met kalkmelk (2-3 kg vars gekalkte kalk en 200-300 g kopersulfaat per 10 liter water teen 'n verbruik van 0,5 liter werkoplossing per 1 m2). Na afwit, moet die perseel droog word.

Om knaagdiere dood te maak, word die stoorfasiliteite met swael (30-50 g / m2) berook, muisvalle geïnstalleer, vergiftigde aasvoorbereidings (rododen) word uitgelê.

Aanbeveel: