Ogurdynia - Variëteite En Verbouing

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Ogurdynia Alexandria

Ons gesin verbou 'n groot aantal plante wat tot die Pampoenfamilie behoort op hul werf. Hier, natuurlik, en bekend aan almal, komkommers, pampoene, courgette, waatlemoene en spanspekke. Daar is ook baie nuuskierighede. Dit is angurias en waatlemoen-spanspek en benincasa en loof en growwe melotria en komkommer-suurlemoen en nog baie meer.

Maar ons gee steeds voorkeur aan spanspek, komkommer en komkommers. Ons het reeds 'n groot versameling van 12 soorte komkommers saamgestel, waarvan die vrugte ongewoon is in vorm, grootte en smaak.

Tuinierhandboek

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Die vrugte van die komkommer kan vars geëet word, konfyt gemaak word en daarvan bewaar word. Party slaag daarin om 'n meloengeurlike likeur daarvan te maak. Maar ons as tuiniers-praktisyns stel meer belang in die tegnologie om hierdie eksotiese te kweek.

Om mee te begin, behoort biologiese kalebas tot pampoengewasse. Ons kan sê dat dit 'n spanspek van 'n spesiale vorm en kleur is. Immers, min mense het onryp meloen probeer en die smaak daarvan met die komkommer se smaak probeer vergelyk. Enige groen spanspek kan egter daarmee vergelyk word. Daarom is ek geneig om te dink dat komkommer 'n spesiale vorm van 'n eenvoudige spanspek is, want watter soorte spanspekke is nie nou beskikbaar nie, anders in vorm, smaak, ens.

Ogurdina variëteite

Meloen baba Viëtnamese pynappel en kalebas Eendgroen etikette

In totaal is daar 15 soorte komkommer. Hulle verskil in grootte, smaak, aroma en kleur. Die teler Pavel Yakovlevich Saraev, wat al jare lank besig was met die seleksie van rypbestande komkommers en tamaties, het die tuiniers vir die eerste keer die tuiniers vertel van die kalebas.

Die variëteit Ogurdynya Orenburgskaya is die vrug van sy talle eksperimente en wetenskaplike navorsing. Hierdie plant is sterk gevleg, lyk soos 'n komkommer, maar die swepe is sterker, met groot spanspekblare. Onryp vrugte (setperke) tot 12 cm lank smaak soos 'n komkommer, dit kan einde Junie - begin Julie gepluk word. Hulle is donkergroen, dig puberteer, pas styf by die wimpers. Soos die vrugte weer groei, verdun die pluis en verdwyn dit amper. Zelentsy kan vars geëet of verwerk word - gesout, gepekel, ingemaak.

Teen Augustus groei setperke en word ryp, sappige, geurige spanspekke wat tot twee kilogram van 'n langwerpige ovale vorm weeg. Die vrugte word geel, soms word dit netjies. Een bos groei tot 10-12 spanspekke. Die geur van die vrugte is aromaties, die smaak is nogal soet.

Chinese verskeidenheid komkommer Watermeloen - die jong vrugte van hierdie plant lyk soos 'n gestreepte ovaal waatlemoen in hul voorkoms, hulle het dieselfde harde kors as die van 'n waatlemoen, en die pulp, terwyl die vrugte groen is, lyk soos 'n geurige, knapperige komkommer. Maar as dit ryp is, verander hierdie komkommers nie in 'n suurpitkomkommer nie, maar in 'n soet, geurige, sappige, aromatiese spanspek. Hierdie plant is 'n ware vonds vir fynproewers, en selfs 'n onervare tuinier kan dit kweek.

Ogurdiene van variëteite Melonflechuosus - Marks Dakgrin, Taro, Melanflechuosus Sahio - hulle verskil van gewone komkommers in die slangagtige vorm van die vrugte, baie sappig en lekker. Dit is kruieagtige, styf pubesente plante met 'n kragtige kruipstingel van tot 150 cm lank en hul blare is groot, ronde hartvormig, met vyf lobbe. Blomme is tweeslagtig, minder dikwels tweeslagtig, geel. Bloei van Mei tot Augustus. Serpentine vrugte, polyspermous met sappige, soet pulp.

Voordat dit ryp word, is dit groen, en in die Taro-variëteit is dit witslaai, en as dit ryp is, is dit geel, in die Taro-variëteit is dit melkgeel. Hierdie spanspekke smaak soortgelyk aan die gewone spanspek, maar hulle het hul eie geur - hulle het 'n komkommergeur. Dit is hoofsaaklik medium-laat (65-80 dae) variëteite.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Plante vorm baie sylote van die tweede, derde, vierde orde waarop oeste hoofsaaklik vasgemaak word. Hulle groei goed in oop grond, op traliewerk. Hulle ontwikkel selfs beter in kweekhuise, en in wintertuine of in kweekhuise kan hulle die hele jaar vrugte dra, aangesien hulle 'n baie groot potensiaal vir lootvervanging het.

Die vrugte is hoofsaaklik 3-5 kg gewig, maar daar is individuele eksemplare wat die skubbe vir al 8 kilogram kan trek! Vrugte is ronde silindriese, pragtige slangagtige dun vorm, 40-90 cm lank. Jong vrugte kan soos komkommers geëet word, hulle is baie sag, soet, hulle word gebruik om slaaie te maak, in te blik, te sout. As dit ryp is, is die vrugte soet soos spanspekke, sag, goed om te kook, veral om verskillende nageregte te maak.

Ogurdyni is ook genesend. Vir medisinale doeleindes word komkommers gebruik as 'n lakseermiddel, choleretiese, diuretiese, anti-sklerotiese middel. Die sap van hul pulp is nuttig vir vetsug, diabetes, algemene swakheid, naarheid, hipertensie, aterosklerose, kolitis.

Kalebasvariëteite Alexandria, Banana, Caramel, Candy, Novinka, Orange banana, Fizano, Manguria, Ananas - plante is ook kragtig, met 'n groot vrugpotensiaal, vrugte van 30 tot 50 cm lank, het 'n groter deursnee en lyk soos torpedo's. In tegniese rypheid is die vrugte baie lekker, knapperig, daar is amper geen sade in nie. Hulle kleur is wit, groen gestreep, soos 'n waatlemoen of helderoranje, afhangende van die variëteit. Die pulp is baie sag, bros, soet en kan direk saam met die vel geëet word.

Waatlemoen-spanspek - vrugte is rond of ovaal, groen gestreep met 'n harde kors, geel-oranje pulp, spanspek met 'n unieke spanspekaroma, sappig, soet, knapperig. Weeg tot 500 g.

Heel dikwels word 'n ander komkommer 'n komkommer genoem - 'n silwer spanspek (ook bekend as 'n Armeense komkommer). Hierdie plante het baie gemeen: sterk klimvermoë, kragtige blare. Maar as die vrugte van komkommer in biologiese rypheid in spanspekke verander, dan lyk die vrugte van die Armeense komkommer soortgelyk aan 'n komkommer, net baie groot en geriffel, wit en sommige lyk soos courgette. Daarbenewens word die vrugte van die silwer spanspek geoes, wat voorkom dat dit oorryp word, met 'n lengte van 20-30 cm.

As dit oormatig ryp word, word die vrugte geel en verloor hulle smaak sonder om in 'n spanspek te verander. Maar die variëteite komkommers Watermeloen, Barizze, Surprise lyk soos 'n Armeense komkommer, maar wanneer dit ryp is, verander dit in 'n spanspek.

Groeiende komkommers

In die oerwoud ogurdyn

Hoe kweek jy hierdie wonderlike plante? Om mee te begin, is hulle baie lief vir sonlig, en as hulle in halfskadu geplant word, word vrugte glad nie verkry nie. Tweedens is komkommers baie veeleisend op die grond.

Die beste resultate word verkry deur dit op 'n komposhoop te kweek. Dit is die eiendom van alle pampoenpitte. Maar ogurdina kan op arm grond groei. Net die grootte en soetheid van die vrugte is nie wat ons verwag nie. Dit is raadsaam om ogurdynia te kweek op los grond met 'n hoë waterhouvermoë.

Die feit is dat dit in die beginstadium van ontwikkeling baie water verbruik. Die ryk organiese inhoud versamel besproeiingswater en maak die skommelinge in grondvog glad. Om die grond met hooi, strooi en kompos te deklaag help nog meer. Terselfdertyd buig die vrugte van die komkommer nie en bars dit nie.

Die wortelstelsel van die komkommer is oppervlakkig, daarom moet dit gereeld natgemaak word, maar in klein porsies. Uitstekende resultate word verkry deur 'n outomatiese drupbesproeiingstelsel. Met die begin van die rypwording van die eerste vrugte, moet die watertempo verminder word, omdat oortollige water lei tot 'n waterige smaak van die vrugte en 'n afname in die suikerinhoud daarvan. U kan komkommer op die grond kweek, of beter - op 'n traliewerk (komkommernet), aangesien sommige tuiniers gewone spanspek kweek.

Dit moet in elk geval teen voëls beskerm word. Hulle is baie lief vir haar soet dunvrugte. Byna dieselfde as ryp vye. Daar moet ook in ag geneem word dat ryp vrugte maklik van die wimper geskei kan word. Dit beteken dat wanneer hulle op 'n traliewerk gekweek word, hulle dikwels van 'n groot hoogte sal val. Dit moet gemonitor word.

Dit is beter om komkommer op 'n saailinge te kweek - in kassette, potte en koppies. Net soos alle pampoenpitte, hou sy nie van oorplantings en kaal wortels nie. Sade spruit binne 3-5 dae by 'n temperatuur van + 20 ° C uit.

Na 25 dae is die saailinge gereed om in oop grond of 'n kweekhuis te plant. Aangesien komkommer meer bestand is teen koue as komkommer of spanspek, kan dit vroeër geplant word as hierdie gewasse.

As u onder tydelike filmskuilings plant, kan u baie vroeër oes. Vorm nie eierstokke aan die hoofstam van die plant nie. Vir vroeë vrugte word die kalbasplant na die sesde ware blaar geknyp. Dan, op die lote van die tweede, derde orde, verskyn vroulike blomme massaal. Ogurdynya dra die hele somer vrugte tot die ryp. Volgens ons data is komkommer meer bestand teen plae en siektes as komkommer en spanspek.

As bemesting vir komkommers is 'n toediening van 'n mengsel van mullein met hoendermis die geskikste. Die verhouding tussen hierdie soort mis hang af van die intensiewe groei van die wimpers. As gevolg van die hoë stikstofinhoud, moet u nie meeloop met hoendermis nie. In filmkweekhuise word hoë temperature gedurende die somer gereeld waargeneem. As gevolg hiervan gooi komkommers hul eierstokke dikwels af, dus moet u probeer om die temperatuur op die oomblik nie hoër as + 30 ° C te hou nie.

Die vrugte sit goed en groei teen 'n lugtemperatuur van + 25 ° C. In hierdie geval moet die grond nie bo + 25 ° C opwarm nie. Om die vulling van selente vinniger te maak, moet die wimpers op die grond vasgepen word, en om die voeding te verbeter, moet dit met aarde besprinkel word (wanneer dit op die grond gekweek word).

Die voordeel van komkommers kan toegeskryf word aan die vermoë om goed op te berg (tot 50 dae). Sulke spanspekke kan tot by die winter lê by temperature naby 0 ° C en goeie ventilasie in die kelder. Die smaak van komkommervrugte verskil ook van spanspek. Hulle het 'n wye verskeidenheid skakerings - van perske tot piesang.

Valery Brizhan, ervare tuinier

Foto deur