Kruisbes (Ribes Uva-crispa). Belowende Variëteite, Kruisbessie-teeltegnologie

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Kruisbessies word in Rusland noordelike druiwe genoem

Kruisbessie-vrugte is al lank op die Russiese bodem bekend. Daar is baie betroubare inligting dat hierdie plant in die 11de eeu in kloostertuine gekweek is vir vrugteproduksie. In die 15de eeu, onder Ivan III, is kruisbessies wyd in die tuine van Moskou verbou.

Die kruisbes het egter in die 19de eeu sy grootste verspreiding gekry, toe 'n groot aantal groot vrugte, hoë opbrengssoorte in Engeland geteel is. Hierdie variëteite is vinnig in Rusland bekendgestel en begin om plaaslike, onproduktiewe soorte stadig te vervang. Nadat poeieragtige skimmel, 'n verskriklike plaag van appelliefies, aan die begin van die 20ste eeu uit Ierland na ons land gebring is, het die gebied onder hierdie kultuur skerp begin afneem. Dit het 'n lang periode van 15 jaar geneem om 'n middel te vind om hierdie siekte te bestry, en dan is variëteite wat bestand is teen poeieragtige skimmel verkry, en die kruisbessie-kultuur het weer begin herleef.

Die kruisbessieplant is 'n meerjarige struik wat tot die familie van die appelliefie behoort. Die kultuur reageer baie op versorging en instandhouding, en sal die tuinier altyd hiervoor bedank deur hom 'n ryk oes te gee. Daarbenewens is appelliefies een van die mees pretensielose en winterharde bessiegewasse. Op 'n tuinperseel in die Sentraal-Swart Aarde kan u byvoorbeeld maklik tot 15 kilogram bessies uit 'n bos haal. Ryp vrugte is taamlik groot, gewoonlik groen of rooierig, afgerond of langwerpig en bedek met hare. Ivan Vladimirovich Michurin het die kruisbes 'noordelike druif' genoem, en dit is nie onredelik nie, aangesien die bessies vitamiene C, B, A bevat, baie suikers, minerale en spoorelemente, organiese sure, tanniene en flavonoïede. In variëteite wat gekenmerk word deur 'n donker vrugkleur,daar is vitamien P en 'n groot hoeveelheid pektien, wat help om sout van swaar metale uit die menslike liggaam te verwyder.

Kruisbes het 'n redelike hoë rypbestandheid. Selfs met 'n redelike vroeë blom van die plant, is daar byna geen gevalle van vries en dood van blomme nie.

Daar moet ook op gelet word op die hoë droogtebestandheid van die struik. Dit word verklaar deur die diep beddegoed van die wortelstelsel en die teenwoordigheid van dorings, wat help om vogverlies te verminder. Die vermoë om skadu te verdra, is ook 'n positiewe kenmerk. 'N Goeie oes kan verkry word selfs uit 'n gedeeltelik skaduwee. Amateurtuiniers moet onthou dat die vrugknoppies wat die toekomstige oes verseker, in die tweede helfte van die somer gelê word. Dit is gedurende hierdie tydperk dat die struike van voedsel en vog voorsien moet word.

Kruisbes is 'n selfvrugbare gewas (dit sit vrugte sonder die teenwoordigheid van ander kruisbessieplante). Om 'n hoër opbrengs op die terrein te verkry, is dit steeds beter om verskillende soorte te hê.

Oor die jare van teelwerk is daar 'n groot aantal kruisbessies gemaak, wat verskil in kleur en grootte van bessies, die vorm van die bos en die mate van turksagtige lote. Die laaste aanwyser onder amateur tuiniers is amper die belangrikste!

Ondanks die oorvloed van geskepte variëteite, het tuiniers ook gunsteling variëteite, leiersoorte, wat gekenmerk word deur die maksimum manifestasie van ekonomies waardevolle eienskappe. Hier is 'n paar:

Eaglet - hierdie variëteit word gekenmerk deur vroeë rypwording, gemiddelde winterhardheid en hoë opbrengs. Die plante is mediumgroot en versprei. Bessies is swart van kleur, atipies vir appelliefies, groot en medium in grootte met 'n kenmerkende wasagtige laag, aangename soet en suur smaak. Die belangrikste kenmerke van die variëteit is die afwesigheid van dorings en weerstand teen poeieragtige skimmel.

Russies is 'n winterharde, hoë opbrengssoort met 'n gemiddelde rypperiode. Die bosse is sterk, medium verspreid. Die bessies is redelik groot, weeg tot 6 gram, ryk rooi kleur, baie lekker. Doring, sowel as weerstand teen poeieragtige skimmel, is medium. Die verskeidenheid het alombekend geword, veral onder amateur-tuiniers.

Vladil is 'n medium- vroeë rypwording. Winterhardheid en opbrengs is gemiddeld. Plante van hierdie variëteit is mediumgroot en mediumgroot. Bessies wat tot 4,2 g weeg, donkerrooi, pittige soetsuur smaak. Die struike is net aan die onderkant met dorings bedek. Sy kenmerkende kenmerk is die hoë weerstand teen skimmel.

Noordkaptein is 'n medium-ryp verskeidenheid. Die bossie is lank, kompak met takke wat nie hang nie. Die variëteit is baie winterhard, baie produktief, die gemiddelde opbrengs is 10-12 kilogram per bos. Bessies van medium grootte (weeg tot 4 g), swart, aangenaam na smaak. Die variëteit is bestand teen poeieragtige skimmel en het 'n swak ruggraat van die lote.

Gemmerbroodman - het 'n gemiddelde rypperiode. Plante van hierdie variëteit is mediumgroot en versprei. 'N Kenmerkende kenmerk is hoë opbrengs en winterhardheid. Die opbrengs van een bos oorskry dikwels 12 kg. Die bessies is redelik groot, ryk donkerrooi, het 'n goeie tafelsmaak. Die verskeidenheid is bestand teen poeieragtige skimmel, die lote is effens stekelrig.

Senator is 'n baie winterbestande variëteit, met 'n gemiddelde rypwordingstydperk. Die bosse is mediumgroot, effens stekelrig. Die bessies is donkerrooi, met 'n soet smaak en medium grootte. 'N Kenmerkende kenmerk is die hoë weerstand teen poeieragtige skimmel.

Russiese geel is 'n baie vrugbare en baie winterharde variëteit. Dit word gekenmerk deur medium hoogte en medium verspreiding, perfek gekombineer met medium ruggraat van die lote. Die variëteit het groot gewildheid verwerf, hoofsaaklik as gevolg van sy groot, ambergeel kleur en uitstekende soetsuur smaak van bessies, wat nie net vars is nie, maar ook geskik is vir verwerkte produkte. 'N Positiewe kenmerk van hierdie variëteit, wat veral in tuistuinwerk nodig is, is dat sy bessies lank hang sonder om te verkrummel. Die variëteit is redelik bestand teen poeieragtige skimmel.

Die dadel is 'n laat ryp verskeidenheid. Die bosse is lank en mediumgroot, kompak en medium stekelrig. Die bessies is groot genoeg, persrooi, en word gekenmerk deur 'n goeie soetsuur smaak.

Die Afrikaan is 'n baie geharde en hoë opbrengssoort. Plante van hierdie variëteit is mediumgroot en mediumgroot. As dit heeltemal ryp is, kry die bessies 'n persrooi tint en 'n goeie soetsuur smaak. Die variëteit tree 2-3 jaar in vrugte. Dit word gekenmerk deur 'n baie hoë weerstand teen plae en siektes, dit word glad nie deur poeieragtige skimmel aangetas nie, maar wel deur antraknose. Die ruggraat van die lote is swak.

Kruisbes teling tegnologie

Kruisbessies is nie moeilik om voort te plant nie, maar dit het sy eie eienskappe. Wat die voortplanting van variëteite betref, moet een subtiliteit in ag geneem word - alle variëteite reproduseer redelik goed, beide deur lae en groen steggies, maar met vergroeide steggies kan slegs variëteite van die Amerikaanse groep en die in die teling gebruik word, Amerikaanse variëteite kan gepropageer word.

Die mees wydverspreide metode van reproduksie deur lae, wat drie opsies insluit: boogvormige lae, vertikaal en horisontaal. Die voortplantingstegnologie met boogvormige lae is dieselfde as die van aalbessies, maar reproduksie met vertikale lae is 'n effens ander metode, wat bestaan uit die volgende: in die laat herfs of vroeë lente word die appelliefiebos heeltemal afgesny, gewoonlik net kort lote daar is nie meer as 3 cm hoogte oor nie. Op hierdie stompe groei groen lote gewoonlik in groot getalle. Dit is wenslik om hulle uit te dun en die kragtigste te laat. Dan moet u wag tot die lengte van hierdie lote 15-20 cm bereik en dit versigtig saamtrek en net die boonste gedeelte agterlaat. Dan moet die bos volop natgemaak word. Dit is gedurende die groeiseisoen nodig om die plante voortdurend op te stapel en seker te maak dat dit natgemaak word. Reeds in die herfs sal hierdie lote wortels gee, dit moet ongedaan gemaak word en versigtig van die moederplant geskei word, na 'n nuwe plek oorgeplant word.

Reproduksie deur horisontale lae is 'n ingewikkelder proses as vertikale, maar dit is ook beskikbaar vir die amateur-tuinier. Met hierdie reproduksiemetode in die lente, voor bot breek, word alle skuins groeiende lote uit die bos gebuig, voordat hulle klein groefies uitgegrawe het, 6-7 cm diep, gelyk aan die lengte van die tak. Die loot word versigtig in die groef geplaas en aan die onderkant vasgemaak met 2-3 stukke aluminiumdraad wat in die vorm van 'n katapel gebuig is. Na 10-15 dae groei groen lote uit die ogies, wanneer hulle 'n hoogte van 12-14 cm bereik, word die groef gevul, wat die grondvlak tot die helfte van die lote bring. Teen die herfs het die lote wortels gevorm, dit kan van die moederplant geskei word en na 'n nuwe plek oorgeplant word.

Daar is selfs meer ingewikkelde maniere om kruisbessies te vermeerder, byvoorbeeld met groen steggies. Die kern van hierdie metode is om groen steggies in Junie te sny en dit in 'n kweekhuis met 'n spesiale grond (turf + sand + humus) te plant, bedek met 'n film met skadu en toegerus met 'n outomatiese besproeiingstelsel. In die herfs word reeds gewortelde steggies uit die kas gegrawe en dadelik in oop grond geplant om te groei, en in die herfs van volgende jaar word klaargemaakte plantmateriaal verkry.

Plant kruisbessies

Kruisbes begin redelik vroeg groei, en daarom is dit nodig om dit vroeg in die herfs en lente te plant. Plant in die herfs moet nie later nie as einde September uitgevoer word, sodat die saailing aan die begin van die ryp genoeg tyd het om wortel te skiet. In die lente moet plante geplant word voordat die ogies swel, dit wil sê nog in rus, sodat voedingstowwe eers na die ontwikkeling van die wortelstelsel deur die plant gebruik kan word. Kruisbessies word op 'n permanente plek geplant as saailinge van een jaar en twee jaar. Anders as swartbessie, moet dit nie skuins geplant word nie.

Snoei en vorm bosse

Gedurende sy lewe verdryf die appelliefie 'n redelike groot aantal jong lote, wat lei tot 'n verdikking van die bos. Om dit te voorkom, is dit nodig om gereeld te snoei en vorm.

Snoeiwerk moet onmiddellik begin word nadat die plant op 'n permanente plek geplant is: die lote moet afgesny word, sodat daar nie meer as 3-5 knoppe agterbly nie. Hierdie bewerking stimuleer die hergroei van kragtige jong lote. In die toekoms, om 'n bos te vorm, word daar jaarliks nie meer as 3-4 sterk lote gelaat nie, wat eweredig van verskillende plekke aan die onderkant van die bos groei, en die oorblywende lote word genadeloos uitgesny. 'N Volgevormde kruisbessiebos mag nie meer as 10-16 takke van verskillende ouderdomme hê nie.

Na die einde van die groeiseisoen, in die herfs, word alle takke ouer as 7-8 jaar uitgesny. Dit is maklik om hulle te onderskei deur hul donker kleur, dikwels ernstige kromming en swak vrugte.

Die vorm van 'n kruisbessiebos blyk baie interessant te wees as dit op 'n stam gevorm word, met so 'n vorming van 'n bos, is die oes baie makliker, veral uit netelige vorms. So 'n formasie is redelik eenvoudig: hiervoor is dit nodig om een vertikaal groeiende tak op die plant te laat, en die snoei en vorming van die stam word op dieselfde manier uitgevoer as wanneer 'n standaard aalbessie gevorm word.

Kruisbessies word met verskillende rypheid geoes, met inagneming van die doel waarvoor dit nodig is. Byvoorbeeld, vir die verwerking is dit beter om bessies te pluk in die stadium van tegnologiese rypheid, wanneer dit nog dig is, maar reeds die kleureienskappe van ryp vrugte van hierdie variëteit verkry het. As ons vars bessies wil eet, moet dit sag en soet wees.