INHOUDSOPGAWE:

Resepte Van Monarda
Resepte Van Monarda

Video: Resepte Van Monarda

Video: Resepte Van Monarda
Video: МОНАРДА - что это и с чем ее едят? 2024, April
Anonim

Lees die vorige gedeelte: Monarda is 'n pragtige bloeiende meerjarige plant

Kook, proe …

Monarda
Monarda

Lenteslaai

50 g vars jong lote met blare, 50 g groen uie, 0,5 eiers, 20 g suurroom, sout. Gewasde en effens gedroogde lote monarda en kap die ui, sit die eierskywe bo-op en geur met suurroom.

Hawermeel pap met monarda

Voeg 200 g hawermout (gerolde hawer), 20 g vars monarda blare, 400 g melk, sout na smaak by, vir twee glase water. Giet hawermout in kookwater met melk, voeg gekapte of fyngedrukte monardablare, sout by. Kook oor lae hitte tot sag.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Sap (cocktails) van monarda met brandnetel

Vir 1 liter water 1 kg jong brandnetel, 30 g jong lote en blare van monarda. Spoel dit alles deur en gaan deur 'n vleismeul, voeg 0,5 liter koue gekookte water by, meng, druk die sap deur die kaasdoek. Gaan die pomace weer deur 'n vleismolen, verdun met die oorblywende deel (0,5 l) water en druk die sap daaruit. Meng dit met die eerste porsie sap, voeg sout na smaak by, meng. Gebruik vir drankies vir vleis- en visgeregte. Bêre op 'n koel plek.

Wel, ek hou veral daarvan om monarda-blare by tee, verskillende sop en enige slaaie te voeg. En doen dit van die vroeë lente tot die laat herfs.

Kyk ook: Monarda dubbel - "Oswego tee"

Aanbeveel: