Skuins Uie Of Tuin Wilde Knoffel

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Kweek wilde knoffel

Meerjarige groen uie kom wydverspreid voor in tuin- en somerhuisies. En dit is nie toevallig nie, want dit verskaf vitamiengroente, van sneeu tot nuwe sneeu. Dit is moeilik om 'n plot voor te stel sonder 'n batunboog. Daar is dikwels grasuie, slymuie, boë met meer vlakke. Maar u sal nie 'n skuins ui in elke tuin sien nie.

Dit is nie verbasend nie. In die natuur groei dit op moeilik bereikbare plekke: aan die hange van die berge van Suid-Siberië - Sayan, Kuznetsk Alatau en Altai, sowel as die Oeral. In die kultuur het dit onlangs begin groei, anders as ander uie, waarvan die geskiedenis van kweek meer as een eeu strek.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Dit word ook asyn, ukun, bergknoffel genoem. Soms word dit verkeerdelik oorgedra as 'n baster van ui en knoffel wat knoffel genoem word, en vergeet dat knoffel glad nie deur sade voortplant nie, wat beteken dat daar in beginsel geen basters kan wees nie.

U kan diegene wat verkeerd verstaan, verstaan - die groen dele van hierdie plante is baie dieselfde. Die blare van die skuins ui is breedweg lineêr (tot 4 cm breed) en tap tot bo-op, tot 40 cm lank, en wissel afwisselend skuins van die stam af (vandaar die spesifieke naam) na die sye. Alles is soos knoffel. Hier is net 'n stam van ongeveer 80 cm hoog, gekroon met bloeiwyse - 'n veelkleurige bolvormige sambreel met geel geurige blomme. En aan die onderkant van die stam word geen kop met tande gevorm nie, maar 'n sogenaamde vals gloeilamp (soos alle meerjarige uie) - 'n verdikking met 'n deursnee van 2 cm en 'n hoogte van 4 cm, geklee aan die buitekant in leeragtige bruin skubbe.

In hierdie soort ui word die blare en die hele plant saam met die bol as voedsel gebruik. Skuinsuie oortref alle ander meerjarige uie in die inhoud van askorbiensuur en droë materiaal in die blare. Daarbenewens bevat die plante en bolle koolhidrate, vitamiene, proteïene, essensiële olies, karoteen, fitonisiede en ander nuttige stowwe. Die skuins ui is naby aan die Siberiese wilde knoffel. En die smaak van hierdie twee plante is soortgelyk - effens kalkagtig, spesifiek. Daarom word skuins uie in Siberië ook tuin wilde knoffel genoem. Tuinmaak word genoem omdat hierdie ui goed in die tuinpersele van Siberiërs geskiet het.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Agrotegniese verbouingsmetodes vir skuins uie is gebaseer op die biologiese eienskappe daarvan. 'N Goed beligte area met vrugbare, los, vogtige grond word toegewys vir plant. Skuins uie word hoofsaaklik met saad geteel. Hulle word voor die winter of vroeë lente gesaai. Die gange is minstens 40 cm breed, omdat die plante groot en veeleisend is. Die gewasse kan met plastiek toegedraai word sodat die grond vinniger opwarm en vog daarin bly.

Met die voorkoms van vriendelike lote (na 7-10 dae), moet die film verwyder word. Teen die herfs van die eerste jaar bereik die plante 'n hoogte van 20 cm en het hulle 3-5 blare, en die volgende jaar bereik hulle hul maksimum grootte en begin hulle vrugte dra.

Aanplantings word gewoonlik met 'n dun (3-5 cm) laag saagsels, turf en naalde bedek. Die voedingsstelsel is dieselfde as vir die meeste meerjarige uie: vroeg in die lente - stikstofmineraal (om die hergroei van blare te versterk), einde Augustus - mineraal (om nuwe wortels te hergroei, dogterbolle te lê en plante vir die winter voor te berei).

Skuinsuie is 'n rypbestande plant; dit verduur die ergste winters sonder skuiling.

In die lente groei die skim vroeg - kort nadat die sneeu smelt. Reeds in Mei kan dit geëet word. Gebruik dit deur individuele blare af te haal of die hele plant as geheel uit te trek. Dit is nie gebruiklik om die ui skuins te sny nie, want dit groei nie weer hierdie seisoen nie en kan die plante in die winter verswak.

Skuinsuie word vars in slaaie geëet, in souse gesit vir vleisgeregte, en bygevoeg wanneer groente as speserye gesout word. Dit kan voorberei word vir toekomstige gebruik: vries, droog, piekel of piekel.

Skuins uie is nie net lekker en gesond nie, maar ook mooi. Daarbenewens is dit 'n uitstekende heuningplant. Bye wat deur hom na die tuin aangetrek word, bestuif gelyktydig ander gewasse, wat hul opbrengs aansienlik verhoog.

Die plant van hierdie ui kan maklik en eenvoudig vernuwe word deur saad te saai. Die opbrengs van sade in skuins uie is altyd goed. Die sade word vroeg (vroeg in Augustus) ryp en word altyd goed ryp. Hul ontkiemingsvermoë duur tot drie jaar.