Hoe Om Die Beste Soorte Te Kies En 'n Goeie Oes Swartbessie Te Kweek. Deel 1

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Vitamien spaarvarkie

Dit is nie verniet dat swartbessies die outyds van die Russiese tuin genoem word nie - in die antieke Rusland het dit oral gegroei. Dit is bekend uit antieke kronieke dat die oewer van die Moskva-rivier heeltemal met ruigtes bedek was. En dit is nie toevallig dat die ou, nou heeltemal vergete naam van die hoofstad - Smorodinovka nie.

Selfs die feit dat daar woorde en raaisels onder die mense is, spreek van liefde vir hierdie bessie. Byvoorbeeld: “Ek was groen, klein, toe het ek bloedrooi geword. Ek het swart geword in die son, en nou is ek ryp. '

En onder moderne tuiniers is swartbessie (Ríbes nígrum) steeds een van die gunstelinge van die tuin. Soos hulle sê, 'n tuin sonder swartbessies is nie 'n tuin nie. Volgens kenners bevat aalbessebessies meer as 700 biologies-aktiewe stowwe wat nodig is vir 'n persoon, asook 'n kompleks vitamiene, essensiële olies en spoorelemente.

Tuiniers stel belang in hierdie gewas vanweë die eenvoud van verbouing, hoë produktiwiteit en goeie winterhardheid. Die aalbes het sy gewildheid nie net te danke aan die genesende eienskappe van sy bessies nie, maar ook aan hul unieke, pragtige smaak.

× Tuinierhandboek Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Kenmerke van kultuur

Swartbessie het 'n hoë aanpasbaarheid, dit wil sê ekologiese plastisiteit - dit pas maklik aan by verskillende agroklimatiese sones, aangesien dit een van die winterhardste bessies is. Dit is bekend dat wilde soorte swartbessie van gematigde breedtegrade tot die Noordpool groei. Moderne variëteite verkry met die deelname van hierdie spesies is in staat om ernstige ryp te weerstaan. Hulle kan in die middel- en noordelike streke van Rusland gekweek word, van Belo-Rusland tot die Stille Oseaan. As gevolg van die aantrekkingskrag van 'wilde' het die smaak van sommige soorte die afgelope paar jaar egter op die agtergrond begin verdwyn.

U moet ook weet van twee ernstige nadele van swartbessie-variëteite - dit is 'n gereelde skade aan blomknoppe as gevolg van 'n vroeë daling in die lente, as gevolg hiervan word die huidige oes skerp verminder; en die onstabiliteit van die meeste soorte teenoor niermyt. Om bestendige hoë opbrengste te verkry, is weerstand teen mikose (meeldou en antraknose) ook belangrik. Tot dusver kon wetenskaplikes nie 'n verskeidenheid kry wat gekenmerk word deur ingewikkelde weerstand teen hierdie biologiese plae nie. Maar die suksesse van 'n aantal wetenskaplike teelinstellings is opmerklik in die verkryging van bessies wat tot 8-9 gram weeg!

Nou is daar ongeveer 120 soorte swartbessie met verskillende vroeë rypheid in die Staatsregister vir Kweekprestasies, goedgekeur vir gebruik. Daar is variëteite wat al meer as 20 jaar op die register is. Om die rypwordingstydperk te verleng en bessies vir voedsel en verwerking te bekom, moet tuiniers verskeie variëteite met verskillende rypwordingstydperke in hul tuinperseel plant.

× Kennisgewingbord Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Swartbessie variëteite

Die soetste (dws die maksimum hoeveelheid nuttige suikers en die minimum hoeveelheid suur bevat) bevat die "ou" en wydverspreide sterkgroeiende variëteit Belorusskaya Sweet. Sy naam spreek vanself, en waarborg goeie smaakkenmerke (waarmee ek ook saamstem) van geelgroen bessies met pienk aanraking wat lank nie verkrummel nie. Die blare van plante van hierdie variëteit word egter matig aangetas deur skimmel en vlekke.

Dit is ook opmerklik dat volgens die resultate van baie jare se navorsing deur spesialiste van die All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops, die waardering van die soetste soorte swartbessie onder leiding van Otnichnitsa, Nina en Bagira is. Die vroeggroeiende winterharde variëteit Bagira (VNIIS vernoem na IV Michurin) het soetsuur bessies. Hierdie variëteit is bestand teen hitte en droogte, relatief bestand teen skimmel en knoppiesmyte. Ek wil egter daarop let dat ek opgemerk het: in 'n verdikte toestand is hy steeds ietwat vatbaar vir hierdie siekte.

Baie tuiniers loof die middel-laat winter en die rypbestande variëteit Vologda van die All-Russian Selection and Technological Institute of Tuinbou en Kwekery. Dit word gekenmerk deur droë skeiding van bessies (selfvrugbaarheid meer as 38%). As gevolg van sy laat blom (in vergelyking met ander variëteite), ontsnap dit ryp en verseker dit gereeld vrugte. Die kultivar is relatief bestand teen poeieragtige skimmel, maar vatbaar vir roes en word, soos ek opgemerk het, baie beïnvloed deur knoppiesmyte en terry.

Wanneer groot dosisse organiese kunsmis toegedien word, vorm plante baie groot blare en lote wat in die middel van die bos skadu, wat die opbrengs verminder. Maar danksy hierdie eienskappe kan die plante van die Vologda-verskeidenheid nuttig wees vir liefhebbers van landskapontwerp: hulle groei vinnig, is rypbestand, hulle laat laat val. Die plante word gekenmerk deur langdurige groei, en daarom gaan hulle dikwels onder die sneeu met onoopgemaakte blare, daarom kan dit goed gebruik word vir groep-, randsteen-, enkelaanplantings en informele heinings van medium hoogte.

Variety Yadrenaya (Navorsingsinstituut vir tuinbou in Siberië vernoem na MA Lisavenko in Gorno-Altaysk) word beskou as die grootste van alle bestaande swartbessievariëteite. Sy bessies bereik selfs in droë somers 'n deursnee van 2,5 cm. In die middelste baan is die vrugte kleiner. Die vrugte daarvan het bekend geword vir hul gewig tot 8-9 g (in sommige gevalle baie meer). Daar is egter inligting dat die variëteit in ander sones nie so goed manifesteer as tuis nie. Aangesien dit 'n intensiewe variëteit is (dit moet baie versigtig wees - gereeld gevoed en natgemaak word), met 'n gebrek aan aandag van die tuinier, vorm hierdie variëteit vrugte wat nie so groot en suur is nie (die proe-telling is 4 punte).

'N Belangrike nadeel van hierdie variëteit is dat die vel van die bessie dik is. Maar dit is 'n uiters produktiewe variëteit: tot 5-7 kg bessies kan per seisoen uit een bos geoes word. Die variëteit is geneig tot bessie-oorbelasting tydens die rypwording van die gewas en benodig dus gereelde verjongende snoei. Poeieragtige skimmel, Yadrenaya, word nie aangetas nie, maar nie voldoende bestand teen antraknose en niermyt nie.

'N Vroeë variëteit Lucia met 'n hoë selfvrugbaarheid (49%) is belowend. In die tweede jaar na plant is die gemiddelde opbrengs daarvan 3 kg per bos. Die bessies is baie groot (3-5,5 g) met 'n dik vel (droë skeiding) met 'n soetsuur smaak (telling - 4,3 punte). Die variëteit is bestand teen poeieragtige skimmel en word effens beïnvloed deur antraknose, septoria, knop en spinmyt. Terloops, die Yadrenaya-variëteit word as die beste bestuiwer vir hom beskou.

Amateurtuiniers kan ook belangstel in die vrugte van swartbessie-variëteite Sokrovische en Zhuravushka van dieselfde Altai-seleksie.

Afgerond, met 'n dun skil, bessies in 'n baie winterharde en produktiewe vroeë verskeidenheid Pygmy (South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato). Hulle is effens kleiner in gewig as die Yadrenaya-variëteit (2,3-7,7 g), maar hulle smaak so soet (telling - 5 punte) dat u dit lank kan eet sonder om die bos te verlaat. Die bos is heeltemal bedek met vrugte, en daarom moet die takke met horisontale traliewerk versterk word, anders kan dit onder hul gewig breek. Die variëteit is bestand teen poeieragtige skimmel en antraknose, matig vatbaar vir septoria en niermyt.

Die middel- vroeë variëteit Rusalka met baie groot (2.3-7.5 g) en smaaklike dunvel (telling - 5 punte) bessies kan baie goed opgeneem word in die aantal variëteite wat aanbeveel word vir die tuissektor. Alhoewel dit baie toegewend is, amper immuun is vir meeldou, moet die tuinier bewus wees van die nadele daarvan: die plante moet beskerm word teen witvlek (septoria) en niermyt.

Verdien ernstige aandag van die tuiniers van die swartbessie-variëteite van die teler A. A. Astakhova (All-Russian Research Institute of Lupine) - Selechenskaya-2, Gulliver, Nara, Sevchanka, Perun, Golubichka, Dar Smolyaninova, Izyumnaya en Dobrynya.

Dus word die vroeë variëteit Selechenskaya-2 gekenmerk deur ekologiese plastisiteit, d.w.s. goeie aanpasbaarheid by verskillende landbou-klimaatsones. Sy soet, baie groot (3-5,5 g) bessies word gekenmerk deur hoë smaaklikheid (telling - 5 punte).

Die Izyumnaya-variëteit vorm groot (1,9-3,2 g) bessies, wat volgens kenners deur kundiges op 4,7 punte geskat word. Daarbenewens kan hulle nog lank in die bosse bly. Dit is bestand teen skielike veranderinge in die eksterne omgewing (droogte, lente-ryp), poeieragtige skimmel en, soos geglo, teen niermyt. Onder somerbewoners het daar egter onlangs inligting verskyn dat die variëteit nog matig vatbaar is vir hierdie plaag. Dit moet egter hierby gevoeg word dat sodanige "aansteeklike" vrag die relatief weerstandbiedende variëteite wat naas die eerste gekweek word, negatief kan beïnvloed as hierdie plaag in die massa op gekweekte medium-vatbare variëteite ophoop.

Die ernstige nadele van hierdie variëteit sluit in die swak wortel van houtagtige steggies tydens voortplanting.

Die medium-rypwordende variëteit Dobrynya met soet-suur (4,8 punte) aromatiese bessies van goeie grootte (2,8-6 g) is opvallend vir hoë produktiwiteit, maar matig bestand teen lente-ryp, droogte en knopmyt.

Dit is ook die moeite werd om die hoogs selfvrugbare (49,7%) swartbessievariëteit Binar (ter nagedagtenis aan Pavlova) uit die V. I. NI Vavilov met soet-suur (telling - 4,4 punte) bessies wat 1,2-1,4 g weeg. Die ernstige nadele sluit in die verplettering van bessies op volle volwassenheid.

'N Baie produktiewe variëteit Veloy (van dieselfde keuse) versprei al lank in die Europese deel van die land danksy groot (tot 5-6 g), lekker bessies wat lank nie uit die takke verkrummel nie. VIR-spesialiste klassifiseer hierdie variëteite as bestand teen skimmel en niermyt.

Lees Hoe om die beste soorte te kies en 'n goeie oes swartbessie te kweek. Deel 2

Alexander Lazarev, kandidaat vir biologiese wetenskappe, senior navorser, All-Russian Research Institute of Plant Protection, Pushkin

Foto deur die skrywer en Natalia Butyagina