INHOUDSOPGAWE:
Video: Prei Resepte
2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47
← Lees die begin "Kweek van prei-saailinge in 'n woonstel"
Kulinêre lekkernye
As u na nasionale kookboeke kyk, is daar baie preiegeregte. Dit het 'n baie ryk geur en speserye, sonder die oortollige skerpheid en bitterheid wat by die meeste uie gevind word. Begin van die eenvoudigste en vinnigste voorbereiding, en eindig met eksotiese lekkernye, wat volgens die beskrywings minstens vir twee dae gekook kan word.
Hoe sou u byvoorbeeld 'Salmrolletjies met preie en bokwietpannekoeke met rooi kaviaar en suurroom sous' in 'n restaurant in Moskou bedien? Persoonlik besef ek dadelik dat ek hierdie gereg vir geen prys sou gaarmaak nie. Daarom sal ek jou vinniger en eenvoudiger iets gee. Terloops, u kan prei veilig by enige groente-, vleis- of visgereg voeg: die smaak van die gereg verbeter net.
Tuiniersgids
Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's
Gestoofde prei
Sny die gekookte prei in skywe van ongeveer 4 cm. Smelt die groente-olie in 'n pan (dit is beter om aan die einde van die kook 'n bietjie botter by te voeg), sit die preie en roer. Voeg peper en sout na smaak by. Prut op baie lae hitte, bedek vir ongeveer 10 minute. Strooi pietersielie oor voor opdiening. Dit werk goed as 'n toevoeging tot byvoorbeeld gewone kapokaartappels.
Turkse prei
Kap 'n groot ui en braai in groente-olie tot goudbruin. Voeg dan 400 g preie by, sny in stukke, gooi 1/4 l hoender of vleisbouillon in en laat prut onder die deksel tot halfgaar. Voeg dan 100 g rys by die ui en laat prut oor lae hitte, bedek, tot gaar. Voeg dan botter en sout na smaak by.
Aartappel- en preiepureesop
500 g aartappels, 5 stingels preie, 3 koppies sous, 1,5-2 koppies melk, 2 eetlepels. botter, vir die finale toediening 2 eiergele en 'n halwe glas melk.
Kap die preie, braai liggies in olie, voeg geskilde, gewaste en gesnyde aartappels by, gooi 3 koppies sous, voeg sout by en kook vir 25-30 minute.
Vryf die gekookte aartappels met die sous deur 'n sif, voeg warm melk by en roer. Geur die sop met botter en eiergele gemeng met melk voordat u dit voorsit. Sit die croutons apart voor.
Aanbeveel:
Resepte Vir Geregte Van Groente En Vrugte Vir 8 Maart
Oor minder as 'n week vier ons ons gunsteling lentevakansie - 8 Maart. Mans het deesdae baie probleme verbonde aan die vind van 'n oorspronklike geskenk, die aankoop van 'n boeket vir 'n moeder, vrou, dogter … Maar die vreugde van hul geliefde sal nog groter wees as haar uitverkorene op hierdie dag 'n feestafel kan dek. , versier dit met tuisgemaakte geregte. Ons hoop dat daar onder hulle geregte sal wees wat voorberei word volgens die resepte wat u op hierdie bladsy aangebied word. Hulle
Gewone Venkel (farmaseutiese Dille) En Groente Venkel: Verbouing En Variëteite. Vinkel Resepte
Vinkel is een van die wêreld se gunsteling speseryplante. Onderskei venkel gewone, of farmaseutiese dille ( Foeniculum Vulgare Mill. ), en groente- of soetvenkel, Italiaanse ( Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare ( Miller ) Sê. )
Rabarber: Rabarber Groei, Rabarber Resepte
Rabarber en suring is miskien die vroegste groente op ons tafel. Rabarber vervang vrugte en bessies suksesvol, en dit word vroeg in die lente ryp wanneer die tuine net begin blom. Jong rabarberstingels is nie net lekker nie, maar ook gesond. Hulle het 'n byna volledige reeks vitamiene
Prei: Kenmerke Van Die Kultuur En Nuttige Eienskappe
Hierdie ui word gekenmerk deur hoë opbrengs, koue weerstand; anders as uie, word preie nie deur siektes en plae aangetas nie, hulle word onderskei deur hul veelsydige gebruik, sowel as waardevolle voedingseienskappe
Prei - 'n Waardevolle Medisinale Plant
Prei het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel, reguleer peristalse, verbeter die lewer en galblaas, help om die breinaktiwiteit te verhoog, is nodig vir metaboliese afwykings