Hoe Om Die Eenvoudigste Kelder Te Bou

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Stoor die oes

Dit gebeur dikwels dat die oes gekweek, geoes word, en daar is nêrens om dit op te berg nie. Soms laat somerbewoners groente en voorbereidings op hul plek - in nie-geïsoleerde kelders van tuinhuise. Of op die balkonne van stadswoonstelle gestapel. Maar dit is nie baie gerieflik en lastig nie, en dit is nie altyd moontlik om die oes te bewaar nie.

'N Eenvoudige kelder help om al hierdie probleme, wat almal in staat is om te bou, te vermy …

Dit is duidelik dat die betroubaarste manier is om 'n kelder op 'n droë, verhoogde plek te rangskik. Die vloeroppervlak moet minstens 50 sentimeter bo die grondwater wees. Dit kan maklik bevestig word deur die watervlak in 'n nabygeleë put te meet na swaar reën of in die lente na oorstromings.

× Tuinierhandboek Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Die eenvoudigste ontwerp en uitvoering is 'n gedeeltelik ingeslote kelder, wat in die figuur getoon word. Daaronder moet u 'n put grawe volgens die grootte van die beoogde kelder en die mure en voetstuk versigtig skoonmaak. Dit is beter om dit handmatig te doen - en die kwaliteit van die werk is hoër en die grondwater wat betyds opgespoor word, kan onmiddellik geïsoleer word.

Dit word gewoonlik gedoen met mortel van gewapende beton met 'n verhouding sement en sand van 1: 1,5, en om dit vinniger te laat stol, voeg 10% (volume) waterglas by. Giet 'n laag growwe (verkieslik rivier) sand of fyn fyngemaakte klip van 8-10 sentimeter dik op die gelyk en vasgepropte bodem van die put, en bo-op dit met 'n laag van 2-3 sentimeter lê versigtig fyngedruk, sonder vreemde insluitings olierige klei. So 'n kleislot beskerm u kelder betroubaar teen lekkasies.

Kelderuitleg: 1. Ventilasiepyp. 2 Kleismeer. 3. Klei gemeng met strooi. 4. Rol op van stompe of plate. 5. 'n Laag sement-sandmortel. 6. Bedek met verhitte bitumen mastiek. 7. Kleikasteel. 8. Die muur van die kelder is van klip. 9. Sementmortel. 10. Rol waterdigtingsmateriaal. 11. Olierige klei. 12. Grof sand of fyn gruis. 13. Groot grond met saai van gras. 14. Kontinentale (natuurlike) grond. 15. Rakke. 16. Omheining (gevlek) met aartappels.

Op die gedroogde en geharde klei, lê agtereenvolgens twee lae isoplast, eenvormig, dakvilt of ander waterdigtingsmateriaal op bitumenmastiek of gebruik die meer moderne analoë. Kies 'n waterdigtingsrolmateriaal met 'n lengte-kantlyn sodat die punte daarvan op die mure toegedraai kan word. As die vloer droog is, kan u verder gaan met die finale afwerking: lê 'n laag sementmortel van 10-15 sentimeter dik op die waterdigting (een deel van 400 grade sement vir drie dele sand), en strooi dit met 'n laag droë sement ongeveer 1-2 millimeter dik. As dit versadig is met vog, maak die oppervlak glad met 'n staalplaat - 'n troffel.

Die mure van die kelder kan gevou word uit klip of goed gevuurde stene en dan met sementmortel gepleister word (1: 3-samestelling). Nadat die beton verhard is, is dit raadsaam om met twee of drie lae gerolde waterdigtingsmateriaal oor die mure te plak en dan 'n kleikasteel te bou. Hamer die houtbekisting, langs die mure, met versigtig gebreekte klei (laagdikte 25-30 sentimeter) in. Wanneer die klei hard word, verwyder die bekisting en pleister die mure met sementmortel (in 'n verhouding van 1: 2) en witkalk dit met vars kalk.

Die oorvleueling van die kelder is 'n rol houtstompe, dik planke of plate, bedek met twee lae gerolde waterdigtingsmateriaal en op die outydse manier bedek - met kleismeermiddel (klei met die toevoeging van strooi- of bosmos). Hoe dikker die smeermiddellaag, hoe betroubaarder is die waterdigting van die plafon. Dit bly net om die aarde bo-op te gooi. Dit sal die kelder beskerm teen oorverhitting in die somer en hipotermie in die winter.

Die kelder word geventileer deur middel van 'n ventilasiepyp met 'n gedeelte van ongeveer 200x200 millimeter, wat van noukeurig aangeboude planke aanmekaar gehamer word. Die pyp is onder die plafon geleë. Vir die berging van groente kan u 'n heining bou en vir spasies - rakke.

× Kennisgewingbord Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Nota aan die somerbewoner

Om die groente beter te bewaar in die kamer waar dit geberg word, is dit nodig om nie net die temperatuur nie, maar ook die lugvogtigheid op 'n bepaalde vlak te handhaaf. Inderdaad, in vogtigheid vermeerder bakterieë en swamme intensief en veroorsaak dit verrotting.

* * *

Die maklikste manier om vog te hanteer, is chemies. Gooi kalsiumchloriedpoeier in leë blikkies en plaas dit in die uithoeke van die kelder of kelder. Kalsiumchloried absorbeer vog uit die lug wat aan die onderkant versamel. Moenie die oplossing wat wegkom, weggooi nie; dit kan herstel word deur die water oor 'n vuur te verdamp.

In plaas van kalsiumchloried, kan u ook kalk gebruik. Maar na eenmalige gebruik, moet dit vervang word met 'n vars gebruik.

* * *

Baie groente, soos aartappels, kan nie onder 'n sekere temperatuur in die yskas wees nie. Andersins verloor hulle vinnig hul smaak en word dit agteruit. Hoe kan u dit vermy? Dit is baie eenvoudig - om die ongunstigste toestande vir die lewe van bakterieë te skep. Dit kan gedoen word sonder om af te koel, maar deur die groente in 'n gasomgewing te plaas. Die maklikste manier om dit te doen is om koolstofdioksied te gebruik.

Dit kan beide in kelders en kelders gebruik word. Plaas 'n stuk soliede koolstofdioksied van 500 gram op die vloer. Verdamping, koolstofdioksied, as gevolg van sy hoë soortlike gewig, sal lug uit die opberging verplaas. En groente sal nie bang wees vir bakterieë of swamme nie.

In hierdie geval moet 'n mens ook versigtig wees - koolstofdioksied kan immers vergiftig word. Neem 'n brandende kers saam voordat u na die kelder gaan vir groente. Hou dit op die borsvlak. As dit uitgaan, beteken dit dat daar min suurstof in die kamer is, en voordat u na groente en potte buig, moet u soveel as moontlik lug in u longe trek.