Hoe En Wat Om Wortels Te Bemes

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Die gebruik van kunsmis wanneer wortels gekweek word

Wortels is een van die belangrikste groentegewasse. Die wortelgewasse bevat baie vitamiene, koolhidrate, maklik oplosbare minerale soute, en het 'n hoë smaak en voedingswaarde.

Dit bevat 9 tot 16% droë materiaal, waarvan die hoofkomponent deur suikers voorgestel word - glukose en sukrose (tot 9%). Die hoeveelheid stikstofstowwe wissel van 1,10-1,20%, waarvan die meeste proteïene bevat. Wortelas bevat baie kalium, kalsium, yster, fosfor, asook boor, broom, mangaan, koper en ander elemente.

Wortels bevat 'n groot hoeveelheid karoteen, wat in die menslike liggaam omgeskakel word in vitamien A, wat nodig is vir die normale werking van die liggaam.

Daarbenewens verbeter dit die visie, verseker dit die normale toestand van die vel en slymvliese van interne organe. Om aan die daaglikse behoefte van vitamien A vir volwassenes te voldoen, is 80-100 g wortels genoeg.

Tuinierhandboek

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Die opbrengs en kwaliteit van wortelwortelgewasse word grootliks bepaal deur die kunsmis wat gebruik word. Organiese kunsmis alleen het 'n baie minder effek op die kwaliteit van wortelgewasse as die gebruik van minerale kunsmis of in kombinasie met humus.

Die suikerinhoud en die ophoping van karoteen in wortels op sod-podzolic gronde hang grootliks af van die mate van kweek. Dus, wanneer wortels gekweek word op swak gekweekte gronde met 'n suurreaksie van die omgewing, word koolhidraatmetabolisme versteur - 'n aansienlike hoeveelheid monosakkariede word in die plant ophoop en die sintese van disakkariede word moeilik. Die gebruik van volledige minerale kunsmis op sulke gronde verbeter die kwaliteit van wortels aansienlik.

Sonder die gebruik van kunsmisstowwe word die kwaliteit van wortels gekenmerk deur die volgende aanwysers: droë materiaalinhoud - 11,8%, karoteen - 6,8 mg%, suiker - 4,4%. Met die bekendstelling van volledige minerale kunsmis is wortelgewasse verkry met 'n droëmateriaalinhoud van 13,0%, karoteen 13,0 mg% en suiker 5,5%.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Die effek van sekere soorte minerale kunsmis op die opbrengs en kwaliteit van wortels kom op verskillende maniere tot uiting en hang af van die soorte grond, die verbouing daarvan en die beskikbaarheid van mobiele vorms van makro- en mikro-elemente. Stikstofkunsmis het gewoonlik 'n positiewe uitwerking op die karoteeninhoud in wortelgewasse, verbeter die proteïenmetabolisme, maar verminder soms die suiker- en droëmateriaalinhoud.

Met oortollige stikstofvoeding word wortelwortels egter waterig. As gevolg van die oormatige ontwikkeling van xileemselle, kry hul kern 'n losse samestelling, soms kom holheid voor. Daarbenewens, met oortollige stikstofvoeding, versamel wortelgewasse baie stikstof wat nie proteïene bevat nie, wat 'n gunstige voedsel vir swamme en bakterieë is. Gevolglik is wortelgewasse meer vatbaar vir verskillende siektes. Hulle veiligheid in die winter word verminder, dit kan sterk ontkiem. In die winter het hulle 17,8% droë materiaal, 10,7% suiker en 8,4% karoteen verloor. Die natuurlike verlies aan wortels het 2-2,5 keer toegeneem.

Anders as stikstofkunsmis, beïnvloed fosforkunsmis die ophoping van karoteen in wortels onbeduidend, maar die suikerinhoud van wortelgewasse neem onder hul invloed aansienlik toe. In wortelplante wat fosfor honger ondergaan, hoop anorganiese stikstofverbindings op en die proteïensintese vertraag. Fosfaatkunsmis verhoog die droëmateriaalinhoud in wortelgewasse van 10,37 tot 11,21%, totale suiker - van 6,05 tot 7,58%, ruproteïen - van 9,7 tot 10,1% en karoteen - van 10,2 tot 12,4 mg%.

Potash kunsmis speel 'n belangrike rol in die verbetering van die kwaliteit van die wortelgewas. Met die gebrek aan hierdie element in wortels, word koolhidraatmetabolisme versteur. 'N Beduidende hoeveelheid monosakkariede versamel in die blare, die beweging van koolhidrate van blare na wortels vertraag, fotosintese en die omskakeling van eenvoudige suikers in komplekse word onderbreek.

Die gebruik van kaliumkunsmis verhoog die intensiteit van fotosintese en verhoog die ophoping in wortelgewasse, eerstens, van disakkariede, karoteen- en droëmateriaalinhoud. Kaliumbemestingstowwe in 'n dosis van 9 g aktiewe bestanddeel per 1 m² teen die agtergrond van stikstof en fosfor het die droëmateriaalinhoud in wortels verhoog van 10,6 tot 11,0%, karoteen - van 8,0 tot 13,5 mg% en suikers - van 2. 1 tot 4,1%.

Potash-kunsmis, tesame met die verbetering van die gehalte, verbeter die veiligheid van wortelgewasse tydens winterberging. Die verlies aan wortels tydens die opberging van ses maande was dus: sonder die gebruik van kunsmis - 13,3%, met die bekendstelling van K9 was daar geen verliese nie, met die gebruik van N6P9 - was die verliese 20,1%, en die toepassing van N6P6K18 verminder die verliese tot 13,2%.

Boor, koper, sink, kobalt en ander mikro-elemente speel 'n belangrike rol om die opbrengs te verhoog en die kwaliteit van wortels te verbeter. Dit help om die inhoud van chlorofil in die blare te verhoog, die veroudering daarvan te vertraag en groeiprosesse te verbeter. Onder die invloed van mikro-elemente neem die vatbaarheid van wortels vir siektes af gedurende die groeiseisoen en gedurende die winterberging. Spoorelemente kan gebruik word in die vorm van blaarvoeding van plante met oplossings; deur saad af te stof of te week, asook om dit saam met makro-kunsmis in die grond in te voer.

Die bestrooi van wortelsaad met sink het die opbrengs tot 5,58 kg verhoog (sonder kunsmis - 4,87 kg). Hiermee saam is 'n effense toename in die karoteeninhoud in wortelgewasse waargeneem.

Blaarvoeding van wortels met oplossings van boorsuur en kopersulfaat het die hoeveelheid chlorofil in die blare van 3 tot 33% verhoog. By die berging van wortels vir 200 dae was die siektetoestand van wortelgewasse 3-5 keer laer as sonder mikro-elemente.

Deur wortelsaad met oplossings van boor, molibdeen en sink te week, het die karoteeninhoud in wortelgewasse met 3-5% verhoog. Deur die sade met 'n 0,1% oplossing van kobalsulfaat te week, het die karoteeninhoud van 14,6 tot 19,6% verhoog. Deur wortelsaad in oplossings van kopersulfaat en barnsteensuur te week, help dit om die aantal wortelgewasse wat tydens opberging verrot is, te verminder.

Die voorsaai van afstof van sade met boor, koper en molibdeen het die opbrengs aansienlik verhoog en die kwaliteit van wortelwortelgewasse verbeter. Die opbrengs van wortels sonder die gebruik van mikro-elemente was dus 2,78 kg, wanneer die sade met boor verpoeier is, het dit toegeneem tot 3,13 en wanneer dit met koper gepoeier is - tot 3,23 kg. Die karoteeninhoud het soos volg verander: 3.06; 4,45 en 4,67 mg% op 'n ru basis. Die hoeveelheid suiker in wortels met die bekendstelling van mikro-elemente was soos volg: in die kontrole - 6,68%, met die bekendstelling van boor - 8,00 en koper - 7,81%.

As u wortels groei teen die agtergrond van die toediening van mis 6 kg / m², ureum 15-20 g / m², superfosfaat 25-40, kaliumchloried 25-30 g / m², boorsuur 0,5, kopersulfaat 0,5, kobalsulfaat 0, 5 en ammoniummolybdaat 0,1 g / m², sal die koste van kunsmis 6-7 roebels / m² wees, wat maklik sal betaal, selfs met 'n klein oes.