Gewone Kalamus, Of Moeras - 'n Medisinale Plant

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

'N Bederf van kleins af

Soos u weet, sien alle kinders na lang koue maande uit na die koms van warm lentedae. Saam met hulle sal speletjies onder die helder son kom in binnehowe, in pleine, parke op straat, in weide - dit hang af van die woonplek - in die stad of op die platteland.

In ons dorpie het tieners nog 'n rede gehad om op die warm Mei-dae te wag - kalmoes sal begin groei. Feit is dat die dorp, in die antieke tyd, blykbaar aan die oewer van 'n klein meer geleë was, wat later vlak geword het, en dat die water die hele gebied eers bedek het nadat die sneeu en die swaar herfsreën in die lente gesmelt het. In die winter het die water gevries, en in die lente het die ys gesmelt, gesmelt en sneeu rondom die kus, die water het toegeneem, die vlak was van 'n halwe meter tot 'n meter op die diepste plekke.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

En met opwarming het die xifoïde blare van 'n wonderlike plant begin opkom van die bodem van hierdie reservoir, wat in die somer, nadat die water op die grootste deel van die voormalige meer gedroog het, digte ruigtes van hoë, meer as 'n meter gras - kalmoes gevorm het (of moeras). Plaaslike inwoners, insluitend ek, het hom 'n plushnyak of plushny genoem. Ek glo dat die plaaslike naam bepaal is deur die nou blaarvormige vorm van die blare en die plat vorm van die plant self. En al op skool in plantkunde-lesse het ek geleer dat hierdie plant gewone kalamus is.

Vir ons was hierdie plant waardevol in Mei, toe die punte van die eerste, langste blare op die kleinste plekke uit die water verskyn. Toe klim ons in die water wat deur die son verhit is, steek ons hand daarin en probeer die stam van die groter plant wat daar naby groei, saggies afbreek. En breek dit nie net af nie, maar breek dit af van 'n lang dik wortel wat onder lê. Die geplukte plant dryf na die oppervlak, en die hand reik na die volgende.

En so aan totdat 'n hele klomp geurige stingels met 'n pittige boggy aroma versamel is. Dit was moontlik om 'n maaltyd op die bymekaarkomplek te begin, maar daar was familielede tuis wat ook van hierdie lekkerny gehou het. En ek het hierdie wapens na die huis gesleep, want dit was nie ver nie. En my eweknieë van naburige dorpies het 'n paar kilometer agter hom op fietse gery.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

'N Heerlike ete het tuis begin. Die feit is dat slegs twee of drie van die waardevolste blare in die middel van die stam vir ons verrassend lekker was. Hulle het 'n fyn witgroen kleur, soet smaak en 'n wonderlike geur van varsheid. Om by hierdie blare uit te kom, was dit nodig om die plant "uit te trek" - om blare na mekaar te verwyder, soos in 'n moerasiris in mekaar toegedraai. En hier is dit - 'n lekkerny. Dit kon nog in 'n soutpotjie gedoop word, dan het dit 'n wonderlike smaak gehad. Maar dit kan net waardeer word deur diegene wat kalmoes geproe het wat in helder water gegroei het.

Die verrassendste is dat hoe meer ons kalmstingels geëet het, hoe meer het ons eetlus toegeneem. En gou het ons ma gevra om middagete te bedien. Later het ek verneem dat een van die medisinale eienskappe van calamus 'n eetlusstimulasie is. Die verrassendste is dat ek na die lees van baie literatuur oor hierdie wonderlike plant nêrens 'n vermelding van die gebruik daarvan gevind het nie - die gebruik van sy fyn binneblaartjies in die lente.

Boonop het daardie stingels, waarin daar 'n klein liggroen oor was - die toekomstige stomp, besondere vreugde veroorsaak. Hy knars baie aptytlik op sy tande. Slegs die pitte van jong plante wat in die water was, was lekker. Later, in die somer, toe die stingels meer as 'n meter opgelig is, en ons in hul droë ruigtes in die 'oorlog' gespeel het, het ons ook probeer om die stingels te 'stroop' en 'n eetbare kern te kry. Maar dit het al 'n pienkerige tint gekry en was baie bitter, soos die dik wortels waaruit die stamme vertrek het.

Soos ek later verneem het, is dit in Turkye ooit gedroogde en versuikerde wortels van kalmoes as 'n duur lekkerny beskou. En selfs nou, na baie dekades, onthou ek die bitter-pittige moerasagtige geur van hierdie wortels. En ek sal nie weier om die medisinale lekkerny wat van kalmstingels gemaak is, weer te probeer nie.

Sommige inwoners van ons dorp het aan die einde van die somer dik kalamuswortelstokke in opgedroogde gebiede geoes. Hulle het dit gedroog en vir medisinale doeleindes gebruik of aan die ontvangsentrums van apteke in die stad oorgegee en daarmee geld verdien.

'N Ander gebruik vir hierdie plant waarvan ek in my skooljare geleer het, is die gebruik van lang blare om die hutte in tuine te bedek. Die raam van die hut is van spoorstawe of pale gebou, en dan is die skuins kalmoes afgemaai, 'n bietjie verdor, sodat die blare soepel word en van onder tot bo op die pale oorvleuel word.

Op reënerige dae het water in so 'n bedekking gevloei sonder om te talm, maar binne was dit droog en daar was 'n wonderlike pittige aroma van droogte kalamusblare. Dit was verbasend aangenaam om in so 'n hut te oornag. Dit is hoe ek in die vroeë kinderjare kennis gemaak het met 'n wonderlike plant - moeras kalamus. Ons seuns was trots daarop dat hy in ons dorp grootgeword het.

Later het ek baie geleer oor ander voordelige eienskappe van hierdie plant.

Gewone kalamus of moeras (Acorus calamus) is dus 'n meerjarige plante van risome wat aan die Airnykh-familie behoort. Daar is nog een soort van hierdie plant - kalamusgraan, maar die wydverspreidste en word nie net vir medisinale doeleindes gebruik nie, maar ook vir die ontwerp van gewone kalmoes in dachareservoirs. Calamus kom uit China en Indië, maar dit kan nou in Europa gevind word.

Volgens historici is ons dit te danke aan die Tatar-Mongoolse inval. Nomades het opgemerk dat die water veilig is om te drink op plekke waar kalmoes groei. Daarom het hulle kalamuswortelstokke op 'n staptog saamgeneem en op pad in waterliggame gegooi. Eenmaal in die slik het die kalmoes goed geskiet. Dus, geleidelik, aan die oewers van mere, stil riviere, strome en aan die buitewyke van moerasse, verskyn ruigtes kalmoes.

Toe ontdek die plaaslike bevolking dat die risome van hierdie plant 'n paar medisinale eienskappe het, en het dit in die volksgeneeskunde begin gebruik.

Die calamus moeras het 'n hoë reguit stam - tot 1 meter en hoër, wat afwyk van 'n kragtige risoom - 2-3 cm dik. Die blare van die calamus is heldergroen, xifoïed, afwisselend - naby die risome wat mekaar binnedring, soos iris, en bo uiteenlopende waaiervormige … Op sommige stingels in die middel van een van die blare, wat in groter dikte van die ander verskil, verskyn daar in die somer 'n grysgroen aartappel tot 10 cm lank wat skuins van die stam af strek. Klein groen blommetjies gaan dan daarop oop.

Die genesende eienskappe van kalamoes

Maar die belangrikste waarde van hierdie plant vir medisyne is sy risome. Hulle word horisontaal in die grond geplaas en versprei soms reguit oor die oppervlak.

Die risome is grys-brons van kleur, en as een van hulle gebreek is, sal dit wit-pienk wees, terwyl 'n aangename pittige aroma versprei. Calamus-olie word van hierdie risome verkry vir mediese behoeftes en vir gebruik in parfuum en die voedselindustrie. In die wetenskaplike medisyne word kalamuswortelstokke gebruik in die vorm van alkoholiese uittreksels wat eetlus stimuleer vir gastro-intestinale siektes, sowel as 'n ekspektorant en tonikum.

Byvoorbeeld, met behulp van die poeier van calamuswortels word die tablette "Vikair" en "Vikalin" vervaardig, wat aanbeveel word vir die behandeling van chroniese gastritis, maagsweer en duodenale ulkus. In apteke word droë calamus-risome verkoop, wat gebruik kan word in infusies, tinkture en afkooksels.

Hier is 'n resep vir 'n aftreksel van calamus-risome, wat aanbeveel word om met 'n hoë suur van maagsap met ernstige sooibrand te gebruik.

Om dit te bekom, word 2 eetlepels (10 g) gedroogde en fyngedrukte calamuswortelstokke in 'n emaljebak geplaas en met 'n glas kookwater (200 ml) gegiet en 15 minute in 'n waterbad verhit. Dan word die aftreksel ongeveer 'n uur afgekoel, gefiltreer en met gekookte water bygevoeg, wat die volume na die oorspronklike bring. Neem hierdie infusie 3-4 keer per dag 'n halfuur voor etes, 'n kwart glas.

Al die medisinale eienskappe van calamus-risome word verklaar deur die teenwoordigheid van baie nuttige stowwe daarin: askorbiensuur, essensiële olies, tanniene, spoorelemente, 'n bitter glikosied - akorien, wat saam met eteriese olie die eindes van die smaaksenuwees beïnvloed., verhoog die eetlus, verbeter die spysvertering, verhoog die afskeiding van maagsap …

In die volksgeneeskunde is die toepassingsveld van calamus-risome baie wyer. Volksgenesers gebruik dit as narkose, krampstillend, vasodilator, antimikrobies, omvattend, samentrekkend, kalmerend, hemostaties, diuretikum. Skryf sy geneesmiddels voor vir maagsere en maagseer, vir dermafwykings en winderigheid, sonder aptyt, met brongitis, pleuritis, cholelithiasis en nierstene.

Dit is ook nie moeilik om 'n tinktuur van calamus-risome te berei nie.

Tinktuur van calamus risome alkohol

Plaas twee eetlepels fyngestampte risome (10 g) in 'n glaspot en giet 150 ml wodka. Dring aan vir tien dae op 'n donker plek. Neem 20 druppels twee keer per dag voor etes om eetlus en maagprobleme te verhoog.

Calamus-infusie vir diarree

Om dit te doen, brou u 2 teelepels calamus risoompoeier met 'n glas kookwater (200 ml), maak dan die houer dig toe met 'n deksel en laat dit vir twee uur. Daarna, filtreer die infusie en neem 'n kwart glas drie keer per dag 'n halfuur voor etes.

Sooibrandbehandeling met kalmoes

Maal die gedroogde risoom tot poeier. Neem 'n kwart teelepel van hierdie poeier per mond en was dit af met water. Dieselfde effek sal wees as u net 'n klein stukkie wortel deeglik kou, dit insluk en met water drink, maar dit is meer effektief om poeier in te neem.

Afkooksel van calamus risome vir eksterne gebruik

Dit word gebruik om etterige wonde en maagsere te was of in nat verbande wat op wonde aangebring is, gebruik.

Plaas twee eetlepels gebreekte wortelstokke (10 g) in 'n skeppie en giet 'n glas kraanwater (200 ml). Laat dit kook, sit dan in die yskas en gebruik dit plaaslik.

Kontraindikasies

Bereidings met calamus risoom is teenaangedui by swanger vroue, sowel as by pasiënte met verhoogde suur in die maag, in akute inflammatoriese prosesse in die niere.

Daar moet ook onthou word dat kalmoes bloeddruk verlaag, dus mense met lae bloeddruk moet versigtig wees as hulle besluit om kalamus vir medisinale doeleindes in te neem. Oor die algemeen is dit raadsaam om hierdie geneesmiddels en preparate van ander medisinale plante af te neem na oorleg met 'n dokter.

E. Valentinov