Sommige Geheime Om Kalkoene In Die Somerhuisies En Tuinbou Te Verbou

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Indiese hoender in die land

Ons gesin in hul somerhuisie werk al vir die tweede jaar nie net in die beddens nie, maar rus ook kalkoene en ander pluimvee. Dit blyk toe dat hierdie besigheid nie net interessant is nie, maar ook winsgewend is

Soos u weet, kom kalkoene van Noord-Amerika. Hulle is mak gemaak deur die inboorlinge - die Indiërs, maar dan was daar baie kalkoene in die natuur. Hulle het neste op die grond gebou, alhoewel dit goed kon opstyg en in bome kon woon. Toe die eerste setlaars aan die begin van die 17de eeu in Amerika aankom, is hulle getref deur die oorvloed wilde kalkoene daar, wat die Britte baie gehelp het om die eerste winter te oorleef. En nou, op Dankseggingsdag, is kalkoen 'n konstante gereg op die feestafel, maar dit word reeds op die plaas gekweek. Hierdie mak voël is deur die Spanjaarde na Europa gebring, en dit is nou wydverspreid in baie lande, insluitend Rusland, hoewel dit nie soveel is as wat ons sou wou hê nie. Ons klimaat, wat nie baie gunstig is vir hierdie taamlik termofiele voël nie, hou waarskynlik sy broei, veral in Noordwes.

En tog, twee jaar gelede, het ons besluit. Hierdie lente sal die derde lewering van vee wees. Hoe gebeur dit? Aan die einde van April koop ons dagoud kuikens, en teen November "pluk ons die oes" - manlike kalkoene weeg 30 kilogram, en kalkoene weeg 15-16 kilogram! As gevolg hiervan stoor ons baie gehalte vleis vir die gesin.

Helaas, dit was nie maklik om aan die gang te kom nie, want die saak is nuut en daar is teenstrydige aanbevelings in die literatuur oor hierdie onderwerp. En elke beginner vul hier sy eie kegels. Die advies van Olga en Anatoly Lukoshkin, pluimveeboere met uitgebreide praktiese ervaring, het my baie gehelp.

Die eerste somer het ek die gekoopte kuikens gevoer met gekapte gekookte eiers, pap, kruie. So 'n dieet is tydrowend, en daarbenewens moet u sorg dat die kos nie bederf nie.

En in die afgelope seisoen, vanaf die eerste dag van die verskyning van kuikens in die land, het ek saamgestelde voer vir jong diere PK-5 gebruik. Sulke voer is makliker om te voer, en voëls groei beter omdat dit al die nodige komponente bevat. U hoef slegs te sorg dat daar altyd water in die drinker is.

Dit word dikwels aanbeveel om koerante, soms selfs lappies, te gebruik as beddegoed om kalkoene aan te hou. Ek het nie van hierdie metode gehou nie. Beter om saagsels te gebruik. Soms is voël-eienaars bang dat die kuikens in saagsels sal byt en vrek. Hulle kan natuurlik pik as u hulle nie betyds voer nie. En met gereelde voeding verstaan die voëls die verskil tussen voedsel en saagsels en steek dit feitlik nie uit nie.

Dit is nie maklik om oor die voedingsregime te besluit nie. Die eerste jaar het ek die pluimvee van 07:30 tot 23:00 gevoer. Aanvanklik was die interval tussen twee uur, dan het ek dit geleidelik vergroot, want met hierdie regime draai jy die hele dag soos 'n eekhoring in 'n wiel. En ek het ook aanbeveel om kos vir die voël oornag te laat.

Vanjaar het sy, op aanbeveling van Anatoly Lukoshkin, die kalkoene soggens om 7: 30-8 en die aand - om 19 uur - gevoer. Toe het daar saagsels verander, en na 20 uur was dit tyd vir hulle om te slaap. Vir ingeval ek die nag vir hulle kos in die boks gelos het.

As ek nou die beginfase van verbouing vergelyk - die laaste en die vorige jaar, kan ek sê dat die voël albei keer sy 30 kilogram per seisoen opgetel het, en terselfdertyd, as gevolg van die verandering in die voedingsstelsel, die arbeidsintensiteit van verbouing aansienlik afgeneem het.

Wanneer u kalkoenpluise verbou, moet u die temperatuurregime noukeurig monitor en nie afwyk van die aanbevelings nie. Selfs vir 'n kort tydjie lei die nie-nakoming van hierdie regime tot die verdrinking van kuikens, en hulle kan mekaar onderdruk. In die eerste jaar het ek een kuiken verloor. Ek gebruik beslis 'n termometer vir beheer. Ek plaas die boks met kuikens by die stoof, maar in geen geval op die vloer nie, maar op dik tralies sodat die onderkant van die boks nie afkoel nie.

Turkye-pluise begin baie vroeg selfs uit 'n taamlike hoë boks uit te vlieg. Daarom sal dit nie oorbodig wees om dit met 'n net te bedek nie.

Pluimvee skuur het ons 'n nie-geïsoleerde gebou en daarom vertaal dit pluimvee kon eers middel Junie. Oormatig blootgestel gedurende die dag, eers in die kas, toe word dit baie warm - en ons dra dit na die wagkamer. Dit is gedurende die dag, en die voëls het in 'n boks in die huis oornag.

Tot twee maande groei kalkoenpluise baie stadig, dan baie vinniger. Van ongeveer drie weke oud is hulle oorgeplaas na mengvoeding vir volwasse voëls - PK-6. Dit is baie belangrik dat kalkoenpluise altyd vars voer ontvang, veral as dit klein is. Reeds in die eerste week van onderhoud kan u groente begin gee - groen uie, blaarslaai, paardebloem. Maar baie geleidelik, begin met 'n klein hoeveelheid. Terwyl die kalkoene klein is, sny ons die gras vir hulle fyn, dit is makliker vir hulle om dit so te pik. En as hulle groot is, pluk hulle graag die grasperk, die ertjies, slaaiblare. Hulle is baie lief vir houtluise, quinoa.

Verlede somer moes ek al die 'beer'-hoeke van die tuin onkruid, en meer as een keer, omdat kalkoene baie kruie eet. Teen die herfs kan die voël al met appels, courgette, pampoene gevoer word, maar dit alles moet fyngedruk word, want hulle het heel groente sleg gepik.

U kan die kalkoene ook met afval uit die kombuis voer - aartappelskille, alle groente-afwerkings, maar dit is beter om alles te kook. In hierdie mishmash kan u vleisafval, hoendervel sny - as die voël gekook word, eet hy alles gewillig. Die eienaardigheid van kalkoene is dat hulle 'n verhoogde behoefte aan proteïenvoer het, veral op 'n vroeë ouderdom.

Verlede jaar het ons Kanadese kruiskalkoene grootgemaak. Hierdie voël is baie rustig, kalm, baie beweeglik. Hulle sal altyd die klere oorweeg - wat het die gasvrou vandag gedra? Ritse, knope - hulle sal niks misken nie, hulle sal probeer om te pluk. Die waarneming van hierdie voëls is soms verbasend. Dit maak nie saak hoe honger hulle is nie, hulle sal altyd nuwe kos sien. U bring byvoorbeeld 'n geweekte broodjie en hulle het dit nog nooit geëet nie. Iemand alleen, sien dat dit nuwe kos is, skreeu versigtig, almal is waaksaam en niemand kom na die kos nie. U moet gebruik maak van verskillende truuks, die nuwe kos masker, dit bietjie meng met die gewone. En dit is nie altyd moontlik om hulle te slim te wees nie.

Vir myself het ek tot die gevolgtrekking gekom dat die nuwe voedsel op 'n redelike jong ouderdom aan hulle bekendgestel moet word, terwyl hulle nog nie so versigtig is nie.

Dit is moeilik vir die voël om gewoond te raak aan koring en koring nadat die mengsel gevoer is, en die gewone bestanddele van die mengsel hardkoppig wegvreet. U hoef net tyd en geduld te hê en die kalkoene geleidelik na die nuwe voer oor te dra.

'N Afsonderlike onderwerp is kalkoengevegte. Nader aan die herfs - einde Augustus - vroeg in September, begin mans in die kudde dinge uitsorteer. Die gevegte is van so 'n aard dat daar nie geskree word nie, en ook nie water uit 'n slang of 'n dweil waarmee jy die "vegters" probeer stoot nie - niks help nie. Die enigste middel hier is om die gebreekte kalkoen by die deur uit te kry. Turkye-gevegte is gevaarlik omdat die mannetjie, wat een begin pik het, deur almal begin pik word. Sodra 'n "slagoffer" geïdentifiseer word, moet hierdie voël geïsoleer word.

Verlede jaar het ek besef dat warm weer gevegte uitlok. 'N Hittegolf het verbygegaan, en die gevegte het minder versprei. Maar die warm weer verlede herfs het 'n ander uitwerking gehad - 'n positiewe een: dit het vroeë eierlegging veroorsaak. Die voëls het 'n maand lank vyftig eiers gelê.

Gevegte in Turkye is 'n ernstige probleem. In die eerste seisoen het twee kalkoene gesterf nadat hulle uit die gewone voëlhok verwyder is. Sommige praktisyns glo dat hulle 'n swak hart het, en dit is die rede vir hul dood. Ek kan nie met sekerheid sê nie, maar ek dink dat dit blykbaar alles so is, want hierdie voëls het nie visueel groot wonde gehad nie. Ons het die aanbeveling probeer gebruik - om die bene van die mans te verstrengel, dan verdwyn hulle veggees na bewering. Miskien het ons iets verkeerd gedoen, maar die verwarde kalkoen het nie geloop nie, maar geval. Ek moes hierdie idee laat vaar.

Rommel is een van die belangrikste probleme om aan te hou. Die eerste seisoen het ons met sand gewerk. Om te sê dat dit moeilik is, is om niks te sê nie. KAMAZ het eers sand in die omhulsel geskoffel, toe terug.

Verlede jaar het hulle skaafsels gebruik - dit is maklik om te werk, en die voël voel gemaklik, sit feitlik "nie op sy voete nie." Kalkoene is koud op 'n sandbed, hulle "sit op hul voete", beweeg moeilik.

Vir diegene wat ons ervaring wil herhaal, raai ek u aan om goed na te dink oor die plasing van die voëlhok op die werf. Maak seker dat u 'n hoë plek kies, daar moet geen skarrelende water onder die voete van die voël wees na die reën nie. Kuikens het baie warmte nodig, so 'n gedeelte van die wandeling moet sonnig wees. En 'n ouer voël verdra hitte nie goed nie en moet in die skaduwee kan wegkruip. As ons in ons klimaat in Noordwes van Rusland loop, is dit goed om dit ten minste gedeeltelik met 'n dak te doen. Andersins kan gereelde reën tot voëlsiektes lei - kalkoene verdra koue en vogtigheid nie goed nie. En baie klein kalkoene, sowel as hoenders, eendjies en bokse, moet teen kraaie en katte beskerm word. Hier sal u gehelp word deur 'n net wat die mure en plafon van die voliêre toetrek.

Die versorging van voëls is baie interessant. As u gereeld met hulle kommunikeer, begin u, ondanks die skynbare ooreenkoms, tussen hulle onderskei. Elkeen van hulle het sy eie karakter. Een baie groot kalkoen is byvoorbeeld gekenmerk deur 'n ongewone sagmoedige karakter. Waarvoor hy een van die eerstes was wat deur kleiner, maar aggressiewe mans uit die trop verdryf is. Hy kon nie terugveg nie. Hy het ook 'n uitstekende eetlus gehad en alles wat in groot hoeveelhede gegee is, geëet.

En sy buurman in die pen, wat ook uit die trop verdryf is, het 'n baie veglustige karakter gehad. Hy was afwysend van kos, al die tyd het hy verby sy familielede geloop, waarvoor hy die bynaam "Soldaat" genoem is. Hy het herhaaldelik oor afskortings na bure gevlieg en gevegte gereël totdat hy na sy plek geskors is.

Kommunikasie met 'n voël gee u baie aangename oomblikke. U moet oplettend wees. Ek het opgemerk dat 'n jakkals vir die tweede agtereenvolgende herfs na ons werf begin kom het. Heel waarskynlik is sy aangetrek deur ons voëls. Maar ons het nie net kalkoene gehad nie - ek het verlede jaar vir die eerste keer ganse en eende grootgemaak. Kortom, die versorging van hulle is baie makliker as vir kalkoene. En die eend is volgens my die vrolikste voël. As u dus positiewe emosies benodig, begin eendjies by dachas.

Ek sal bly wees as my ervaring met die kweek van kalkoene nuttig is vir beginners. Dit is bekend dat die vleis van pluimvee, en ook diere, baie lekkerder is as die gekoopte vleis. En die arbeid wat daaraan bestee word om die lewende wesens te versorg, lewer vrugte af met die resultaat. Hulle sê onder die mense: "Sonder arbeid kan u geen vis uit arbeid kry nie." Wat kan ons sê van kalkoene, eende en ganse.

Lyudmila Golubkova, beginnerpluimveeboer

Foto deur