INHOUDSOPGAWE:
Video: Groentediëte Vir Verskillende Siektes
2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47
← Lees die vorige gedeelte van die artikel
Eet tot u gesondheid. Deel 8
By die konstruksie van dieetterapie vir kruisagtige longontsteking, brongopneumonie, ekssudatiewe pleuritis, suppuratiewe prosesse in die longe, is dit nodig om rou en gekookte groente en veral wortels met vloeistof- en soutbeperking in voedsel in te sluit.
Dit is raadsaam om bladgroente van groenteplante vir bloedarmoede te gebruik vanweë die relatiewe hoë koperinhoud daarin. Wortels bevat baie selmembrane wat intestinale beweeglikheid bevorder, daarom word dit aanbeveel vir spysverteringstelsel en neurogene hardlywigheid, en die voorkoms van alkaliese elemente bepaal die gebruik daarvan in mediese voeding as anti-inflammatoriese middels.
As gevolg van die aansienlike hoeveelheid kalium in wortelgewasse, word dit gebruik in mediese voeding vir kardiovaskulêre siektes met bloedingsversaking. Daar is baie yster in beet en rutabagas, en kobalt in wortels, wat belangrik is by die opbou van 'n terapeutiese dieet in geval van bloedarmoede. Tamaties en eiervrugte bevat aansienlike hoeveelhede yster (veral tamaties) en koper, dus word dit by die dieet ingesluit om bloedvorming te stimuleer.
Die hoë inhoud van kalium in aartappels met klein hoeveelhede natrium veroorsaak dat dit gebruik word in dieetterapie vir siektes van die niere en die hart. Rou aartappelsap word gebruik vir die behandeling van maagsere en gastritis, aangesien aartappelproteïene 'n pepsienremmer bevat. Groentesappe word as 'n natuurlike choleretiese middel gebruik. Die sterkste choleretiese effek word deur suikerbeet in 'n hoeveelheid van 200 ml gevolg, gevolg deur wortel- en koolsap. Wat die invloed daarvan op die leegmaak van die galblaas betref, benader 200 ml beetsap die werking van twee rou eiergele - een van die kragtigste stimulators van die motoriese funksie van die galblaas.
Met hiposekresie en hepatiese toestande in die maag, is dit raadsaam om verdunde groentesappe te gebruik (1:10), aangesien dit redelik sterk veroorsakende middels van maagsekresie is en terselfdertyd nie die aktiwiteit van maag onderdruk nie, anders as die hele sappe. sap.
Heel groentesappe het 'n neutraliserende effek op maagsap en verminder die proteolitiese aktiwiteit daarvan dramaties. Heel groentesap en veral aartappelsap kan aanbeveel word vir sooibrand.
By aansteeklike siektes soos griep, mangelontsteking, skarlakenkoors, tifus en ander, is dit nuttig vir pasiënte om sappe van wortels, kool en blomkool en vrugte te gee om hul dors te les en die liggaam met vitamiene en ander nuttige stowwe te versadig.
Vir siektes in die spysverteringskanaal is sappe van wortels, tamaties, aartappels, beet, komkommers effektief, koolsap wat anti-lus vitamien U bevat, is veral effektief.
Vir kardiovaskulêre siektes is sappe van wortels, soetrissies, blomkool, blaarslaai en ander groente nuttig. In hierdie geval is spinasie, suurkool, seldery verbode.
Die smaak en tekstuur van die meeste groente is baie voordelig as u dit eenvoudig kook. Rou, gekookte, gebakte of gestoofde groente moet deel wees van elke ontbyt, middagete en aandete, en hoe meer, hoe beter. Groente soos geen ander kos laat jou kreatief wees nie, veral as jy iets nuuts en interessants wil hê. Daar moet egter onthou word dat groente nie van kompleksiteit hou nie.
Die antieke Griekse filosoof Aristoteles het gesê dat die redelike nie streef na wat aangenaam is nie, maar wat hom uit die moeilikheid bring. Gereelde gebruik van groente in voedsel gedurende die jaar handhaaf die gesondheid en prestasie. Die gebrek aan vitamiene word veral in die lente gevoel, wanneer die hoeveelheid vars groente in die dieet merkbaar verminder word. Rou groente is baie ryker aan vitamiene as gekookte en geoesde groente in die somer-herfsperiode. Suiker in groente word tydens inlê en sout gefermenteer en vorm melksuur wat voedsel teen verrotting beskerm. Melksuur vernietig ook die wande van groente, wat die opname daarvan verhoog. Langtermynkook lei tot die vernietiging van sommige vitamiene; vinnig vries en droog hou dit veilig. Daar word opgemerk dat daar geen vitamien B in suurkool is nie,vitamien C bevat die helfte soveel, en karoteen (provitamien A) - tien keer minder as vars.
Beskermende bestanddele soos sout, meel, stowwe, dekstrien, phytoncides (uie, ens.) Kan die oksidasie van vitamien C rem, selfs in die teenwoordigheid van koper. Wanneer u groentegeregte kook, word dit aanbeveel om eers hierdie produkte en dan die groente te lê. Menslike selektiwiteit in die gebruik van verskillende plante in voeding word bepaal deur geografiese ligging, smaak, tradisies, genetiese en verworwe inligting. Geen wonder dat hulle sê: "Wie het watter smaak: wie hou van radyse, en wie hou van waatlemoen!" Maar ons smaak word meestal bepaal deur die biologiese waarde van die produk, en ons moet hierdie waarde nie net intuïtief bepaal nie, op die onderbewuste vlak, maar ook eerstens bekwaam - op die vlak van die moderne wetenskap, om ons voor te stel wat daaruit bestaan. die voedings- en biologiese waarde van tradisionele en minder algemene produkte,waarvan sommige medisyne genoem kan word.
Selfs die ou wyses het aangevoer dat geen onthouding of oordadigheid geluk gee nie. Wat u vandag is en oor baie jare sal wees, hang net af van wat u eet. Elke deel van u liggaam is gebou uit voedsel - hare, oë, tande, bene, bloed. Baie mense hoor nou die uitdrukking: "Ons gesondheid is wat ons eet!" Hoe waar! Selfs die uitdrukking op jou gesig bestaan immers uit wat jy vir kos gebruik, want 'n gesonde persoon is 'n gelukkige persoon.
Lees die Eat for Health- reek
:
- Voedingswaarde van groente
- Minerale in groente en vrugte wat noodsaaklik is vir die gesondheid
- Watter vitamiene groente ons voorsien
- Watter vitamiene groente ons voorsien. Voortsetting
- Vitamieninhoud in plantvoedsel
- Die inhoud van vitamiene, ensieme, organiese sure, phytoncides in groente
- Die waarde van groente in voedingsorg, groentediëte
- Groentediëte vir verskillende siektes
Aanbeveel:
Die Tydsberekening Vir Die Verbouing Van Saailinge Vir Verskillende Gewasse
Saai in Maart word in vate van 5-6 cm diep gedoen, die sade word tot 0,5-1 cm diep geplant. Saailinge duik in die stadium van ontwikkelde saadlobblare. In April is dit beter om dadelik in bekers te saai - een goeie saadjie in elk
Watter Kunsmis Benodig Word Vir Verskillende Groentegewasse?
Wanneer 'n stelsel vir die toediening van kunsmis saamgestel word, word 'n grondkaart, kartogramme van suurheid en die inhoud van mobiele vorms van fosfor en kalium gebruik. Neem die vorige oesopbrengs, bemesting na-effek, ploegtyd in ag
Oeskomponente: Weerstand Teen Variëteite En Basters Teen Verskillende Siektes
Kom ons praat oor saadvariëteite. In die eerste plek wil ek sê dat dit volgens my mening rasioneler is om heterotiese F1-basters vir saai te gebruik. Eendag het tuiniers al opgemerk dat die variëteite ontaard, en hulle gebruik verskillende truuks om die eienskappe van die variëteit te bewaar
Weegbree (Plantago Major) - Gebruik Vir Die Behandeling Van Verskillende Siektes
Weegbree groot ( Plantago major L. ) behoort tot die weegbree familie Plantaginaceae, wat baie spesies insluit. Dit is 'n meerjarige kruid met groot elliptiese glansende blare met 3-9 langboogare. Die blare word in 'n basale roset versamel, waaruit 'n blompyl van 10-45 cm lank verskyn. Aan die einde van die pyl is daar klein filmagtige blou blomme wat in 'n silindriese paal versamel word
Die Waarde Van Groente In Voedingsorg, Groentediëte
Die gebruik van plante vir die behandeling van siektes en gesondheidsbevordering dateer uit die antieke tyd. Die eeue oue volkservaring van waarnemings vorm die basis van fitoterapie - die wetenskap van behandeling met medisinale plante wat verskillende biologies-aktiewe stowwe bevat: alkaloïede, saponiene, glikosiede, essensiële en vetterige olies, vitamiene, fitonisiede, organiese sure, ens