INHOUDSOPGAWE:

Drie Broccoli-resepte
Drie Broccoli-resepte

Video: Drie Broccoli-resepte

Video: Drie Broccoli-resepte
Video: 3 вкусных рецепта брокколи! 🥦 Веганский и без глютена 2024, Mei
Anonim

Lees die vorige gedeelte. ← Broccoli: voedings- en genesende eienskappe

broccoli
broccoli

Alle resepte wat vir blomkool aanbeveel word, is geskik om geregte daaruit te berei. Gekook in ligte soutwater, smaak die lote van die tweede of derde oes effens soos groen aspersies.

Broccoli kan gebruik word om sop, hoofgeregte, bygeregte vir vleis, vis, patee te maak, dit is lekker gekook in soutwater en gebraai in broodkrummels of meel, geblik vir toekomstige gebruik, bevrore.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Gekookte broccoli

Maak die koppe skoon, spoel, week vir 15 minute in water met asyn en sout, spoel af. Plaas in kookwater met opgeloste suiker en sout, kook. Haal die water versigtig uit, droog, giet dit met 'n mengsel van gesmelte botter en sojaolie, strooi witbroodkrummels oor wat in 'n nie-vetbraaipan bruin is. Broccoli-kool - 150 g, botter - 2 g, soja-olie - 3 g, gerasperde witbrood - 2 g, sout, suiker.

Gestoomde broccoli met groen uie

Kap die uie en stowe in 'n minimum hoeveelheid water, kap die groen uie fyn. Stoom die kool effens en plaas dit in 'n slaaibak. Meng die gestoofde uie met gekookte kool en gekapte groen uie. Sny die tamaties in skywe oor die vrugte en versier die slaai daarmee. Broccoli-kool - 400 g, groen uie - 100 g, uie - 3 stuks., Tamaties - 4 stuks.

Broccoli met groente

Stoom die hele pietersieliewortels en wortels tot amper gaar. Voeg broccoli by, stoom liggies en plaas dit in 'n opdienbord. Kap die pietersielie en wortels dun. Meng alle groente, giet oor met groente-olie, strooi kruie en preie oor, sny in dun ringetjies. Broccoli-kool - 400 g, pietersielie -1 wortel, wortels - 2 stuks., Tuinkruie, preie.

Aanbeveel: