Aanbevole Variëteite Van Verskillende Soorte Kool

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Verskeie witkool, rooikool, blomkool, savoiekool, sierkool en broccoli

Meer as duisend soorte groenteplante word op die aarde aangetref. In Rusland word ongeveer 80 spesies as voedsel gebruik. Die palmboom in die groentegemeenskap behoort tereg tot die kruisblom. En die eerste reël van die toernooi, in sportterme, word deur kool beset.

In die Noordwes-toestande kom die volgende soorte kool die meeste voor: witkool, rooikool, blomkool en koolraap. Minder algemeen is broccoli, Savoy, Peking en Brussel. Collard setperke val op omdat hulle meestal vir dekoratiewe doeleindes eerder as voedsel gebruik word. Niks kan daarmee vergelyk word in terme van die verskeidenheid vorm en kleur van die kop, die tekstuur van die blare en die tydsberekening van die rypwording nie. In kombinasie met ander kulture, sal dit elke tuin die unieke voorkoms van 'n fyn blomtuin gee.

Tuiniersgids

Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's

Ek wil ons lesers daaraan herinner dat kool na die oewer van die Middellandse See en die Atlantiese Oseaan gekom het en oorspronklik 'n klein plantjie was met digte blare wat in 'n rosetvormige vorm gerangskik is en glad nie soos die moderne een is nie. En net danksy die aanhoudendheid van die eerste boere en naamlose telers, het hierdie suidelike plant 'n paar eeue later by die harde klimaat aangepas.

In die XI eeu het kool in Kiëf-Roes verskyn, en toe in meer noordelike streke. Dit is 'n onvervangbare voedselproduk en bevat soute van fosfor, kalsium, mangaan, magnesium, yster; ensieme, karoteen, vitamiene: C, B1, B2, B6, P, K, PP, wat dit 'n medisinale en dieetgroente maak. Afhangend van die lengte van die groeiperiode en die ekonomiese doel, word die variëteite in vroeg, medium en laat verdeel, waarmee u dit die hele jaar deur kan eet en terselfdertyd 'n tuinbed kan skep wat u verheug met sy voorkoms vanaf April tot Oktober, met die vaardigheid om die tipe en verskeidenheid te kies.

Die belangrikste voordele van hierdie tradisionele groente vir Rusland is dat dit die koudbestande gewas is wat in ons tuine verbou word. Sade begin ontkiem by 'n temperatuur van + 4,5 ° C, en 'n volwasse plant kan ryp tot -3 … - 4 ° C weerstaan. Die volgende basiese voorwaardes moet aan die volgende basiese voorwaardes voldoen word, om nie koolgroei te kweek nie, ongeag die tipe kool, rooikool, broccoli of blomkool.

1. Die beste grond om te groei is medium tot swaar leem met neutrale suurheid (pH 6,5-7).

2. Die ligging is sonnig.

3. Voldoening aan wisselbou.

Keela is 'n tipiese en skadelikste siekte vir alle soorte kool. Om dit te vermy, is dit nodig om die grond te kalk. Voeg op ligte grond (sanderige leem en ligte leemagtige) 200-400 g kalk per 1 m² by, op swaar - 400-600 g, en bring die pH van die medium op 'n neutrale vlak (pH 7). Dit is nodig om plante van hierdie familie nie vroeër as drie jaar na die laaste plant na hul oorspronklike plek terug te besorg nie. Hierdie maatreël laat patogene nie op in die grond nie.

Die beste voorgangers vir alle soorte kool is peulgewasse, komkommers, tamaties, uie, wortels en beet.

U kan kenmerke van koolvariëteite in die boek vind: Mamonov E. V. Verskeidenheidskatalogus van groentegewasse in Rusland. M., 2003.

Kennisgewingbord

Katjies te koop Puppies te koop Perde te koop

Witkool

Die optimale temperatuur vir die ontwikkeling van witkoolsaailinge is + 14 … + 16 ° С. Vir volwasse plante - + 18 … + 20 ° С. Die beste gronde is medium tot swaar leem, ryk aan humus. Organiese bemestingstowwe word gewoonlik in die herfs toegedien (8-10 kg mis per 1 m²). Minerale kunsmisstowwe kan in twee fases toegedien word: in die herfs, superfosfaat (40-50 g per 1 m²) en kaliumsulfaat (40-50 g per 1 m²) en in die lente - ammoniumnitraat (40-50 g per 1 m²)).

By die plant van saailinge is addisionele bemesting direk in die gat moontlik ('n handvol houtas, een eetlepel superfosfaat en een eetlepel kaliumsulfaat). Die saai van saadjies vir saailinge hang af van die variëteit: vroeg - van 15 tot 25 Maart; gemiddeldes van 10 tot 20 April; laat 5-15 April. Gevolglik word die plant van saailinge in oop grond van 15 tot 25 Mei uitgevoer; van 5 tot 10 Junie en van 20 tot 30 Mei. Saailingplantskema: vroeë variëteite - 35x40 cm, 40x45 cm; medium - 50x60 cm en laat - 70x70 cm.

Aanbevole variëteite witkool:

Rinda F1. Medium vroeë graad. Van die plant van saailinge tot die oes van 95-110 dae. Koolkoppe is groot, weeg 4-8 kg, afgerond, met 'n digte en dun binneste struktuur, wit op die snit.

Goue hektaar 1432. Medium vroeë graad. Van die plant van saailinge tot die oes van 115-120 dae. Die kop van die kool is rond, liggroen, medium digtheid en weeg 1,6-3,3 kg. Die smaak is sappig, fyn. Die nadeel van die variëteit is dat die koppe van kool kan kraak as dit ryp is.

Sibiryachka 60. Mid-seisoen verskeidenheid. Van die plant van saailinge tot die oes van 125-140 dae. Die kop van kool is rond, plat, weeg 2-3 kg. Die voordeel van die variëteit is dat die koppe van kool nie kraak as dit ryp word nie.

Druk F1 uit. Ultra vroeë rypwording. Van ontkieming tot tegniese rypheid 44-46 dae. 'N Kopkool van medium digtheid, rond, met 'n gewig van 1,2-1,6 kg.

Geskenk. Medium laat graad. Van ontkieming tot tegniese rypheid 114-134 dae. Die koolkop is grysgroen met 'n wasagtige laag, rond, dig, sappig en weeg 3,5-4 kg. Voordele van die variëteit - bestand teen krake, word vyf maande gestoor. Produktiwiteit - 10 kg / m².

Krautman F1. Middenseisoen verskeidenheid. Van ontkieming tot tegniese rypheid 130-135 dae. Koolkoppe is groot, dig, egalig, mediumgroen van kleur, sneeuwit op die snit, sappig, bros in die verhemelte en weeg 3-4 kg.

rooikool

Rooikool is die naaste familielid van witkool, met 'n uitgesproke rooi-violet kleur van die blare, met 'n digter kopkool en 'n groter weerstand teen siektes en skade deur peste.

Aangesien rooikool kleiner in deursnee is as witkool, sal die afstand tussen plante kleiner wees: vir vroeë variëteite - 35x40 cm; vir medium - 50x50 cm; vir laat mense - 50x60 cm.

Aanbevole variëteite rooikool:

Vroeë skoonheid. Vroeë rypwording. Die roset van blare is klein, tot 40 cm in deursnee. Die koolkoppe is rond, met medium digtheid, rooi-violet van kleur en weeg 1-2 kg.

Topaas. Vroeë rypwording. Van die plant van saailinge tot die oes van 95-110 dae. Die roset van blare is halfgelig. Die blaar is mediumgroot, dwars breed ellipties, violetgroen, met 'n wasagtige laag. Die kop van die kool is half bedek met 'n blaar, weeg 1,2-1,5 kg, rond, dig, helder donker pers. Die binneste stomp is kort.

Mars. Middenseisoen verskeidenheid. Van die plant van saailinge tot die oes van 105-110 dae. Koolkoppe is rond plat, donker pers, medium digtheid en weeg 1,2 kg.

Blomkool

Blomkool is die termofielste van alle bestaande spesies, veral in die behoefte aan warmte gedurende die periode vanaf die plant van saailinge in oop grond tot die begin van kopvorming. Funksie - veeleisend vir boor, die gebrek daaraan veroorsaak dat die koppe verbruin, wat lei tot 'n afname in kwaliteit en 'n verswakkende voorkoms.

Aanbevole variëteite blomkool:

Alrani. Vroeë rypwording. Die roset van blare is vertikaal. Die blaar is blougroen van kleur, konkaaf, medium tot sterk blaas, swak rand golwend. Die kop is koepelvormig, medium-konveks, mediumgroot, wit, baie dig, gedeeltelik bedek met blare, medium tuberositeit, met 'n gewig van 360-450 g.

Bianca. Medium vroeë graad. Ontwikkelingstyd hang af van die tyd van afklim: Maart-April - 59-73 dae; April-Junie - 53-66 dae; Junie-Julie - 55-77 dae. Medium krag blaar sok. Die kop is bedek met blare, konveks, baie dig, wit, met 'n gewig van 500-700 g.

Fruernte. Vroeë graad. Tyd vanaf ontkieming tot rypwording 51-56 dae. Die kop is dig, wit, fyn.

Yarik F1. Middenseisoen verskeidenheid. Van die plant van dertig dae saailinge tot die oes van 60-65 dae. Die kleur van die kop is oranje en weeg 300-500 g. Produktiwiteit - 2-2,5 kg / m².

Wit perfeksie NK F1. 'N Vroeë ryp baster. Van die plant van saailinge tot die oes van 70-75 dae. Die kop is wit, koepelvormig, sterk, weeg tot 950 g. Die binneste blare bedek die kop goed.

Ametis F1. Medium vroeë graad. Van die plant van saailinge tot die oes van 70-80 dae. Die kop is lila-violet, dig, sterk, weeg 700-1000 g.

Savoiekool

Savoiekool is 'n kool met sagte, sappige blare met borrelende blase. Goed soos slaaiprodukte, aangesien die sentrale are van die blaar 'n baie sagte tekstuur het. Die nadeel van hierdie tipe is dat blaarvrot in reënweer moontlik is, wat die aanbieding bederf.

Aanbevole variëteite savoiekool:

Twirl 1340. Medium laat graad. Koolkoppe is plat of afgerond en weeg 1,2-2,7 kg. Die digtheid is gemiddeld. Die kleur van die koppe van kool in die gedeelte is geel of geelgroen. Die koppe van kool is fyn gegolf.

Ovass F1. Medium laat baster.

Pekelkool is goed vir kweekhuise, maar in Noordwes met 'n lang dag en lae temperature verander dit dikwels in blom en omseil die kopfase. Om hierdie probleem te vermy, word hierdie kool in die lente deur saailinge gekweek of in die eerste helfte van die somer met saad gesaai.

Broccoli

Die landboutegniek vir die verbouing van broccoli is soortgelyk aan die groei van blomkool. Om vroeë produksie te verkry, word saailinge laat in April - vroeg in Mei volgens die skema van 25x35 cm geplant. Vir die lente-somer gebruik - in die tweede en derde dekade van Mei volgens die skema 40x50 cm. Vir die gebruik van die somer-herfs - in die eerste dekade van Julie volgens die 50x60 cm-skema.

Aanbevole variëteite broccoli:

Toon. Vroeë rypwording. Van massaspruit tot tegniese rypheid 60-90 dae. Die massa van die sentrale kop is 120-150 g, en die sye is 15-20 g. Die blaar is klein, heel met 'n blaarsteel, donkergroen van kleur met 'n blou-blou blou. Medium wasbedekking. Die rand van die blaar is effens golwend.

Vitamien. Middenseisoen verskeidenheid. Van massalote tot tegniese rypheid 72-90 dae. Semi-horisontale roset met 'n deursnee van 40-58 cm. Die blare is liervormig, lang-petiolaat, die rande is donkergroen met 'n wasagtige laag. Die hoogte van die plant is 70-90 cm. Die massa van die sentrale kop is 130-250 g. Die produktiwiteit van een plant is 1-1,5 kg (met sylote).

Sierkool

Sierkool verwys na 'n vorm van boerenkool. Op persoonlike erwe word meestal nie groente- en voervariëteite verbou nie, maar wel dekoratiewe, omdat hulle albei kan kombineer.

Aanbevole variëteite ornamentele kool:

Koraalkoningin F1. Die plant vorm 'n groot roset van sterk geriffelde blare. Die onderste laag rosetblare is sterk gedissekteer en lyk soos koraal. Die kleur van die middel van die roset is lila-pienk. Planthoogte 60-70 cm. Roset-deursnee 50 cm.

Pouwit F1. Die plant vorm 'n groot roset van hoogs geriffelde blare. Die onderste laag rosetblare is sterk gedissekteer en lyk soos koraal. Die kleur van die middel van die roset is wit. Planthoogte 60-70 cm. Roset-deursnee 50 cm.

Persduif F1. Die plant vorm 'n roset van helderkleurige, medium-gegolfde blare van 'n lila-pienk kleur. Planthoogte 25 cm. Roset-deursnee 25 cm.

Victoria Duif F1. Die plant vorm 'n roset van helderkleurige mediumgolfblare van wit-pienk kleur. Planthoogte 30 cm. Roset-deursnee 20 cm.

Sonsondergang F1. Die plant is 40-60 cm hoog, regop. Die roset is 12-18 cm in deursnee, die middel is lila-pienk. In die bloemiste word meestal 'n enkele loot gebruik om groen blare langs die stam te verwyder, en slegs die boonste sentrale roset agter te laat en 'n roos na te maak. Wanneer die sentrale groeipunt vasgeknyp word, vorm dit verskeie rosette op een stam, soos 'n ruiker.

Sonopkoms F1. Die plant is 40-60 cm hoog, regop. Roset met 'n deursnee van 12-18 cm, die middel is wit en pienk. In die bloemiste word meestal 'n enkele loot gebruik, wat groen blare langs die stam verwyder, en slegs die boonste sentrale roset agterlaat en 'n roos naboots. Wanneer die sentrale groeipunt vasgeknyp word, vorm dit verskeie rosette op een stam, soos 'n ruiker.

Calais. Die plant is 60-150 cm hoog, en lyk soos 'n bos met 'n sterk geriffelde donkerblou blaar. Dit word nie net vir dekoratiewe doeleindes gebruik nie, maar ook vir voedsel.

Korporaal. 'N Plant van 60 cm hoog, soos 'n hurkbos met 'n sterk geriffelde groen blaar. Die deursnee van die roset is 60 cm en word nie net vir dekoratiewe doeleindes gebruik nie, maar ook vir voedsel.

Pou. Mengsel van die Peacock mengsel groep. 'N Plant met 'n hoogte van 30 cm, met 'n sterk gedissekteerde blaar tot by die sentrale aar. Die middel van die roset is wit-pienk of donkerrooi.

Op grond van ons ervaring in die vorming van beddens, wil ek lesers 'n paar eenvoudige uitvoerings bied, maar interessant in die samestelling van opsies om 'n tuin te versier. As u byvoorbeeld rooikool (variëteit Mars) plant en saam met koolraap (variëteit Vienna white 1350) plant, dan kan u na die oes van die koolraapgewas op hierdie plek 'n slaai met 'n groen blaar saai (variëteit Iceberg, Marta of Emerald Vase), wat die kleur van die blou-bordeaux kleur van kool skaduwee. Die tweede opsie kan wees om witkool te plant (variëteit Goue hektaar of laat variëteite) en die plant van sy koolraap met 'n pers stam (Violetta of Wene blou variëteit). Nadat u koolrabi geoes het, kan u 'n slaai met 'n bronsblaar op hierdie plek saai (Lollo Rossa-variëteit, Bronsvaas, Lukomorye).

Ander ontwerpopsies vir koolbeddens kan deur die voorgestelde diagramme voorgestel word.