INHOUDSOPGAWE:
Video: Nuttige Eienskappe Van Verskillende Soorte Appels
2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47
In die huis wat appels besoek, het die dokter niks te doen nie
Appels is een van die rykste bronne van pektienstowwe (die hoë inhoud daarvan word opgemerk in die vrugte van gewone Antonovka, Pepin saffraan, ens.). Hierdie stowwe is van groot belang in ons tyd, aangesien dit die eienskap het om verbindings van swaar en radioaktiewe metale wat die menslike liggaam binnedring te bind en te neutraliseer. Boonop vertraag pektienstowwe die ontwikkeling van skadelike mikroörganismes in die ingewande, normaliseer die verteringsproses en bevorder die eliminasie van cholesterol uit die liggaam.
Appels word nie as 'n ryk bron van vitamien C beskou nie, maar die hoër gehalte askorbiensuur word onderskei deur die vrugte van die variëteite Antonovka, Welsey, Babushkino, Boyken en ander. Interessant in hierdie opsig is die Multivitamien-variëteit, wat 'n seldsame eienskap het vir appels: dit bevat 'n verhoogde hoeveelheid drie vitamiene - A, C en P.
250-300 g vars appels van sulke variëteite kan aan die daaglikse behoefte aan vitamien C voldoen aan volwassenes. Gedurende die winterberging van vrugte neem die inhoud van askorbiensuur daarin af. Die volledige vernietiging daarvan vind plaas kort voor die sigbare simptome verskyn: verbruining van die vel en pulp van die vrugte.
Wanneer u soorte kies, moet u ook die moontlikheid oorweeg om dit in verskillende soorte tuisgemaakte bereidings te gebruik. Byvoorbeeld, vir die maak van konfyt is die vrugte van die gestreepte soorte kaneel onontbeerlik, Bellefleur-Chinese, Pepinsafraan, Renet Kichunova, sowel as Chinese en halfgewasse is goed. Dit word ook baie gebruik vir die maak van kompote.
Van die groot vrugte vir kompote is die mees geskikte variëteite Antonovka gewone, Papirovka, Korichnoe novoye, Melba, Renet Kichunova en ander.
Dit is algemeen bekend dat ingelegde appels die beste van Antonovka vulgaris is, maar Pepin saffraan, kaneel gestreepte, Welsey variëteite kan ook vir hierdie doel gebruik word.
Vir droging is die variëteite Grushovka Moskou, kaneelgestreepte, gewone Antonovka, anys goed.
Appels het 'n toniese effek en is baie nuttig vir mense met 'n ernstige siekte. Met vetsug, siektes van die kardiovaskulêre stelsel, niere, word dit aanbeveel om vasdae 1-2 keer per week (1,5-2 kg geskilde appels per dag) stelselmatig te reël.
Appels en appelsap is voordelig vir niere, blaas, artritis, druppel en oedeem.
By pasiënte met diabetes mellitus is die vrugte van die gewone Antonovka-variëteit in ere.
Infusie van appelblare (1 eetlepel fyngedrukte droë blare in 'n glas kookwater), wat 4-5 keer per dag 1/3 koppie geneem word, is 'n goeie middel vir verkoue, hoes, heesheid.
Nie net vars vrugte het genesende eienskappe nie, maar ook produkte wat verwerk word.
Soos die spreekwoord sê: 'in die huis waar appels was, het die dokter niks te doen nie.'
Aanbeveel:
Kenmerke Van Verskillende Soorte En Basters Van Peper
Peper self groei nie in ons klimaat nie, en as u min tyd het om daarvoor te sorg, maar terselfdertyd 'n stewige oes wil kry, moet u die eksotiese vergeet en op die mees kouebestande en hoë -lêende basters
Aanbevole Variëteite Van Verskillende Soorte Kool
Die meeste versprei in ons land is kool: wit en rooi kool, blomkool en koolraap. Broccoli, Savoy, Peking en Brussel kom minder voor. Vel word meestal vir dekoratiewe doeleindes gebruik
Kenmerke Van Landboutegnologie Van Verskillende Soorte Seldery En Die Gebruik Van Die Gewas In Kookkuns
Seldery het nou een van die modieuse plante geword, veral die wortelvariëteit - u kan dit op die supermark se rakke sien, daaroor skryf in modieuse dagtydskrifte, daarmee kook in gewilde televisieprogramme, ens. Met ander woorde, seldery het sy tweede geboorte in Rusland gevind. Daar is niks verkeerd hiermee nie - die plant is baie handig, dit word soms snaaks as seldery voorheen as 'n soort eksotiese kultuur aangebied word, asof dit vir niemand heeltemal onbekend is nie
Nuttige Eienskappe En Soorte Warm (warm) Peper
Warmrissies het hul "warm" aanhangers regoor die wêreld, maar is die gewildste in die suide. Ons is tradisioneel gewoond daaraan om dit as 'n geurmiddel te beskou, maar dit blyk dat dit 'n hele klomp eienskappe het wat uiters nuttig vir mense is
Swartbessies: Soorte, Verbouing En Nuttige Eienskappe
Blackberry is 'n bessiekultuur ( 'n struik uit die Rosaceae-familie ) met baie dekoratiewe eienskappe, 'n liaanvormige bossie tot 5 meter hoog en 'n lang vrugtydperk. Swartbessies word suksesvol op traliewerk gekweek, in kruipende en muurkultuur. Daar is baie soorte wat verskil in smaak, opbrengs en grootte van baie mooi blink swart bessies