INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Duindoringolie Te Maak
Hoe Om Duindoringolie Te Maak

Video: Hoe Om Duindoringolie Te Maak

Video: Hoe Om Duindoringolie Te Maak
Video: Droëwors Try One - Hoe Om Droëwors Te Maak In Amerika 2024, Mei
Anonim

Een van die waardevolste bestanddele van seedoringvrugte is die olie - 'n goeie voedselproduk en 'n wonderlike middel. Dit word gebruik vir die behandeling van bestralingsletsels in die vel, brandwonde, vrieskoue, maagsere, beddenswere, ekseem, langdurige nie-genesende wonde, maagsweer en duodenale ulkus, mangelontsteking, ens. U kan dit ook tuis kry.

Metode 1

Volle ryp vrugte word gewas, fyngedruk en uitgedruk met behulp van 'n versapper of pers. Die olie wat tydens die afsak van die sap opgekom het, word in 'n aparte houer versamel. Die oorblywende sap word gepasteuriseer en as drank gebruik. Die koek word met water gewas om dit te bevry van organiese sure wat die stabiliteit van die olie tydens opberging verminder, op 'n donker plek gedroog by 'n temperatuur van nie meer as 60 grade nie, waarna dit fyngedruk word (u kan 'n vleismeul gebruik) en, plaas dit in 'n emaljebak, gooi plantaardige olie wat tot 60 grade verhit is, roer deeglik met 'n houtlepel en laat dit intrek en roer van tyd tot tyd.

Na 1-2 dae word die olie wat opgekom het in 'n ander houer gegooi met 'n nuwe porsie droë koek. Hierdie bewerking word 2-3 keer herhaal. Dit help om die konsentrasie van biologies-aktiewe stowwe in die olie te verhoog.

Voeg by die fraksie van die olie wat tydens infusie verkry is, die olie wat ontstaan het wanneer die sap stol, filter dit deur 2-3 lae gaas, plaas dit in 'n droë donker bottel, verseël dit styf en bêre dit in die yskas.

Metode 2

'N Vaatjie met seedoringkoek en groente-olie word in 'n groot deursnee-pot met warm water (70-75 grade) geplaas en vir 2 uur gehou, gereeld geroer, en gaan dan soos hierbo beskryf.

Metode 3

Bevrore vrugte en groente-olie (elk 1 kg) word in 'n emaljepan geplaas en dit met 'n deksel toegemaak, in 'n waterbad geplaas (in 'n groter houer met kookwater), gehou vir 30 minute. Daarna word die massa gefiltreer, die olie in 'n droë bottel gegooi en die pomace weer met 'n vars gedeelte van die olie gegooi en in 'n waterbad geplaas. 'N Soortgelyke bewerking word weer herhaal en sodoende word een gedeelte van die koek met drie porsies groente-olie onttrek.

Seedoring sap met chokeberry

Voeg by 5 glase chokeberry sap 2 glase seedoring sap en 2 glase 30% suikerstroop. Roer en laat dit vir 'n dag. Daarna word dit in gekookte bottels gegooi, met propjies toegemaak en geberg.

Aanbeveel: