Resepte Vir Oorspronklike Geregte Met Groente Vir 8 Maart

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Vir mans ter ere van die vrouevakansie

Ons bied die sterk helfte van die oorspronklike resepte van die mensdom aan vir heerlike geregte wat u liefling op 8 Maart sal verras en verheug.

Vis in die dam

Kook 'n groot aartappel in 'n uniform, skil en rasper dit op 'n growwe rasper, voeg olie by van sprot, meng, plaas in 'n slaaibak. Sny die sprot in twee dele en plaas die een met die poniestert eenkant. Mash die ander deel met 'n vurk en sit aartappels op, bedek dit met mayonnaise. Rasper die eiers, sit dit op 'n laag sprot, bedek dit met mayonnaise. Rasper die worskaas bo-oor en bedek weer met mayonnaise. Strooi die afgewerkte gereg met fyngekapte vars dille en plaas die res van die sprot met die sterte in die slaai.

Vereiste produkte: 'n pot Riga-sprot (groot), een groot aartappel, twee eiers, worskaas - 150 g, dille, mayonaise

Slaai "Semuzhka"

Kook een groot aartappel, wortel, beet. Kap die aartappels in repies, bedek met 'n laag mayonnaise. Kap die gesoute salmfilet fyn en sit die aartappels op, bedek dit met 'n laag mayonnaise. Kap die rooi uie fyn, lag dit met mayonnaise, lê dan 'n laag krapnoedels (jy kan gewone krapstokkies maal) met mayonaise, dan 'n laag wortels met mayonaise en 'n laag beet met mayonaise. Versier die slaai met gehalveer kwarteleiers en pietersielie.

Vereiste produkte: een aartappel, medium wortel, beet, medium ui (rooi ui), pak krapnoedels, gesoute salmfilet (na smaak), kwarteleiers, pietersielie.

Sampioenslaai met krapstokkies

Kook die hoenderfilet, kap dit fyn, sit dit in 'n slaaibak, bedek met 'n laag mayonnaise. Braai vars sampioene (sjampanje) met uie, sit die hoender op, toebroodjie met mayonnaise, lê dan die krapnoedels, toebroodjie met mayonaise uit en bedek met gerasperde kaas bo-op.

Vereiste produkte: hoenderfilet - 400 g, bevrore sampioene - 400 g, 'n groot ui, 'n pakkie krapnoedels, kaas (Nederlands), mayonaise. (Vir slaaie is dit die beste om Ricco-mayonnaise op kwarteleiers te gebruik.)

Macaroni slaai

Kook gekleurde pasta (horings, skulpe). Sny die olywe (groen en swart) in die helfte. Sny die ham, rooi en geel soetrissies in repies. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Meng alles, voeg mayonnaise by.

Vereiste produkte: gekleurde pasta (na smaak), groen en swart olywe, een rooi en geel soetrissie, ham, kaas - 200-300 g (na smaak).

Vosbontjas

Rasper die gekookte aartappels (fyn kap), kap die haringfilette, braai die sampioene met uie, kook die wortels en rasper dit op 'n growwe rasper.

Sit dan in 'n plat slaaibak in lae: aartappels - mayonnaise, haring - mayonnaise, sampioene en uie - mayonnaise, wortels - mayonnaise.

Benodigde produkte: 2-3 medium aartappels, een medium wortel, een groot haring met min sout, 400 g vars bevrore sampioene, 'n groot ui, mayonaise.

Granaat armband

Kook varkfilette, beet, wortels. Kap die varkvleis fyn, sit dit in 'n slaaibak, toebroodjie met mayonaise, strooi fyngedrukte okkerneute bo-oor, toebroodjie met mayonaise, dan is daar 'n laag beet op 'n growwe rasper gerasper, en mayonnaise, 'n laag gerasperde kaas met mayonaise, 'n laag gerasperde wortels met mayonnaise. En sit granaatpitte sonder sade bo-op. Om die vorm van 'n ring te kry, moet u 'n plat slaaibak (of 'n bord vir 'n warm tweede gang) neem en 'n glas of pot in die middel plaas en dan die produkte uitlê.

Vereiste produkte: varkvleis 400 g, gerasperde okkerneute (na smaak), een medium beet, een groot wortel, 150 g kaas, granaatjie sonder sade, mayonnaise.

Cabriolet

Hierdie slaai benodig ingelegde of gebraaide sampioene - 250 g ingelegde sampioene, 400 g bevrore sampioene, gebraaide uie - een groot ui, gekookte aartappels - 2 medium aartappels, gerookte hoenderboud, twee gekookte eiers, gerasperde kaas met knoffel - 150-200 g (twee groot knoffelhuisies, deur 'n breker gebring), mayonnaise.

Dit alles word in lae in 'n slaaibak uitgelê: sampioene - mayonnaise, uie - mayonnaise, fyngekapte aartappels - mayonnaise, fyngekapte gerookte pote - mayonnaise, eiers gerasper op 'n growwe rasper - mayonnaise, gerasperde kaas gemeng met knoffel en mayonnaise. Versier die gereg met pietersielie.

Gourmet slaai

Kap die gekookte aartappels in hul uniforms, knie die salm (pienk salm) met 'n vurk, vryf die eiers op 'n growwe rasper, kap die gesoute sampioene fyn en braai dit met uie, voeg die ingemaakte groen ertjies van die breinsoorte by, meng.

Meng mayonnaise met die sap wat in die salmfles agterbly, voeg dit by die slaai en meng deeglik.

Vereiste produkte: 'n blik salm (pienk salm), drie eiers, 'n blikkie groen ertjies, vyf tot ses medium aartappels, gesoute sampioene - 'n teekoppie, mayonaise.

Bols drink

Vir hierdie heerlike drankie moet u: 8 eiergele maal met 8 eetlepels korrelsuiker, voeg vanielje by (op die punt van die mes - na smaak). Dan neem ons 0,5 liter melk, gooi dit in 'n kastrol en verhit dit op die stoof (om dit warm te hou, maar nie tot kookpunt te bring nie!). Voeg gemaalde geel by die warm melk en meng alles deeglik tot glad, sif deur 'n fyn sif, verwyder die skuim en voeg 100 g mediese alkohol of 200 g goeie 45 grade vodka by. Roer, bottel en plaas in die yskas, waar drink en bêre. (Die rakleeftyd beïnvloed nie die kwaliteit nie, die produk word lank gestoor).

Sandkoek

Om die deeg voor te berei, benodig u 300 g meel, 200 g bottermargarien of botter, 100 g korrelsuiker, 2 geel, 10 g koeldrank, en dit is makliker om klaargemaakte bevrore kortbrooddeeg te koop.

Maal die geel met gekorrelde suiker, voeg meel by en meng alles, les die koeldrank met asyn en voeg verhitte margarien by (plaas die margarien in 'n bak, sit aan die brand en smelt sonder om te kook). Meng die resulterende massa deeglik, knie en kry die deeg. Smeer die bakplaat liggies met margarien en smeer die afgewerkte deeg daarop en plaas dit in 'n dun lagie oor die hele oppervlak van die bakplaat.

Sit boonop dik konfyt of konfyt in 'n egalige laag uit. Dan neem ons die suurlemoen en rasper sy skil op die konfyt. Klop daarna die oorblywende twee eekhorings met 'n klitser of vurk neer (voeg 'n bietjie korrelsuiker by om dit af te slag). Bedek die tert met geklopte proteïene. Bak by 180 grade vir 20 minute, totdat die koek goudbruin is.