Hoe Om 'n Variëteit Te Kies En 'n Peerboom Te Kweek Wat Smaaklike En Gesonde Vrugte Gee (deel 1)

2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47

Ag, ja peer! Wat 'n wonder - bloos en mooi

Peer is een van die gewildste tuinbougewasse, miskien die tweede na die appelboom. Die beste variëteite word hoog aangeskryf vir hul smaak, oorspronklikheid van aromas en aantreklike voorkoms. "Watter soort vrugte - dit smaak goed en lyk soos 'n gloeilamp?!" - sê die kinders se raaisel. En dit is glad nie toevallig nie: peer is 'n gunsteling lekkerny van kinders.

Dit is waardevol as 'n bron van maklik verteerbare koolhidrate, organiese sure, P-aktiewe stowwe en vitamien C. Peer word algemeen in die volksgeneeskunde gebruik as 'n fixeermiddel, diuretikum, ontsmettingsmiddel en antitussie-middel. As gevolg van die teenwoordigheid van arbutien daarin, is peer nuttig vir die behandeling en voorkoming van nier- en urienwegsiektes.

Om ' n peerboom te kwee

sorg en aandag is nie minder nodig as wanneer u 'n appelboom verbou nie, en, miskien, meer, gegewe sy houding teenoor die weersomstandighede. Tog word dit in die Noordweste van Rusland verbou. Dit is bekend dat die monnike op 'n tyd in die harde noorde, waar slegte rotsagtige grond en koue - op die Solovetsky-eilande - heerlike pere gekweek het.

Daar is nou meer as vyfduisend variëteite pere in die wêrel

maar daar is nog steeds geen goeie wintervariëteite nie. Die basis van die verskeidenheid pere in tuine in die agterplaas bestaan uit Sentraal-Russiese variëteite - Herfs Bergamot, Tonkovotka, Bessemyanka en Limonka. Op die oomblik brei die verskeidenheid uit in die Noordwes van ons land, en nuwe variëteite word geleidelik bekendgestel.

As u pere suksesvol op u werf wil verbou, kies rasse, behandel die grond korrek, gebruik organiese en minerale kunsmis op 'n rasionele manier, versorg bome betyds en beskerm dit teen plae en siektes.

Sowel die appelboom as die peer in die tuine word op dieselfde manier versorg, maar met inagneming van die kenmerke van die peer. Wees geduldig as u besluit om 'n peer te kweek. Terwyl die bome jonk is, is hul produktiwiteit laag en dra dit nie elke jaar vrugte nie. Die opbrengs neem toe met die ouderdom van die peer.

Peervariëteite

Hier is die mees algemene en aanbevole variëteite vir tuine in die Noordwes-streek.

Vroeë rypwording variëteite

Ruimte. 'N Kragtige boom met 'n wydverspreide of wye piramidale kroon. Die vrugte is kubusvormig met 'n groen-geel vel met 'n effense blos. Hierdie peer begin vrugte dra 5-7 jaar na plant. 'N Soort met groot opbrengste met gemiddelde winterhardheid.

Dun lyn. 'N Kragtige boom met 'n piramidale en wye-piramidale kroonvorm. Die vrugte is peervormig met 'n groen-geel skil en 'n lang, geboë stomp.

Die boom begin vrugte dra binne 7-10 jaar na plant. Die variëteit is winterhard. Vrugte, blare en lote word swaar deur skurfte beïnvloed.

Herdenking … Somer verskeidenheid. 'N Kragtige boom met 'n piramidekroon. Die vrugte is vatvormig of stomp-keëlvormig. Die vel is goudgeel met 'n effense rooi blos. Die variëteit is winterhard, vrugbaar. Skurfteweerstand van vrugte en blare is hoog.

Medium rypwording variëteite

Herfs bergamot. Die boom is kragtig met 'n omgekeerde piramidale kroon. Die vrugte is plat afgerond. Die vel is geelgroen met roesige kolle en 'n dowwe, donkerrooi blos. Gemiddelde winterhardheid. Blare en vrugte is baie vatbaar vir skurfte.

Saadloos. Medium tot groot boom met 'n wye piramidale kroon. Die vrugte is kort-peervormig met 'n effens verbreed basis en klein knolagtige uitsteeksels. Die vel is groenerig geel. Die boom begin vrugte dra in 6-8 jaar na plant. Winterhardheid is relatief goed. In nat jare word blare, vrugte en lote swaar deur skurfte beïnvloed.

Nagereg rossoshanskaya

… Nuwe variëteit vroeg in die herfs. Die boom is mediumgroot met 'n wye-piramidale kroon. Die vrugte is rond of plat rond. Die vel is groen-geel met 'n framboos-rooi blos. Die boom begin vrugte dra in 4-6 jaar. Gemiddelde winterhardheid. Die opbrengs is hoog en gereeld. Vrugte en blare is bestand teen skurfte.

Elegante Efimova. Nuwe variëteit, kragtige boom met 'n piramidale kroon. Die vrugte is gereeld, langwerpig, peervormig. Die vel is groen-geel met 'n skouspelagtige helder karmynblos. Begin met vrugte 4-6 jaar na plant. Gemiddelde winterhardheid. Die opbrengs is jaarliks. Vrugte en blare is bestand teen skurfte.

Parshin se geheue … Nuwe graad. 'N Boom met 'n smal piramidekroon. Die vrugte is kort peervormig. Die vel is groen-geel met 'n vaag blos. Die plant het goeie winterhardheid. Die opbrengs is gemiddeld. Die weerstand van vrugte en blare teen skurfte is hoog.

Onderwerp. Die boom is kragtig met 'n breë-piramidale of afgeronde kroon. Die vrugte is breedweg peervormig. Die vel is liggeel met 'n flou oranje-rooi blos. Dit begin vrugte dra binne 4-6 jaar na plant. Hoë winterhardheid, selfvrugbare verskeidenheid, lewer gereelde oeste. Die variëteit is bestand teen skurfte.

Laat rypwording variëteite

Yakovlev se gunsteling. Kragtige boom met 'n yl piramidale kroon. Die vrugte is dubbelkonies, effens gerib. Die vel is groenerig geel met 'n donkerrooi blos. Die boom begin vrugte dra in 4-7 jaar na plant. Gemiddelde winterhardheid. Die opbrengs is jaarliks. In nat jare word dit deur skurfte beïnvloed.

Marmer. Mediumgrootte boom met 'n piramidekroon. Die vrugte is wydkegelvormig. Die skil is groen-geel met 'n oranje-rooi blos. Gemiddelde winterhardheid. Die opbrengs is hoog. Die peer is bestand teen skurfte.

Nuwe jaar … Die boom is mediumgroot met 'n hoogs afgeronde vorm. Die vrugte is peervormig, effens gerib. Die vel is groenerig geel. Dit begin vrugte dra 5-8 jaar na plant. Die enigste wintervariëteit wat in die Nie-Swart Aarde Sone vrygestel is. Winterhardheid is hoog. Die opbrengs is hoog. Scab aanval is gemiddeld.

Belowende variëteite

Vroeë rypwording variëteite

Lada. Somer verskeidenheid. Die boom is mediumgroot met 'n koniese kroon. Die vrugte is omgekeerd eiervormig, ondergemiddeld. Die vel is liggeel. Dit begin vrugte dra 3-5 jaar na plant. Winterhardheid is hoog. Gereelde opbrengs word nie deur skurfte beïnvloed nie.

Chizhovskaya. Nuwe somer verskeidenheid. Die boom is mediumgroot met 'n koniese kroon. Die vrugte is eiervormig, onder die gemiddelde grootte (tot 100 g). Die vel is liggeel sonder bloos. Begin vrugte 3-4 jaar na plant. Winterhardheid is hoog. Die opbrengs is gereeld. Skurfte word nie beïnvloed nie.

Aamiseppa 13. Estiese variëteit. Die boom is mediumgroot met 'n wye-piramidale kroon. Die vrugte is klein. Die vel is geelgroen. Gemiddelde winterhardheid. Die variëteit is bestand teen skurfte.

Medium rypwording variëteite

Leningradskaya. Die boom is kragtig met 'n breë-piramidale kroon. Die vrugte is kubusvormig. Die vel is geelgroen. Dit begin vrugte dra vir 5-6 jaar. Gemiddelde winterhardheid. In nat somers word dit deur skurfte beïnvloed. Bos skoonheid. Belgiese verskeidenheid. 'N Kragtige boom met 'n koniese kroon. Hoë rypbestandheid. Die vrugte is stomp-konies. Die vel is goudgeel met 'n helder blos aan die verligte kant. Die pulp is soet met 'n amandelgeur. Dit begin vrugte dra in 6-7 jaar, saailinge geënt op dwergonderstokke (kweper, irge, bergas) - vir 4-5 jaar.

Dra vrugte volop en jaarliks. Word sterk deur skurfte beïnvloed.

Otradnenskaya … Die boom is onder gemiddelde groei met 'n onreëlmatige afgeronde ovale kroon. Lê gereeld skelettakke onder 'n skerp hoek, sodat dit onder die gewig van die vrugte afbreek. Die vrugte is bikonies of rond. Die vel is geelgroen met 'n rooi blos. Begin met vrugte binne 4-5 jaar. Vries nie, selfs in ernstige winters. Hoë weerstand teen skurfte, wat die behoefte aan bespuiting uitskakel.

Pushkinskaya. Mediumgrootte boom met 'n spreidende kroon en huilende takke. Die vrugte is rond-eiervormig. Die vel is geelgroen met 'n blos. Kom in vrugte vir 5-6 jaar. Winterhardheid en produktiwiteit is hoog. Skurftbestand.

Helder

(kruipende plant). Die boom is mediumgroot met 'n hangende, verspreidende kroon. Vrugte gewig - tot 105 g. Die vel is groen-geel met 'n rooibruin blos. Hoë winterhardheid, die variëteit is bestand teen skurfte. Dit begin vrugte dra vir 5-6 jaar.

Bere Lutsa (Estland). Die boom is kragtig met 'n wye piramidale kroon. Die vrugte is kubusvormig. Die vel is groenerig geel. Dit begin vrugte dra 7-8 jaar na die pas. Gemiddelde winterhardheid. In nat somers word dit deur skurfte beïnvloed.

Velde. Die variëteit is verkry deur AM Lukashev in die Khabarovsk-gebied. Dit is 'n baster van Finse vroeë geel en plaaslike Ussuri-peer. Dit word in die Wes-Siberiese streek van Rusland vervaardig.

Die boom is lank met 'n smal-piramidale digte en sterk blaaragtige kroon, winterhard. Begin vrugte dra in die 5de jaar na plant. Goeie opbrengs, hoë skurweweerstand. Die vrugte word in die eerste helfte van September geoes. Mediumgrootte pere (100 g), stomp-keëlvormig.

Velkleur is dof, die oppervlak is rof, geelgroen van kleur met klein oppervlakkige kolletjies. Die pulp is wit, fyn korrel, krummelrig, die smaak is soet en suur, samentrekkend, bitter.

Laat rypwording variëteite

Bere winter Michurina. Mediumgrootte boom, sterk blaarryk met 'n afgeronde kroon. Die vrugte is wyd peervormig en weeg van 150 tot 250 g. Die vel is groen mat. Word vrugbaar op 7-8 jaar. Gemiddelde winterhardheid. Die opbrengs is hoog. Die variëteit is bestand teen skurfte.

Om voort te gaan →

Tamara Barkhatova

Foto deur E. Valentinov