Video: Savoiekool Resepte
2024 Outeur: Sebastian Paterson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:47
Lees die vorige gedeelte. ← Savoiekool: variëteite en landboutegnologie
Kluitjies. Meel - 200 g, eiers - 2 stuks., Water - ongeveer 1 eetlepel. lepel, margarien - 10 g, 'n bietjie sout. Knie harde deeg sodat dit nie aan jou hande vassit nie. Kap die kool fyn, braai dit met vet of botter, voeg gekapte eiers, pietersielie, sout by en meng. Maak kluitjies, kook dit in sout kookwater en braai dit dan in 'n pan.
Groente met vleis. Kook die blokkies vleis (hart, maag) 'n halfuur in 'n bietjie water. Voeg savooikool, tamaties, aartappels, soetrissies, in stukke gesny. Voeg sout en peper na smaak by. Kook oor lae hitte tot sag.
Tuiniersgids
Plantkwekerye Winkels vir somerhuisies Landskapsontwerpstudio's
Groente met rys. Plaas die dun gesnyde savoiekool in lae in 'n kastrol, die tamatiehelftes sonder die vel, fyngekapte uie, knoffel, marjolein, paprika en rys. Giet oor kokende sous en kook tot sag. Vir 1 kg kool is daar 1 glas rys, 0,5 kg tamaties, 1 ui, 1-2 knoffelhuisies.
Kool in room gebak. As u die gekookte kopkool in klein stukkies sny, elkeen in geklitste eiers doop, in meel rol en in 'n pan braai, kry u een van die opsies vir schnitzels. In die algemeen is schnitzels van savoy onvergelykbaar lekkerder as dié van witkool, en hulle kook baie vinniger. Die gewone weergawe van die schnitzel is om die blare vir afgesnyde dik stronke en are vir 10-12 minute in soutwater te kook en dit dadelik in koue water te doop. Vou elke vel met 'n koevert (jy kan dit eers met 'n hamer vir vleis afslaan), rol in meel, klam in 'n eier, rol in broodkrummels of gerolde hawer aan albei kante, braai in botter of margarien, jy kan suur oor gooi roomsous. Die gereg word buitengewoon vinnig gaar. Schnitzels moet meer gebraai word, want hulle sal beslis 'n byvoeging vra.
En, natuurlik, Savoy kool pasteie - die lekkerste pasteie in die wêreld - gemaak van gewone gisdeeg. Die vulsel word op dieselfde manier voorberei as van witkool. Die belangrikste ding is om nie te vergeet dat die savoy nie te gaar kan wees nie.
Savoiekool kan gebruik word om dieselfde koolrolletjies te maak as van witkool, en blare wat in soutwater gekook is, kan gebruik word as borde vir 'n bykos of 'n tweede gang. U kan hierdie gereg saam met 'n "bord" in die oond bak. Hier is genoeg ruimte vir verbeelding. Stel jou jou gesondheid voor!
Alle Savoyekoolgeregte is heerlik en baie vinnig. Koolsop, wat baie lekkerder is as witkool, word byvoorbeeld nie langer as 20 minute gaargemaak nie. En oor die algemeen, met savoiekool, moet die hoofreël in ag geneem word: moenie te gaar wees nie, moenie te gaar wees nie, anders verskyn 'n onaangename koolreuk.
Om nie baie tyd aan die stoof te spandeer nie, moet u die eenvoudigste resepte gebruik volgens die beginsel 'vinnig en lekker'. Hier is 'n paar resepte.
Gestoofde kool. Stoof die gekapte kool in melk met okkerneutpitte. Voeg die sous by - braai 'n bietjie meel in margarien, voeg gekapte uie, tamaties by, laat prut vir 5 minute. U kan hierdie gereg sonder sous saam met botter eet - dit is ook heerlik.
Bredie. Sit die kokende melk afwisselend in, aangesien die vorige komponent kook, wortels in blokkies gesny, okkerneute, aartappels, savoy, u kan uie byvoeg. Sout, laat die mengsel prut vir 10-15 minute. Strooi pietersielie oor wanneer u die gereg voorsit.
Aanbeveel:
Resepte Vir Geregte Van Groente En Vrugte Vir 8 Maart
Oor minder as 'n week vier ons ons gunsteling lentevakansie - 8 Maart. Mans het deesdae baie probleme verbonde aan die vind van 'n oorspronklike geskenk, die aankoop van 'n boeket vir 'n moeder, vrou, dogter … Maar die vreugde van hul geliefde sal nog groter wees as haar uitverkorene op hierdie dag 'n feestafel kan dek. , versier dit met tuisgemaakte geregte. Ons hoop dat daar onder hulle geregte sal wees wat voorberei word volgens die resepte wat u op hierdie bladsy aangebied word. Hulle
Gewone Venkel (farmaseutiese Dille) En Groente Venkel: Verbouing En Variëteite. Vinkel Resepte
Vinkel is een van die wêreld se gunsteling speseryplante. Onderskei venkel gewone, of farmaseutiese dille ( Foeniculum Vulgare Mill. ), en groente- of soetvenkel, Italiaanse ( Foeniculum Vulgare ssp. Vulgare ( Miller ) Sê. )
Rabarber: Rabarber Groei, Rabarber Resepte
Rabarber en suring is miskien die vroegste groente op ons tafel. Rabarber vervang vrugte en bessies suksesvol, en dit word vroeg in die lente ryp wanneer die tuine net begin blom. Jong rabarberstingels is nie net lekker nie, maar ook gesond. Hulle het 'n byna volledige reeks vitamiene
Hoekige Uie, Skuins Uie - Groei En Versorg, Resepte
As ek die gesprek afhandel oor die soorte meerjarige uie wat tuiniers en somerbewoners vroeg in die oes van vitamiengroente kan voorsien, en wat ongelukkig nog nie algemeen in die beddens in die Noordwes-streek voorkom nie, sal ek u vertel van hoekige en skuins uie
Savoiekool: Variëteite En Landboutegnologie
Watter soort groente is dit - savoiekool? Ek kyk na haar en is verbaas: die kop van kool lyk soos die kop van 'n gewone wit dame, en die blare word op een of ander manier gekou. Dit is nie duidelik waarom sy gebore is nie en wie het haar nodig?